專利名稱：循環(huán)加熱蒸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
循環(huán)加熱蒸鍋技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬節(jié)能減排，降低溫室效應(yīng)的新技術(shù)、新產(chǎn)品。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的蒸鍋加熱的原理是燃料燃燒產(chǎn)生的熱加熱鍋底，鍋底再加 熱鍋中的冷水。因傳統(tǒng)蒸鍋的鍋底面積小，所以熱交換率低，很多熱量跑掉，因此浪費(fèi) 燃料。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的技術(shù)關(guān)鍵有二其一是將傳統(tǒng)蒸鍋的外鍋底連接一個由 金屬管制成的加熱圈，該圈立體受熱，其表面積增加近3倍，熱交換率明顯高于傳統(tǒng)蒸 鍋。其二是傳統(tǒng)蒸鍋鍋底層水被加熱后上升和中、上層混合，故三層水溫幾乎相等。而 本節(jié)能鍋是加熱圈水加熱后被頂?shù)藉亙?nèi)最上層，上層比中、下層水溫高得多，這樣一直 是最冷的水進(jìn)入加熱圈進(jìn)行熱交換，顯然比傳統(tǒng)蒸鍋混合后的溫水進(jìn)行熱交換的效率要 高得多。因此循環(huán)加熱蒸鍋節(jié)能明顯。


以下結(jié)合附圖對本發(fā)明進(jìn)一步描述。 圖1是傳統(tǒng)平底蒸鍋， 圖2是循環(huán)加熱平底蒸鍋(A型)； 圖3是傳統(tǒng)圓底蒸鍋， 圖4是循環(huán)加熱圓底蒸鍋(B型)。圖中的(B)是加熱圈的鍋底段；(A)是加熱圈的進(jìn)水口 ；(C)是加熱圈的鍋內(nèi) 段；(D)是加熱圈的出水口。(E)是鍋篦子；(F)是鍋蓋提手。蒸食物時⑶段的水最 先被加熱，并順著(C)段上升，從管端(D)返入鍋內(nèi)水的最上層，同時鍋底的冷水又從 進(jìn)水口(A)進(jìn)入(B)段內(nèi)。這樣循環(huán)往復(fù)，鍋內(nèi)總是溫度最低的水接觸火焰被加熱。因 火焰與加熱圈內(nèi)水的溫差大，熱交換率高，故節(jié)省燃料。附有加熱圈的蒸鍋比沒有加熱 圈的傳統(tǒng)蒸鍋吸熱面積大增，故增加吸熱、節(jié)省燃料。因此循環(huán)加熱蒸鍋比傳統(tǒng)蒸鍋節(jié) 省燃料明顯。
具體實施方式
選二個形狀、容積完全相同的平底蒸鍋(一個附有加熱圈)和二 個形狀、容積完全相同的圓底蒸鍋(一個附有加熱圈)，在同一遠(yuǎn)紅外線煤氣灶上蒸同樣 數(shù)量的饅頭(鍋加水量、初始水溫完全相同)到饅頭蒸熟時記錄耗煤氣量及所用時間，發(fā) 現(xiàn)A、B型蒸鍋比相對應(yīng)的傳統(tǒng)蒸鍋節(jié)省煤氣和節(jié)省時間均為33% -40%左右。
權(quán)利要求1.一種循環(huán)加熱蒸鍋，其特征是它由各種形狀的普通傳統(tǒng)蒸鍋和與其外鍋底連接的 加熱圈、鍋篦子和鍋蓋提手組成，其中加熱圈由金屬管制成，該加熱圈包括；位于蒸鍋 外鍋底的鍋底段，進(jìn)水口，鍋內(nèi)段和出水口。
2.按權(quán)利要求1所說的蒸鍋，其特征在于；該蒸鍋底可為平底或圓底。
專利摘要循環(huán)加熱蒸鍋屬節(jié)能減排新技術(shù)、新產(chǎn)品。它是將傳統(tǒng)的蒸鍋外底部接上加熱圈，加熱圈由導(dǎo)熱性好的金屬管環(huán)繞而成，內(nèi)端穿過鍋底中心并延伸至鍋內(nèi)，外端從鍋底邊緣處穿入鍋內(nèi)即終止。蒸食物時因大大增加鍋底的受熱面積，又能使鍋內(nèi)水從低溫到高溫循環(huán)加熱，從而可明顯節(jié)省燃料、節(jié)省蒸物時間。同時明顯地減少二氧化碳排放，極有利降低大氣的溫室效應(yīng)。本節(jié)能蒸鍋制造工藝簡單、成本低廉、應(yīng)用量大、社會效益及經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。
文檔編號A47J27/04GK201798523SQ20092016854
公開日2011年4月20日 申請日期2009年8月3日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月3日
發(fā)明者史大程, 史大鵬, 史玉林, 張媛媛 申請人:史玉林