專利名稱：儲能式燜燒鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型是一種燜燒鍋，特別是一種儲能式燜燒鍋，屬于燜燒鍋的改造技術。
技術背景現(xiàn)有燜燒鍋包括有內(nèi)鍋及外鍋，其在使用過程中，內(nèi)鍋加熱至100°C后，將內(nèi)鍋放 到外鍋內(nèi)，并加蓋密封保溫，由于內(nèi)鍋放入外鍋時的溫度只有100°c，且由于外鍋的傳熱作 用，內(nèi)鍋的溫度很快降低至95°C以下，這時，內(nèi)鍋內(nèi)的食物就不能在沸騰狀態(tài)下繼續(xù)烹調(diào)， 食物處于熱水泡的狀態(tài)，直接影響食物的烹飪效果，為此，用戶在食用鍋內(nèi)食物時，還需重 新加熱食物，使之在沸騰狀態(tài)下繼續(xù)烹調(diào)一段時間，這樣不僅耗時、耗能，而且增加了用戶 的麻煩，用戶頗感不便，為此，本申請人發(fā)明在內(nèi)鍋的底部裝設有儲能板的結構，儲能板的 加熱溫度能超過100°C，但加熱溫度超過100°C的儲能板有可能由于溫度較高而燒壞外鍋 的保溫層
實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的在于考慮上述問題而提供一種節(jié)能效果好，且確保外鍋的保溫 層不會被高溫燒壞的儲能式燜燒鍋。本實用新型確保食物的烹飪效果，結構簡單、方便用戶 使用。本實用新型的技術方案是本實用新型的儲能式燜燒鍋，包括有保溫外鍋、置于保 溫外鍋所設腔體內(nèi)的內(nèi)鍋、蓋在保溫外鍋所設腔體上部開口上的蓋體，其中內(nèi)鍋的底部裝 設有儲能板，儲能板與內(nèi)鍋的底部之間設有間隙，儲能板與內(nèi)鍋的底部之間通過若干導熱 觸點連接，且保溫外鍋在與儲能板接觸的底部設有耐高溫隔熱層。上述保溫外鍋包括有外鍋外層、外鍋內(nèi)層及保溫層，保溫層置于外鍋外層與外鍋 內(nèi)層之間，設置在保溫外鍋底部的耐高溫隔熱層置于外鍋內(nèi)層與保溫層之間。上述外鍋內(nèi)層通過若干導熱觸點與儲能板接觸。上述保溫外鍋包括有外鍋外層、外鍋內(nèi)層及保溫層，保溫層置于外鍋外層與外鍋 內(nèi)層之間，設置在保溫外鍋底部的耐高溫隔熱層置于外鍋內(nèi)層的內(nèi)側。上述耐高溫隔熱層通過若干導熱觸點或?qū)岘h(huán)與儲能板接觸。上述儲能板為加熱溫度能超過100°C的金屬板或由儲能材料制作而成的加熱溫度 能超過100°c的板材。上述耐高溫隔熱層為耐溫溫度能超過100°C的耐高溫板或由耐高溫材料制作而成 的耐溫溫度能超過100°c的板材。上述外鍋外層為塑料外層或為金屬外層，外鍋內(nèi)層為金屬內(nèi)層，保溫層為泡沫式 保溫層。上述內(nèi)鍋的頂部還設有內(nèi)蓋。上述內(nèi)鍋的上部還設有提手。本實用新型由于采用在內(nèi)鍋底部裝設有儲能板的結構，當內(nèi)鍋在灶具上加熱時，內(nèi)鍋里的食物在加熱，同時，內(nèi)鍋底部的儲能板也在加熱，當內(nèi)鍋里的食物加熱至沸騰時， 內(nèi)鍋2底部的儲能板的加熱溫度已達400°C以上，此時，將內(nèi)鍋放到外鍋內(nèi)，并加蓋密封保 溫，由于內(nèi)鍋底部的儲能板儲存有大量的熱量，即使外鍋傳導一部分熱量，儲能板儲存的熱 量也能即時通過導熱觸點不斷補充適量的熱量到內(nèi)鍋，以維持內(nèi)鍋內(nèi)的食物溫度長期保持 在高溫、沸騰、對流的狀態(tài)，確保食物的烹飪效果，且食用內(nèi)鍋內(nèi)的食物時不需重新加熱，本 實用新型不僅保留了傳統(tǒng)燜燒鍋節(jié)能、無壓力、使用安全的優(yōu)點，而且能最好的保留了食物 的營養(yǎng)成分，確保食物的烹飪效果。此外，保溫外鍋的底部與儲能板之間設有的耐高溫隔熱 層能有效避免由于儲能板的溫度過高而燒壞保溫外鍋中的泡沫式保溫層，確保本實用新型 經(jīng)久耐用。本實用新型是一種結構簡單、方便實用的儲能式燜燒鍋。


