專利名稱：干式炸鍋及其加熱蓋結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種干式炸鍋，尤其涉及一種具有加熱蓋結(jié)構(gòu)的干式炸鍋。
背景技術(shù)：
隨著科技的日新月異，已經(jīng)發(fā)展出許多新穎的廚房電器用品，以取代傳統(tǒng)上利用
瓦斯?fàn)t與鍋?zhàn)舆M(jìn)行蒸、煮、炒、炸的烹調(diào)方式，借此提升家庭生活的便利性。
例如，已知有一種干式炸鍋，其主要包括一外鍋體、容置于外鍋體內(nèi)的一內(nèi)鍋體、
安裝于內(nèi)鍋體底下的一馬達(dá)、凸伸于內(nèi)鍋體底面且受馬達(dá)驅(qū)動的一攪拌葉片、設(shè)置于內(nèi)鍋
體外側(cè)的一熱風(fēng)產(chǎn)生裝置、及罩蓋于外鍋體的一蓋體。通過熱風(fēng)產(chǎn)生裝置產(chǎn)生出高溫氣流
并將此高溫氣流吹入內(nèi)鍋體中，再配合攪拌葉片的攪拌，就能利用少許油量烤炸內(nèi)鍋體中
所放置的食材。 然而，實(shí)際上，此種干式炸鍋具有以下的問題第一，整個(gè)干式炸鍋的結(jié)構(gòu)相當(dāng)復(fù) 雜，由于內(nèi)鍋體底下裝有馬達(dá)，因此馬達(dá)必須額外連接一減速機(jī)構(gòu)以帶動攪拌葉片，同時(shí)熱 風(fēng)產(chǎn)生裝置是位于內(nèi)鍋體外側(cè)，所以必須額外設(shè)置氣流引導(dǎo)隔板或通道，方能順利地引導(dǎo) 高溫氣流從熱風(fēng)產(chǎn)生裝置進(jìn)入內(nèi)鍋體中，如此一來，勢必增加整個(gè)干式炸鍋的體積及其所 占據(jù)的空間，而且還會限縮內(nèi)鍋體的體積而減少內(nèi)鍋體中所能放入的食材量；第二，由于此 種干式炸鍋是以高溫氣流進(jìn)行烤炸，所以必須設(shè)置進(jìn)氣與排氣通道，因此不僅結(jié)構(gòu)復(fù)雜，同 時(shí)還增添在清潔內(nèi)鍋體及外鍋體時(shí)的不便；第三，由于排出的氣流內(nèi)含有油質(zhì)，可能會累積 于內(nèi)部零件上而形成油垢，最后導(dǎo)致零件故障，而降低整個(gè)干式炸鍋的使用壽命。 所以，如何解決上述的問題點(diǎn)，即成為本實(shí)用新型所改良的目標(biāo)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的一目的，在于提供一種干式炸鍋，其結(jié)構(gòu)簡單，操作與清洗均相當(dāng)方 便，且有效分隔內(nèi)部零件而不容易堆積油垢，借此延長其使用壽命。 為了達(dá)到上述的目的，本實(shí)用新型提供一種干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在
于，包括 —蓋體； —致動器，安裝在該蓋體內(nèi)部，該致動器凸伸有一驅(qū)動軸； —加熱器，形成于該致動器下方，該加熱器包含連接該蓋體的一分隔盤及固定在 該分隔盤的一加熱組件；以及 —減速機(jī)構(gòu)，安置于該分隔盤上，該減速機(jī)構(gòu)包含供該驅(qū)動軸驅(qū)動而旋轉(zhuǎn)的一減 速齒輪組及受該減速齒輪組傳動而旋轉(zhuǎn)的一傳動軸。 上述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，該加熱組件為一鹵素加熱管。 上述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，還包括固接至該傳動軸并受該傳 動軸傳動而旋轉(zhuǎn)的一攪拌葉。 上述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，該傳動軸的自由端成型有一定位段，該攪拌葉具有供該定位段嵌入的一限位孔。 上述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，還包括固接至該傳動軸并受該傳 動軸傳動而旋轉(zhuǎn)的一穿接件。 