專利名稱：一種燕麥提取物及其制備方法與應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及 一種燕麥提取物及其制備方法與應(yīng)用。
背景技術(shù)：
燕麥種子發(fā)芽的過程中，其營養(yǎng)成分含量出現(xiàn)消長變化，因為發(fā)芽是將有生命力的種子從休眠的靜態(tài)躍升為生理活動頻繁的動態(tài)的過程(天然的激發(fā)醒膚過程)，此時種子的呼吸作用增強，酶的種類和數(shù)量顯著增加，酶活性的加強使種子的新陳代謝能在較高水平上進行，同時啟動大量酶促反應(yīng)進行生物轉(zhuǎn)化，種子中儲存的各種物質(zhì)被轉(zhuǎn)化和提升為可供新生命利用的高活性成分，使生物活性物質(zhì)含量顯著增加，并可能產(chǎn)生新的高活性物質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種燕麥提取物及其制備方法。本發(fā)明所提供的燕麥提取物是按照包括下述步驟的方法制備得到的1)將燕麥芽加入水中，并調(diào)節(jié)pH值至9-11，在70_80°C下加熱1-3小時；2)將熱處理后的液體冷卻，離心，收集上清液；調(diào)節(jié)所述上清液的PH值為5-6，然后向所述上清液中加入淀粉酶進行酶解反應(yīng)，反應(yīng)結(jié)束后，抽濾，收集抽濾液，對所述抽濾液進行滅酶處理，得到所述燕麥提取物。其中，步驟1)中所述燕麥芽與水的質(zhì)量比可為1 20-30，優(yōu)選為1 20。步驟2)中所述淀粉酶為耐溫淀粉酶，如諾維公司的信耐溫淀粉酶，標準活性為 120KNU/g(相當(dāng)于國標的80000U/克)。酶活力定義1ml酶液在70°C，ρΗ6· 0條件下，1分鐘液化可溶性淀粉Img成為糊精所需要的酶量即為一個酶活力單位。耐溫淀粉酶是一種液體酶制劑，含有熱穩(wěn)定性極強的α -淀粉酶，利用基因改造的桿狀菌(Bacillus)表達并由基制成耐溫淀粉酶的分類名稱為1，4-α -D型葡聚糖水解酶 (EC3. 2. 1. 1)。耐溫淀粉酶是一種新型液化酶，與傳統(tǒng)耐熱α -淀粉酶相比，它可在pH值和鈣含量更低的條件下工作，從而降低生產(chǎn)成本。所述酶解反應(yīng)的反應(yīng)溫度可為60-80°C，優(yōu)選為80°C;所述酶解反應(yīng)的反應(yīng)時間可為30-60分鐘，優(yōu)選為40分鐘；所述酶解反應(yīng)中，淀粉酶的加入量可為100-160U/g燕麥芽， 優(yōu)選加入140-150U/g燕麥芽。步驟2)中將熱處理后的液體冷卻的終溫度具體為45_50°C，優(yōu)選50°C；步驟2)中所述離心的轉(zhuǎn)速為4000-5000rpm，優(yōu)選4000rpm ；離心的時間可為10-15分鐘，優(yōu)選10分鐘。對酶解后的提取液進行抽濾時，為了減少過濾阻力，提高過濾速度和澄明度，可采用助濾劑硅藻土進行抽濾。本發(fā)明的再一個目的是提供上述燕麥提取物的應(yīng)用。本發(fā)明所提供的燕麥提取物的應(yīng)用是其在制備化妝品中的應(yīng)用；尤其是制備溫和、無刺激、嬰兒適用型化妝品中的應(yīng)用。 含有本發(fā)明的燕麥提取物的化妝品也屬于本發(fā)明的保護范圍。本發(fā)明提供了燕麥提取物的制備方法，該方法不需要有機試劑，提取分離方法簡便，所得產(chǎn)品質(zhì)量較好。由于燕麥蛋白本身具有溫和無刺激、促進人體代謝、喚醒肌膚、幫助細胞再生等功效，故其提取物可作為嫩膚保濕、溫和、嬰幼兒系列添加劑，在制備化妝品中， 尤其是制備嫩膚保濕、嬰兒系列的化妝品，具有廣泛應(yīng)用。對本發(fā)明的燕麥提取物進行保濕功效檢測，結(jié)果表明，該燕麥提取物具有很好的鎖水性能，可長效保濕。


圖1為本發(fā)明提供的燕麥提取物的生產(chǎn)工藝流程圖。圖2為不同濃度的燕麥提取物的紅細胞溶血率柱形圖。圖3為海藻糖和燕麥提取物分別使皮膚表面的水份含量隨時間的變化曲線。圖4為海藻糖和燕麥提取物分別使皮膚水分散失量隨時間的變化曲線。
具體實施例方式下面通過具體實施例對本發(fā)明的方法進行說明，但本發(fā)明并不局限與此。下述實施例中所述實驗方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法；所述試劑和材料，如無特殊說明，均可從商業(yè)途徑獲得。實施例1、制備燕麥提取物燕麥提取物的生產(chǎn)工藝流程圖如圖1所示，具體制備過程如下取料液比1 20，即干燕麥芽50克加入IOOOmL去離子水；調(diào)pH值到10，攪拌加熱升溫至80°C時反應(yīng)120min(加蓋保鮮膜，減少蒸發(fā))；停止加熱，水循環(huán)冷卻到50°C， 4000rpm的轉(zhuǎn)速下離心10分鐘，取上清液；用檸檬酸調(diào)節(jié)所述上清液的pH值為5 6，加入上清液質(zhì)量0.01%淀粉酶(140-150U/g燕麥芽)(諾維信耐溫淀粉酶，標準活性為120KNU/ g(相當(dāng)于國標的80000U/克))，80°C攪拌反應(yīng)40min ；硅藻土抽濾，測定抽濾液的pH值、 固含量、電導(dǎo)率，測定結(jié)果為pH值為4. 5 5. 5、固含量為1 2%和電導(dǎo)率為1000 1600 μ s/cm2 ；之后95°C保溫30分鐘，水浴降溫至50°C，加入0. 6% LGP液體防腐劑(該防腐劑全稱為LIQUID GERMALL PLUS，購于ISP國際特品有限公司)，得到產(chǎn)品。之后根據(jù)需要，可進行后續(xù)操作，如洗桶，消毒，灌裝，裝箱，打碼，入庫。實施例2、燕麥提取物的功能測定試驗1、刺激性試驗通過紅細胞溶血試驗評價燕麥提取物的刺激性大小。(1)試驗原理原料的刺激性能夠通過對血紅細胞的刺激程度大小來衡量，在波長530nm下測量原料的吸光度，吸光度越大，說明細胞溶血率越高，原料的刺激性越高。(2)試驗方法血紅細胞(RBC)的準備和儲存取新鮮三黃雞血IOmL與5mL檸檬酸緩沖液混勻，立即保溫于21_22°C保溫箱中。RBC的分離室溫下，在1500rpm離心15分鐘，吸取上清液棄去。用等量PBS緩沖液混洗離心管中的RBC，重復(fù)三次。添加葡萄糖到RBC，使葡萄糖終濃度為lOmmol/L，4°C密封保存。實驗前，其溫度平
衡至室溫。功效成分的溶血實驗在EP管中分別按照表1中的樣品量加入樣品，將各管置于搖床中，在150rpm、37°C孵育10分鐘后，IOOOOrpm離心1分鐘，取上清液在530nm下測吸光度值(0D值)，以PBS為空白對照。表1功效成分溶血實驗試劑用量表
權(quán)利要求
1.一種燕麥提取物的制備方法，包括下述步驟1)將燕麥芽加入水中，并調(diào)節(jié)PH值至9-11，在70-80°C下加熱1_3小時；2)將熱處理后的液體冷卻，離心，收集上清液；調(diào)節(jié)所述上清液的pH值為5-6，然后向所述上清液中加入淀粉酶進行酶解反應(yīng)，反應(yīng)結(jié)束后，抽濾，收集抽濾液，對所述抽濾液進行滅酶處理，得到所述燕麥提取物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于步驟1)中所述燕麥芽與水的質(zhì)量比為 1 20-30，優(yōu)選為 1 20。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于步驟1)中將燕麥芽加入水中，并調(diào)節(jié)PH值至10，在80°C下加熱處理2小時。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一所述的方法，其特征在于所述淀粉酶為耐溫淀粉酶；所述耐溫淀粉酶為液體酶制劑，所述耐溫淀粉酶酶活力定義為1ml酶液在70°C，pH6. 0條件下， 1分鐘液化可溶性淀粉Img成為糊精所需要的酶量，即一個酶活力單位。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一所述的方法，其特征在于步驟2)中所述酶解反應(yīng)的反應(yīng)溫度為60-80°C，優(yōu)選為80°C ；所述酶解反應(yīng)的反應(yīng)時間為30-60分鐘，優(yōu)選為40分鐘；所述酶解反應(yīng)中，淀粉酶的加入量為100-160U/g燕麥芽，優(yōu)選加入140-150U/g燕麥芽。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任一所述的方法，其特征在于步驟2)中將熱處理后的液體冷卻的終溫度為45-50°C，優(yōu)選為50°C ；步驟2)中所述離心的轉(zhuǎn)速為4000-5000rpm，優(yōu)選為 4000r/min ；離心的時間為10-15分鐘，優(yōu)選為10分鐘。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6中任一所述的方法，其特征在于步驟2)所述抽濾中采用助濾劑硅藻土進行抽濾。
8.權(quán)利要求1-7中任一所述方法制備得到的燕麥提取物。
9.權(quán)利要求8所述的燕麥提取物在制備化妝品中的應(yīng)用。
10.一種化妝品，其特征在于含有權(quán)利要求8所述的燕麥提取物。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種燕麥提取物及其制備方法與應(yīng)用。該燕麥提取物是按照包括下述步驟的方法制備得到的1)將燕麥芽加入水中，并調(diào)節(jié)pH值至9-11，在70-80℃下加熱處理1-3小時；2)將熱處理后的液體冷卻，離心，收集上清液；調(diào)節(jié)所述上清液的pH值為5-6，然后向所述上清液中加入淀粉酶進行酶解反應(yīng)，反應(yīng)結(jié)束后，抽濾，收集抽濾液，對所述抽濾液進行滅酶處理，即得到所述燕麥提取物。本發(fā)明提供的方法不需要有機試劑，提取分離方法簡便，所得產(chǎn)品質(zhì)量較好。對燕麥提取物進行保濕功效檢測，結(jié)果表明，該提取物具有很好的鎖水性能，可長效保濕。
文檔編號A61Q19/00GK102198057SQ20101013069
公開日2011年9月28日 申請日期2010年3月22日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月22日
發(fā)明者何聰芬, 王領(lǐng), 董銀卯, 趙華 申請人:北京工商大學(xué)