專利名稱：一種多功能鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種廚房用鍋，特別是一種多功能的鍋。
背景技術(shù)：
廚房烹調(diào)食物時，烹調(diào)方法甚多，有時候需要蒸煮，有時候需要煎炒等等。然而廚房用鍋大部分功能單一，有專門用于蒸煮的壓力鍋，也有專門用于煎炒的平底鍋等等一系 列廚房用鍋。其使用方法也有很多，有通過電磁爐加熱的，有通過燃?xì)庠蠲骰鸺訜岬?。?dāng)使 用者想要使用多種方法進(jìn)行烹飪時，往往需要更換廚具，這給使用者帶來了很大的不便，同 時也增加了廚房的投資。西方人喜歡將一些蔬菜水煮后濾水食用，煮的時間不長且經(jīng)常開蓋煮，以保證蔬 菜的爽嫩口感，此時鍋蓋閑置不用，那么鍋蓋可用于發(fā)揮更大用處?，F(xiàn)有技術(shù)中鍋蓋往往只 能單獨用于蓋住鍋體，當(dāng)鍋蓋閑置時得不到充分的利用。另外，當(dāng)鍋體內(nèi)多余的水或湯汁需 要倒出時，往往將鍋蓋取下進(jìn)行傾倒，這種方式不僅不能將水分傾倒完全，還有可能將食物 一起倒出，給使用者帶來不便。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是針對現(xiàn)有的廚房用鍋功能單一的問題，提出了一種多功能的 廚房用鍋。本實用新型的目的可通過下列技術(shù)方案來實現(xiàn)一種多功能鍋，包括相互獨立的 鍋體和鍋蓋，鍋體外側(cè)固連有鍋體手柄，其特征在于，所述的鍋蓋包括呈盤狀的本體和沿著 本體邊緣固連在本體一側(cè)的環(huán)形側(cè)邊，上述的環(huán)形側(cè)邊與本體形成一個用于烹飪的凹腔； 所述的鍋蓋上具有當(dāng)鍋蓋在其凹腔朝上的方向蓋于所述的鍋體上時能防止其整體陷入鍋 體內(nèi)的限位結(jié)構(gòu)。鍋蓋的本體與環(huán)形側(cè)邊形成一個可供烹飪食物的凹腔，因而鍋蓋可單獨用于烹調(diào) 食物，環(huán)形側(cè)邊外徑略小于鍋體內(nèi)徑，當(dāng)鍋蓋蓋于鍋體上時，凹腔開口朝上且凹腔位于鍋體 內(nèi)，由于限位結(jié)構(gòu)的作用，使鍋蓋能蓋在鍋口邊沿，此時鍋蓋的凹腔內(nèi)還可盛放食物，對鍋 體散發(fā)的熱量進(jìn)行二次利用。在上述的一種多功能鍋中，所述的環(huán)形側(cè)邊外徑略小于鍋體的內(nèi)徑，所述的限位 結(jié)構(gòu)為周向固連在環(huán)形側(cè)邊外側(cè)的擋沿。環(huán)形側(cè)邊的外徑略小于鍋體內(nèi)徑，因而當(dāng)鍋蓋蓋 于鍋體上時，環(huán)形側(cè)邊位于鍋體內(nèi)，擋沿的外徑略大于鍋口的外徑，通過該擋沿的限位，使 得鍋蓋能掛持在鍋口處。在上述的一種多功能鍋中，所述的限位結(jié)構(gòu)為鍋蓋上的環(huán)形側(cè)邊，所述的環(huán)形側(cè) 邊固連于本體邊緣一端的半徑小于鍋體半徑，環(huán)形側(cè)邊開口一端半徑大于鍋體半徑。環(huán)形 側(cè)邊呈擴口狀，因而當(dāng)鍋蓋蓋于鍋體上時，環(huán)形側(cè)邊能防止鍋蓋整體陷入鍋體內(nèi)。在上述的一種多功能鍋中，所述的鍋蓋本體為圓形平底。圓形平底的鍋蓋本體單 獨用于烹調(diào)食物時，一方面方便電磁爐加熱，另一方面還可用做煎鍋進(jìn)行煎炒食物，類似于平底鍋。在上述的一種多功能鍋中，所述的鍋蓋外側(cè)固連有鍋蓋手柄。