專利名稱：火鍋裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及烹飪炊具裝置，具體為火鍋裝置。
背景技術(shù)：
目前，越來(lái)越多的人愛吃火鍋，四川省和重慶市的人們更是喜愛，尤其是在寒冷的 冬天，全家人或朋友們聚在一起吃火鍋，別有一番不同，但是普通的火鍋沒有防護(hù)護(hù)設(shè)施， 當(dāng)油燒得滾燙，再向鍋內(nèi)放菜，這樣就極易將油濺起來(lái)傷到周圍的人；當(dāng)某些菜品煮熟時(shí)， 也沒有裝置把它及時(shí)、完全的被挑選出來(lái)及時(shí)食用，，使其在鍋內(nèi)繼續(xù)煮，一段時(shí)間后就會(huì) 影響味道，造成浪費(fèi)；香料與菜品混煮，食用時(shí)，香料易粘在菜品上，也不方便食用。現(xiàn)在市 場(chǎng)上有的為了克服這些不足，采用的方式是在鍋中央采用滑動(dòng)軸或用了多個(gè)按鈕來(lái)控制網(wǎng) 的高度，這樣做既占用空間，不美觀，也不方便操作。
發(fā)明內(nèi)容為了克服以上技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種在放菜時(shí)不會(huì)因?yàn)R油而燙傷人、能 達(dá)到鍋內(nèi)無(wú)渣效果的火鍋裝置。本實(shí)用新型的具體技術(shù)方案如下火鍋裝置，包括鍋體、過濾裝置和升降裝置，過濾裝置和升降裝置拔插并固定在鍋 體上，過濾裝置和升降裝置沿鍋體內(nèi)壁插入或取出，過濾裝置包括過濾網(wǎng)、支撐架、擋板和 彈簧，升降裝置包括細(xì)繩、導(dǎo)管、滑輪、凸輪一、凸輪二和旋轉(zhuǎn)按鈕，過濾網(wǎng)的個(gè)數(shù)至少為一 個(gè)，過濾網(wǎng)設(shè)置在支撐架的下端，過濾網(wǎng)設(shè)置在擋板之間，過濾網(wǎng)的下端與彈簧的一端連 接，彈簧的另一端與支撐架的下端連接，過濾網(wǎng)的邊緣連接細(xì)繩的一端，細(xì)繩的另一端穿過 導(dǎo)管并固定在滑輪上，旋轉(zhuǎn)按鈕與滑輪連接，滑輪與凸輪二通過細(xì)軸固定在一起，細(xì)軸穿過 靜止的凸輪一固定在旋轉(zhuǎn)按鈕上。鍋體、過濾裝置、升降裝置三個(gè)獨(dú)立連接，方便坼裝，清洗，過濾網(wǎng)的形狀和個(gè)數(shù)應(yīng) 與鍋體相匹配，過濾網(wǎng)能很好的分隔香料和食物，不會(huì)造成混煮。過濾網(wǎng)的升降是由旋轉(zhuǎn)按鈕控制的，旋轉(zhuǎn)按鈕采用凸輪一與凸輪二的離合的方式 鎖定過濾網(wǎng)的高度，導(dǎo)管固定細(xì)繩的路徑。過濾網(wǎng)固定在支撐架下端，擋板支撐過濾網(wǎng)，同時(shí)限制過濾網(wǎng)下降的最低高度和 過濾網(wǎng)上升的最高高度，過濾網(wǎng)下端連接彈簧，彈簧的另一端固定在支撐架的下端，過濾網(wǎng) 邊緣連接細(xì)繩，細(xì)繩的數(shù)目為3根，細(xì)繩的另一端分別穿過3根導(dǎo)管后固定在滑輪上，滑輪 的半周長(zhǎng)等于擋板與擋板之間的高度，凸輪一固定不動(dòng)，凸輪二、旋轉(zhuǎn)按鈕和滑輪固定在一 起，彈簧控制凸輪一與凸輪二的離合，從而鎖定過濾網(wǎng)的升降位置，當(dāng)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)按鈕時(shí)， 過濾網(wǎng)因細(xì)繩的牽引力而上升；逆時(shí)針旋旋轉(zhuǎn)按鈕轉(zhuǎn)并壓彈簧時(shí)，過濾網(wǎng)因彈簧與菜品本 身的重力下降。本實(shí)用新型的技術(shù)效果表現(xiàn)在結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，菜品在煮熟的時(shí)候可直接過 濾食用，不會(huì)糊鍋，可不使用漏勺，向鍋內(nèi)放入菜時(shí)防止濺油，安全，香料與菜品隔離，方便
3食用，容易拆裝，方便清洗。
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖圖2為本實(shí)用新型的剖面結(jié)構(gòu)示意圖其中，1—鍋體、2——過濾裝置、3——升降裝置，4——過濾網(wǎng)、5——支撐架、 6——擋板、7——彈簧、8——細(xì)繩、9——導(dǎo)管、10——滑輪、11——凸輪二、12——旋轉(zhuǎn)按 鈕、13——凸輪一
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施方式
