專利名稱：一種電子慢燉鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種電子慢燉鍋，更具體地講，本實(shí)用新型涉及一種既采用MCU 控制、也采用手動(dòng)開關(guān)控制的電子慢燉鍋。
背景技術(shù)：
慢燉鍋是一種廚房常用的廚具，而電子慢燉鍋則是一種常用的家用電器。例如， 中國(guó)專利申請(qǐng)200710156463. 7中公開了一種慢燉鍋，其包括外殼，外殼內(nèi)上腔扣裝有鋁膽 體，鋁膽體內(nèi)腔嵌裝有單元陶膽鍋，鋁膽體下部外圖緊套有加熱圖，加熱圖則電連接有能控 制溫度檔位的溫控器；外殼外壁底部固定有自帶指示燈、并且與外部電源相電連接的蹺板 式開關(guān)，該蹺板式開關(guān)還與溫控器相電連接。該專利申請(qǐng)中，帶指示燈的蹺板式開關(guān)，集指 示與操作與一體，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單；而利用彈性所采用的套扣式加熱圖，則安裝快捷。中國(guó)專利申請(qǐng)200510079899. 1則公開了一種營(yíng)養(yǎng)溫控慢燉鍋及其精確自動(dòng)控溫 方法，其包括鍋體、鍋體內(nèi)的瓷膽、鍋體上的控制電路板，瓷膽傳感器、單片機(jī)、自動(dòng)開關(guān)裝 置。該申請(qǐng)的自動(dòng)控溫方法包括:A、高檔全功率加熱到傳感器溫度Tl時(shí)改用小功率加熱。 當(dāng)溫度繼續(xù)上升到T2時(shí)停止加熱，停止加熱使溫度降到T3時(shí)全功率加熱，使傳感器溫度在 T2與T3間反復(fù)循環(huán)；B、低檔全功率加熱到傳感器溫度T4時(shí)改用小功率加熱。當(dāng)溫度繼 續(xù)上升到T5時(shí)停止加熱，停止加熱使溫度降到T6時(shí)全功率加熱，使傳感器溫度在T5與T6 間反復(fù)循環(huán)；C、保溫檔全功率加熱到傳感器溫度T7時(shí)停止加熱，停止加熱使溫度降到T8 時(shí)全功率加熱，使傳感器溫度在T7與T8間反復(fù)循環(huán)。美國(guó)專利US 6，740，855中則公開了一種可編程的慢燉鍋，其包括加熱單元、加熱 元件、鍋單元、不導(dǎo)電的外殼、上出氣口、下出氣口、可編程的電路以及位于外殼上的控制面 板；其中，加熱單元包括底部和從該底部延伸出的連續(xù)側(cè)壁，該底部和側(cè)壁包括外側(cè)壁和內(nèi) 側(cè)壁，并界定出井狀的加熱腔；加熱元件安裝在加熱單元上，位于外側(cè)壁和內(nèi)側(cè)壁之間 ’鍋 單元至少可以部分地置于井狀的加熱腔中；外殼固定安裝到加熱單元的側(cè)壁之外，并具有 一底部；下出氣口設(shè)置在外殼的底部上，以便使溫度相對(duì)較低的空氣進(jìn)入外殼；上出氣口 設(shè)置在外殼上，以便溫度相對(duì)較高的空氣離開外殼；可編程的電路電連接到加熱元件，以控 制和編程烹調(diào)過程和溫度，且其置于外殼中，使得當(dāng)空氣通過外殼和出氣口時(shí)熱量從外殼 中對(duì)流散出；控制面板電連接到可編程的電路上。該專利的慢燉鍋可為不同的食物設(shè)置時(shí) 間和溫度，而且其不僅僅是只作為保溫器具。目前，電子慢燉鍋基本上都是利用微控制器(MCU，Micro Controller Unit)即芯 片程序來控制加熱的，即通過控制電源板上繼電器的通斷，從而來實(shí)現(xiàn)高、低、保溫等狀態(tài) 的不同的平均功率。圖1所示為現(xiàn)有技術(shù)中電子慢燉鍋的一種控制電路示意圖。其中，一個(gè)繼電器開 關(guān)控制高溫、低溫以及保溫三種狀態(tài)的電路連通情況。這種設(shè)計(jì)的特點(diǎn)是成本低，因?yàn)橹徊?用了一個(gè)繼電器開關(guān)。