鍋蓋手柄固連在鍋 蓋的外側(cè)，方便使用者握持，鍋體手柄上端具有一凹口，當(dāng)鍋蓋蓋于鍋體上時所述的鍋蓋手 柄能與嵌入鍋體手柄的凹口內(nèi)防止其周向轉(zhuǎn)動。在上述的一種多功能鍋中，當(dāng)鍋蓋蓋于鍋體的鍋口處時所述的鍋蓋手柄尾端向上 翹起。由于鍋蓋手柄部分抵靠在手柄以上，鍋蓋手柄外端向上翹起，當(dāng)鍋蓋需要從鍋體上取 下時，只需按壓鍋蓋手柄翹起的部分，則鍋蓋以鍋體手柄和鍋蓋手柄之間的接觸面為支點， 將鍋蓋的另一端抬起，方便取下鍋蓋。在上述的一種多功能鍋中，所述的鍋體外側(cè)鍋體手柄的對側(cè)固連有鍋體副柄。該 鍋體副柄設(shè)置在鍋體外側(cè)，鍋體手柄的對側(cè)，使使用者操作更方便。在上述的一種多功能鍋中，所述的鍋蓋外側(cè)鍋蓋手柄的對側(cè)固連有鍋蓋副柄。鍋 蓋副柄同樣設(shè)置在鍋蓋外側(cè)的擋沿上，在不影響鍋蓋扣合在鍋體上的同時，更方便使用者 操作。在上述的一種多功能鍋中，所述的鍋體開口處設(shè)有傾倒口。當(dāng)鍋體內(nèi)多余的水或 者湯汁需要倒出時，使用者不需取下鍋蓋，只需將鍋體手柄和鍋蓋手柄以及鍋體副柄和鍋 蓋副柄壓緊，將鍋體傾斜則水或湯汁可沿傾倒口倒出。在上述的一種多功能鍋中，所述的鍋蓋材料為不銹鋼。不銹鋼鍋蓋可單獨用于電 磁爐加熱。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本多功能鍋具有以下優(yōu)點1、本多功能鍋的鍋蓋可單獨用于烹調(diào)食物，鍋體和鍋蓋可同時烹煮食物，達(dá)到了 一鍋多用的效果。2、本多功能鍋的鍋蓋蓋在鍋體上時，鍋蓋的凹腔內(nèi)可盛放食物，對散發(fā)于鍋蓋上 的熱量進(jìn)行二次利用，增加了熱量利用率。3、本多功能鍋在其鍋口處還設(shè)有一傾倒口，方便使用者傾倒湯汁或多余的水份。
圖1是本多功能鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本多功能鍋中鍋體的結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是本多功能鍋實施例1中鍋蓋的結(jié)構(gòu)示意圖。圖4是本多功能鍋取下鍋蓋動作的示意圖。圖中，1、鍋體；11、傾倒口 ；2、鍋蓋；21、凹腔；22、擋沿；23、本體；24、側(cè)邊；3、鍋體
手柄；31、鍋體副柄；32、凹口 ；4、鍋蓋手柄；41、鍋蓋副柄。
具體實施方式
以下是本實用新型的具體實施例并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步 的描述，但本實用新型并不限于這些實施例。實施例1如圖1 3所示，本多功能鍋，包括鍋體1和鍋蓋2，鍋蓋2包括盤狀的本體23和 周向固連在本體23 —側(cè)的環(huán)形側(cè)邊24，本體23與環(huán)形側(cè)邊24形成一可供烹調(diào)食物的凹腔21，環(huán)形側(cè)邊24外側(cè)周向固連有防止鍋蓋2陷入鍋體1內(nèi)的擋沿22。當(dāng)鍋蓋2蓋于鍋 體1上時，環(huán)形側(cè)邊24位于本體23上表面，環(huán)形側(cè)邊24的外徑略小于鍋體1的內(nèi)徑，因而 當(dāng)鍋蓋2蓋在鍋體1上時，環(huán)形側(cè)邊24位于鍋體1內(nèi)，且鍋蓋2徑向位置被限定，由于擋沿 22的存在，使得鍋蓋2能掛持在鍋體1的鍋口處，為使側(cè)邊24位于鍋體1內(nèi)，故將擋沿22 設(shè)置在側(cè)邊24端部。