圖1為本實用新型內(nèi)鍋的結構示意圖；圖2為本實用新型外鍋的立體圖；圖3為本實用新型實施例1中外鍋的剖面圖；圖4為本實用新型實施例2中外鍋的剖面圖。
具體實施方式
實施例1 本實用新型的結構示意圖如圖1、2、3所示，包括有保溫外鍋2、置于保溫外鍋2所 設腔體21內(nèi)的內(nèi)鍋1、蓋在保溫外鍋2所設腔體21上部開口上的蓋體3，其中內(nèi)鍋1的底 部裝設有儲能板4，儲能板4與內(nèi)鍋1的底部之間設有間隙，儲能板4與內(nèi)鍋1的底部之間 通過若干導熱觸點5連接，且保溫外鍋2在與儲能板4接觸的底部設有耐高溫隔熱層6。此 外，上述內(nèi)鍋1的頂部還設有內(nèi)蓋7，以確保內(nèi)鍋1在加熱時，其鍋內(nèi)食物的熱量能有效保持 在鍋內(nèi)。另外，為便于用戶使用，上述內(nèi)鍋1的上部還設有提手8。本實施例中，上述保溫外鍋2包括有外鍋外層21、外鍋內(nèi)層22及保溫層23，保溫 層23置于外鍋外層21與外鍋內(nèi)層22之間，設置在保溫外鍋2底部的耐高溫隔熱層6置于 外鍋內(nèi)層22與保溫層23之間。上述耐高溫隔熱層6通過若干導熱觸點或?qū)岘h(huán)221與儲能板4接觸。上述儲能板4為加熱溫度能超過100°C的金屬板或由儲能材料制作而成的加熱溫 度能超過100°c的板材。本實施例中，儲能板4為導熱性能較好的金屬板。上述耐高溫隔熱 層6通過若干導熱觸點與儲能板4接觸。上述耐高溫隔熱層6為耐溫溫度能超過100°C的耐高溫板或由耐高溫材料制作而 成的耐溫溫度能超過100°c的板材。上述耐高溫隔熱層6為石棉或石棉橡膠板或電木板。上述外鍋外層21為塑料外層或為金屬外層，外鍋內(nèi)層22為金屬內(nèi)層，本實施例 中，保溫層23為泡沫式保溫層。本實用新型在使用時，先將內(nèi)鍋2在灶具上加熱，此時，內(nèi)鍋里的食物在加熱，同 時，內(nèi)鍋2底部的儲能板4也在加熱，當內(nèi)鍋里的食物加熱至沸騰(100°C )時，內(nèi)鍋2底部 的儲能板4的加熱溫度已達400°C以上，此時，將內(nèi)鍋2放到外鍋1內(nèi)，并加蓋密封保溫，由
4于內(nèi)鍋2底部的儲能板4儲存有大量的熱量，即使外鍋傳導一部分熱量，儲能板4儲存的熱 量也能即時通過導熱觸點5不斷補充適量的熱量到內(nèi)鍋2，以維持內(nèi)鍋2內(nèi)的食物溫度長期 保持在100°C以上的沸騰狀態(tài)，食用時不需重新加熱，且確保食物的烹飪效果。此外，保溫外 鍋2的底部與儲能板4之間設有的耐高溫隔熱層6能有效避免由于儲能板4的溫度過高而 燒壞保溫外鍋2中的泡沫式保溫層。實施例2 本實用新型的結構示意圖如圖1、2、4所示，本實用新型與實施例1的不同之處在 于耐高溫隔熱層6置于外鍋內(nèi)層22的內(nèi)側。
