專利名稱：一種人體工學(xué)削皮刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種生活用品，尤其是一種結(jié)合人體工學(xué)的削皮刀。
背景技術(shù)：
目前，日常使用的削皮刀主要由帶有刀片安裝支架的刀把(或稱為刀架、手柄等)及 安裝在支架上的刀片構(gòu)成。使用時(shí)，通過控制握持的刀把來控制刀片的切削方向。這種削 皮刀一般適用于直線型(如黃瓜)的切削，但進(jìn)行曲線型(如蘋果)的切削則較難控制連續(xù) 變化的切削方向，不易進(jìn)行連續(xù)切削，使用不便。也有如申請(qǐng)?zhí)枮镃N 97245605.8及申請(qǐng) 號(hào)為CN 200720138185.8這類增加安裝"刀架夾"或"指環(huán)"等輔助結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，但總體 看來起到的效果就是在普通削皮刀上增加了一個(gè)幫助握持刃把的結(jié)構(gòu)，對(duì)提高效率所起的 幫助有限。
發(fā)明內(nèi)容
為增強(qiáng)削皮刀進(jìn)行曲線型切削的能力，使切削方便、連續(xù)、易控制，本實(shí)用新型提供 一種結(jié)合人體工學(xué)的削皮刀，不僅適用于直線型的切削，更增強(qiáng)了曲線型切削的能力。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是(為方便說明，下述內(nèi)容以正置、水
平前伸的右手大拇指為例。)將帶有調(diào)節(jié)固定結(jié)構(gòu)及刀片安裝支架的指套套于大拇指上并進(jìn) 行調(diào)節(jié)固定，使指套與大拇指結(jié)合為一體，作為刀把。讓使用者能合理利用手部天然具備 的靈活性和分工配合動(dòng)作進(jìn)行切削。所述調(diào)節(jié)固定結(jié)構(gòu)可以是調(diào)節(jié)齒扣、調(diào)節(jié)螺釘、或彈 簧夾等類似裝置，刀片安裝支架一般位于指套下方。為得到足夠的切削力，方便手指發(fā)力， 以及獲得螺旋切削時(shí)所需的螺旋升角，刀片安裝支架的前支點(diǎn)設(shè)置于指套偏右一側(cè)，后支 點(diǎn)設(shè)置于指套中間或偏左一側(cè)，并且俞支點(diǎn)的位置高于后支點(diǎn)。安裝刀片后，刀片呈右旋 且前高后低的傾斜姿態(tài)。此外，根據(jù)一些特殊需要，刀片安裝支架還可以設(shè)置于指套的左 側(cè)或橫向的設(shè)置于指套前部。
進(jìn)行直線型切削時(shí)，可以直接用大拇指J空制刀片進(jìn)行切削，也可以取下手持使用。進(jìn) 行曲線型切削時(shí)(以蘋果為例)，左手配合將右手大拇指上的刀片抵住蘋果一端，其余四指 按各人習(xí)慣抵住蘋果另一端。大拇指帶動(dòng)刀片滑向蘋果另一端，以合攏"虎口"的動(dòng)作順 勢(shì)將皮削下。也可以將蘋果側(cè)向托于四指，張開"虎口"，大拇指上的刀片從四指對(duì)面抵住 蘋果靠近右手腕一端的側(cè)面，并在左手配合下轉(zhuǎn)動(dòng)右手腕，依據(jù)刀片固定的傾斜角度向蘋 果另一端作順時(shí)針的螺旋切削。 -
本實(shí)用新型的有益效果是借由削皮刀刀把及刀片支架位置的設(shè)計(jì)配合，將手部天然 具備的靈活性和分工配合動(dòng)作應(yīng)用到了切削過程中，增強(qiáng)了削皮刀進(jìn)行曲線型切削的能力， 使切削方便、連續(xù)、易控制，并且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。


圖1是本實(shí)用新型以調(diào)節(jié)齒扣為調(diào)節(jié)固定方式的指套的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是以調(diào)節(jié)齒扣為調(diào)節(jié)固定方'式的指套的仰視圖及刀片與指套的位置關(guān)系。
圖3是以調(diào)節(jié)齒扣為調(diào)節(jié)固定方式的指套的主視圖及刃片與指套的位置關(guān)系。
圖4是以調(diào)節(jié)螺釘為調(diào)節(jié)固定方式的指套的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5是以彈簧夾為調(diào)節(jié)固定方式的指套的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中l(wèi).左側(cè)齒帶，2.右側(cè)扣齒，3.右側(cè)撥塊，4.左側(cè)撥塊，5.刀片，6.后支架，7.前 支架，8.Ai支點(diǎn)，9.前支點(diǎn)，IO.調(diào)節(jié)螺釘，ll.左夾板，12.右螺紋板，13.彈簧圈。
具體實(shí)施方式
在圖1中，右手大拇指套入指套后，左手捏攏左側(cè)撥塊(4)和右側(cè)撥塊(3)，右側(cè)撥 塊(3)帶動(dòng)右側(cè)扣齒(2)滑動(dòng)于左側(cè)齒帶(1)上直至到位后扣合。需分開時(shí)，右手拇指 下壓指套，左手上撥右側(cè)撥塊(3)帶動(dòng)右側(cè)扣齒(2)與左側(cè)齒帶(1)分離，實(shí)現(xiàn)解扣。 刀片安裝前支架(7)上有前支點(diǎn)(9)，后支架(6)上有后支點(diǎn)(8)以安裝刀片。指套整 體可以用耐磨的彈性塑料材料一次性注塑成型。
在圖2仰視圖中，刀片(5)傾斜安裝在前支架(7)的前支點(diǎn)(9)與后支架(6)的 后支點(diǎn)(8)之間。
在圖3主視圖中，刀片(5)傾斜安裝在前支架(7)的前支點(diǎn)(9)與后支架(6)的 后支點(diǎn)(8)之間。
在圖4中，調(diào)節(jié)螺釘(10)聯(lián)接起左夾板(11)和右螺紋板(12)，控制左夾板(11) 和右螺紋板(12)的距離。
在圖5中，彈簧圈(13)固定于指套外緣。
權(quán)利要求1.一種人體工學(xué)削皮刀，由帶有刀片安裝支架的刀把及安裝在刀片安裝支架上的刀片構(gòu)成，其特征是所述刀把是一個(gè)帶有調(diào)節(jié)固定結(jié)構(gòu)及刀片安裝支架的指套。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種人體工學(xué)削皮刀，其特征是所述調(diào)節(jié)固定結(jié)構(gòu)為調(diào)節(jié)齒扣。
3. 根據(jù)t':利要求l所述的一種人體工學(xué)削皮刀，其特征是所述刀片安裝支架的前支點(diǎn)設(shè) 置于指套偏右一側(cè)，后支點(diǎn)設(shè)置于指套中間或偏左一側(cè)，并且前支點(diǎn)的位置高于后支點(diǎn)。
專利摘要一種結(jié)合人體工學(xué)的日常使用的削皮刀。其刀把是一個(gè)帶有調(diào)節(jié)固定結(jié)構(gòu)及刀片安裝支架的指套，用以固定在手指，特別是大拇指上，將手部天然具備的靈活性和分工配合動(dòng)作應(yīng)用到了切削過程中，方便人們對(duì)削皮刀的使用。
文檔編號(hào)A47J17/00GK201353094SQ20092011317
公開日2009年12月2日 申請(qǐng)日期2009年1月19日 優(yōu)先權(quán)日2009年1月19日
發(fā)明者朱展輝 申請(qǐng)人:朱展輝