本多功能鍋的鍋蓋2可單獨用于烹調(diào)食物，將鍋蓋2從鍋體1取下，可單獨置于電 磁爐上加熱進(jìn)行烹飪。為方便電磁爐加熱，本鍋蓋2的本體23設(shè)置為圓形平底，并且鍋蓋 2材料采用不銹鋼材料，類似于平底鍋。不銹鋼材料的鍋蓋2方便電磁爐加熱，平底鍋蓋2 受熱面積大，方便用戶進(jìn)行煎炒。當(dāng)鍋體1進(jìn)行蒸煮時，鍋蓋2蓋于鍋體1上，鍋蓋2內(nèi)也 可盛放食物，對鍋蓋2上散發(fā)的熱量進(jìn)行二次利用。鍋體1和鍋蓋2上分別固連有鍋體手柄3和鍋蓋手柄4，鍋體手柄3和鍋蓋手柄4 的對側(cè)分別固連有鍋體副柄31和鍋蓋副柄41，為不影響鍋蓋2扣合在鍋體1內(nèi)，鍋蓋手柄 4和輔助手柄41設(shè)置在擋沿22上。鍋體手柄3上端具有一凹口 32，當(dāng)鍋蓋2蓋在鍋體1 的開口處時，鍋蓋手柄4能部分嵌入鍋體手柄3的凹口 32內(nèi)防止鍋蓋2周向轉(zhuǎn)動，鍋蓋手 柄4的尾端部分向上翹起。如圖4所示，當(dāng)鍋蓋2蓋于鍋體1上時鍋蓋手柄4能部分抵靠 在鍋體手柄3上，用戶需要將鍋蓋2從鍋體1上取下時，只需將鍋蓋手柄4的尾端向下壓， 則鍋蓋2以鍋體手柄3和鍋蓋手柄4之間的接觸面為支點，將鍋蓋2的另一端抬起，用戶可 方便的取下鍋蓋2。如圖1和圖2所示，本多功能鍋中鍋體1的開口處還設(shè)有傾倒口 11，當(dāng)鍋體1內(nèi)多 余的水或者湯汁需要倒出時，使用者不需取下鍋蓋2，只需將鍋體手柄3和鍋蓋手柄4以及 鍋體副柄31和鍋蓋副柄41壓緊，并將鍋體1傾斜，則水或湯汁可沿傾倒口 11倒出。該傾 倒口 11可以為一個或一個以上，本實施例中，該傾倒口 11為一個。實施例2本實施例的結(jié)構(gòu)原理與實施例1的結(jié)構(gòu)原理基本相同，不同的地方在于本實施 例中鍋蓋2的限位結(jié)構(gòu)為環(huán)形側(cè)邊24，該環(huán)形側(cè)邊24固連于本體23邊緣一端的半徑小于 鍋體1半徑，環(huán)形側(cè)邊24開口一端半徑大于鍋體1半徑。環(huán)形側(cè)邊24呈擴口狀，因而當(dāng)鍋 蓋2蓋于鍋體1上時，環(huán)形側(cè)邊24能防止鍋蓋2整體陷入鍋體1內(nèi)。本文中所描述的具體實施例僅僅是對本實用新型精神作舉例說明。本實用新型所 屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似 的方式替代，但并不會偏離本實用新型的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。盡管本文較多地使用了鍋體1、傾倒口 11、鍋蓋2、凹腔21、擋沿22、本體23、環(huán)形 側(cè)邊24、鍋體手柄3、鍋體副柄31、凹口 32、鍋蓋手柄4、鍋蓋副柄41等術(shù)語，但并不排除使 用其它術(shù)語的可能性。使用這些術(shù)語僅僅是為了更方便地描述和解釋本實用新型的本質(zhì)； 把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實用新型精神相違背的。
