專利名稱：油炸網(wǎng)籃的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種油炸鍋，尤其涉及一種油炸鍋用的油炸網(wǎng)籃。
背景技術(shù)：
油炸鍋是用來油炸食物的烹飪器具。傳統(tǒng)的油炸鍋只單純的盛裝食油，食物在油 炸鍋內(nèi)油炸后必須再以具有網(wǎng)狀孔洞的勺子將其撈出，因此操作上十分繁瑣。尤其是在撈 起食物時并不能保證一次將鍋中的食物全部撈起，而必須分成多次打撈，因此造成在同一 時間放入鍋中的食物的油炸時間不同而口感不一的情形。所以，后來的油炸鍋便設(shè)計成除 了盛裝食油的外鍋之外，另外設(shè)置有獨立的網(wǎng)籃，可以將食物一次放入網(wǎng)籃中后再同時放 入鍋中油炸，并在油炸完成后將網(wǎng)籃提起，使全部的食物在幾乎同一時刻離開油面，以保證 食物的油炸時間均一并具相同口感。但是，傳統(tǒng)的油炸網(wǎng)籃設(shè)計成具有固定把手的形態(tài)，因此當欲將裝有油炸食物的 網(wǎng)籃提出外鍋時，必須握住該把手而將整個網(wǎng)籃提出外鍋。顯然的，一旦稍微操作不當便容 易被高溫的網(wǎng)籃燙傷，或者被從網(wǎng)籃滴落的滾燙食油燙傷，同時又造成環(huán)境污染。針對現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本案設(shè)計人憑借從事此行業(yè)多年的經(jīng)驗，積極研究改 良，于是有了本實用新型油炸網(wǎng)籃。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)中，現(xiàn)有的油炸網(wǎng)籃操作繁瑣，使用安全系數(shù) 低，且污染環(huán)境等缺陷提供一種新型的油炸網(wǎng)籃。為達到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案一種油炸網(wǎng)籃，包括承載板；承載 壁，所述承載壁沿著承載板邊沿向上且向外圍延伸而成，所述承載壁與所述承載板圍閉形 成容置空間；握持部，固定設(shè)置在承載壁的外側(cè)；其中，所述油炸網(wǎng)籃進一步包括固定設(shè)置 在承載壁外側(cè)的掛鉤。所述掛鉤設(shè)置在所述握持部下部。所述承載板呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所述承 載壁呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有以下優(yōu)點本實用新型通過在油炸網(wǎng)籃的承載 壁外側(cè)固定設(shè)置掛鉤，使得食物經(jīng)過油炸處理后不必提離出鍋體，而僅將油炸網(wǎng)籃提離油 面，并將裝有油炸食物的油炸網(wǎng)籃通過掛鉤掛置在鍋體的鍋壁，不僅操作方便，而且提高了 油炸操作的安全系數(shù)，避免了環(huán)境污染。

圖1是具有本實用新型油炸網(wǎng)籃的油炸鍋的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
為詳細說明本實用新型創(chuàng)造的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、所達成目的及功效，下面將結(jié) 合實施例并配合附圖予以詳細說明。[0010]請參閱圖1，圖1為具有油炸網(wǎng)籃11的油炸鍋1的立體結(jié)構(gòu)示意圖。所述油炸鍋 1包括鍋體10及縱向容置于鍋體10內(nèi)的油炸網(wǎng)籃11。所述油炸網(wǎng)籃11具有承載板(未圖示)及沿著承載板邊沿向上且向外圍延伸形 成的承載壁111。所述承載板及所述承載壁111為網(wǎng)狀構(gòu)成。所述承載板與所述承載壁111 圍閉形成的容置空間112用以收容待油炸食物。在油炸網(wǎng)籃1的承載壁111外側(cè)固定設(shè)置 握持部113和掛鉤114。其中，所述掛鉤114設(shè)置在所述握持部114的下部。所述承載板 111的直徑小于所述上鍋體101的內(nèi)徑。所述掛鉤115的張角大于上鍋體101的鍋壁108 的厚度。