專利名稱：紅外線電烤爐的制作方法
技術領域：
紅外線電烤爐
技術領域：
本實用新型涉及食品加熱設備領域，特別涉及一種紅外線電烤爐。背景技術：
傳統(tǒng)的電烤爐加熱食品時，食品與烤爐直接接觸采用熱傳導的方式加熱，食品受 熱不均勻。

實用新型內容基于此，有必要提供一種能使食品受熱均勻的紅外線電烤爐。一種紅外線電烤爐，包括通電后發(fā)光、發(fā)熱的加熱管，吸收加熱管發(fā)出的光、熱并 發(fā)出紅外線的輻射體和將加熱管產生的光、熱反射給輻射體的反射體；反射體設置在輻射 體外側，加熱管分布在輻射體與反射體之間。優(yōu)選的，加熱管對稱環(huán)繞在輻射體外側。優(yōu)選的，加熱管為環(huán)狀彎管。更優(yōu)選的，加熱管為由縱向首尾相連的S形結構構成的環(huán)狀彎管。更優(yōu)選的，加熱管為由至少兩個圓環(huán)連接構成的環(huán)狀彎管。優(yōu)選的，輻射體表面經過陶瓷面處理。優(yōu)選的，反射體內表面經過鏡面處理。優(yōu)選的，紅外線電烤爐還包括設置在所述反射體外側、防止熱損失的隔熱層。優(yōu)選的，紅外線電烤爐還包括設置在所述紅外線電烤爐外側的外筒。優(yōu)選的，紅外線電烤爐還包括與加熱管相連的可以精確控制爐具溫度的控制器。這種紅外線電烤爐通過加熱管消耗電能發(fā)出光、熱，輻射體吸收加熱管發(fā)出的光、 熱，并且發(fā)出紅外線從各個方向加熱食品，改變了傳統(tǒng)爐具只從底部加熱的方式，使食物受 熱均勻；設置在輻射體外側的反射體將加熱管發(fā)出的光、熱以及輻射體發(fā)出的紅外線反射 給輻射體，提高了能量利用率。

圖1為紅外線電烤爐一較優(yōu)實施例的結構圖；圖2為紅外線電烤爐加熱管一較優(yōu)實施例的示意圖；圖3為紅外線電烤爐加熱管另一較優(yōu)實施例的示意圖；圖4為紅外線電烤爐加熱管另一較優(yōu)實施例的示意圖；圖5為紅外線電烤爐輻射體一較優(yōu)實施例的示意圖；圖6為紅外線電烤爐反射體一較優(yōu)實施例的示意圖；圖7A為紅外線電烤爐另一較優(yōu)實施例的結構示意圖；圖7B為圖7A示紅外線電烤爐剖面圖。
具體實施方式如圖1和圖7所示的紅外線電烤爐，包括加熱管10、輻射體20、反射體30、隔熱層 40、控制器50、支撐架60、底座70和外筒80，隔熱層40包括位于反射體130外側底部的隔 熱板42、44。本實施例中，輻射體20、反射體30和外筒80均為筒狀結構，三者軸線重合，反射 體30置于外筒80內側，輻射體20置于反射體30內側；加熱管10設置在輻射體20和反射 體30之間，加熱管10對稱環(huán)繞在輻射體20外側；隔熱層40填充在反射體30和外筒80之 間；隔熱板42、44位于隔熱層40底部；底座70設置在紅外線電烤爐底部，加熱管10、輻射 體20、反射體30和隔熱層40均設置在底座70上；支撐架60設置在底座70下，用于支撐 紅外線電烤爐；控制器50與加熱管10連接。加熱管10為對稱環(huán)繞在輻射體20外側的環(huán)狀彎管，使熱量均勻分散。本實施例中，加熱管10采用不銹鋼制作，提高其發(fā)熱壽命；在其他的實施例中，也 可以采用其他材料。加熱管10可以采用不同的形狀。如圖2所示，加熱管10為由兩個平 行設置的圓環(huán)連接構成的環(huán)狀彎管；如圖3所示，加熱管10為由縱向首尾相連的S形結構 構成的環(huán)狀彎管；圖4示的加熱管10與圖3類似，也是由首尾相連的S形結構構成的環(huán)狀 彎管，但是S形結構較少。設置不同的加熱管形狀，可以滿足不同的應用要求，其共通之處 在于，使熱量可以均勻、分散地被輻射體吸收。圖5示的輻射體20為圓筒形，筒壁設置有多個圓孔，方便取放；輻射體20采用不 銹鋼制作，提高熱傳導率；在其他的實施例中，也可以采用其他材料。