權(quán)利要求一種多功能鍋，包括相互獨立的鍋體(1)和鍋蓋(2)，所述的鍋體(1)外側(cè)固連有鍋體手柄(3)，其特征在于，所述的鍋蓋(2)包括呈盤狀的本體(23)和沿著本體(23)邊緣固連在本體(23)一側(cè)的環(huán)形側(cè)邊(24)，上述的環(huán)形側(cè)邊(24)與本體(23)形成一個用于烹飪的凹腔(21)；所述的鍋蓋(2)上具有當(dāng)鍋蓋(2)在其凹腔(21)朝上的方向蓋于所述的鍋體(1)上時能防止其整體陷入鍋體(1)內(nèi)的限位結(jié)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能鍋，其特征在于，所述的環(huán)形側(cè)邊(24)外徑略小 于鍋體(1)的內(nèi)徑，所述的限位結(jié)構(gòu)為周向固連在環(huán)形側(cè)邊(24)外側(cè)的擋沿(22)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能鍋，其特征在于，所述的限位結(jié)構(gòu)為鍋蓋(2)上 的環(huán)形側(cè)邊(24)，所述的環(huán)形側(cè)邊(24)固連于本體(23)邊緣一端的半徑小于鍋體(1)半 徑，環(huán)形側(cè)邊(24)開口一端半徑大于鍋體(1)半徑。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種多功能鍋，其特征在于，所述的鍋蓋(2)本體 (23)為圓形平底。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種多功能鍋，其特征在于，所述的鍋蓋(2)外側(cè)固 連有鍋蓋手柄(4)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種多功能鍋，其特征在于，當(dāng)鍋蓋(2)蓋于鍋體(1)的鍋口 處時所述的鍋蓋手柄(4)尾端向上翹起。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種多功能鍋，其特征在于，所述的鍋體(1)外側(cè)鍋 體手柄(3)的對側(cè)固連有鍋體副柄(31)。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種多功能鍋，其特征在于，所述的鍋蓋(2)外側(cè)鍋蓋手柄 (4)的對側(cè)固連有鍋蓋副柄(41)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種多功能鍋，其特征在于，所述的鍋體(1)開口處 設(shè)有傾倒口(11)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1或3或4所述的一種多功能鍋，其特征在于，所述的鍋蓋(2)材料 為不銹鋼。
專利摘要本實用新型提供了一種多功能鍋，屬于廚房用具技術(shù)領(lǐng)域。它解決了現(xiàn)有的鍋功能單一的問題。本多功能鍋包括相互獨立的鍋體和鍋蓋，鍋體外側(cè)固連有鍋體手柄，鍋蓋包括呈盤狀的本體和沿著本體邊緣固連在本體一側(cè)的環(huán)形側(cè)邊，環(huán)形側(cè)邊與本體形成一個用于烹飪的凹腔；鍋蓋上具有當(dāng)鍋蓋在其凹腔朝上的方向蓋于所述的鍋體上時能防止其整體陷入鍋體內(nèi)的限位結(jié)構(gòu)。本多功能鍋的鍋蓋可單獨用于烹調(diào)食物，鍋蓋和鍋體可同時烹飪食物，達(dá)到了一鍋多用的效果。
文檔編號A47J36/06GK201557963SQ20092031719
公開日2010年8月25日 申請日期2009年12月12日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月12日
發(fā)明者李陳亮, 秦靜 申請人:浙江蘇泊爾股份有限公司