專(zhuān)利名稱(chēng)：一種煙用香精及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種煙草添加劑及其制備方法，更具體地，本發(fā)明涉及一種煙用香 精及其制備方法。
背景技術(shù)：
煙用香精是由多種香料調(diào)配出來(lái)的，具有一定的香型，可直接用于煙草加香的 混合物。植物果香型香精在煙用香精市場(chǎng)占有一定的市場(chǎng)份額，主要客戶人群是女性吸 煙者，但是隨著人們生活水平的提高，對(duì)香煙的味道有了更高的要求，越來(lái)越多的男性 對(duì)這種植物果香型香煙產(chǎn)生了興趣，于是植物果香型煙用香精在市場(chǎng)上的需求不斷擴(kuò) 大。傳統(tǒng)工藝制備植物果香型煙用香料大多用天然植物香料與合成物進(jìn)行調(diào)配，用 此方法制得的香料，由于工藝比較簡(jiǎn)單，同時(shí)由于香原料的限制，所得的香料存在香氣 單調(diào)，香氣不逼真，對(duì)煙草的改善性差，同時(shí)香氣持續(xù)時(shí)間短，吸食后口感不佳
發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，本發(fā)明提供了一種煙用香精，其包括以下含量的組分
進(jìn)口賴伯當(dāng)浸-膏 0.06-0.10重量份
秘魯香膏0.12-0.20重量份
酸角浸膏0.97-1.63重量份
2， 3， 5-Ξ三甲基吡嗪 1.66-2.78重量份
可可殼酊6.75-11.25 重量份
咖啡酊2.25-3.75重量份
酒精11.43-19.05 重量份
水23.25-38.75 重量份
進(jìn)口丙二_15.00-25.00 重量份
棗子酊4.50-7.50重量份
B型香基4.50-7.50 重量份；
作為本發(fā)明的-一個(gè)優(yōu)選技術(shù)方案，該煙用香精中各組分的含量如下
進(jìn)口賴伯當(dāng)浸-膏 0.08重量份
秘魯香膏0.16重量份
酸角浸膏1.30重量份
2， 3， 5-Ξ三甲基吡嗪2.22重量份
可可殼酊9.00重量份
咖啡酊3.00重量份
酒精15.24重量份水31.00重量份進(jìn)口丙二醇 20.00重量份棗子酊 6.00重量份B型香基 6.00重量份。本發(fā)明提供了該煙用香精的制備方法，其包括以下步驟(1)制備B型香基；(2)用水、占總丙二醇量丙二醇和占總酒精量酒精溶解酸角
浸膏；(3)用剩余的酒精溶解賴伯當(dāng)浸膏、秘魯浸膏、2，3，5-三甲基吡嗪和B型香 基，加入占總丙二醇量丙二醇助溶；(4)然后把剩下的丙二醇加入油浴加熱攪拌配料罐中，開(kāi)動(dòng)攪拌，并在攪拌中把 步驟(2)和(3)中溶解好的配料加入油浴加熱攪拌配料罐中，然后將可可殼酊、咖啡酊和 棗子酊加入到油浴加熱攪拌配料罐中，繼續(xù)攪拌15分鐘；(5)油浴加熱攪拌配料罐加熱回流5分鐘，停止攪拌，降至室溫，密閉熟化24小 時(shí)，使香氣更加純正、協(xié)調(diào)，可以理解為美拉德反應(yīng)的過(guò)程，即得煙用香精。B型香基(共計(jì)36重量份)的成分包括異氟爾酮0.36-0.72重量份(1-2% )2，3-二甲基吡嗪 3.60-5.40 重量份(10-15% )乙基麥芽酚0.36-0.72重量份(1-2% )10體積％呋喃酮1.44-2.16重量份(4-6% )香蘭素0.18-0.54 重量份(0.5-1.5% )酒精27.00-28.80 重量份(75-80% )作為優(yōu)選的B型香基，其可以包括以下含量的成分異氟爾酮0.54重量份(1.5% )2，3-二甲基吡嗪 4.84 重量份(17.5% )乙基麥芽酚0.54重量份(1.5%)10體積％呋喃酮 1.80重量份(5% )香蘭素0.36重量份(1%)酒精27.92 重量份(77.5% )B型香基的制備力法是(1)按照B型香基的組分的含量稱(chēng)取各組分，備用；(2)將B型香基的各組分逐個(gè)放入油浴加熱攪拌配料罐中，攪拌均勻即可。