專利名稱：一種可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種炒菜用鍋，屬于炊具技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙，一會(huì)污染環(huán)境，二會(huì)損害人們身體健康。人們對(duì)此問題關(guān)注已 久，而且為消除油煙進(jìn)行了很多有益的探索。油煙之所以產(chǎn)生，是由于鍋底受熱不勻，食用 油在加熱時(shí)局部過熱，一部分油液汽化揮發(fā)所致。人們?yōu)榻鉀Q這一問題，采取的措施主要有 以下幾種一是直接加厚鍋底；二是采用多層鍋底；三是在鍋底上采用多種傳熱介質(zhì)。要達(dá) 到的目的是讓鍋底受熱相對(duì)均勻，減少或消除油煙的產(chǎn)生。這些做法都產(chǎn)生了一定的積極 效果，但是也帶來了一些負(fù)面效應(yīng)。比如都無一例外地相對(duì)增加了能量的消耗，還有的導(dǎo)致 制造工藝的復(fù)雜化，也有的大幅度提高了生產(chǎn)成本。這些負(fù)面的效果是需要改進(jìn)的。

發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠防止油煙產(chǎn)生、且很少增加能耗 的可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋。 解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案是 —種可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，它包括鍋體、鍋把，其改進(jìn)之處是，它還有一個(gè)加熱調(diào) 節(jié)片，加熱調(diào)節(jié)片為圓弧形，其圓弧度與鍋底的圓弧度相吻合，加熱調(diào)節(jié)片上布有多個(gè)加熱 孔，加熱調(diào)節(jié)片的一端固定在鍋把對(duì)側(cè)的鍋底的邊緣，另一端連接在可以使鍋底與加熱調(diào) 節(jié)片緊密貼合或分離的調(diào)節(jié)裝置上，調(diào)節(jié)裝置固定在鍋把上。 上述可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，所述的調(diào)節(jié)裝置由調(diào)節(jié)桿、定位片組成，調(diào)節(jié)桿的桿體
是圓柱體，上端有按鈕，桿體上有橫向的定位槽，桿體下端與加熱調(diào)節(jié)片的一端相連接，定
位片為垂直彎折的薄片，其垂直部分有固定孔，由螺釘固定在鍋把的一側(cè)，其水平部分有定
位孔，定位孔為長孔，長孔的一端的直徑與調(diào)節(jié)桿桿體直徑相匹配，長孔的另一端的直徑為
調(diào)節(jié)桿桿體直徑減去定位槽的深度，調(diào)節(jié)桿的桿體穿在定位片的定位孔中。 上述可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，所述的調(diào)節(jié)裝置由調(diào)節(jié)把、彈性卡片組成，調(diào)節(jié)把的中
部由轉(zhuǎn)軸固定在鍋把的一側(cè)，調(diào)節(jié)把的前端與加熱調(diào)節(jié)片的一端相連接，調(diào)節(jié)把的后端的
下方垂直連接彈性卡片，彈性卡片有卡槽，在鍋把的一側(cè)有凸起，卡槽與凸起相匹配。 上述可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，所述的加熱調(diào)節(jié)片的直徑小于鍋底的直徑，加熱調(diào)節(jié)
片的兩端有板條與鍋底邊緣和調(diào)節(jié)裝置相連接，加熱調(diào)節(jié)片上的加熱孔的分布密度由里向
外均勻遞增。 上述可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，在加熱調(diào)節(jié)片與調(diào)節(jié)裝置以及固定端的連接處均有轉(zhuǎn) 軸鉸接。 本實(shí)用新型通過調(diào)節(jié)加熱調(diào)節(jié)片與鍋底的距離，可以使鍋底受熱更加均勻，有助 于避免油煙的產(chǎn)生，也可以方便地調(diào)節(jié)溫度，有利于節(jié)能降耗。
