專利名稱：微波爐專用鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及鍋技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說涉及一種專門配套于微波爐對食品進(jìn)行 加熱的金屬鍋。
技術(shù)背景微波爐已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｊ煜さ囊粯訌N具，它是利用當(dāng)微波輻射到食 品上時(shí)，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子(分子的正負(fù)電荷中心，即使在 外電場不存在時(shí)也是不重合的)組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場而變動(dòng)。由于食 品中水的極性分子的這種運(yùn)動(dòng)。以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水 溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內(nèi)部也同時(shí)被加熱，使整個(gè) 物體受熱均勻，升溫速度也快。它以每秒24. 5億次的頻率，深入食物5cm進(jìn)行加熱，加速分 子運(yùn)轉(zhuǎn)。但在 實(shí)際使用中由于微波是直接作用在食物中，對食物中的若干營養(yǎng)成分造成破 壞，長時(shí)間食用微波爐加工的食物會(huì)造成以下問題，對人體危害極大1.它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，微波爐處理過的食物，如長期食用，會(huì)中和 腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用。2.微波爐食物，除了有致癌物之外，它還產(chǎn)生一堆不能為身體所吸收利用的不知
名副廣品。3.長期食用微波爐食物，男女荷爾蒙分泌量會(huì)減低或改變。4.微波爐食物的副產(chǎn)品，是長期而永久性地殘存于人體內(nèi)。5.食物中的礦物質(zhì)，維生素及營養(yǎng)大量減少，或變成致癌物，以及許多不能為身體 所分解的合成物。6.微波使蔬菜中的礦物質(zhì)改變成會(huì)破壞人體的自由基。7.微波爐食物能引起胃癌，有些胃癌及腸癌，皆與吃太多微波爐食物有關(guān)，這或許 解釋了何以美國人近些年來患直腸癌的比例如此迅速增加。8.長期吃微波爐食物，易使身體產(chǎn)生大量癌細(xì)胞。9.長期攝取微波爐食物，由于其中營養(yǎng)已被破壞，將使身體免疫系統(tǒng)出問題。10.這樣的食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩(wěn)定，且理解力降低。目前微波爐專用的鍋具只是一些微波能穿透的塑料或陶瓷容器，微波還是直接作 用于食物，并沒有改善微波爐的工作原理，而此微波專用鍋是采用金屬材料制作封閉空間， 隔離微波對食物的直接作用。而利用新型高效的環(huán)保節(jié)能吸波發(fā)熱材料將微波能轉(zhuǎn)換為高 效熱能再作用食物，采用了類似常規(guī)的食物加熱方式。而在現(xiàn)有采用金屬材料制做的微波 爐專用鍋使用中，存在使用時(shí)金屬面對微波會(huì)產(chǎn)生電火花現(xiàn)象