上述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，還包括連接該穿接件并受該穿接 件驅(qū)動而旋轉(zhuǎn)的一攪拌葉。 上述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，該傳動軸的自由端成型有一外螺 紋，該穿接件具有與該外螺紋相互螺接的一內(nèi)螺孔，該穿接件遠(yuǎn)離該內(nèi)螺孔的一自由端上 成型有一驅(qū)動齒，該攪拌葉具有供該驅(qū)動齒嵌入的一限位孔。 為了達(dá)到上述的目的，本實(shí)用新型還提供一種干式炸鍋，其特征在于，包括 —鍋體，具有一食材容腔及形成于該食材容腔頂部的一開口 ； —加熱蓋結(jié)構(gòu)，對應(yīng)罩蓋于該鍋體的該開口上，該加熱蓋結(jié)構(gòu)包含 —蓋體； —致動器，安裝在該蓋體內(nèi)部，該致動器凸伸有一驅(qū)動軸； —加熱器，形成于該致動器下方，該加熱器包含連接該蓋體的一分隔盤及固定在 該分隔盤的一加熱組件；以及 —減速機(jī)構(gòu)，安置于該分隔盤上，該減速機(jī)構(gòu)包含供該驅(qū)動軸驅(qū)動而旋轉(zhuǎn)的一減
速齒輪組及受該減速齒輪組傳動而旋轉(zhuǎn)的一傳動軸；以及 —攪拌葉，置設(shè)于該食材容腔內(nèi)部并受該傳動軸傳動而旋轉(zhuǎn)。 上述的干式炸鍋，其特征在于，該加熱組件為一鹵素加熱管。 上述的干式炸鍋，其特征在于，該傳動軸的自由端成型有一定位段，該攪拌葉具有 供該定位段嵌入的一限位孔。 上述的干式炸鍋，其特征在于，還包括固接至該傳動軸與該攪拌葉之間并受該傳 動軸傳動而旋轉(zhuǎn)的一穿接件。 上述的干式炸鍋，其特征在于，該傳動軸的自由端成型有一外螺紋，該穿接件具有 與該外螺紋相互螺接的一內(nèi)螺孔，該穿接件遠(yuǎn)離該內(nèi)螺孔的一自由端上成型有一驅(qū)動齒， 該攪拌葉具有供該驅(qū)動齒嵌入的一限位孔。 上述的干式炸鍋，其特征在于，該鍋體的一底表面成型有一中心凸柱，該攪拌葉能 夠旋轉(zhuǎn)地承托于該中心凸柱上。 上述的干式炸鍋，其特征在于，還包括一外殼體，該加熱蓋結(jié)構(gòu)樞接至該外殼體的
一側(cè)緣，且該鍋體承放于該外殼體內(nèi)。 相較于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型具有以下功效 由于本實(shí)用新型是以加熱蓋結(jié)構(gòu)的加熱器直接對鍋體中的食材加熱，并非運(yùn)用高 溫氣流進(jìn)行加熱，所以不需要設(shè)置熱風(fēng)產(chǎn)生裝置或輸熱扇葉；而且，致動器與減速機(jī)構(gòu)均設(shè) 置于蓋體內(nèi)而非在鍋體周圍，如此一來，不僅簡化鍋體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，而且還能夠充分?jǐn)U大鍋 體的體積。 另外，由于本實(shí)用新型主要僅包括加熱蓋結(jié)構(gòu)、鍋具、及攪拌葉三個(gè)可彼此分離的 部件，并且加熱蓋結(jié)構(gòu)具有分隔盤，用以將蓋體與鍋體有效分隔開來，因此油脂不易噴濺到 蓋體內(nèi)部而弄臟蓋體內(nèi)的其它零件。當(dāng)使用完畢時(shí)，使用者僅需分開清洗鍋體、攪拌葉及擦 拭部分加熱蓋結(jié)構(gòu)即可，清洗相當(dāng)方便。[0035] 再者，由于設(shè)置有分隔盤，所以加熱蓋結(jié)構(gòu)的內(nèi)部零件也不容易累積油垢，故此能 延長干式炸鍋的使用壽命。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)描述，但不作為對本實(shí)用新型 的限定。

