專利名稱：一種多功能食品加工機的制作方法
技術(shù)領域：
本實用新型涉及一種食品加工裝置，特別涉及一種多功能食品加工機。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的多功能食品加工機，例如可以用來加工豆?jié){的多功能食品加工機，通常包 括有機頭和與所述機頭配合使用的杯體，所述機頭內(nèi)通常安裝有控制電路和電機，通過電 機帶動粉碎刀對物料進行粉碎來制作豆?jié){、米糊等供人們食用。但采用此類安裝方式的多 功能食品加工機由于控制電路安裝在機頭內(nèi)，由于機頭在多功能食品加工機工作時其內(nèi)部 的溫度會提高，這樣容易對機頭內(nèi)的控制電路造成損害。授權(quán)公告號為CN2912478Y，名稱為“一種控制器外置的食品加工機”的中國實用新 型專利公開了一種控制器外置的食品加工機，含有杯體、機頭。機頭安裝在杯體上方，制漿 裝置、煮漿裝置、測溫裝置和溢出裝置安裝在杯體內(nèi)，其結(jié)構(gòu)要點為控制器分別通過強電 插頭和強電電線、弱點插頭和弱點電線及兩個插座與機頭連接。為了避免對控制電路即控 制器造成損害，其公開了控制器設置在機頭外部的結(jié)構(gòu)，使多功能食品加工機的強弱電分 開與機頭連接，避免了插座過熱燒壞。但該實用新型申請的控制器還是只于機頭相連接，且 也只是起到了將強弱電分離的作用，而且其采用的是杯體來存放待加工的物料，由于杯體 一般直徑相對于鍋體得直徑小，所以其不適合作為鍋類食品加工機來使用，所以其適用的 范圍較窄。為了提高電飯煲使用的廣泛性，授權(quán)公告號為CN2810424Y，名稱為“電飯煲和豆?jié){ 兩用機”的中國實用新型專利公開了一種多功能、安全性能高的電飯煲和豆?jié){兩用機，包括 煲體、鍋體、翻蓋和機芯；所述機芯由電機箱、箱蓋、電機、刀具和濾杯組成，電機密閉封在由 電機箱和箱蓋構(gòu)成的內(nèi)腔內(nèi)，電機的輸出軸伸出電機箱外與伸入濾杯內(nèi)的刀具相聯(lián)，電機 箱上設有與電機電連接的插頭，電機箱上設有定位筋，濾杯與電機可拆卸連接；翻蓋上設有 與電機箱上的插頭相配和的插座，翻蓋的中央開有與機芯相當?shù)闹锌?，該中孔的邊上開有 與電機箱上的定位筋相當?shù)娜笨?，機芯上的濾杯可通過該中孔伸入鍋體內(nèi)。雖然其在電飯 煲上增加了豆?jié){機的功能，但是其控制電路只能安裝在鍋體上或者鍋體的頂端，由于電飯 煲的發(fā)熱量相對豆?jié){機來說更大，所以其控制電路更容易損壞
實用新型內(nèi)容
本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)之不足，提供一種方便組 合使用、不易損壞的多功能食品加工機。根據(jù)本實用新型提出的一種多功能食品加工機，包括相互獨立的鍋體單元和機頭 單元，所述鍋體單元單獨使用或與所述機頭單元組合使用，所述鍋體單元和機頭單元組成 食品粉碎攪拌熱煮加工單元，所述鍋體單元單獨組成食品蒸煮單元，所述鍋體單元包括與 所述機頭單元電連接的控制裝置，所述機頭單元設置有電機和粉碎裝置，所述鍋體單元中 的控制裝置與所述機頭單元中的電機相電連接，控制所述電機運行。[0007]根據(jù)本實用新型提供的多功能食品加工機還具有如下附加技術(shù)特征所述鍋體單元的側(cè)面形成有伸出部，所述伸出部上設置有與所述機頭單元對應的 機頭連接端，所述機頭連接端與所述機頭單元電連接。所述機頭連接端為設置在所述伸出部上端的機頭插座。所述伸出部為設置在所述鍋體單元側(cè)面的箱體，所述控制裝置設置在所述箱體 內(nèi)。進一步包括有與所述機頭插座配合使用的蓋體，所述蓋體適于扣裝在所述機頭插 座上。所述箱體側(cè)面上設置有容納空間，所述蓋體適于安放在所述容納空間內(nèi)。所述伸出部為設置在所述鍋體單元側(cè)面上部的突出端。所述機頭單元伸出有連接臂，所述連接臂端部為與鍋體連接端，所述鍋體連接端 與所述機頭連接端電連接。所述粉碎單元為設置在所述機頭單元下端并與所述電機連接的刀軸，所述刀軸上 設置有粉碎刀，所述粉碎刀置于與所述機頭單元連接的導流罩內(nèi)。所述導流罩底端開口，側(cè)壁封閉，物料在所述導流罩內(nèi)循環(huán)。所述導流罩內(nèi)壁橫截面為凹凸相間的結(jié)構(gòu)。所述導流罩的底端成形有物料通道，所述導流罩的側(cè)壁上成形有物料通孔，物料 在所述導流罩的內(nèi)外循環(huán)。所述機頭單元上安裝有伸入鍋體單元的防溢出電極。所述鍋體單元的內(nèi)壁上設置有防溢出電極。所述鍋體單元內(nèi)壁上設置有傳感器，所述傳感器通過鍋體連接端與所述控制裝置 連接。