但是，這種設(shè)計(jì)也存在著比較明顯的缺點(diǎn)，繼電器開關(guān)總處于工作狀 態(tài)，容易疲勞，可能會(huì)導(dǎo)致工作壽命縮短。[0007]為了克服上述設(shè)計(jì)的缺點(diǎn)，現(xiàn)有技術(shù)的電子慢燉鍋中開發(fā)了如圖2所示的電路控 制設(shè)計(jì)，其采用兩組繼電器和兩個(gè)加熱元件，其中，高溫檔和低溫檔共用一個(gè)繼電器和一個(gè) 加熱元件，而保溫檔則單獨(dú)使用一個(gè)繼電器和加熱元件，因?yàn)楸貦n的繼電器會(huì)更多地處 于工作狀態(tài)下，更容易疲勞。相對(duì)于圖1中的設(shè)計(jì)，采用圖2之設(shè)計(jì)的電子慢燉鍋可靠性更 高。但是，兩套繼電器使得其成本相對(duì)較高。因而，有必要提供一種成本相對(duì)較低而可靠性不受影響的電子慢燉鍋設(shè)計(jì)。 發(fā)明內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷，本實(shí)用新型的目的是提供一種高可靠性、低成本的 電子慢燉鍋。為實(shí)現(xiàn)上述的發(fā)明目的，本實(shí)用新型采用了一種全新的電路控制思路。考慮到保 溫狀態(tài)是電子慢燉鍋的最常見的狀態(tài)，因而本實(shí)用新型的電子慢燉鍋為保溫檔單獨(dú)設(shè)置了 一個(gè)加熱元件，該加熱元件不受MCU的控制，而是直接接在電源線的兩端，可通過一個(gè)專用 的手動(dòng)開關(guān)如蹺板開關(guān)進(jìn)行控制；另外，本實(shí)用新型為高溫檔和低溫檔設(shè)置了另外一個(gè)加 熱元件，該加熱元件則是被控制電路板(PCB)控制下的繼電器開關(guān)所控制。這樣，由于本實(shí) 用新型只需要一個(gè)繼電器開關(guān)，因而可維持較低的成本；同時(shí)，經(jīng)常處于工作狀態(tài)的保溫檔 是被手動(dòng)開關(guān)控制的，這種的設(shè)計(jì)的可靠性更高。本實(shí)用新型的電子慢燉鍋能實(shí)現(xiàn)高溫檔、低溫檔和保溫檔的加熱方式，其包括上 蓋、鍋體、桶狀的外殼、底座、控制面板、加熱元件如發(fā)熱帶或發(fā)熱絲、用于控制加熱元件的 控制電路板(PCB)和手動(dòng)開關(guān)(如蹺板開關(guān))、以及電源部件；其中，上蓋與鍋體的開口相 配合，并能遮蓋鍋體的開口 ；鍋體形成有加工食品的中空空間；鍋體置于外殼中，底座的形 狀能與外殼的下部相配合；控制面板設(shè)置在外殼上；加熱元件設(shè)置在鍋體與外殼之間；加 熱元件分為兩部分，其中，一部分加熱元件與通過手動(dòng)開關(guān)直接接在電源線的兩端，實(shí)現(xiàn)保 溫檔的加熱方式；另一部分加熱元件與控制電路板電連接，實(shí)現(xiàn)高溫檔和低溫檔的加熱方 式。在上述的電子慢燉鍋中，上蓋優(yōu)選使用透明材料制成的蓋子，以便能夠直觀地觀 察到被加工食物的狀態(tài)，例如可使用玻璃蓋；外殼可以采用金屬材質(zhì)制成，也可以采用不導(dǎo) 電的合成材料制成，或者由其它合適的材料制成。優(yōu)選地，在本實(shí)用新型的電子慢燉鍋中，其鍋體包括內(nèi)膽和外膽兩個(gè)容器，其中內(nèi) 膽置于外膽之中，這樣可以實(shí)現(xiàn)更好地保溫慢燉之效果；而加熱元件則設(shè)置在外膽與外殼 之間，優(yōu)選貼覆在外膽的側(cè)壁和/或底部上。作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式，本實(shí)用新型電子慢燉鍋的內(nèi)膽可以為陶瓷內(nèi)膽，外膽 可以為金屬外膽。陶瓷內(nèi)膽可以達(dá)到特殊的烹調(diào)效果，而金屬外膽則增加了其強(qiáng)度，防止使 用過程中因碰撞等而破壞鍋體。