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的就是針對現(xiàn)有技術(shù)之不足，而提供一種微波爐專用鍋，它加熱 速度快，食品加熱均勻，還具有傳統(tǒng)的燉、炸、炒、燜、蒸、烤功能，安全性能好。[0015]本實(shí)用新型的技術(shù)解決措施如下微波爐專用鍋，由鍋體、鍋蓋組成，鍋體的結(jié)構(gòu)為金屬鍋形主體的鍋底有外殼、保溫、內(nèi)膽三層結(jié)構(gòu)，鍋底三層結(jié)構(gòu)處從下向上依次固定有耐高溫環(huán)保透波材料體、隔熱保溫 材料、內(nèi)膽；內(nèi)膽靠近保溫材料一側(cè)表面粘貼高效節(jié)能環(huán)保微波發(fā)熱材料。鍋蓋的結(jié)構(gòu)為金屬蓋形主體上有外殼、保溫、內(nèi)膽三層，蓋頂三層結(jié)構(gòu)處從上向下 依次固定有耐高溫環(huán)保透波材料體、隔熱保溫材料；內(nèi)膽近保溫材料一側(cè)表面粘貼高效節(jié) 能環(huán)保微波發(fā)熱材料。所述金屬鍋形主體上部成型有臺(tái)階，金屬蓋形主體的下部成型有凸起，該凸起壓 在臺(tái)階上。所述臺(tái)階有傾斜面。鍋蓋的蓋沿下表面至鍋體體沿的上表面的距離A保證在1 5mm以內(nèi)。鍋蓋側(cè)面位置與鍋體側(cè)面的最大空間間隙B尺寸在1 5mm。所述金屬鍋形主體有二層即第一層和第二層，隔熱保溫材料放置在第一層和第二 層之間。所述金屬鍋形主體部分成型的臺(tái)階外平面保證寬度C不小于1mm。本實(shí)用新型的有益效果在于1、由于微波爐產(chǎn)生的電磁波對絕緣材料(如玻璃、陶瓷、塑料、石英、紙張等)能直 接穿透向前傳播，電磁波只能從鍋體的底部、鍋蓋的透波材料部位進(jìn)入中空部件，被粘貼在 鍋體、鍋蓋背面的發(fā)熱材料所吸收，避免了微波的不消耗反射對微波爐的損壞；而由于食物 是放置與一個(gè)相對微波密封的空間中，并不能直接吸收微波，只是吸收鍋體和鍋蓋的熱量 進(jìn)行加工烹飪。實(shí)現(xiàn)了微波爐的常規(guī)烹飪方式，避免了微波直接作用食物造成對食物的破 壞，減少了微波食物對人體的傷害。2、金屬凸起放置在金屬臺(tái)階上，通過鍋蓋與鍋體形成的金屬磁屏閉體，這樣電磁 波不能從蓋合處進(jìn)入鍋體內(nèi)，不會(huì)引發(fā)打火現(xiàn)象。3、通過控制鍋蓋的蓋沿下表面至鍋體體沿的上表面的距離A保證在1 5mm以 內(nèi)，鍋蓋側(cè)面位置與鍋體側(cè)面的空間間隙B保證間隙尺寸控制在1 5mm，形成有效的微波 隔離面避免引發(fā)在蓋合處產(chǎn)生火花現(xiàn)象，增加產(chǎn)品的安全性能。4、通過在接觸面巧妙設(shè)計(jì)接觸點(diǎn)，形成一個(gè)間斷的接觸面，達(dá)到排氣的功能，提高 食物的烹飪效率。

圖1為實(shí)施例1的剖視圖；圖2為實(shí)施例1中鍋體的分解示意圖；圖3為實(shí)施例1中鍋蓋的分解示意圖；圖4為實(shí)施例1的鍋蓋的立體示意圖；圖5為實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1 見圖1 4，鍋體1的結(jié)構(gòu)為金屬鍋形主體10的鍋底有外殼、保溫、內(nèi)膽 三層結(jié)構(gòu)11，鍋底三層結(jié)構(gòu)11處從下向上依次固定有耐高溫環(huán)保透波材料體3、隔熱保溫材料4 ；內(nèi)膽5近保溫材料4 一側(cè)表面粘貼新型高效節(jié)能環(huán)保微波發(fā)熱材料。鍋蓋2的結(jié)構(gòu)為金屬蓋形主體20上有外殼、保溫、內(nèi)膽三層結(jié)構(gòu)21，蓋頂三層結(jié)構(gòu)21處從上向下依次固定有耐高溫環(huán)保透波材料體3、隔熱保溫材料4 ；內(nèi)膽5近保溫材料4 一側(cè)表面粘貼新型高效節(jié)能環(huán)保微波發(fā)熱材料。所述金屬鍋形主體10上部成型有臺(tái)階12，金屬蓋形主體20的下部成型有凸起 22，該凸起22壓在臺(tái)階12上。所述臺(tái)階12有傾斜面121。鍋蓋2的蓋沿下表面至鍋體1體沿的上表面的距離A 保證在1 5mm以內(nèi)。鍋蓋2側(cè)面位置與鍋體1側(cè)面的空間間隙B尺寸不大于5mm。所述金屬鍋形主體10部分成型的臺(tái)階12外平面保證寬度C不小于1mm。實(shí)施例2、見圖5，所述金屬鍋形主體10有二層即第一層101和第二層102，隔熱保 溫材料4放置在第一層101和第二層102之間。這樣形成雙層全保溫型的本實(shí)用新型。金屬鍋體和蓋體可以成形為雙層全保溫型或單體保溫型，雙層全保溫型具有鍋體 和蓋體全部為雙層全保溫結(jié)構(gòu)，單體保溫型具有鍋底、蓋頂為保溫結(jié)構(gòu)。其余同實(shí)施例1。