根據(jù)本實用新型提供的多功能食品加工機與現(xiàn)有技術(shù)相比至少具有如下優(yōu)點首先，根據(jù)本實用新型提供的多功能食品加工機，機頭單元中僅設置有電機，電機 的相關(guān)控制電路設置在鍋體內(nèi)，使得機頭單元更加簡單，這樣鍋體冒的水汽和電機的運行 產(chǎn)生的熱量不會影響控制線路板的器件。其次，現(xiàn)有的控制電路，例如，電控板在機頭內(nèi)，機 頭長期處于高溫高濕狀態(tài)機頭內(nèi)有嚴重凝露，這樣通常都會造成50%的故障率，目前的結(jié) 構(gòu)可以解決凝露問題；再次，根據(jù)本實用新型提供的多功能食品加工機，采用鍋體單元與機 頭單元組合的形式組成食品粉碎單元，或者鍋體單元加上鍋蓋后組成食品蒸煮單元，擴大 了鍋體類的食品加工機的加工范圍；最后，所述控制裝置采用插頭與插座的方式與所述鍋 體單元連接使用起來更加方便。本實用新型附加的方面優(yōu)點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中 變得更加明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。

本實用新型的上述和其他方面和優(yōu)點從
以下結(jié)合附圖對實施例的描述中將變得 明顯和容易理解，其中圖1是根據(jù)本實用新型提供的所述伸出部為箱體機構(gòu)，鍋體單元、機頭單元組合 的食品成粉碎單元的結(jié)構(gòu)示意圖；[0027]圖2是根據(jù)本實用新型提供的所述鍋體單元與鍋蓋組合，組成食品蒸煮單元的結(jié) 構(gòu)示意圖；圖3是根據(jù)本實用新型提供的所述伸出部為鍋體單元側(cè)面上部的突出端，鍋體單 元與機頭單元組合成食品粉碎單元的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是根據(jù)本實用新型提供的所述伸出部為鍋體單元側(cè)面上部的突出端，鍋體單 元與鍋蓋組合成食品蒸煮單元的結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是根據(jù)本實用新型提供的多功能食品加工機的整體結(jié)構(gòu)剖視示意圖。
具體實施方式
下面詳細描述本實用新型的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始 至終相同的標號表示相同的元件。下面通過參考附圖描述的實施例用于解釋本實用新型， 所述實施例是示例性的，而不能解釋為對本實用新型的限制。參見圖1至圖5所示，根據(jù)本實用新型提供的一種多功能食品加工機，包括相互獨 立的鍋體單元100和機頭單元200，所述鍋體單元100為可以采用電加熱的方式進行加熱 的鍋體，其可以配備鍋蓋800與其配合使用。所述機頭單元200可以安放在所述鍋體單元 100上與所述鍋體單元100配合使用，其具有粉碎攪拌熱煮的功能。所述鍋體單元100單 獨使用或與所述機頭單元組合使用。所述鍋體單元100和機頭單元200組成食品粉碎加 工單元，所述食品粉碎加工單元具有粉碎、加熱的功能，所述食品粉碎加工單元適于加工豆 漿、米糊等食品。所述鍋體單元100單獨組成食品蒸煮單元，所述食品蒸煮單元適合制作蒸 煮類的食品?？梢愿鶕?jù)使用者的不同需求進行組合，以加工成使用需要的食品。采用鍋體 單元100與機頭單元組合的形式可以組成食品粉碎單元或鍋體單元單獨構(gòu)成食品蒸煮單 元，擴大了具備鍋體單元100的食品加工機的加工范圍。所述鍋體單元100包括與所述機 頭單元200電連接的控制裝置。所述機頭單元200設置有電機201和粉碎裝置，所述鍋體 單元100中的控制裝置與所述機頭單元200中的電機201相電連接，控制所述電機201運 行?？刂蒲b置單獨設置在鍋體單元100上，減少了發(fā)熱源潮濕源對控制電路損害。另外，所 述控制裝置對鍋體單元100和機頭單元200分開控制連接，使用者可以根據(jù)需要對鍋體和 機頭分別進行組合使用。根據(jù)本實用新型提供的多功能食品加工機，機頭單元200中僅設 置有電機201，電機201的相關(guān)控制電路設置在鍋體單元100內(nèi)，使得機頭單元200更加簡 單，這樣鍋中產(chǎn)生的蒸汽和電機201的運行產(chǎn)生的熱量不會影響多能工能食品加工機中的 控制線路板的器件。其次，現(xiàn)有的控制電路，例如，電控板在機頭內(nèi)，機頭長期處于高溫高濕 狀態(tài)有嚴重凝露，這樣通常都會造成50%的故障率，目前的結(jié)構(gòu)可以解決凝露問題。參見圖1至圖5所示，根據(jù)本實用新型的上述實施例，所述鍋體單元100的側(cè)面形 成有伸出部400，所述伸出部400上設置有與所述機頭單元200對應的機頭連接端，所述機 頭連接端與所述機頭單元200電連接。