所述鍋體10具有柱狀的上鍋體101和與所述上鍋體101緊湊連接的倒臺柱狀的 下鍋體102。所述上鍋體101和所述下鍋體102采用一體成型的方式或分別鑄造整合成型 的方式。上鍋體101環(huán)繞形成的上容置腔103與下鍋體102圍閉形成的下容置腔104構(gòu)成 鍋體10的容置腔(未圖示)。在所述上鍋體101的外側(cè)固定設(shè)置把柄105。同時，沿著上 鍋體101外側(cè)，并在與把柄105對稱位置固定設(shè)置手柄106。在手柄106之異于鍋體10的 一側(cè)末端設(shè)置中空通孔107。所述中空通孔107便于鍋體10閑置時掛置。請繼續(xù)參閱圖1，并闡述油炸鍋1的工作原理。在實現(xiàn)食物油炸時，將待油炸食物 放置在油炸網(wǎng)籃11的容置空間112內(nèi)。同時，將裝有待油炸食物的油炸網(wǎng)籃11放置于盛 油的鍋體10內(nèi)進行油炸處理。經(jīng)過一定時間的油炸，使用者沿鍋體10垂直向上的方向?qū)?油炸網(wǎng)籃11提離油面，并將裝有油炸食物的油炸網(wǎng)籃11通過掛鉤114掛置在鍋體10的鍋 壁108，以對油炸食品進行晾干。綜上所述，本實用新型通過在油炸網(wǎng)籃11的承載壁111外側(cè)固定設(shè)置掛鉤114，使 得食物經(jīng)過油炸處理后不必提離出鍋體10，而僅將油炸網(wǎng)籃11提離油面，并將裝有油炸食 物的油炸網(wǎng)籃11通過掛鉤114掛置在鍋體10的鍋壁108，不僅操作方便，而且提高了油炸 操作的安全系數(shù)，避免了環(huán)境污染。本領(lǐng)域技術(shù)人員均應(yīng)了解，在不脫離本實用新型的精神或范圍的情況下，可以對 本實用新型進行各種修改和變型。因而，如果任何修改或變型落入所附權(quán)利要求書及等同 物的保護范圍內(nèi)時，認為本實用新型涵蓋這些修改和變型。
權(quán)利要求一種油炸網(wǎng)籃，包括承載板；承載壁，所述承載壁沿著承載板邊沿向上且向外圍延伸而成，所述承載壁與所述承載板圍閉形成容置空間；握持部，固定設(shè)置在承載壁的外側(cè)；其特征在于所述油炸網(wǎng)籃進一步包括固定設(shè)置在承載壁外側(cè)的掛鉤。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的油炸網(wǎng)籃，其特征在于所述掛鉤設(shè)置在所述握持部下部。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的油炸網(wǎng)籃，其特征在于所述承載板呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所述承載壁 呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。
專利摘要一種油炸網(wǎng)籃，包括承載板；承載壁，所述承載壁沿著承載板邊沿向上且向外圍延伸而成，所述承載壁與所述承載板圍閉形成容置空間；握持部，固定設(shè)置在承載壁的外側(cè)；其中，所述油炸網(wǎng)籃進一步包括固定設(shè)置在承載壁外側(cè)的掛鉤。所述掛鉤設(shè)置在所述握持部下部。所述承載板呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所述承載壁呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。本實用新型通過在油炸網(wǎng)籃的承載壁外側(cè)固定設(shè)置掛鉤，使得食物經(jīng)過油炸處理后不必提離出鍋體，而僅將油炸網(wǎng)籃提離油面，并將裝有油炸食物的油炸網(wǎng)籃通過掛鉤掛置在鍋體的鍋壁，不僅操作方便，而且提高了油炸操作的安全系數(shù)，避免了環(huán)境污染。
文檔編號A47J37/12GK201759407SQ20102050470
公開日2011年3月16日 申請日期2010年8月20日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月20日
發(fā)明者楊利芳, 楊海良, 柴建標 申請人:浙江銀海不銹鋼制品有限公司