進(jìn)一步優(yōu)選地，在本實(shí)用新型的電子慢燉鍋中，上述的陶瓷內(nèi)膽和金屬外膽在其 底部和至少部分側(cè)壁之間是相互不接觸的，也即在其底部之間和至少部分側(cè)壁之間存在空 隙，以便通過空隙中的空氣實(shí)現(xiàn)慢燉效果。在本實(shí)用新型的電子慢燉鍋中，電源部件可以包括電源盒和電源電路板，而且該 電源盒和電源電路板可以設(shè)置在底座的下部或下表面上，以節(jié)省空間。[0017]進(jìn)一步地，上述的電子慢燉鍋可以進(jìn)一步包括電源線壓蓋和電源線墊板，而且該 電源線壓蓋和電源線墊板也可以設(shè)置在底座的下表面上。在本實(shí)用新型的電子慢燉鍋中，在控制面板和外殼之間可以進(jìn)一步包括控制盒； 該控制盒可以包括控制盒蓋和控制盒座；而用于控制加熱元件的控制電路板可以設(shè)置于該 控制盒中。本實(shí)用新型的電子慢燉鍋采用全新的電氣結(jié)構(gòu)，其加熱控制方式為PCB板只控制 高溫檔/低溫檔，而保溫檔為單獨(dú)一組發(fā)熱絲直接接在電源線的兩端，不受PCB板控制。這 樣的電子慢燉鍋既能滿足慢燉鍋高溫/低溫/保溫的要求，同時(shí)只需要一個(gè)繼電器開關(guān)，因 而可維持較低的成本；而且經(jīng)常處于工作狀態(tài)的保溫檔是通過手動(dòng)開關(guān)控制的，其可靠性 更高，使用壽命更長(zhǎng)。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
，來進(jìn)一步說明本實(shí)用新型，但本實(shí)用新型不局限 于這些具體實(shí)施方式
，任何在本實(shí)用新型基本精神上的改進(jìn)或替代，仍屬于本實(shí)用新型權(quán) 利要求書中所要求保護(hù)的范圍。
圖1是現(xiàn)有技術(shù)電子慢燉鍋中一種加熱控制示意圖；圖2是現(xiàn)有技術(shù)電子慢燉鍋中另一種加熱控制示意圖；圖3是本實(shí)用新型電子慢燉鍋中所采用的加熱控制示意圖；圖4是根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施方式
的電子慢燉鍋的立體圖；圖5是圖4所示電于慢燉鍋的俯視圖；圖6是根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施方式
的電子慢燉鍋的剖面圖；圖7是與圖6所示電子慢燉鍋的剖面垂直的剖面圖；圖8是根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施方式
的電子慢燉鍋的爆炸圖。上述附圖中，各附圖標(biāo)記的含義為1 提手2提手座3玻璃上蓋4 內(nèi)膽5金屬外膽6金屬外殼7控制盒蓋8數(shù)碼管罩9控制電路板10控制盒座11 底座12電源盒13電源電路板14電源線壓蓋15電源線墊板[0045]16加熱元件(發(fā)熱帶或發(fā)熱絲)17側(cè)提手18上蓋螺釘墊19 膠腳20十字槽扁圓頭螺釘22上蓋螺釘23 螺釘M十字槽扁圓頭螺釘25控制面板26蹺板開關(guān)具體實(shí)施方式
圖1是現(xiàn)有技術(shù)電子慢燉鍋中一種加熱控制示意圖，其包括一個(gè)加熱元件H和一 個(gè)繼電器開關(guān)R，該繼電器開關(guān)控制高溫、低溫以及保溫三種狀態(tài)的電路連通情況，其缺點(diǎn) 繼電器開關(guān)總處于工作狀態(tài)。圖2是現(xiàn)有技術(shù)電子慢燉鍋中另一種加熱控制示意圖，其采用兩組繼電器Rl和R2 和兩個(gè)加熱元件Hl和H2，但兩套繼電器使得其成本相對(duì)較高。圖3顯示了本實(shí)用新型電子慢燉鍋中所采用的加熱控制示意圖，其采用一個(gè)繼電 器R控制兩個(gè)加熱元件Hl和H2 ；而圖4則是根據(jù)本實(shí)用新型一具體實(shí)施方式
的電子慢燉 鍋的立體圖；圖5是其俯視圖。如圖6-圖8所示，根據(jù)本實(shí)用新型電子慢燉鍋的一種具體實(shí)施方式
