專利名稱：用于輸送牛奶的設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用于輸送牛奶、尤其用于自動(dòng)咖啡機(jī)的設(shè)備，該設(shè)備帶有牛奶容 器，該牛奶容器通過管路與噴嘴相連接；用于產(chǎn)生熱蒸汽的裝置，借助于該裝置可在噴嘴處 制造熱牛奶泡沫；以及牛奶排出口。
背景技術(shù)：
已知這樣的用于輸送牛奶的系統(tǒng)，S卩，在這些系統(tǒng)中，通過文氏管噴嘴 (Venturiduese)吸入來自牛奶容器的牛奶，并且牛奶被輸送通過帶有熱蒸汽運(yùn)行的文氏管 噴嘴。由此可制造熱的牛奶泡沫，并加熱牛奶。這種系統(tǒng)已證實(shí)適合制造熱飲，然而該系統(tǒng) 不能輸送冷牛奶。從文件CH 684 627中已知了一種用于產(chǎn)生牛奶泡沫的設(shè)備，在該設(shè)備中，通過泡 沫成份(Schaeumelement)以高壓將熱牛奶加壓。由此制造熱的牛奶泡沫。然而對于這種 噴嘴存在清潔問題，因?yàn)橹苯虞斔团Ｄ痰墓苈房扇菀鬃兣K。對于餐飲業(yè)領(lǐng)域同樣已知這樣的自動(dòng)飲料機(jī)，S卩，在這些自動(dòng)飲料機(jī)中，牛奶容器 布置在冷卻格層(Kuehlfach)上，并且可通過泵輸送牛奶。這種為了餐飲業(yè)領(lǐng)域而設(shè)置的 器具相對較貴，并不能用于家用范圍。

發(fā)明內(nèi)容
因此本發(fā)明的目的是，實(shí)現(xiàn)一種用于輸送牛奶的設(shè)備，該設(shè)備可簡單地裝配并還 可用于家用范圍。該目的利用帶有權(quán)利要求1的特征的、用于輸送牛奶的設(shè)備而實(shí)現(xiàn)。根據(jù)本發(fā)明，用于輸送牛奶的設(shè)備包括牛奶容器，該牛奶容器通過用于產(chǎn)生熱蒸 汽的裝置而聯(lián)接，以便可制造熱的牛奶泡沫或熱牛奶，并且此外牛奶容器通過用于輸送冷 牛奶的泵而與牛奶排出口相連接，以使得利用該用于輸送牛奶的設(shè)備既可輸送熱牛奶又可 輸送冷牛奶，這恰好在制造冷的含咖啡的飲料方面是有利的。因?yàn)樵跓岬募竟?jié)中含咖啡的 冷飲料的消費(fèi)會(huì)增長。因?yàn)橥ㄟ^牛奶容器可選地提供熱的或冷的牛奶，并且待清潔的部件 或管路的數(shù)量限制在最低程度，所以該設(shè)備裝配簡單。尤其是牛奶容器和管路可松動(dòng)地保 持在彼此處，以使得該設(shè)備可以簡單的方法拆開并進(jìn)行清洗。不需要單獨(dú)的用于冷卻牛奶 容器的冷卻裝置，牛奶容器在使用后可清空并進(jìn)行清洗。根據(jù)本發(fā)明的一種優(yōu)選設(shè)計(jì)方案，設(shè)置了一種手動(dòng)或自動(dòng)的控制器，以用于可選 地在牛奶排出口輸出冷的或熱的牛奶或牛奶泡沫。因此產(chǎn)生高度的靈活性，以使得用于輸 送牛奶的設(shè)備尤其可與自動(dòng)飲料機(jī)(尤其為用于家用范圍的自動(dòng)咖啡機(jī))相結(jié)合。泵優(yōu)選地布置在牛奶容器和噴嘴之間。由此冷牛奶可通過泵被推壓通過噴嘴。在 此，泵可構(gòu)造成軟管擠壓泵(Schlauchquetschpumpe)，借助于該軟管擠壓泵可在軟管中通 過擠壓輸送牛奶。由此僅僅管路由牛奶弄濕，并且相應(yīng)地也只有管路的內(nèi)壁在使用后需要 清潔。因?yàn)榭赏ㄟ^沖洗以簡單的方法實(shí)現(xiàn)管路的清潔，所以這簡化了操作。
根據(jù)本發(fā)明的另一種設(shè)計(jì)方案，噴嘴構(gòu)造成文氏管噴嘴，以使得在制造熱蒸汽的 時(shí)候還可在文氏管噴嘴處吸入牛奶。優(yōu)選地設(shè)置水箱，該水箱通過用于產(chǎn)生熱蒸汽的裝置而與噴嘴相連接。在此，可附 加地設(shè)置用于輸送來自水箱的水的水泵，以使得可以簡單的方式配量(dosieren)以熱的 或冷的形式、或作為熱蒸汽而供應(yīng)的水量的劑量。為了可取決于所使用的牛奶而很好的調(diào)節(jié)牛奶泡沫的濃度，優(yōu)選地在噴嘴處設(shè)置 用于外界空氣的可調(diào)的供應(yīng)孔。由此在噴嘴處可制造高質(zhì)量的牛奶泡沫。


下文參考附圖借助于實(shí)施例進(jìn)一步闡明本發(fā)明。其中圖1是根據(jù)本發(fā)明的用于輸送牛奶的設(shè)備的流程圖；圖2是用于輸送牛奶的設(shè)備的透視圖；以及圖3是用于輸送牛奶的設(shè)備的構(gòu)件分解圖。