圖1本實(shí)用新型的干式炸鍋的立體組合圖； 圖2本實(shí)用新型的加熱蓋結(jié)構(gòu)的立體分解圖； 圖3本實(shí)用新型的加熱蓋結(jié)構(gòu)與一鍋體的立體分解圖； 圖4本實(shí)用新型的干式炸鍋的組合剖面圖； 圖5本實(shí)用新型另一實(shí)施例的加熱蓋結(jié)構(gòu)的立體分解圖； 圖6本實(shí)用新型另一實(shí)施例的加熱蓋結(jié)構(gòu)、一攪拌葉、及一鍋體的立體分解圖； 圖7本實(shí)用新型另一實(shí)施例的干式炸鍋的組合剖面圖； 圖8本實(shí)用新型又一實(shí)施例的干式炸鍋的組合剖面圖。 其中，附圖標(biāo)記 1干式炸鍋 10加熱蓋結(jié)構(gòu) 11蓋體 lll蓋板 112操作部 1121操作面板 1122提把 1123散熱孔 12致動器 121驅(qū)動軸 1211外螺紋 1212驅(qū)動鍵 13散熱葉輪 131中心通孔 132葉片 14減速機(jī)構(gòu) 141殼罩 142減速齒輪組 143傳動軸 1431定位段 1432外螺紋 15加熱器 151分隔盤 1511凹槽[0070]1512通孔152加熱組件16護(hù)板161中心孔162網(wǎng)孔17樞軸20鍋體21開口22折緣23中心凸柱24定位桿241插銷242承托面25螺柱S食材容腔30攪拌葉31限位孔32葉片33定位柱40螺帽50穿接件51內(nèi)螺孔52驅(qū)動齒60外殼體
具體實(shí)施方式有關(guān)本實(shí)用新型的詳細(xì)說明及技術(shù)內(nèi)容，將配合圖式說明如下，然而所附圖式僅 作為說明用途，并非用于局限本實(shí)用新型。 請參考圖1至圖4，顯示本實(shí)用新型的第一實(shí)施例，本實(shí)用新型提供一種干式炸鍋 及其加熱蓋結(jié)構(gòu)，此干式炸鍋1主要包括一加熱蓋結(jié)構(gòu)10、一鍋體20、及一攪拌葉30。如圖 1所示，使用時(shí)，食材放置于鍋體20內(nèi)，加熱蓋結(jié)構(gòu)10與攪拌葉30組合在一起并罩蓋于鍋 體20上，而使攪拌葉30能夠攪拌鍋體20內(nèi)的食材。 如圖2所示，加熱蓋結(jié)構(gòu)10包括一蓋體11、一致動器12、一散熱葉輪13、一減速 機(jī)構(gòu)14、一加熱器15、及一護(hù)板16。 蓋體11是由一蓋板111及凸伸于蓋板111上的一操作部112所構(gòu)成；蓋板111呈 圓形且具有一中央開口 ，用以對應(yīng)罩蓋于鍋體20上；操作部112 (圖1)為一中空圓筒體，其 上表面設(shè)有一操作面板1121及一提把1122 ;操作面板1121上具有多個(gè)按鈕，用以設(shè)定并 控制干式炸鍋1所欲到達(dá)的溫度與加熱時(shí)間；使用者可握持提把1122以便掀開加熱蓋結(jié)構(gòu) 10或?qū)⒓訜嵘w結(jié)構(gòu)10罩蓋于鍋體20上。操作部112鄰近蓋板111的周圍設(shè)有多個(gè)散熱孔1123，用以將操作部112內(nèi)的致動器12與加熱器15所產(chǎn)生的熱量散逸到外部。 致動器12安裝在蓋體11的操作部112內(nèi)，在本實(shí)用新型的實(shí)施例中，致動器12
為一馬達(dá)；致動器12朝蓋板111凸伸有一驅(qū)動軸121，驅(qū)動軸121的中段處設(shè)有一對止擋
銷及外螺紋1211，在外螺紋1211驅(qū)動軸121的自由端成型有一直徑縮小的驅(qū)動鍵1212，此
驅(qū)動鍵1212具有一定位段(圖未示)，用以定位并驅(qū)動所連接的減速機(jī)構(gòu)14。 散熱葉輪13具有一中心通孔131及自該中心通孔131朝外徑向延伸的多個(gè)葉片
132，借由使驅(qū)動軸121穿過中心通孔131直到抵緊止擋銷，然后以一緊定螺帽133鎖固于
驅(qū)動軸121中段處的外螺紋1211上，便可將散熱葉輪13固定于驅(qū)動軸121上并與驅(qū)動軸
121同步旋轉(zhuǎn)。葉片132的外形被設(shè)計(jì)成能夠使其旋轉(zhuǎn)時(shí)從散熱孔1123吸入冷空氣，而此
氣流最終由蓋板111與操作部112之間環(huán)設(shè)的排氣孔排出，而使致動器12的工作溫度保持
