專利名稱：蒸籠的制作方法
技術領域：
本實用新型是有關于一種蒸籠，特別是指一種可直接將食物置于蒸籠本體的承板 上，可節(jié)省鋪設蒸籠布或蒸籠紙的費用，而于蒸煮時，可使食物均勻受熱，并縮短蒸煮的時 間，而達到節(jié)能減碳的功效，且通過紅土具有吸水透氣的特性，可避免食物的底部吸附粘貼 于蒸籠本體的承板上而造成食物底部破損。
背景技術：
華人的傳統飲食習慣，大多喜歡食用如小籠包、湯包或燒賣等面點類的點心，而料 理的方式是將食物置于蒸籠內，通過加熱時所產生的蒸汽將食物蒸熟，而一般傳統的蒸籠 是由竹木所制成，請參閱圖1、圖2所示，主要是設有一環(huán)形的蒸籠本體1，該蒸籠本體1之 上緣是沿內壁面向上凸設有一凸緣10，于蒸籠本體1內設有一由竹木所編制而成的承板 11，該承板11上設有數條透氣孔12，然，習知的竹制蒸籠在使用時，會在承板11上鋪設一蒸 籠布13或蒸籠紙，再將食物14 一一擺放于承板11上(如圖2所示)，而當將蒸煮好的食物 14欲取出食用時，由于食物14的底部是貼置于承板11的蒸籠布13或蒸籠紙上，使熱氣較 不易從食物14的底部排出而產生水氣，易使食物14粘貼吸附于蒸籠布13或蒸籠紙上，在 拿取食物14時容易造成食物14底部的破損，使食物內鮮美的湯汁流失；緣此，本實用新型 人有鑒于習知的竹制蒸籠存在有如上述的缺失，乃加以研究與改良，遂得以首創(chuàng)出本實用 新型。
發(fā)明內容本實用新型的主要目的，是在提供一種蒸籠，具有極佳的導熱效果，可節(jié)省蒸煮時 間，達到節(jié)能減碳的功效，并可避免蒸熟的食物底部吸附粘貼于蒸籠本體的承板上，使拿取 食物時不會造成食物底部的破損。本實用新型的蒸籠是設有由竹木所制成的蒸籠本體，該蒸籠本體的底部設有凸 緣，于蒸籠本體內嵌設有由紅土所制成的承板，該承板上設有數個透氣孔。本實用新型的有益效果在于，而當加熱時，蒸氣是透過承板的透氣孔向上竄升，而 通過蒸籠本體內的承板是由紅土所制成，具有良好的導熱效果，可使食物均勻受熱，并縮短 蒸煮的時間，可達到節(jié)能減碳的目的。另，由于蒸籠本體內的承板是由紅土所制成，具有吸水透氣的特性，可吸取食物底 部因熱氣所產生的水氣，防止食物底部蓄積水氣，可避免蒸熟的食物的底部吸附粘貼于蒸 籠本體的承板上而造成食物底部破損，可保持食物的完整外觀，并可避免食物內的鮮美湯 汁流失。

圖1所示是為習知竹制蒸籠的立體圖；圖2所示是為習知竹制蒸籠的剖視3[0009]圖3所示是為本實用新型實施例的立體圖；圖4所示是為本實用新型實施例的剖視圖；圖5所示是為本實用新型實施例的使用示意圖。附圖標記說明1-蒸籠本體；10-凸緣；11-承板；12-透氣孔；13-蒸籠布；14-食 物；2-蒸籠本體；20-凸緣；21-承板；22-透氣孔；23-蓋體；3-食物。
具體實施方式
有關本實用新型為達上述的使用目的與功效，所采用的技術手段，茲舉出較佳可 行的實施例，并配合圖式所示，詳述如下本實用新型的實施例，請參閱圖3、4所示，主要是設有由竹木所制成的蒸籠本體 2，該蒸籠本體2的底部是設有一凸緣20，于蒸籠本體2內嵌設有一由紅土所制成的承板 21，該承板21上設有數個透氣孔22。使用時，請參閱圖5所示，僅需將食物3直接擺置于蒸籠本體2的承板21上，并通 過蒸籠本體2底部所設的凸緣20，可使數個相互迭置的蒸籠本體2穩(wěn)固的相互卡持定位，再 將蓋體23蓋設于最上層的蒸籠本體2上，如此，可節(jié)省鋪設蒸籠布或蒸籠紙的費用；而當加 熱時，蒸氣是透過承板21的透氣孔22向上竄升，而通過蒸籠本體2內的承板21是由紅土 所制成，具有良好的導熱效果，可使食物3均勻受熱，并縮短蒸煮的時間，可達到節(jié)能減碳 的目的。另，由于蒸籠本體2內的承板21是由紅土所制成，具有吸水透氣的特性，可吸取食 物3底部因熱氣所產生的水氣，防止食物3底部蓄積水氣，可避免蒸熟的食物3的底部吸附 粘貼于蒸籠本體2的承板21上而造成食物3底部破損，可保持食物3的完整外觀，并可避 免食物3內的鮮美湯汁流失。綜上所述，本實用新型確實已達到所預期的使用目的與功效，且更較習知者為的 理想、實用，但是，上述實施例僅是針對本實用新型的較佳實施例進行具體說明而已，此實 施例并非用以限定本實用新型的申請專利范圍，舉凡其它未脫離本實用新型所揭示的技術 手段下所完成的均等變化與修飾，均應包含于本實用新型所涵蓋的申請專利范圍中。
權利要求一種蒸籠，其特征在于，包括由竹木所制成的蒸籠本體，該蒸籠本體的底部設有凸緣，在蒸籠本體內嵌設有由紅土所制成的承板，該承板上設有數個透氣孔。
專利摘要本實用新型是在提供一種蒸籠，其設有由竹木所制成的蒸籠本體，該蒸籠本體的底部設有凸緣，于蒸籠本體內嵌設有一由紅土所制成的承板，該承板上設有數個透氣孔，如此，可直接將食物置于承板上，可節(jié)省鋪設蒸籠布或蒸籠紙的費用，而于蒸煮時，由于紅土具有極佳的導熱效果，可使食物均勻受熱，并縮短蒸煮的時間，而達到節(jié)能減碳的功效，且通過紅土具有吸水透氣的特性，承板可吸取食物底部因熱氣所產生的水氣，可避免在拿取食物時，食物的底部吸附粘貼于蒸籠本體的承板上而造成食物底部破損。
文檔編號A47J27/04GK201710167SQ201020190898
公開日2011年1月19日 申請日期2010年5月12日 優(yōu)先權日2010年5月12日
發(fā)明者謝肇琦 申請人:品家家品有限公司