該產(chǎn)品(煙用香精)的折光指數(shù)為1.4035士0.004，相對(duì)密度為0.9750士0.007， 酸值為2.05士2.0，揮發(fā)性成分總量為94.5士3.0%。本發(fā)明煙用香精在調(diào)配香基的基礎(chǔ)上加入了棗子酊、可可殼酊、香蘭素、乙基 麥芽酚等組分，因此其香氣為甜的烘烤香，帶有膏香，并稍帶辛香。其添加到煙草中的 含量一般為0.10-0.20wt%，能起到增香、提揚(yáng)煙氣的作用，并能賦予“白沙煙”的香氣 風(fēng)格。
具體實(shí)施例方式以下將結(jié)合具體的實(shí)施例來(lái)詳細(xì)描述本發(fā)明的煙用香精及其制備方法，但是所 用的實(shí)施例只用于解釋本發(fā)明，并不對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍起限定作用。實(shí)施例1、B型香基的制備(1)稱(chēng)取異氟爾酮0.54g，2，3_ 二甲基吡嗪4.84g，乙基麥芽酚0.54g，10體積％ 呋喃酮1.80g，香蘭素0.36g，酒精27.92g，備用；(2)將上述組分逐個(gè)放入油浴加熱攪拌配料罐中，攪拌均勻即得B型香基。2、煙用香精的制備⑴稱(chēng)取進(jìn)口賴伯當(dāng)浸膏0.08g，秘魯香膏0.16g，酸角浸膏1.30g，2，3，5_三 甲基吡嗪2.22g，可可殼酊9.00g，咖啡酊3.00g，酒精15.24g，水31.00g，進(jìn)口丙二醇 20.00g，棗子酊6.00g和B型香基6.00g，備用；(2)用水、4g丙二醇和6g酒精溶解酸角浸膏；(3)用剩余的酒精溶解賴伯當(dāng)浸膏、秘魯浸膏、2，3，5-三甲基吡嗪和B型香 基，加入8g丙二醇助溶；(4)然后把剩下的丙二醇加入油浴加熱攪拌配料罐中，開(kāi)動(dòng)攪拌，并在攪拌中把 步驟(2)和(3)中溶解好的配料加入油浴加熱攪拌配料罐中，然后將可可殼酊、咖啡酊和 棗子酊加入到油浴加熱攪拌配料罐中，繼續(xù)攪拌15分鐘；(5)油浴加熱攪拌配料罐加熱回流5分鐘，停止攪拌，降至室溫，密閉熟化24小 時(shí)，即得煙用香精。該產(chǎn)品的折光指數(shù)為1.4035 士 0.004，相對(duì)密度為0.9750 士 0.007，酸值為 2.05士2.0，揮發(fā)性成分總量為94.5士3.0%。其中酸值測(cè)定是用梅特勒719s自動(dòng)電位滴定儀及梅特勒DL22自動(dòng)電位滴定儀進(jìn) 行測(cè)定，取五次以上測(cè)定數(shù)值對(duì)比得出酸值為2.05根據(jù)煙用香精行業(yè)要求，確定酸值標(biāo) 準(zhǔn)為 2.05 士 2.0。揮發(fā)度測(cè)定是用8孔數(shù)顯恒溫水浴鍋測(cè)定。具體方法為，用萬(wàn)分之一天平準(zhǔn)確 稱(chēng)量樣品2.0000g，置于口徑6cm，高3cm的圓底蒸發(fā)皿中，在100攝氏度下恒溫2h， 稱(chēng)量剩余成分重量，取5次以上檢測(cè)數(shù)據(jù)得出標(biāo)準(zhǔn)為94.5，根據(jù)行業(yè)要求，確定標(biāo)準(zhǔn)為 94.5 士 3.0%。本發(fā)明煙用香精的香氣為甜的烘烤香，帶有膏香，并稍帶辛香。其添加到煙草 中的含量一般為0.10-0.20wt%，能起到增香、提揚(yáng)煙氣的作用，并能賦予“白沙煙”的 香氣風(fēng)格。
權(quán)利要求
