專利名稱:切菜板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及廚房用具,是一種切菜板。
背景技術(shù):
目前,制作菜板的材料很多, 一般由木、竹、塑料等材料制成。菜板作為加工蔬菜、肉 制品和及其它食品的工具,是每個家庭、餐廳等廚房中的必備品。由于菜板經(jīng)常使用,容易 滋生細(xì)菌,需保持菜板清潔衛(wèi)生。保持其清潔衛(wèi)生的途徑,除在日常使用時需經(jīng)常洗刷清理 外,還應(yīng)當(dāng)生熟食品加工分離,減少加工食品時菜板與其他物品接觸,保持干燥等。如中國 專利文獻(xiàn)刊載的ZL專利號96226208. 0,授權(quán)公告日1998年3月18日,實(shí)用新型名稱"兩 面用衛(wèi)生菜板",該菜板可用于生熟食品兩面使用。本專利對其不以評述。 發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型目的是向本領(lǐng)域提供一種多功能的切菜板,解決現(xiàn)有同類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計欠佳 導(dǎo)致清潔、衛(wèi)生保持較差的技術(shù)問題。具體是通過如下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的。
一種切菜板,該切菜板包括方形板面(1)、墊腳(2)和固定軸(3),其特征在于所述方 形板面(1)對稱的兩邊沿內(nèi)設(shè)有固定軸(3),方形板面的四角設(shè)有墊腳(2),固定軸穿入墊 腳的空腔,墊腳通過空腔圍繞固定軸上下移動。墊腳可上下移動,配合特定空腔,通過固定 軸固定于方形板面的一側(cè)。當(dāng)四個墊腳同時向方形板面一面移動時,該面的四個墊腳高于板 面,四個墊腳即可作為支撐座,在方形板面的另一面加工食物。
所述的墊腳(2)空腔呈"E"型。當(dāng)四個墊腳移動至中間橫向空腔的末端時,板面即可 被固定于中間位置,四個墊腳的兩側(cè)面與方形板面的兩側(cè)面平行;當(dāng)四個墊腳移動至頂部或 底部橫向空腔的末端時,板面即可被固定于方形板面的一側(cè),四個墊腳的一側(cè)面高出方形板 面的一側(cè)面,四個墊腳作為支撐座支撐方形板面。
所述的墊腳(2)空腔或呈"["型。根據(jù)上述原理,當(dāng)四個墊腳移動至頂部或底部橫向 空腔的末端時,板面即可被固定于方形板面的一側(cè),四個墊腳的一側(cè)面高出方形板面的一側(cè) 面,四個墊腳作為支撐座支撐方形板面。
本實(shí)用新型的設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)簡單,使用方便、牢固,具有衛(wèi)生、清潔的特點(diǎn),適用于 家庭、餐館等廚房中食物的加工。
圖1是本實(shí)用新型的主視示意圖。
圖2是圖1的仰視示意圖,圖中A部作了框定。圖3是圖2的A部放大圖。 圖4是圖1的立體示意圖,圖中B部作了框定。 圖5是圖4的B部放大圖。
圖6是圖1的使用狀態(tài)示意圖,圖中C部作了框定。 圖7是圖6的C部放大圖。
以上附圖序號及名稱1、方形板面,2、墊腳,3、固定軸。
具體實(shí)施方式
實(shí)施方式以"E"型空腔墊腳的本實(shí)用新型,在食物加工時實(shí)際使用為例。切菜板的方形 板面l一面用于加工熟食,另一面用于加工生食。使用前,根據(jù)墊腳2空腔的"E"型空腔結(jié) 構(gòu),將方形板面一個角的墊腳拉出,調(diào)節(jié)至上下槽,墊腳移動至方形板面加工生食的一面, 墊腳高出方形板面加工生食的一面。推入墊腳,墊腳固定貼于方形板面邊沿。根據(jù)上述分別 將其他三個墊腳調(diào)節(jié)至方形板面加工生食的一面。四角的墊腳作為固定腳,放置于平臺上, 即可在方形板面加工熟食的一面加工熟食。根據(jù)上述原理,將墊腳調(diào)節(jié)至方形板面加工熟食 的一面,四角的墊腳放置于平臺上,即可在方形板面加工生食的一面加工生食。
本實(shí)用新型的方形板面、墊腳由木、竹、塑料等材料制成。廚房使用時,無需兩塊切菜 板即可完成生熟食品加工分離;同時,在生熟食品加工時,方形板面不與平臺接觸,不易積 水、粘貼污漬、寄生病菌。
權(quán)利要求1、一種切菜板,該切菜板包括方形板面(1)、墊腳(2)和固定軸(3),其特征在于所述方形板面(1)對稱的兩邊沿內(nèi)設(shè)有固定軸(3),方形板面的四角設(shè)有墊腳(2),固定軸穿入墊腳的空腔,墊腳通過空腔圍繞固定軸上下移動。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的切菜板,其特征在于所述的墊腳(2)空腔呈"E"型。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的切菜板,其特征在于所述的墊腳(2)空腔或呈"["型。
專利摘要本實(shí)用新型涉及廚房用具的一種切菜板,針對解決現(xiàn)有同類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計欠佳導(dǎo)致清潔、衛(wèi)生保持較差的技術(shù)問題而設(shè)計的。該切菜板包括方形板面、墊腳和固定軸,其特征在于所述方形板面對稱的兩邊沿內(nèi)設(shè)有固定軸,方形板面的四角設(shè)有墊腳,固定軸穿入墊腳的空腔,墊腳通過空腔圍繞固定軸上下移動。所述的墊腳空腔呈“E”型或呈“[”型,四個墊腳的一側(cè)面高出方形板面的一側(cè)面,四個墊腳作為支撐座支撐方形板面。該切菜板設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)簡單,使用方便、牢固,具有衛(wèi)生、清潔的特點(diǎn),適用于家庭、餐館等廚房中食物的加工。
文檔編號A47J47/00GK201370501SQ20092011461
公開日2009年12月30日 申請日期2009年2月27日 優(yōu)先權(quán)日2009年2月27日
發(fā)明者周瑩瑩, 徐袁華 申請人:徐袁華