圖1是本實(shí)用新型一種調(diào)節(jié)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是圖1的A-A剖視圖； 圖3是圖2的俯視圖； 圖4是調(diào)節(jié)桿的正視圖； 圖5是圖4的側(cè)視圖； 圖6是圖4的仰視圖； 圖7是定位片的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖8是圖7的仰視圖； 圖9是本實(shí)用新型另一種調(diào)節(jié)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖中標(biāo)記如下鍋體1、鍋把2、加熱調(diào)節(jié)片3、加熱孔4、調(diào)節(jié)桿5、定位片6、按鈕 7、定位槽8、固定孔9、定位孔10、轉(zhuǎn)軸11、連接孔12、調(diào)節(jié)把13、彈性卡片14、卡槽15、凸起 16、折邊1具體實(shí)施方式圖1-8是本實(shí)用新型采用一種調(diào)節(jié)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖9是本實(shí)用新型采用另一種調(diào)節(jié)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。 從圖1、9可以看到，本實(shí)用新型的基本設(shè)計(jì)為在普通的鍋底上增加一個(gè)加熱調(diào) 節(jié)片3，加熱調(diào)節(jié)片3為圓弧形，其圓弧度與鍋底圓弧度相吻合，加熱調(diào)節(jié)片3上布有多個(gè)加 熱孔4，加熱調(diào)節(jié)片3的一端通過板條固定在鍋把2對(duì)側(cè)的鍋底的邊緣，另一端通過板條連 接在調(diào)節(jié)裝置上，調(diào)節(jié)裝置固定在鍋把2上。在加熱調(diào)節(jié)片3與鍋底、調(diào)節(jié)裝置的連接處采 用有轉(zhuǎn)軸的鉸接方式。上述加熱孔4的孔密度由里向外均勻遞增，或者說離圓心越遠(yuǎn)，孔密 度越大，在加熱調(diào)節(jié)片3的板條上也均勻布有加熱孔4，加熱孔4的作用是提高熱利用率。 在給食用油加熱的時(shí)候(如炒菜熗鍋)，將加熱調(diào)節(jié)片3與鍋底分離，保持一定的 距離，使鍋中的食油受熱均勻，不產(chǎn)生油煙；在給其他食物加熱的時(shí)候(如炒菜時(shí)倒入蔬菜 后或者煲湯)，可將加熱調(diào)節(jié)片3與鍋底緊密貼合，提高加熱效率，以降低能耗。 圖4-8是本實(shí)用新型采用一種調(diào)節(jié)裝置的實(shí)施例。 從圖中可以看到，這種調(diào)節(jié)裝置由調(diào)節(jié)桿5、定位片6組成。定位片6為垂直彎折 的薄片，其垂直部分有固定孔9，由螺釘固定在鍋把2的一側(cè)，其水平部分有定位孔10。調(diào) 節(jié)桿5是圓柱體，上端有按鈕7，桿體上有橫向的定位槽8，桿體下端與加熱調(diào)節(jié)片3的一端 由連接孔12相連接。調(diào)節(jié)桿5的桿體穿在定位片6的定位孔10中，定位孔10為長孔，長 孔的一端的直徑與調(diào)節(jié)桿5桿體直徑相匹配，長孔的另一端的直徑為調(diào)節(jié)桿5桿體直徑減 去定位槽8的深度。 使用時(shí)，向下壓調(diào)節(jié)桿5，然后橫向推或拉調(diào)節(jié)桿5，使定位槽8嵌入定位孔10小 直徑的一端，并卡在其中。這時(shí)由于調(diào)節(jié)桿5下移，帶動(dòng)與其連接的加熱調(diào)節(jié)片3與鍋底分 離。同時(shí)由于調(diào)節(jié)桿5與加熱調(diào)節(jié)片3的連接處為轉(zhuǎn)軸11的鉸接連接，所以調(diào)節(jié)桿5可以 橫向在定位孔10中移動(dòng)。為了加強(qiáng)定位片6的剛度，定位片6的兩側(cè)有垂直的折邊17。在 定位片6的折邊17上設(shè)有拉簧孔，加熱調(diào)節(jié)片3板條的上端也設(shè)有拉簧孔，兩者之間安裝 拉簧一個(gè)，當(dāng)需要加熱調(diào)節(jié)片3與鍋底貼合時(shí)，只要橫向推或拉調(diào)節(jié)桿5就可以自動(dòng)貼合而且貼合得更加緊密。 圖9是本實(shí)用新型采用另一種調(diào)節(jié)裝置的實(shí)施例。 從圖中可以看到，這種調(diào)節(jié)裝置由調(diào)節(jié)把13、彈性卡片14組成，調(diào)節(jié)把13的中部 由轉(zhuǎn)軸固定在鍋把2的一側(cè)，調(diào)節(jié)把13的前端與加熱調(diào)節(jié)片3的一端相連接，調(diào)節(jié)把13的 后端的下方垂直連接彈性卡片14，彈性卡片14上有卡槽15，在鍋把2的一側(cè)有凸起16，卡 槽15與凸起16相匹配。 使用時(shí)，當(dāng)需要加熱調(diào)節(jié)片3貼緊鍋底時(shí)，向下壓調(diào)節(jié)把13的后部，使彈性卡片14 的卡槽15卡住凸起16 ;需要加熱調(diào)節(jié)片3離開鍋底時(shí)，向上扳調(diào)節(jié)把13的后部，使彈性卡 片14的卡槽15向上離開凸起16。彈性卡片14由有彈性的鋼片制成，實(shí)現(xiàn)上述卡住或彈出 都很容易。