通過設置機頭連接端可以將所述鍋體單元100與機 頭單元200可拆卸的連接在一起，方便所述鍋體單元100與所述機頭單元200的組合使用 或單獨使用。更進一步地，所述機頭連接端為設置在所述伸出部400上端的機頭插座311。 所述機頭插座311使用起來較方便，如果連接機頭單元200與鍋體單元100只需與機頭插 座311插接即可。參見圖1、圖2所示，根據(jù)本實用新型的實施例，所述伸出部400為設置在所述鍋體單元100側(cè)面的箱體，所述控制裝置設置在所述箱體內(nèi)。所述控制裝置設置在所述箱體 內(nèi)，與鍋體的加熱裝置較遠，避免了由于控制裝置受到意外的加熱而損壞，提高了多功能食 品加工機的實際使用壽命。參見圖1、圖2所示，根據(jù)本實用新型的上述實施例，進一步包括有與所述機頭插 座311配合使用的蓋體500，所述蓋體500適于扣裝在所述機頭插座311上。所述控制裝置 不與所述機頭單元200連接的時候，可以將所述蓋體500扣置在所述機頭插座311防止有 液體與所述機頭插座311接觸發(fā)生危險。根據(jù)本實用新型的上述實施例，所述箱體側(cè)面上設置有容納空間510，所述蓋體 500適于安放在所述容納空間510內(nèi)。在不使用所述蓋體500時，可以將蓋體放入所述容納 空間510內(nèi)，防止蓋體500意外的丟失。參見圖3、圖4所示，根據(jù)本實用新型的實施例，所述伸出部400為設置在所述鍋體 單元100側(cè)面上部的突出端。所述突出端上形成有機頭連接端，方便與機頭連接。參見圖1、圖2、圖5所示，根據(jù)本實用新型的實施例，所述機頭單元200伸出有連 接臂230，所述連接臂230端部為與鍋體連接端，所述鍋體連接端與所述機頭連接端電連 接。通過設置連接臂可以方便所述鍋體連接端與所述機頭連接端電連接，同時所述連接臂 230可以作為移動機頭單元的把手。參見圖5所示，根據(jù)本實用新型的實施例，所述機頭單元200內(nèi)設置有電機201，所 述機頭單元200下端設置有與所述電機201連接的刀軸202，所述刀軸202上設置有粉碎刀 203，所述粉碎刀203置于與所述機頭單元200連接的導流罩204內(nèi)。通過這樣的結(jié)構(gòu)可以 使機頭單元200安放在所述鍋體單元100后與控制裝置組成了一個具有粉碎攪拌熱煮功能 的食品加工機，其可以用來加工豆?jié){米糊等食品，擴大了食品加工機的使用范圍。參見圖5所示，根據(jù)本實用新型的上述實施例，所述導流罩204底端開口，側(cè)壁封 閉，物料在所述導流罩內(nèi)循環(huán)。更進一步地，所述導流罩204內(nèi)壁橫截面為凹凸相間結(jié)構(gòu)。 這樣的結(jié)構(gòu)有助于在制漿或制米糊時是導流罩204內(nèi)形成物料的內(nèi)循環(huán)，增加了物料的粉 碎效率。根據(jù)本實用新型的另一實施例，所述導流罩204的底端成形有物料通道，所述導 流罩204的側(cè)壁上成形有物料通孔，物料在所述導流罩的內(nèi)外循環(huán)。物料在所述導流罩的 內(nèi)外循環(huán)是指物料在導流罩204內(nèi)和鍋體單元100間循環(huán)，這樣使物料被粉碎的更加充分。參見圖5所示，根據(jù)本實用新型的實施例，所述機頭單元200上安裝有伸入鍋體單 元100的防溢出電極700，用于防止待加工物料的溢出。同樣的作用，另一實施例給出了所 述鍋體單元100的內(nèi)壁上設置有防溢出電極700。參見圖5所示，根據(jù)本實用新型的實施例，所述鍋體單元100內(nèi)壁上設置有傳感 器900，所述傳感器900通過鍋體連接端與所述控制單元400連接。這里所說的傳感器900 可以是溫度傳感器、液位傳感器、防溢出傳感器，或者是將多種傳感器集中為一體的傳感器 900。盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領域的普通技術(shù)人員而言， 可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行變化，本實用 新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