，其包括玻璃 上蓋3、鍋體、桶狀的金屬外殼6、底座11、控制面板25、加熱元件16、用于控制加熱元件16 的控制電路板9和蹺板開關(guān)26、以及電源部件；其中，玻璃上蓋3與鍋體的開口相配合，并 能遮蓋鍋體的開口 ；鍋體形成有加工食品的中空空間；鍋體置于金屬外殼6中，底座11的 形狀能與金屬外殼6的下部相配合；控制面板25通過十字槽扁圓頭螺釘M固定在金屬外 殼6上；加熱元件16貼覆在鍋體的側(cè)壁上。加熱元件16為一個(gè)發(fā)熱帶，通過彈簧(圖中未示出)緊套在鍋體側(cè)壁外，鍋體側(cè) 壁外在發(fā)熱帶下方設(shè)有凸棱，防止發(fā)熱帶脫落。發(fā)熱帶中設(shè)有相互獨(dú)立的第一電阻加熱絲 Hl和第二電阻加熱絲H2，第二電阻加熱絲與蹺板開關(guān)K串聯(lián)后接入電源，第二電阻加熱絲 的加熱狀態(tài)由蹺板開關(guān)K的動(dòng)作控制，實(shí)現(xiàn)保溫檔的加熱方式；第一電阻加熱絲與繼電器 R串聯(lián)后的電路與第二電阻加熱絲兩端并聯(lián)，第一電阻加熱絲的加熱狀態(tài)由控制器MCU控 制，實(shí)現(xiàn)高溫檔、低溫檔的加熱方式。具體實(shí)現(xiàn)過程如下手動(dòng)操作使蹺板開關(guān)K閉合，第二電阻加熱絲開始加熱；通過控制面板上的高溫 檔開關(guān)或低溫檔開關(guān)選擇所需的加熱方式，控制器MCU根據(jù)接收到的加熱方式信號(hào)，按各 加熱方式所設(shè)定的程序來控制繼電器的通、斷動(dòng)作，進(jìn)而控制第一電阻加熱絲的加熱狀態(tài)， 繼電器通、斷狀態(tài)時(shí)間占空比的不同，使第一電阻加熱絲加熱的平均功率有所不同。在高溫檔加熱方式下，繼電器接通時(shí)間占空比大，加熱平均功率相應(yīng)大，加熱速度 快，鍋體中的食物能快速達(dá)到沸騰狀態(tài)；在低溫檔加熱方式下，繼電器接通時(shí)間占空比小，加熱平均功率相應(yīng)小，加熱速度慢，食物達(dá)到沸騰狀態(tài)的時(shí)間較長(zhǎng)。(占空比=加熱時(shí)間/ 加熱時(shí)間+不加熱時(shí)間)當(dāng)進(jìn)行到各加熱方式所設(shè)定程序中的結(jié)束結(jié)束時(shí)，控制器MCU控制繼電器保持?jǐn)?開狀態(tài)，第一電阻加熱絲停止加熱，此時(shí)只有第二電阻加熱絲進(jìn)行加熱維持保溫狀態(tài)，實(shí)現(xiàn) 加熱方式自動(dòng)轉(zhuǎn)為保溫方式的功能。玻璃上蓋3上設(shè)置有上蓋提手1，該上蓋提手1通過上蓋提手座2、上蓋螺釘墊18 和上蓋螺釘22固定于玻璃上蓋3上。玻璃上蓋3可以設(shè)置有排氣孔。鍋體可以由內(nèi)膽4和金屬外膽5構(gòu)成，內(nèi)膽4和金屬外膽5在其底部和至少部分 側(cè)壁之間是相互不接觸的，也即在其底部之間和至少部分側(cè)壁之間存在空隙。內(nèi)膽4是陶 瓷材料制作的，也可以是金屬材料制作的。金屬外殼6上可以對(duì)稱設(shè)置兩個(gè)側(cè)提手17。在控制面板25和金屬外殼6之間設(shè) 置有控制盒；該控制盒包括控制盒蓋7和控制盒座10，其中用于控制加熱元件16中的第一 電阻加熱絲的控制電路板9設(shè)置于該控制盒中。在控制面板25的上方設(shè)置有蹺板開關(guān)沈， 以使加熱元件16中的第二電阻加熱絲直接連接在電源線兩端。控制面板25和控制盒蓋7設(shè)置有數(shù)碼管罩8。在底座11的下部或下表面上設(shè)置有電源盒12和電源電路板13 ；底座11的下表 面上進(jìn)一步設(shè)置有電源線壓蓋14和電源線墊板15。十字槽扁圓頭螺釘20和螺釘23金屬外膽5、金屬外殼6和底座11固定成一個(gè)整 體。膠腳19作為電子慢燉鍋支撐在一臺(tái)面上的支撐腳。加熱元件16也可以設(shè)計(jì)為一個(gè)發(fā)熱絲，通過鋁箔粘貼在鍋體側(cè)壁外，發(fā)熱絲中設(shè) 有相互獨(dú)立的第一電阻加熱絲Hl和第二電阻加熱絲H2。加熱元件16也可以設(shè)計(jì)為兩個(gè)相互獨(dú)立的發(fā)熱帶或發(fā)熱絲，或者一個(gè)發(fā)熱帶和 一個(gè)發(fā)熱絲，每個(gè)發(fā)熱帶或發(fā)熱絲中各設(shè)有一個(gè)電阻加熱絲。