權(quán)利要求微波爐專用鍋，由鍋體(1)、鍋蓋(2)組成，其特征在于鍋體(1)的結(jié)構(gòu)為金屬鍋形主體(10)的鍋底有外殼、保溫、內(nèi)膽三層結(jié)構(gòu)，鍋底三層結(jié)構(gòu)(11)處從下向上依次固定有耐高溫環(huán)保透波材料體(3)、隔熱保溫材料(4)、內(nèi)膽(5)；內(nèi)膽(5)靠近保溫材料(4)一側(cè)表面粘貼高效節(jié)能環(huán)保微波發(fā)熱材料；鍋蓋(2)的結(jié)構(gòu)為金屬蓋形主體(20)上有外殼、保溫、內(nèi)膽三層，蓋頂三層結(jié)構(gòu)(21)處從上向下依次固定有耐高溫環(huán)保透波材料體(3)、隔熱保溫材料(4)；內(nèi)膽(5)靠近保溫材料(4)一側(cè)表面粘貼高效節(jié)能環(huán)保微波發(fā)熱材料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐專用鍋，其特征在于金屬鍋形主體(10)上部成型有 臺(tái)階(12)，金屬蓋形主體(20)的下部成型有凸起(22)，該凸起(22)壓在臺(tái)階(12)上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐專用鍋，其特征在于臺(tái)階(12)有傾斜面(121)，鍋蓋 (2)的蓋沿下表面至鍋體(1)體沿的上表面的距離A保證在1 5mm以內(nèi)，鍋蓋(2)側(cè)面位 置與鍋體(1)側(cè)面的最大空間間隙B尺寸為1 5mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐專用鍋，其特征在于金屬鍋形主體(10)有二層即第 一層(101)和第二層(102)，隔熱保溫材料(4)放置在第一層(101)和第二層(102)之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐專用鍋，其特征在于所述金屬鍋形主體(10)部分成 型的臺(tái)階(12)外平面保證寬度C不小于1mm。
專利摘要微波爐專用鍋，鍋體的底部與鍋蓋的頂部均由外殼、保溫、內(nèi)膽三層組成；保溫隔熱材料在中層，內(nèi)膽的近保溫材料一側(cè)表面粘貼節(jié)能環(huán)保微波發(fā)熱材料，發(fā)熱材料吸收微波發(fā)熱后傳遞給內(nèi)膽加熱鍋內(nèi)食品；為防止金屬與金屬接觸面對微波產(chǎn)生電火花現(xiàn)象，鍋蓋和鍋體形成點(diǎn)接觸，并在扣合面形成間隙，避免微波在金屬的接觸面之間發(fā)生電火花現(xiàn)象；微波爐專用鍋可設(shè)計(jì)成單體保溫型和雙層全保溫型。它電-熱轉(zhuǎn)換效率高，節(jié)能效果十分顯著；鍋蓋上巧妙設(shè)計(jì)發(fā)熱部件實(shí)現(xiàn)燒、烤過程的雙面加熱并無需翻轉(zhuǎn)食品，食品整體受熱均勻、無油煙；發(fā)熱體無電流通過，杜絕漏電、無明火、無廢氣；節(jié)能環(huán)保、性價(jià)比高、安全性能優(yōu)、使用簡便。
文檔編號A47J37/00GK201591453SQ200920293329
公開日2010年9月29日 申請日期2009年12月18日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月18日
發(fā)明者彭萬信, 徐輝州, 謝賢定, 陳堯春 申請人:紹興永利環(huán)?？萍加邢薰?br>