專利名稱：一種烤蛋爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烤蛋爐，尤其是涉及一種在金華酥餅爐爐膛內(nèi)放置吊掛圓鉤
的烤蛋爐，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前，公知技術(shù)的蛋類燒煮烹飪中，還無將圓蛋通過高溫烤熟進(jìn)行食用的方法和設(shè)備，根據(jù)浙江省金華市的傳統(tǒng)食品金華酥餅制作方法和爐子進(jìn)行新的設(shè)計(jì)，提出一種在金華酥餅爐爐膛內(nèi)放置吊掛圓鉤的烤蛋爐技術(shù)方案。

發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有技術(shù)中無在金華酥餅爐爐膛內(nèi)放置吊掛圓鉤的烤蛋爐的不足，本實(shí)用新型的目的是為了提供一種在金華酥餅爐爐膛內(nèi)放置吊掛圓鉤的烤蛋爐，該烤蛋爐能將圓蛋包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等放在爐膛內(nèi)的吊掛圓鉤里，經(jīng)木炭火或竹炭火的高溫?zé)?，能達(dá)到制出適宜方便實(shí)用的營養(yǎng)快餐目的。 本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是由進(jìn)空氣口、進(jìn)空氣管、爐口、爐體、吊掛鉤、圓孔洞、爐盤組成，其特征在于爐體內(nèi)四周嵌有分布均勻的吊掛鉤，吊掛鉤上留有圓孔洞，爐底側(cè)邊留有有進(jìn)空氣口的進(jìn)空氣管，爐底內(nèi)部留有爐盤，爐體上部留有爐口，爐口直徑25厘米，使用時(shí)把圓蛋放在吊掛鉤上的圓孔洞上，爐盤上放置燃燒的木炭或竹炭，打開進(jìn)空氣口即可，經(jīng)有明火的木炭火或竹炭火燒烤三分鐘后，用蓋子將爐口蓋上，把進(jìn)空氣口堵上，使?fàn)t內(nèi)溫度不會(huì)上升，保溫五分鐘之后即可把圓孔洞上的圓蛋，用鉗子夾出即可包裝出售或食用。 本實(shí)用新型有益效果是設(shè)計(jì)簡單，成本低廉，烤蛋比較美觀，營養(yǎng)豐富，易于推廣，實(shí)用性大。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。[0007]


圖1是本實(shí)用新型的示意圖。 圖l中l(wèi).進(jìn)空氣口，2.進(jìn)空氣管，3.爐口，4.爐體，5.吊掛鉤，6.圓孔洞，7.爐盤。
具體實(shí)施方式
[0009] 實(shí)施例1 : 本實(shí)用新型由進(jìn)空氣口 1、進(jìn)空氣管2、爐口 3、爐體4、吊掛鉤5、圓孔洞6、爐盤7組成，其特征在于爐體4內(nèi)四周嵌有分布均勻的吊掛鉤5，吊掛鉤5上留有圓孔洞6，圓孔洞6直徑4厘米，爐底側(cè)邊留有有進(jìn)空氣口 1的進(jìn)空氣管2，爐底內(nèi)部留有爐盤7，爐體上部留有爐口 3，爐口 3直徑25厘米，使用時(shí)把雞蛋放在吊掛鉤5上的圓孔洞6上，爐盤7上放置燃燒的木炭或竹炭，打開進(jìn)空氣口 1即可，經(jīng)有明火的木炭火或竹炭火燒烤三分鐘后，用蓋
3子將爐口 3蓋上，把進(jìn)空氣口 l堵上，使?fàn)t內(nèi)溫度不會(huì)上升，保溫五分鐘之后即可把圓孔洞6上的熟雞蛋，用鉗子夾出即可包裝出售或食用。[0011] 實(shí)施例2: 技術(shù)方案除圓孔洞6直徑2厘米不同，在圓孔洞6上放鵪鶉蛋，其余同實(shí)施例1。
權(quán)利要求一種烤蛋爐，包括木炭或竹炭，由進(jìn)空氣口(1)、進(jìn)空氣管(2)、爐口(3)、爐體(4)、吊掛鉤(5)、圓孔洞(6)、爐盤(7)組成，其特征在于爐體(4)內(nèi)四周嵌有分布均勻的吊掛鉤(5)。
2 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種烤蛋爐，其特征在于吊掛鉤(5)上留有圓孔洞(6)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種烤蛋爐，其特征在于爐底側(cè)邊留有有進(jìn)空氣口 (1)的進(jìn) 空氣管(2)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種烤蛋爐，其特征在于爐底內(nèi)部留有爐盤(7)。
5. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種烤蛋爐，其特征在于爐體(4)上部留有爐口 (3)。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種烤蛋爐，其特征在于爐口 (3)直徑25厘米。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種烤蛋爐，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，它由進(jìn)空氣口、進(jìn)空氣管、爐口、爐體、吊掛鉤、圓孔洞、爐盤組成，其特征在于爐體內(nèi)四周嵌有分布均勻的吊掛鉤，吊掛鉤上留有圓孔洞，爐底側(cè)邊留有有進(jìn)空氣口的進(jìn)空氣管，爐底內(nèi)部留有爐盤，爐體上部留有爐口，爐口直徑25厘米，使用時(shí)把圓蛋放在吊掛鉤上的圓孔洞上，爐盤上放置燃燒的木炭或竹炭，打開進(jìn)空氣口即可，經(jīng)有明火的木炭火或竹炭火燒烤三分鐘后，用蓋子將爐口蓋上，把進(jìn)空氣口堵上，使?fàn)t內(nèi)溫度不會(huì)上升，保溫五分鐘之后即可把圓孔洞上的圓蛋，用鉗子夾出即可包裝出售或食用，其有益效果是設(shè)計(jì)簡單，成本低廉，烤蛋比較美觀，營養(yǎng)豐富，易于推廣，實(shí)用性大。
文檔編號(hào)A47J37/06GK201510161SQ20092019870
公開日2010年6月23日 申請(qǐng)日期2009年10月19日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月19日
發(fā)明者譚湘 申請(qǐng)人:譚湘