1. 一種煙用香精，其包括以下含量的組分 進(jìn)口賴伯當(dāng)浸膏 0.06-0.10重量份 秘魯香膏0.12-0.20重量份酸角浸膏0.97-1.63重量份2，3，5-三甲基吡嗪 1.66-2.78重量份 可可殼酊6.75-11.25重量份咖啡酊2.25-3.75重量份酒精11.43-19.05重量份水23.25-38.75重量份進(jìn)口丙二醇 15.00-25.00重量份 棗子酊4.50-7.50重量份B型香基4.50-7.50 重量份c
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煙用香精，其中各組分含量為 進(jìn)口賴伯當(dāng)浸膏 0.08重量份 秘魯香膏0.16重量份酸角浸膏1.30重量份2，3，5-三甲基吡嗪2.22重量份 可可殼酊9.00重量份咖啡酊3.00重量份酒精15.24重量份水31.00重量份進(jìn)口丙二醇 20.00重量份 棗子酊 6.00重量份 B型香基 6.00重量份。
3.一種制備權(quán)利要求1或2所述的煙用香精的方法，其包括以下步驟(1)制備B型香基；(2)用水、占總丙二醇量20對(duì)％的丙二醇和占總酒精量40wt%的酒精溶解酸角浸膏；(3)用剩余的酒精溶解賴伯當(dāng)浸膏、秘魯浸膏、2，3，5-三甲基吡嗪和B型香基，加 入占總丙二醇量20wt%的丙二醇助溶；(4)然后把剩下的丙二醇加入油浴加熱攪拌配料罐中，開(kāi)動(dòng)攪拌，并在攪拌中把步驟 (2)和(3)中溶解好的配料加入油浴加熱攪拌配料罐中，然后將可可殼酊、咖啡酊和棗子 酊加入到油浴加熱攪拌配料罐中，繼續(xù)攪拌15分鐘；(5)油浴加熱攪拌配料罐加熱回流5分鐘，停止攪拌，降至室溫，密閉熟化24小時(shí)， 即得煙用香精。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其中B型香基的成分包括 異氟爾酮l_2wt%2，3-二甲基吡嗪 10-15wt% 乙基麥芽酚l_2wt%10體積％呋喃酮 4_6wt% 香蘭素0.5-1.5wt%酒精75-80wt%。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其中B型香基的各成分含量如下 異氟爾酮1.5wt%2，3-二甲基吡嗪 17.5wt% 乙基麥芽酚 1.5wt% 10體積％呋喃酮 5wt% 香蘭素lwt%酒精77.5wt%。
6.根據(jù)權(quán)利要求3-5任一項(xiàng)所述的方法，其中B型香基的制備方法如下(1)按照B型香基的組分的含量稱(chēng)取各組分，備用；(2)將B型香基的各組分逐個(gè)放入油浴加熱攪拌配料罐中，攪拌均勻即可。
7.權(quán)利要求1或2所述的煙用香精添加到煙草中的用途。
8.權(quán)利要求7所述的用途，其中煙用香精的用量為0.10-0.20wt%。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種煙用香精及其制備方法，本發(fā)明煙用香精在調(diào)配香基的基礎(chǔ)上加入了棗子酊、可可殼酊、香蘭素、乙基麥芽酚等組分，因此其香氣為甜的烘烤香，帶有膏香，并稍帶辛香。其添加到煙草中的含量一般為0.10-0.20wt％，能起到增香、提揚(yáng)煙氣的作用，并能賦予“白沙煙”的香氣風(fēng)格。
文檔編號(hào)C11B9/00GK102010788SQ20101028972
公開(kāi)日2011年4月13日 申請(qǐng)日期2010年9月19日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月19日
發(fā)明者夏鳴, 蔣克政, 蔣鳳, 陳勇 申請(qǐng)人:飛嘉創(chuàng)業(yè)添加劑(深圳)有限公司