權利要求一種儲能式燜燒鍋，包括有保溫外鍋(2)、置于保溫外鍋(2)所設腔體(21)內(nèi)的內(nèi)鍋(1)、蓋在保溫外鍋(2)所設腔體(21)上部開口上的蓋體(3)，其特征在于內(nèi)鍋(1)的底部裝設有儲能板(4)，儲能板(4)與內(nèi)鍋(1)的底部之間設有間隙，儲能板(4)與內(nèi)鍋(1)的底部之間通過若干導熱觸點(5)連接，且保溫外鍋(2)在與儲能板(4)接觸的底部設有耐高溫隔熱層(6)。
2.根據(jù)權利要求1所述的儲能式燜燒鍋，其特征在于上述保溫外鍋(2)包括有外鍋外 層(21)、外鍋內(nèi)層(22)及保溫層(23)，保溫層(23)置于外鍋外層(21)與外鍋內(nèi)層(22) 之間，設置在保溫外鍋(2)底部的耐高溫隔熱層(6)置于外鍋內(nèi)層(22)與保溫層(23)之 間。
3.根據(jù)權利要求2所述的儲能式燜燒鍋，其特征在于上述外鍋內(nèi)層(22)通過若干導熱 觸點(221)與儲能板⑷接觸。
4.根據(jù)權利要求1所述的儲能式燜燒鍋，其特征在于上述保溫外鍋(2)包括有外鍋外 層(21)、外鍋內(nèi)層(22)及保溫層(23)，保溫層(23)置于外鍋外層(21)與外鍋內(nèi)層(22) 之間，設置在保溫外鍋(2)底部的耐高溫隔熱層(6)置于外鍋內(nèi)層(22)的內(nèi)側。
5.根據(jù)權利要求4所述的儲能式燜燒鍋，其特征在于上述耐高溫隔熱層(6)通過若干 導熱觸點或?qū)岘h(huán)(221)與儲能板(4)接觸。
6.根據(jù)權利要求1至5任一項所述的儲能式燜燒鍋，其特征在于上述儲能板⑷為加 熱溫度能超過100°c的金屬板或由儲能材料制作而成的加熱溫度能超過100°C的板材。
7.根據(jù)權利要求6所述的儲能式燜燒鍋，其特征在于上述耐高溫隔熱層(6)為耐溫溫 度能超過100°c的耐高溫板或由耐高溫材料制作而成的耐溫溫度能超過100°C的板材。
8.根據(jù)權利要求7所述的儲能式燜燒鍋，其特征在于上述外鍋外層(21)為塑料外層或 為金屬外層，外鍋內(nèi)層(22)為金屬內(nèi)層，保溫層(23)為泡沫式保溫層。
9.根據(jù)權利要求8所述的儲能式燜燒鍋，其特征在于上述內(nèi)鍋(1)的頂部還設有內(nèi)蓋⑵。
10.根據(jù)權利要求9所述的儲能式燜燒鍋，其特征在于上述內(nèi)鍋(1)的上部還設有提手⑶。
專利摘要本實用新型是一種儲能式燜燒鍋。包括外鍋、置于外鍋所設腔體內(nèi)的內(nèi)鍋、蓋在保溫外鍋上部開口上的蓋體，內(nèi)鍋的底部裝設有儲能板，儲能板與內(nèi)鍋的底部之間設有間隙，儲能板與內(nèi)鍋的底部之間通過若干導熱觸點連接，且保溫外鍋在與儲能板接觸的底部設有耐高溫隔熱層。當內(nèi)鍋在灶具上加熱時，內(nèi)鍋里的食物在加熱，同時，內(nèi)鍋底部的儲能板也在加熱，當內(nèi)鍋里的食物加熱至沸騰時，內(nèi)鍋底部的儲能板的加熱溫度已達400℃以上，此時，將內(nèi)鍋放到外鍋內(nèi)，并加蓋密封保溫，儲能板儲存的熱量能通過導熱觸點不斷補充適量的熱量到內(nèi)鍋，以維持內(nèi)鍋內(nèi)的食物溫度長期保持在高溫、沸騰、對流的狀態(tài)，確保食物的烹飪效果，此外，保溫外鍋的底部與儲能板之間設有的耐高溫隔熱層能有效避免由于儲能板的溫度過高而燒壞保溫外鍋中的泡沫式保溫層，確保本實用新型經(jīng)久耐用。
文檔編號A47J36/02GK201612490SQ200920291909
公開日2010年10月27日 申請日期2009年12月10日 優(yōu)先權日2009年12月10日
發(fā)明者馮天裕 申請人:馮天裕