在一允許的正常范圍內(nèi)。 如圖4所示，減速機(jī)構(gòu)14包含一殼罩141、位于殼罩141內(nèi)且供驅(qū)動軸121驅(qū)動 而旋轉(zhuǎn)的一減速齒輪組142、及受該減速齒輪組142傳動而旋轉(zhuǎn)的一傳動軸143。殼罩141 的上表面具有一中央通孔(圖未示)，可供驅(qū)動軸121插入，而使驅(qū)動軸121末端的驅(qū)動鍵 1212帶動殼罩141內(nèi)部的減速齒輪組142作旋轉(zhuǎn)；殼罩141的下表面亦具有可供傳動軸143 穿出的一中心通孔。減速齒輪組142是由多數(shù)個(gè)不同直徑的大小齒輪及惰輪所共同組成， 其中一齒輪的軸孔供驅(qū)動軸121的驅(qū)動鍵1212插接并受其驅(qū)動，另一齒輪則固接在傳動軸 143上，中間的各惰輪則分別套接在各樞軸，并借助各齒輪及各惰輪的齒速比來達(dá)到減速效 果的傳動；如此即可在驅(qū)動軸121及傳動軸143之間產(chǎn)生極大的減速作用。 加熱器15包含一分隔盤151及固定于分隔盤151上的一加熱組件152 ;分隔盤 151是以螺絲組接至蓋體11的蓋板111內(nèi)緣，且分隔盤151的頂表面中央成型有供減速機(jī) 構(gòu)14承放的一凹槽1511及供傳動軸143穿設(shè)的一通孔1512 ;在本實(shí)用新型的實(shí)施例中， 加熱組件152為一鹵素加熱管，其外形對應(yīng)于分隔盤151而制作成圓環(huán)狀；由于鹵素加熱管 的加熱速度很快，比傳統(tǒng)電熱型加熱管更加省電，且鹵素加熱管所產(chǎn)生的光熱能具有熱對 流、熱傳導(dǎo)及熱穿透三種傳熱方式，能使食材表面所涂覆的油脂迅速到達(dá)高溫，且光熱能可 滲透食材表面而熟化食材；加上分隔盤151的表面能夠反射加熱組件152所產(chǎn)生的光熱能， 因此，本實(shí)用新型運(yùn)用鹵素加熱管的加熱器15能夠以光熱輻射的方式對食材直接加熱，其 效率勝過現(xiàn)有的電熱型加熱器或熱風(fēng)型加熱器。 護(hù)板16是用以罩蓋于加熱器15的分隔盤151底面，以防止使用者不慎被加熱組 件152所燙傷；護(hù)板16為一圓盤狀，其具有供傳動軸143穿接的一中心孔161及布設(shè)于表 面上的多個(gè)網(wǎng)孔162 ;加熱組件152所產(chǎn)生的光熱能可經(jīng)由這些網(wǎng)孔162而傳遞到底下的 食材上。 如圖2及圖3所示，在本實(shí)用新型的實(shí)施例中，減速機(jī)構(gòu)14的傳動軸143末端通過 一螺帽40而連接有攪拌葉30 ;傳動軸143的自由端具有一定位段1431及一外螺紋1432， 而攪拌葉30的中心開設(shè)有一限位孔31及環(huán)設(shè)于限位孔131周圍的一葉片32，限位孔31的 輪廓是對應(yīng)于傳動軸143的定位段1431，故此，當(dāng)以螺帽40將攪拌葉30鎖固于傳動軸143 的自由端時(shí)，傳動軸143的定位段1431可帶動攪拌葉30的限位孔31，致使攪拌葉30可與 傳動軸143同步旋轉(zhuǎn)而令葉片32攪拌食材，借此使食材得以均勻地受熱。 參考圖3及圖4，鍋體20為一中空圓筒體，其具有位于內(nèi)部的一食材容腔S及形成于食材容腔S頂部的一開口 21及，開口 21的周緣成型有供蓋體ll的蓋板lll承托的一 折緣22 ;當(dāng)加熱蓋結(jié)構(gòu)10的上述零件依序組裝好之后(包括攪拌葉30)，此加熱蓋結(jié)構(gòu)10 可罩蓋于鍋體20的開口 21，鍋體20的深度可供攪拌葉30置入食材容腔S內(nèi)，而不會妨礙 攪拌葉30的旋轉(zhuǎn)攪拌。 參考圖5至圖7，顯示本實(shí)用新型的另一實(shí)施例，本實(shí)施例與上述實(shí)施例的差異在 于攪拌葉30為一分離式組件，而非鎖固于加熱蓋結(jié)構(gòu)10上。攪拌葉30為分離式的設(shè)計(jì)其 優(yōu)點(diǎn)在于使攪拌葉30的清洗與更換較為便利。由于本實(shí)施例的其它零件大致上與前述實(shí) 施例相同，故省略相同說明以免贅述。 在本實(shí)施例中，攪拌葉30與加熱蓋結(jié)構(gòu)10的連接方式敘述如下減速機(jī)構(gòu)14的 傳動軸143的自由端設(shè)有外螺紋1432，但此自由端額外螺接一穿接件50 ;穿接件50具有與 外螺紋1432相互螺接的一內(nèi)螺孔51及位于底端的一驅(qū)動齒52，此驅(qū)動齒52的輪廓對應(yīng)于 攪拌葉30的限位孔31的輪廓，故此，傳動軸143可帶動穿接件50同步旋轉(zhuǎn)，然后，穿接件 50的驅(qū)動齒52可帶動攪拌葉30作旋轉(zhuǎn)。 