專利名稱：家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是向社會(huì)提供一種；家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)，屬于食品加工領(lǐng)域， 它體積小，電加熱，自動(dòng)化程度高，可以使用民用電源，適應(yīng)個(gè)人加工，是很有發(fā)展前途的產(chǎn)
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背景技術(shù)：
山東大煎餅，是人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｏ矚g的食品，產(chǎn)品社會(huì)需求量很大，傳統(tǒng)的煎餅鏊子加工，手工攤煎餅，效率低下，滿足不了社會(huì)需求。改革開放以來由于技術(shù)的進(jìn)步，各種煎餅加工機(jī)紛紛出現(xiàn)，一種以燒煤碳為主的煎餅加工機(jī)最具代表性，它產(chǎn)量大每小時(shí)可以生產(chǎn)120-150公斤煎餅，但是體積較大，不適應(yīng)家庭使用，只能適應(yīng)工廠化生產(chǎn)，環(huán)保和衛(wèi)生條件都很差。另外一種使用導(dǎo)熱油加熱的產(chǎn)品，產(chǎn)品性能有所改進(jìn)，但是都脫離不開鍋爐，這個(gè)比較笨重的產(chǎn)品，對(duì)設(shè)備依賴性很大，并且離不開三相電源的條件。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服上述產(chǎn)品的不足之處，真正把產(chǎn)品請(qǐng)進(jìn)家庭，使它更環(huán)保，更衛(wèi)生，更節(jié)能，本人發(fā)明了一種家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)械。新的技術(shù)方案，其特征是；采用電紅外線加熱管為熱源，替代傳統(tǒng)的煤加熱。并且使用小型滾筒和自動(dòng)切刀技術(shù)相結(jié)合，提高機(jī)械自動(dòng)化程度。有益的效果是；實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的小型化自動(dòng)化，并且可以使用民用電源，適應(yīng)于家庭使用，且維修方便，是一種新型實(shí)用的新型家電產(chǎn)品。


現(xiàn)在結(jié)合一實(shí)施例；家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)，對(duì)這種食品機(jī)械詳細(xì)加以說明。附圖1家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)外觀東南等軸視圖附圖2家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)內(nèi)部東南等軸視圖附圖3家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)內(nèi)部西北等軸視圖附圖4家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)電路中；機(jī)器框架(1)導(dǎo)輪( 加熱器固定板C3)面糊滾輪(4)面糊托盤( 傳送帶(6)切刀(7)凸輪⑶煎餅出口板(9)軸瓦盒(10)傳送輪(11)加熱器(12)刮刀(13) 油擦子盒及注油孔(14)面糊滾電機(jī)(1 主調(diào)速電動(dòng)機(jī)(16)主動(dòng)鏈輪1(17)紅外線加熱管(18)滾筒鏊(19)加熱器固定螺絲(20)鏈輪2 鏈輪3 02)保護(hù)罩(23)
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具體實(shí)施例方式附圖1家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)外觀東南等軸視圖中，機(jī)器全部覆蓋保護(hù)罩03)使操作者人身更加安全。