輻射體20表面經過陶瓷面處理，增加了輻射體20的紅外線發(fā)生率，使其更多的發(fā) 出紅外線；輻射體20內表面發(fā)出紅外線用于加熱食品，外表面發(fā)出的紅外線被反射體30反 射回去，重新被輻射體20吸收。在其他的實施例中，輻射體也可以只有內表面經過陶瓷面 處理。圖6示的反射體30為圓筒形，采用不銹鋼制作；在其他的實施例中，也可以采用其 他材料。反射體30內表面經過鏡面處理，增加其紅外線反射率，使其更多的將紅外線反射 回紅外線電烤爐內。設置在反射體30外側的隔熱層40可以防止熱量的損失，降低熱量的不必要浪費。控制器50用于精確控制爐具溫度，防止熱量過高或過低，提高能量利用率的同 時，提高安全性。這種紅外線電烤爐通過加熱管消耗電能發(fā)出光、熱，輻射體吸收加熱管發(fā)出的光、 熱，并且發(fā)出紅外線從各個方向加熱食品，改變了傳統(tǒng)爐具只從底部加熱的方式，使食物受 熱均勻；設置在輻射體外側的反射體將加熱管發(fā)出的光、熱以及輻射體發(fā)出的紅外線反射 給輻射體，能量利用率提高了 30%以上。以上所述實施例僅表達了本實用新型的幾種實施方式，其描述較為具體和詳細， 但并不能因此而理解為對本實用新型專利范圍的限制。應當指出的是，對于本領域的普通 技術人員來說，在不脫離本實用新型構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬 于本實用新型的保護范圍。因此，本實用新型專利的保護范圍應以所附權利要求為準。
權利要求一種紅外線電烤爐，其特征在于，包括通電后發(fā)光、發(fā)熱的加熱管，吸收所述加熱管發(fā)出的光、熱并發(fā)出紅外線的輻射體和將所述加熱管產生的光、熱反射給所述輻射體的反射體；所述反射體設置在所述輻射體外側，所述加熱管分布在所述輻射體與所述反射體之間。
2.如權利要求1所述的紅外線電烤爐，其特征在于，所述加熱管對稱環(huán)繞在輻射體外側。
3.如權利要求1所述的紅外線電烤爐，其特征在于，所述加熱管為環(huán)狀彎管。
4.如權利要求3所述的紅外線電烤爐，其特征在于，所述加熱管為由縱向首尾相連的S 形結構構成的環(huán)狀彎管。
5.如權利要求3所述的紅外線電烤爐，其特征在于，所述加熱管為由至少兩個圓環(huán)連 接構成的環(huán)狀彎管。
6.如權利要求1所述的紅外線電烤爐，其特征在于，所述輻射體表面經過陶瓷面處理。
7.如權利要求1所述的紅外線電烤爐，其特征在于，所述反射體內表面經過鏡面處理。
8.如權利要求1所述的紅外線電烤爐，其特征在于，所述紅外線電烤爐還包括設置在 所述反射體外側、防止熱損失的隔熱層。
9.如權利要求1或8所述的紅外線電烤爐，其特征在于，所述紅外線電烤爐還包括設置 在所述紅外線電烤爐外側的外筒。
10.如權利要求1所述的紅外線電烤爐，其特征在于，所述紅外線電烤爐還包括與加熱 管相連的可以精確控制爐具溫度的控制器。
專利摘要一種紅外線電烤爐，包括通電后發(fā)光、發(fā)熱的加熱管，吸收加熱管發(fā)出的光、熱并發(fā)出紅外線的輻射體和將加熱管產生的光、熱反射給輻射體的反射體；反射體設置在輻射體外側，加熱管分布在輻射體與反射體之間。這種紅外線電烤爐通過加熱管消耗電能發(fā)出光、熱，輻射體吸收加熱管發(fā)出的光、熱，并且發(fā)出紅外線從各個方向加熱食品，改變了傳統(tǒng)爐具只從底部加熱的方式，使食物受熱均勻；設置在輻射體外側的反射體將加熱管發(fā)出的光、熱以及輻射體發(fā)出的紅外線反射給輻射體，提高了能量利用率。
文檔編號A47J37/06GK201743529SQ20102026323
公開日2011年2月16日 申請日期2010年7月19日 優(yōu)先權日2010年7月19日
發(fā)明者徐捍春 申請人:寧波司普瑞茵通信技術有限公司