具體實(shí)施例方式圖1中示出了根據(jù)本發(fā)明的用于輸送牛奶的設(shè)備的流程圖。冷水自水箱通過泵輸 送到加熱塊(Thermoblock)，在該加熱塊中可可選地加熱水，尤其用于制造熱蒸汽。該熱蒸 汽然后被輸送到噴嘴(尤其為文氏管噴嘴)。在第二路線中，冷牛奶進(jìn)入到牛奶容器中，該牛奶容器通過管路與軟管擠壓泵相 聯(lián)接。通過該軟管擠壓泵，可將冷牛奶輸送到噴嘴。噴嘴是文氏管系統(tǒng)的組件，在該文氏管系統(tǒng)中，除了水和牛奶之外還同樣可吸入 外界空氣，并可將外界空氣與牛奶或水相混合。因此，在文氏管系統(tǒng)之后的牛奶排出口處，可輸送冷水或熱水、熱蒸汽、冷牛奶、熱 牛奶或熱的牛奶泡沫。這使得配制多種關(guān)于牛奶混合物的熱飲或冷飲成為可能。用于輸送 牛奶的設(shè)備尤其可與家用范圍的自動(dòng)咖啡機(jī)相結(jié)合。圖2中示出了包括水箱1的用于輸送牛奶的設(shè)備，該水箱1通過管路2與水泵3 相連接。水泵3可將來自水箱1的冷水輸送給加熱塊5，該加熱塊5通過管路4與水泵3相 連接。在加熱塊5中可可選地加熱輸送的水或?qū)⑺幚沓蔁嵴羝?。為了輸送牛奶設(shè)置了牛奶容器6，在該牛奶容器6的底部區(qū)域中布置有管路7的一 端，該管路7在容器6外部與用于輸送冷牛奶的泵8相連接。泵8構(gòu)造成軟管擠壓泵，并且 因此可輸送來自容器6的牛奶，而管路外的其他部件不會(huì)由牛奶弄濕。泵8通過管路9與 文氏管系統(tǒng)10相連接，該文氏管系統(tǒng)10具有噴嘴13 (尤其為文氏管噴嘴)。所輸送的牛奶 或牛奶泡沫自文氏管系統(tǒng)10起通過管路11被輸送到牛奶排出口 12。此外，噴嘴13通過聯(lián) 接件14與加熱塊5相連接。當(dāng)用于輸送牛奶的設(shè)備使用在自動(dòng)咖啡機(jī)處時(shí)，水箱1、用于輸送冷牛奶的泵8以 及水泵3和文氏管系統(tǒng)10布置在自動(dòng)咖啡機(jī)處。牛奶容器6松動(dòng)地安裝在自動(dòng)咖啡機(jī)旁、 在管路7處，以便可容易地清洗該牛奶容器6。為了清潔管路7，9和11，則將清洗液泵送通 過管路7，9和11。因此，利用根據(jù)本發(fā)明的用于輸送牛奶的設(shè)備可在牛奶排出口 12處可選地輸送冷的或熱的牛奶。此外，在文氏管噴嘴13處還可制造牛奶泡沫，其中，為了配量所供應(yīng)的外界空氣，可在文氏管噴嘴13處設(shè)置可調(diào)的供應(yīng)孔。
權(quán)利要求
一種用于輸送牛奶的、尤其用于自動(dòng)咖啡機(jī)的設(shè)備，所述設(shè)備帶有牛奶容器(6)，所述牛奶容器(6)通過管路與噴嘴(13)相連接；用于產(chǎn)生熱蒸汽的裝置(5)，借助于所述裝置(5)可在所述噴嘴(13)處制造熱牛奶泡沫；以及牛奶排出口(12)，其特征在于，在所述牛奶容器(6)和所述牛奶排出口(12)之間布置有用于輸送冷牛奶的泵(8)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其特征在于，設(shè)置有手動(dòng)或自動(dòng)控制器，以用于可選地 在所述排出口(12)處輸出冷的或熱的牛奶或牛奶泡沫。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的設(shè)備，其特征在于，所述泵(8)布置在所述牛奶容器(6) 和所述噴嘴(13)之間。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，所述泵(8)構(gòu)造成軟管擠壓 泵，借助于所述軟管擠壓泵可在軟管中通過擠壓輸送牛奶。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，所述噴嘴(13)構(gòu)造成文氏 管噴嘴。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，設(shè)置有水箱(1)，所述水箱 (1)通過所述用于產(chǎn)生熱蒸汽的裝置(5)而與所述噴嘴(13)相連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的設(shè)備，其特征在于，設(shè)置有水泵(3)，以用于輸送來自所述水 箱(1)的水。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，在所述噴嘴(13)處設(shè)置有 用于外界空氣的可調(diào)的供應(yīng)孔。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于輸送牛奶的、尤其用于自動(dòng)咖啡機(jī)的設(shè)備，該設(shè)備帶有牛奶容器(6)，該牛奶容器(6)通過管路與噴嘴(13)相連接；用于產(chǎn)生熱蒸汽的裝置(5)，借助于該裝置(5)可在噴嘴(13)處制造熱牛奶泡沫；以及牛奶排出口(12)，其中，在牛奶容器(6)和牛奶排出口(12)之間布置有用于輸送冷牛奶的泵(8)。通過牛奶容器可選地提供熱的或冷的牛奶，并且待清潔的部件或管路的數(shù)量限制在最低程度，因此該設(shè)備裝配簡單。牛奶容器和管路可松動(dòng)地保持在彼此處，以使得該設(shè)備可以簡單的方法拆開并進(jìn)行清洗。
文檔編號A47J31/40GK101816511SQ20101012472
公開日2010年9月1日 申請日期2010年2月5日 優(yōu)先權(quán)日2009年2月6日
發(fā)明者G·阿恩根海斯特, N·克魯特邁耶, S·奧斯德芬滕 申請人:梅莉塔家用產(chǎn)品有限責(zé)任兩合公司