附圖2家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)內(nèi)部東南等軸視圖，其中在機(jī)器框架(1) 下部安裝主調(diào)速電動(dòng)機(jī)(16)主動(dòng)鏈輪1(17)帶動(dòng)兩個(gè)導(dǎo)輪( 推動(dòng)滾筒鏊(19)逆時(shí)針運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)鏈輪2 帶動(dòng)傳送輪(11)和傳送帶(6)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)傳送輪(11)轉(zhuǎn)動(dòng)一周時(shí)鏈輪乂22)帶動(dòng)凸輪(8切刀(7)切割煎餅一次。機(jī)器框架(1)前部安裝面糊托盤( 托盤前端安裝面糊滾輪由面糊滾電機(jī) (15)帶動(dòng)托盤下安裝油擦子盒及注油孔(14)在滾筒鏊(19和傳送帶(6)的內(nèi)部空間安置加熱器(12)及由十個(gè)紅外線加熱管 (18)組成的主加熱器在每個(gè)軸端均加)軸瓦盒(10)加熱器固定螺絲00)加熱器固定板(3)為結(jié)構(gòu)需要而設(shè)定。附圖4家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)電路圖。圖中開關(guān)kl控制主加熱器，力口熱器JRQ，由紅外線加熱管(18)串聯(lián)組成，功率為3500瓦，K2控制兩臺(tái)電動(dòng)機(jī)，面糊滾電機(jī)G2(K)和主調(diào)速電動(dòng)機(jī)Gl (16)通過電位器W調(diào)整速度，直流電源由B變壓器，整流管 D1-D5，電容器Cl組成，操作方法；，先啟動(dòng)機(jī)器。待滾筒鏊溫度上去以后將已經(jīng)調(diào)好的面糊，倒入面糊托盤，在面糊滾輪的帶動(dòng)下面糊均勻的攤到滾筒鏊上，在滾動(dòng)過程中加熱成熟，當(dāng)通過刮刀時(shí)，被刮起，送到傳送帶上繼續(xù)加熱，直到完全成熟經(jīng)過割刀時(shí)被切下。
權(quán)利要求
1.一種家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)其特征是；采用電紅外線加熱管為熱源，替代傳統(tǒng)的煤加熱。并且使用小型滾筒和自動(dòng)切刀技術(shù)相結(jié)合，提高機(jī)械自動(dòng)化程度。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)其特征是在機(jī)器框架 (1)下部安裝主調(diào)速電動(dòng)機(jī)(16)主動(dòng)鏈輪1(17)帶動(dòng)兩個(gè)導(dǎo)輪( 推動(dòng)滾筒鏊(19)逆時(shí)針運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)鏈輪2 帶動(dòng)傳送輪(11)和傳送帶(6)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)傳送輪(11)轉(zhuǎn)動(dòng)一周時(shí)鏈輪乂22)帶動(dòng)凸輪(8切刀(7)切割煎餅一次，機(jī)器框架(1)前部安裝面糊托盤(5) 托盤前端安裝面糊滾輪由面糊滾電機(jī)(1 帶動(dòng)托盤下安裝油擦子盒及注油孔(14)在滾筒鏊(19和傳送帶(6)的內(nèi)空間安置加熱器(12及由十個(gè)紅外線加熱管(18)組成的加熱器，在每個(gè)軸端均加)軸瓦盒(10)加熱器固定螺絲00)加熱器固定板(3)為結(jié)構(gòu)需要而設(shè)定機(jī)器全部覆蓋保護(hù)罩03)使操作者人身更加安全。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)其特征是；開關(guān)kl控制主加熱器，加熱器JRQ，由紅外線加熱管(18)串聯(lián)組成，功率為3500瓦，K2控制兩臺(tái)電動(dòng)機(jī)，面糊滾電機(jī)G2(K)和主調(diào)速電動(dòng)機(jī)Gl (16)通過電位器W調(diào)整速度，直流電源由B變壓器，整流管D1-D5，電容器Cl組成。
全文摘要
本發(fā)明是向社會(huì)提供一種家用小型滾筒式自動(dòng)煎餅加工機(jī)，屬于食品加工領(lǐng)域，它體積小，電加熱，自動(dòng)化程度高，可以使用民用電源，適應(yīng)個(gè)人加工，是很有發(fā)展前途的產(chǎn)品。新的技術(shù)方案，其特征是；采用電紅外線加熱管為熱源，替代傳統(tǒng)的煤加熱。并且使用小型滾筒和自動(dòng)切刀技術(shù)相結(jié)合，提高機(jī)械自動(dòng)化程度。有益的效果是；實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的小型化自動(dòng)化，并且可以使用民用電源，適應(yīng)于家庭使用，且維修方便，是一種新型實(shí)用的新型家電產(chǎn)品。
文檔編號(hào)A47J37/06GK102450958SQ20101052059
公開日2012年5月16日 申請(qǐng)日期2010年10月27日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月27日
發(fā)明者張曉雷 申請(qǐng)人:張曉雷