另一方面，由于攪拌葉30為一分離式組件，為了使攪拌葉30能夠穩(wěn)固地被驅(qū)動齒 52所驅(qū)動，所以鍋體20的底面中心處對應(yīng)于穿接件50的位置成型有一中心凸柱23，此中 心凸柱23具有一通孔，可供一定位桿24及一螺栓25(圖7)穿接鎖固，定位桿24的頂端成 型有一直徑縮小的插銷241，而與定位桿24之間形成一承托面242 ;攪拌葉30在限位孔31 的底下成型有一定位柱33，此定位柱33具有供插銷241插入的一孔洞，借此攪拌葉30的定 位柱33可承托于定位桿24的承托面242上，而得以在鍋體20的底表面上平穩(wěn)地旋轉(zhuǎn)。通 過彼此尺寸的配合，當(dāng)攪拌葉30插置于鍋體20的定位桿24上，且加熱蓋結(jié)構(gòu)10罩蓋于鍋 體20上時(shí)，穿接件50的驅(qū)動齒52可嵌入攪拌葉30的限位孔31內(nèi)而帶動攪拌葉30作旋 轉(zhuǎn)，借此攪拌鍋體20的食材容腔S內(nèi)所放置的食材。 參考圖8，顯示本實(shí)用新型的另一實(shí)施例，本實(shí)施例與上述實(shí)施例的差異在于加 熱蓋結(jié)構(gòu)10以樞軸17連接至一外殼體60的一側(cè)緣，而鍋體20則承放于外殼體60內(nèi)，借 此整體形成一旋臂式設(shè)計(jì)。 雖然已經(jīng)借由上述較佳實(shí)施例說明本實(shí)用新型，但本實(shí)用新型并非局限于此，仍 可以對本實(shí)用新型產(chǎn)生一些局部修改，例如散熱葉輪13除了設(shè)置于致動器12與減速機(jī)構(gòu) 14之間，也可以設(shè)置于致動器12上方，而改以抽出熱空氣的方式將致動器12所產(chǎn)生的熱量 排出蓋體ll外；攪拌葉30的葉片32輪廓可加以變化而非僅局限于圖形所示的葉片形狀而 已，或具有多個(gè)葉片；攪拌葉30的中央向下凸伸出一中空軸部，此中空軸部直接套設(shè)于鍋 體20底面的中心凸柱23上，如此攪拌葉30可直接承托于鍋體20底面的中心凸柱23而平 穩(wěn)地旋轉(zhuǎn)。 另外，雖然說明書中以薯?xiàng)l作為食材，但本實(shí)用新型的干式炸鍋也可以運(yùn)用于烤 炸其它小型食材上，例如四季豆、玉米粒、火腿丁、青豆仁、薯球、麥克雞塊、香腸等。 當(dāng)然，本實(shí)用新型還可有其它多種實(shí)施例，在不背離本實(shí)用新型精神及其實(shí)質(zhì)的 情況下，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員當(dāng)可根據(jù)本實(shí)用新型作出各種相應(yīng)的改變和變形，但這些 相應(yīng)的改變和變形都應(yīng)屬于本實(shí)用新型所附的權(quán)利要求的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求一種干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，包括一蓋體；一致動器，安裝在該蓋體內(nèi)部，該致動器凸伸有一驅(qū)動軸；一加熱器，形成于該致動器下方，該加熱器包含連接該蓋體的一分隔盤及固定在該分隔盤的一加熱組件；以及一減速機(jī)構(gòu)，安置于該分隔盤上，該減速機(jī)構(gòu)包含供該驅(qū)動軸驅(qū)動而旋轉(zhuǎn)的一減速齒輪組及受該減速齒輪組傳動而旋轉(zhuǎn)的一傳動軸。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，該加熱組件為一鹵 素加熱管。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，還包括固接至該傳 動軸并受該傳動軸傳動而旋轉(zhuǎn)的一攪拌葉。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，該傳動軸的自由端 成型有一定位段，該攪拌葉具有供該定位段嵌入的一限位孔。