權(quán)利要求1.一種能實(shí)現(xiàn)高溫檔、低溫檔和保溫檔之加熱方式的電子慢燉鍋，該電子慢燉鍋包括 上蓋、鍋體、桶狀的外殼、底座、控制面板、加熱元件、用于控制所述加熱元件的控制電路板 和手動(dòng)開關(guān)、以及電源部件；其中，所述的上蓋與所述鍋體的開口相配合，并能遮蓋所述鍋 體的開口 ；所述的鍋體形成有加工食品的中空空間；所述的鍋體置于所述的外殼中，所述 底座的形狀能與所述外殼的下部相配合；所述的控制面板設(shè)置在所述的外殼上；所述的加 熱元件設(shè)置在所述鍋體與所述外殼之間；其特征在于，所述的加熱元件分為兩部分，其中，一部分加熱元件與所述的手動(dòng)開關(guān)電 連接，實(shí)現(xiàn)保溫檔的加熱方式；另一部分加熱元件與所述的控制電路板電連接，實(shí)現(xiàn)高溫檔 和低溫檔的加熱方式。
2.如權(quán)利要求1所述的電子慢燉鍋，其特征在于，所述的鍋體包括內(nèi)膽和外膽，其中， 所述的加熱元件設(shè)置在所述外膽與所述外殼之間。
3.如權(quán)利要求2所述的電子慢燉鍋，其特征在于，所述的內(nèi)膽為陶瓷內(nèi)膽，所述的外膽 為金屬外膽。
4.如權(quán)利要求3所述的電子慢燉鍋，其特征在于，所述的陶瓷內(nèi)膽和所述的金屬外膽 在其底部和至少部分側(cè)壁之間是相互不接觸的。
5.如權(quán)利要求1所述的電子慢燉鍋，其特征在于，所述的電源部件包括電源盒和電源 電路板，而且所述的電源盒和電源電路板設(shè)置在所述底座的下部。
6.如權(quán)利要求5所述的電子慢燉鍋，其特征在于，所述的電子慢燉鍋進(jìn)一步包括電源 線壓蓋和電源線墊板，而且所述的電源線壓蓋和電源線墊板設(shè)置在所述底座的下表面上。
7.如權(quán)利要求1所述的電子慢燉鍋，其特征在于，在所述的控制面板和所述的外殼之 間，所述的電子慢燉鍋進(jìn)一步包括控制盒。
8.如權(quán)利要求7所述的電子慢燉鍋，其特征在于，該控制盒包括控制盒蓋和控制盒座。
9.如權(quán)利要求7所述的電子慢燉鍋，其特征在于，所述的用于控制所述加熱元件的控 制電路板位于所述的控制盒中。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種能實(shí)現(xiàn)高溫檔、低溫檔和保溫檔之加熱方式的電子慢燉鍋，該電子慢燉鍋包括上蓋、鍋體、桶狀的外殼、底座、控制面板、加熱元件、用于控制加熱元件的控制電路板和手動(dòng)開關(guān)、以及電源部件；其中，加熱元件分為兩部分，其中，一部分加熱元件與手動(dòng)開關(guān)電連接，實(shí)現(xiàn)保溫檔的加熱方式；另一部分加熱元件與控制電路板電連接，實(shí)現(xiàn)高溫檔和低溫檔的加熱方式。這樣的電子慢燉鍋既只需要一個(gè)繼電器開關(guān)，因而可維持較低的成本，而且經(jīng)常處于工作狀態(tài)的保溫檔是通過手動(dòng)開關(guān)控制的，其可靠性更高，使用壽命更長(zhǎng)。
文檔編號(hào)A47J27/00GK201831650SQ20102051088
公開日2011年5月18日 申請(qǐng)日期2010年8月31日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月31日
發(fā)明者馮敏強(qiáng), 邢鳳雷, 高天兵 申請(qǐng)人:美的集團(tuán)有限公司