權(quán)利要求一種可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，它包括鍋體[1]、鍋把[2]，其特征在于它還有一個(gè)加熱調(diào)節(jié)片[3]，加熱調(diào)節(jié)片[3]為圓弧形，其圓弧度與鍋底的圓弧度相吻合，加熱調(diào)節(jié)片[3]上布有多個(gè)加熱孔[4]，加熱調(diào)節(jié)片[3]的一端固定在鍋把[2]對(duì)側(cè)的鍋底的邊緣，另一端連接在可以使鍋底與加熱調(diào)節(jié)片[3]緊密貼合或分離的調(diào)節(jié)裝置上，調(diào)節(jié)裝置固定在鍋把[2]上。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，其特征在于所述的調(diào)節(jié)裝置由調(diào)節(jié) 桿[5]、定位片[6]組成，調(diào)節(jié)桿[5]的桿體是圓柱體，上端有按鈕[7]，桿體上有橫向的定 位槽[8]，桿體下端與加熱調(diào)節(jié)片[3]的一端相連接，定位片[6]為垂直彎折的薄片，其垂直 部分有固定孔[9]，由螺釘固定在鍋把[2]的一側(cè)，其水平部分有定位孔[IO]，定位孔[10] 為長孔，長孔的一端的直徑與調(diào)節(jié)桿[5]桿體直徑相匹配，長孔的另一端的直徑為調(diào)節(jié)桿 [5]桿體直徑減去定位槽[8]的深度，調(diào)節(jié)桿[5]桿體穿在定位片[6]的定位孔[10]中。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，其特征在于所述的調(diào)節(jié)裝置由調(diào)節(jié) 把[13]、彈性卡片[14]組成，調(diào)節(jié)把[13]的中部由轉(zhuǎn)軸固定在鍋把[2]的一側(cè)，調(diào)節(jié)把 [13]的前端與加熱調(diào)節(jié)片[3]的一端相連接，調(diào)節(jié)把[13]的后端的下方垂直連接彈性卡片 [14]，彈性卡片[14]上有卡槽[15]，在鍋把[2]的一側(cè)有凸起[16]，卡槽[15]與凸起[16] 相匹配。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，其特征在于所述的加熱調(diào) 節(jié)片[3]的直徑小于鍋底的直徑，加熱調(diào)節(jié)片[3]的兩端有板條與鍋底邊緣和調(diào)節(jié)裝置相 連接，加熱調(diào)節(jié)片[3]上的加熱孔[4]的分布密度由里向外均勻遞增。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，其特征在于在加熱調(diào)節(jié)片[3]與調(diào) 節(jié)裝置以及固定端的連接處均有轉(zhuǎn)軸[11]鉸接。
專利摘要一種可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，屬于炊具技術(shù)領(lǐng)域，所要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠防止油煙產(chǎn)生、且很少增加能耗的可調(diào)控節(jié)能無油煙鍋，其技術(shù)方案是它包括鍋體、鍋把、加熱調(diào)節(jié)片，加熱調(diào)節(jié)片為圓弧形，其圓弧度與鍋底的圓弧度相吻合，加熱調(diào)節(jié)片上布有多個(gè)加熱孔，加熱孔的分布密度由里向外均勻遞增，在加熱調(diào)節(jié)片的板條上也均勻布有加熱孔，加熱調(diào)節(jié)片的一端固定在鍋把對(duì)側(cè)的鍋底的邊緣，另一端連接在調(diào)節(jié)裝置上，調(diào)節(jié)裝置固定在鍋把上。本實(shí)用新型通過調(diào)節(jié)加熱調(diào)節(jié)片與鍋底的距離，可以使鍋底受熱更加均勻，有助于避免油煙的產(chǎn)生，也可以方便地調(diào)節(jié)溫度，有利于節(jié)能降耗。
文檔編號(hào)A47J36/00GK201499993SQ200920104549
公開日2010年6月9日 申請(qǐng)日期2009年9月18日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月18日
發(fā)明者趙書曉 申請(qǐng)人:河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院