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，還包括固接至該傳 動軸并受該傳動軸傳動而旋轉(zhuǎn)的一穿接件。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，還包括連接該穿接 件并受該穿接件驅(qū)動而旋轉(zhuǎn)的一攪拌葉。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的干式炸鍋用的加熱蓋結(jié)構(gòu)，其特征在于，該傳動軸的自由端 成型有一外螺紋，該穿接件具有與該外螺紋相互螺接的一內(nèi)螺孔，該穿接件遠(yuǎn)離該內(nèi)螺孔 的一 自由端上成型有一驅(qū)動齒，該攪拌葉具有供該驅(qū)動齒嵌入的一限位孔。
8. —種干式炸鍋，其特征在于，包括一鍋體，具有一食材容腔及形成于該食材容腔頂部的一開口； 一加熱蓋結(jié)構(gòu)，對應(yīng)罩蓋于該鍋體的該開口上，該加熱蓋結(jié)構(gòu)包含 一蓋體；一致動器，安裝在該蓋體內(nèi)部，該致動器凸伸有一驅(qū)動軸；一加熱器，形成于該致動器下方，該加熱器包含連接該蓋體的一分隔盤及固定在該分 隔盤的一加熱組件；以及一減速機(jī)構(gòu)，安置于該分隔盤上，該減速機(jī)構(gòu)包含供該驅(qū)動軸驅(qū)動而旋轉(zhuǎn)的一減速齒 輪組及受該減速齒輪組傳動而旋轉(zhuǎn)的一傳動軸；以及一攪拌葉，置設(shè)于該食材容腔內(nèi)部并受該傳動軸傳動而旋轉(zhuǎn)。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的干式炸鍋，其特征在于，該加熱組件為一鹵素加熱管。
10. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的干式炸鍋，其特征在于，該傳動軸的自由端成型有一定位 段，該攪拌葉具有供該定位段嵌入的一限位孔。
11. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的干式炸鍋，其特征在于，還包括固接至該傳動軸與該攪拌葉 之間并受該傳動軸傳動而旋轉(zhuǎn)的一穿接件。
12. 根據(jù)權(quán)利要求ll所述的干式炸鍋，其特征在于，該傳動軸的自由端成型有一外螺 紋，該穿接件具有與該外螺紋相互螺接的一內(nèi)螺孔，該穿接件遠(yuǎn)離該內(nèi)螺孔的一自由端上 成型有一驅(qū)動齒，該攪拌葉具有供該驅(qū)動齒嵌入的一限位孔。
13. 根據(jù)權(quán)利要求12所述的干式炸鍋，其特征在于，該鍋體的一底表面成型有一中心凸柱，該攪拌葉能夠旋轉(zhuǎn)地承托于該中心凸柱上。
14.根據(jù)權(quán)利要求8所述的干式炸鍋，其特征在于，還包括一外殼體，該加熱蓋結(jié)構(gòu)樞 接至該外殼體的一側(cè)緣，且該鍋體承放于該外殼體內(nèi)。
專利摘要本實(shí)用新型關(guān)于干式炸鍋及其加熱蓋結(jié)構(gòu)，此加熱蓋結(jié)構(gòu)包括一蓋體、一致動器、一加熱器、及一減速機(jī)構(gòu)。致動器安裝在蓋體內(nèi)部并凸伸有一驅(qū)動軸；加熱器形成于致動器下方，且包含連接蓋體的一分隔盤及固定在分隔盤的一加熱組件；減速機(jī)構(gòu)安置于分隔盤上，且包含供驅(qū)動軸驅(qū)動而旋轉(zhuǎn)的一減速齒輪組及受減速齒輪組傳動而旋轉(zhuǎn)的一傳動軸。傳動軸可卸離地組接有一攪拌葉，用以攪拌干式炸鍋內(nèi)所放置的食材。本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)簡單，其操作、清洗與維護(hù)均相當(dāng)方便，因此能夠延長其使用壽命。
文檔編號A47J37/12GK201529027SQ20092026711
公開日2010年7月21日 申請日期2009年11月18日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月18日
發(fā)明者張貴堂 申請人:宏柏實(shí)業(yè)股份有限公司