和說明書附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明，對(duì)于所述技術(shù) 領(lǐng)域的技術(shù)人員而言，從對(duì)本實(shí)用新型的詳細(xì)說明中，本使用新型的上述和其他目的、特征 和優(yōu)點(diǎn)將顯而易見。實(shí)施例火鍋裝置，包括鍋體、過濾裝置和升降裝置，過濾裝置和升降裝置拔插并固定在鍋 體上，過濾裝置和升降裝置沿鍋體內(nèi)壁插入或取出，過濾裝置包括過濾網(wǎng)、支撐架、擋板和 彈簧，升降裝置包括細(xì)繩、導(dǎo)管、滑輪、凸輪一、凸輪二和旋轉(zhuǎn)按鈕，過濾網(wǎng)的個(gè)數(shù)至少為一 個(gè)，過濾網(wǎng)設(shè)置在支撐架的下端，過濾網(wǎng)設(shè)置在擋板之間，過濾網(wǎng)的下端與彈簧的一端連 接，彈簧的另一端與支撐架的下端連接，過濾網(wǎng)的邊緣連接細(xì)繩的一端，細(xì)繩的另一端穿過 導(dǎo)管并固定在滑輪上，旋轉(zhuǎn)按鈕與滑輪連接，滑輪與凸輪二通過細(xì)軸固定在一起，細(xì)軸穿過 靜止的凸輪一固定在旋轉(zhuǎn)按鈕上，過濾網(wǎng)的個(gè)數(shù)至少為一個(gè)。選用普通火鍋，然后在鍋內(nèi)安裝兩個(gè)細(xì)網(wǎng)狀過濾裝置，連接鍋旁邊的升降裝置，然 后固定過濾網(wǎng)，防止糊鍋，兩過濾網(wǎng)之間放香料，上面的過濾網(wǎng)上放菜品，當(dāng)向鍋內(nèi)放菜時(shí)， 可用升降裝置將上面的過濾網(wǎng)抬離油面，從而不會(huì)濺出油來(lái)，放完菜后，再用升降裝置將過 裝置下降到油面下合適的位置煮，細(xì)網(wǎng)對(duì)加熱時(shí)產(chǎn)生的蒸氣有緩沖作用，使蒸氣均勻的散 發(fā)出來(lái)，不會(huì)因局部蒸氣多面使油濺起來(lái)，待一樣菜煮好后，用升降裝置將過濾裝置抬離油 面，方便挑選食物。鴛鴦鍋或多種口味的火鍋只需改變過濾網(wǎng)個(gè)數(shù)和形狀就可實(shí)現(xiàn)其功能。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本發(fā)明 的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改，等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范 圍之內(nèi)。
權(quán)利要求火鍋裝置，包括鍋體、過濾裝置和升降裝置，其特征在于過濾裝置和升降裝置拔插并固定在鍋體上，過濾裝置和升降裝置沿鍋體內(nèi)壁插入或取出，過濾裝置包括過濾網(wǎng)、支撐架、擋板和彈簧，升降裝置包括細(xì)繩、導(dǎo)管、滑輪、凸輪一、凸輪二和旋轉(zhuǎn)按鈕，過濾網(wǎng)的個(gè)數(shù)至少為一個(gè)，過濾網(wǎng)設(shè)置在支撐架的下端，過濾網(wǎng)設(shè)置在擋板之間，過濾網(wǎng)的下端與彈簧的一端連接，彈簧的另一端與支撐架的下端連接，過濾網(wǎng)的邊緣連接細(xì)繩的一端，細(xì)繩的另一端穿過導(dǎo)管并固定在滑輪上，旋轉(zhuǎn)按鈕與滑輪連接，滑輪與凸輪二通過細(xì)軸固定在一起，細(xì)軸穿過靜止的凸輪一固定在旋轉(zhuǎn)按鈕上。
專利摘要本實(shí)用新型涉及烹飪炊具裝置，具體為火鍋裝置?；疱佈b置，包括鍋體、過濾裝置和升降裝置，其特征在于過濾裝置和升降裝置拔插并固定在鍋體上，過濾裝置和升降裝置沿鍋體內(nèi)壁插入或取出，過濾網(wǎng)的個(gè)數(shù)至少為一個(gè)，過濾網(wǎng)設(shè)置在支撐架的下端，過濾網(wǎng)設(shè)置在擋板之間，過濾網(wǎng)的下端與彈簧的一端連接，彈簧的另一端與支撐架的下端連接，過濾網(wǎng)的邊緣連接細(xì)繩的一端，細(xì)繩的另一端穿過導(dǎo)管并固定在滑輪上，旋轉(zhuǎn)按鈕與滑輪連接，滑輪與凸輪二通過細(xì)軸固定在一起，細(xì)軸穿過靜止的凸輪一固定在旋轉(zhuǎn)按鈕上。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，菜品在煮熟的時(shí)候可直接過濾食用，向鍋內(nèi)放入菜時(shí)防止濺油，安全，香料與菜品隔離，容易拆裝，方便清洗。
文檔編號(hào)A47J27/00GK201641551SQ20102018550
公開日2010年11月24日 申請(qǐng)日期2010年5月10日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月10日
發(fā)明者杜文沖 申請(qǐng)人:杜文沖