專利名稱：附有研磨器的切菜板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種附有研磨器的切菜板，更具體地涉及一種附有可拆除的研磨 器的切菜板。
背景技術(shù)：
作為附有研磨器的切菜板，例如在日本專利申請公開號為2005 - 334577號公報(bào) 中所公開那種切菜板。在該公報(bào)所披露的切菜板中，切菜板本體的上面形成有一條溝槽，在 該溝槽內(nèi)安裝有研磨器。以使切菜刀等刀具的刀刃在與研磨器相接觸的狀態(tài)下，使刀具沿 著溝槽來回移動而可對刀刃加以研磨。但是，在上述公報(bào)所披露的切菜板中，因?yàn)闇喜劬哂邢喈?dāng)于研磨器寬度的比較大 的寬度，在切斷食用材料等的作業(yè)當(dāng)中可用到切菜板本體上面的開口，并且研磨器透過該 溝槽的開口完全暴露在外。因此，在外觀差的同時(shí)，該溝槽容易妨礙食用材料切斷等作業(yè)， 而且還有食用材料等雜物容易落入溝槽內(nèi)的問題。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種美觀且操作性優(yōu)良的附有研磨器的切菜板。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的附有研磨器的切菜板在切菜板本體的上面形成 有用于引導(dǎo)刀具刀刃的導(dǎo)槽；并在所述切菜板本體中形成與所述導(dǎo)槽相連通的安裝凹部， 該安裝凹部在所述切菜板本體的側(cè)面具有設(shè)有開口的開口部；通過所述側(cè)面的開口部，研 磨器可拆除地安裝于所述安裝凹部內(nèi)。根據(jù)本實(shí)用新型，在食用材料切斷等的作業(yè)所使用的切菜板本體的上面，不僅設(shè) 置了只允許刀刃插入的狹的導(dǎo)槽，而且可以從切菜板本體上面看不到研磨器。因此，在獲得 良好外觀的同時(shí)，導(dǎo)槽變得不妨礙食用材料切斷等作業(yè)，并且食用材料等雜物也難以進(jìn)入 導(dǎo)槽內(nèi)。而且，可以容易地從切菜板本體上拆卸該研磨器。因此，本實(shí)用新型的切菜板具有 更為優(yōu)良的操作性。

圖1是顯示本實(shí)用新型的一個具體實(shí)施例的附有研磨器的切菜板的立體圖；圖2是從里側(cè)看圖1的切菜板的立體圖；圖3是圖1的切菜板部分放大的立體圖；圖4是顯示圖1的切菜板在研磨器安裝于切菜板本體中的狀態(tài)的部分放大平面 圖；以及圖5是顯示圖1的切菜板在研磨器安裝于切菜板本體中的狀態(tài)的部分放大立體 圖。
具體實(shí)施方式
以下，參考附圖對本實(shí)用新型的一個實(shí)施例進(jìn)行說明。如圖1至圖5所示，附有研 磨器的切菜板具有一構(gòu)成四方形的切菜板本體1、和可拆除地安裝在同一切菜板本體1上 的研磨器2。切菜板本體1由合成樹脂，優(yōu)選地由添加了抗菌劑的合成樹脂制成。另外，切 菜板本體1也可以由合成樹脂以外的材料，例如由木材制成。在切菜板本體1的里面，一體地形成多個支持部分3。另外，在切菜板本體1的長 度方向兩端的一端附近，換言之，在切菜板本體1的左右兩側(cè)端部的一端(圖1中右側(cè)端部) 附近，形成允許人手插入的貫通孔4，由該貫通孔4，在切菜板本體1長度方向一端部分形成 把手5。在所述切菜板本體1的上面，形成用于引導(dǎo)菜刀等刀具(未圖示)的刀刃的導(dǎo)槽6。 該導(dǎo)槽6在切菜板本體1上設(shè)置于該切菜板本體1的左右兩側(cè)端部的一端(圖1中右側(cè)端 部)附近。更具體地，該導(dǎo)槽6斜向地設(shè)置在切菜板本體1的上面靠近該切菜板本體1右側(cè) 后部的拐角部位置。在所述切菜板本體1的里側(cè)形成一用于安裝所述研磨器2的安裝凹部7，與所述 導(dǎo)槽6相連通。該安裝凹部7在切菜板本體1的側(cè)面(換言之是和切菜板本體1的上面相 垂直的面)具有設(shè)有開口的側(cè)面開口部8。該側(cè)面開口部8設(shè)置在切菜板本體1的左右兩 側(cè)側(cè)面的其中一側(cè)(在圖1中是右側(cè)側(cè)面)。更具體地，該側(cè)面開口部8設(shè)置在切菜板本體 1的右側(cè)側(cè)面后部附近。另外，該安裝凹部7，不僅在切菜板本體1的側(cè)面，而且還在切菜板 本體1的里面(具體地在支持部分3的里面)開口。所述研磨器2通過所述側(cè)面開口部8，可拆卸地安裝于所述安裝凹部7內(nèi)。如圖3 所示，研磨器2包含設(shè)有向上開口的容納凹部12的盒體11，和位于容納凹部12內(nèi)可旋轉(zhuǎn)地 支持于所述盒體11中的旋轉(zhuǎn)式磨石21。盒體11構(gòu)成為大致四方形箱型，由和切菜板本體 1相同的材料制成。在切菜板本體1的安裝凹部7中相向而對的一對內(nèi)壁面中，形成一對平行的接合 凹槽13。另外，所述盒體11具有對應(yīng)于安裝凹部7的所述一對內(nèi)壁面的一對側(cè)壁面，在該 一對側(cè)壁面上形成能夠接合于所述接合凹槽13內(nèi)的一對接合凸條14。接合凹槽13和接 合凸條14形成將盒體11在安裝凹部7內(nèi)沿平行于切菜板本體1的方向引導(dǎo)的凹凸引導(dǎo)結(jié) 構(gòu)，并相互接合。通過該接合凹槽13和接合凸條14的接合，盒體11僅能通過該側(cè)面開口 部8被安裝在安裝凹部7中并從該安裝凹部7被拆除，而不會從該安裝凹部7的下側(cè)開口 脫落。在所述安裝凹部7的所述一對內(nèi)壁面中形成一對止擋凹部15的同時(shí)，在所述盒體11 的所述一對側(cè)壁面中形成能夠扣合于所述止擋凹部15內(nèi)的一對止擋凸部16。由該止擋凹部15 和止擋凸部16的結(jié)合，防止盒體11通過側(cè)面開口部8從安裝凹部7中被不經(jīng)意地拔出。所述旋轉(zhuǎn)式磨石21包含旋轉(zhuǎn)軸22和在該旋轉(zhuǎn)軸22上設(shè)置的一對圓盤磨石23，例 如由陶瓷以一體成形品制成。這一對圓盤磨石23在形成V字狀截面的環(huán)狀溝M內(nèi)具有相 向而對的帶狀研磨面23a。所述盒體11在所述容納凹部12內(nèi)具有一對能夠支持所述旋轉(zhuