專利名稱：家蠅蛆作為油料昆蟲的應用的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于食品領域或生物能源領域，具體涉及一種新的油料來源一油料昆 蟲。
背景技術：
目前，世界上的三大主要油料作物為油菜、大豆和花生。這三類作物都有豐富的含 油量，尤其是油菜和花生，含油量均達達到40 50 %。但是，這三大油料作物已經(jīng)很難滿足 日益增長的人口對油料的需求，主要是由于它們的生長周期較長，比如春曉油菜生長周期 60-130天，冬小油菜130-290天，大豆90-140天；同時，這些作物占用耕地面積較大，且種 植過程易被天氣和各種病蟲害干擾，每畝的年產油量分別僅為油菜40 70千克/畝 年， 大豆30 34千克/畝 年，花生80 90千克/畝 年，在耕地稀缺的今天，這無疑給土 地資源問題加重了負擔；除此，由于這些油料作物本身含有一定的毒素，如油菜含有硫代葡 萄糖甙(芥子毒素)，大豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，花生由于易受潮變霉，容易產生致癌 性很強的黃曲霉菌毒素，作為食用油時需要經(jīng)過多級處理，否則安全性得不到保障，這也一 定程度上增加了對加工工藝的要求，生產成本較高。雖然目前各國都在致力開發(fā)新的油料作物，如我國正在研究以可以循環(huán)生長的木 本植物作為油料作物，但是，這同樣需要大量的土地資源，且存在生產效率低，成本高，采集 難，油料品質低，植物毒素難去除等問題，這些都制約著該領域研究成果的實際應用。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術的不足，提供一種生產要求低、產油量高且安全 營養(yǎng)的新的油料原料。本發(fā)明通過以下技術方案實現(xiàn)上述目的本發(fā)明提供了油料領域的一個新思路——以家蠅蛆作為油料昆蟲，成為一種新的 油料來源。家蠅蛆作為一種高蛋白含量昆蟲，其粗蛋白含量可達到50%以上，營養(yǎng)豐富，目前 已被飼料行業(yè)接受。而本發(fā)明首次將其作為一種油料來源，將4 5天的家蠅老熟蠅蛆，經(jīng)過烘干、壓 榨后獲得油脂。該油脂可以作為食用、化工及生物柴油等的原料用油。家蠅蛆的含油量在13 17%，從其中提取的油料，經(jīng)營養(yǎng)成分分析，其含有人體 所需的多種不飽和脂肪酸，是一種優(yōu)質的健康油料。雖然其含油量不如油菜、花生高，但是 家蠅蛆的生長周期短，僅4 5天，占地面積非常小，可在高密度條件下進行養(yǎng)殖，每畝的年 產油量達到約20t/畝 年，且可在工業(yè)廠房內進行，無需占用耕地面積。并且，與多數(shù)油料作物不同，家蠅蛆本身不含毒素，經(jīng)提取所得的油料，毒素含量 為零，提取工藝簡單，所得油料安全可靠，非常適宜于作為食用油。由于經(jīng)加工，消除了蛆類 原始形態(tài)，作為一種油脂，該食用油也容易被公眾接受，并且隨著科學認知水平的提升，該食用油將越來越受青睞。與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明具有以下有益效果1.本發(fā)明提供了一種新的油料昆蟲，每畝的年產油量遠高于現(xiàn)有的油料作物，可 以緩解目前耕地資源不足的壓力。2.本發(fā)明提供的新的油料昆蟲，不僅不含毒素，還具有非常高的營養(yǎng)價值，所得到 的油脂非常適合作為一種健康的食用油脂。3.本發(fā)明提供的新的油料昆蟲，提取油脂的加工工藝簡單，進一步降低了生產成 本。
具體實施例方式以下通過具體的實施例進一步說明本發(fā)明的技術方案。實施例1收集4 5日齡的老熟家蠅蛆，用工業(yè)微波爐烘干，并趁熱由螺旋輸送帶送到螺旋 式壓榨機中，將油脂壓出。油脂的壓出量為10%以上。其中油酸、亞油酸及亞麻酸等必需脂 肪酸分別約為36.0%，7.0%和0.3%。
權利要求
家蠅蛆作為油料昆蟲的應用。
2.如權利要求1所述的應用，其特征在于所述的家蠅蛆的蟲齡為4 5天。
3.如權利要求1所述的應用，其特征在于家蠅蛆經(jīng)過烘干、壓榨后成為所述的油料。
4.如權利要求1所述的應用，其特征在于所述的油料為食用、化工或生物柴油的原料 用油。
5.一種食用油，其特征在于含有從家蠅蛆中提取的油脂。
全文摘要
本發(fā)明屬于食品領域或生物能源領域，開發(fā)了一種新的油料來源——油料昆蟲家蠅蛆。將家蠅老熟蠅蛆，經(jīng)過熱風或微波烘干后，用壓榨法(趁熱把蠅蛆送入螺旋式壓榨機中，將油脂壓出)獲得油脂。該油脂可以作為食用、化工及生物柴油的原料用油。家蠅蛆的含油量在13～17％，從其中提取的油脂，經(jīng)營養(yǎng)成分分析，其含有人體所需的多種不飽和脂肪酸，是一種優(yōu)質的健康油料；生長周期短，僅4～5天，占地面積非常小，可在高密度條件下進行養(yǎng)殖，每畝的年產油量達到約20t/畝·年，且可在工業(yè)廠房內進行，無需占用耕地面積；不含毒素，安全可靠且提取工藝簡單。
文檔編號C11B1/06GK101880591SQ20101020335
公開日2010年11月10日 申請日期2010年6月13日 優(yōu)先權日2010年6月13日
發(fā)明者張古忍, 胡新軍 申請人:中山大學