權(quán)利要求一種多功能食品加工機，其特征在于包括相互獨立的鍋體單元(100)和機頭單元(200)，所述鍋體單元(100)單獨使用或與所述機頭單元組合使用，所述鍋體單元(100)和機頭單元(200)組成食品粉碎攪拌熱煮加工單元，所述鍋體單元(100)單獨組成食品蒸煮單元，所述鍋體單元(100)包括與所述機頭單元(200)電連接的控制裝置，所述機頭單元(200)設置有電機(201)和粉碎裝置，所述鍋體單元(100)中的控制裝置與所述機頭單元(200)中的電機(201)相電連接，控制所述電機(201)運行。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能食品加工機，其特征在于所述鍋體單元(100)的側(cè) 面形成有伸出部(400)，所述伸出部(400)上設置有與所述機頭單元(200)對應的機頭連接 端，所述機頭連接端與所述機頭單元(200)電連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能食品加工機，其特征在于所述機頭連接端為設置在 所述伸出部(400)上端的機頭插座(311)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能食品加工機，其特征在于所述伸出部(400)為設置 在所述鍋體單元(100)側(cè)面的箱體，所述控制裝置設置在所述箱體內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多功能食品加工機，其特征在于進一步包括有與所述機頭 插座(311)配合使用的蓋體(500)，所述蓋體(500)適于扣裝在所述機頭插座(311)上。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的多功能食品加工機，其特征在于所述箱體側(cè)面上設置有容 納空間(510)，所述蓋體(500)適于安放在所述容納空間(510)內(nèi)。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能食品加工機，其特征在于所述伸出部(400)為設置 在所述鍋體單元(100)側(cè)面上部的突出端。
8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能食品加工機，其特征在于所述機頭單元(200)伸出 有連接臂(230)，所述連接臂(230)端部為與鍋體連接端，所述鍋體連接端與所述機頭連接 端電連接。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能食品加工機、其特征在于所述粉碎單元為設置在所 述機頭單元(200)下端并與所述電機(201)連接的刀軸(202)，所述刀軸(202)上設置有粉 碎刀(203)，所述粉碎刀(203)置于與所述機頭單元(200)連接的導流罩(204)內(nèi)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的多功能食品加工機，其特征在于所述導流罩(204)底端開 口，側(cè)壁封閉，物料在所述導流罩(204)內(nèi)循環(huán)。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的多功能食品加工機，其特征在于所述導流罩(204)內(nèi)壁 橫截面為凹凸相間的結(jié)構(gòu)。
12.根據(jù)權(quán)利要求9所述的多功能食品加工機，其特征在于所述導流罩(204)的底端 成形有物料通道，所述導流罩(204)的側(cè)壁上成形有物料通孔，物料在所述導流罩(204)的 內(nèi)外循環(huán)。
13.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能食品加工機，其特征在于所述機頭單元(200)上安 裝有伸入鍋體單元(100)的防溢出電極(700)。
14.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能食品加工機，其特征在于所述鍋體單元(100)的內(nèi) 壁上設置有防溢出電極(700)。
15.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能食品加工機，其特征在于所述鍋體單元內(nèi)壁上設置 有傳感器(900)，所述傳感器(900)通過鍋體連接端與所述控制裝置連接。
專利摘要一種多功能食品加工機，包括相互獨立的鍋體單元和機頭單元，所述鍋體單元單獨使用或與所述機頭單元組合使用，所述鍋體單元和機頭單元組成食品粉碎加工單元，所述鍋體單元單獨組成食品蒸煮單元，所述鍋體單元包括與所述機頭單元電連接的控制裝置，所述機頭單元設置有電機和粉碎裝置，所述鍋體單元中的控制裝置與所述機頭單元中的電機相電連接，控制所述電機運行。根據(jù)本實用新型提供的多功能食品加工機，采用鍋體單元與機頭單元組合的形式組成食品粉碎單元，或者鍋體單元加上鍋蓋后組成食品蒸煮單元，擴大了鍋體類的食品加工機的加工范圍。
文檔編號A47J44/02GK201602663SQ20102010953
公開日2010年10月13日 申請日期2010年2月3日 優(yōu)先權(quán)日2010年2月3日
發(fā)明者咸學和, 蔡鏡波 申請人:佛山市金星徽電器有限公司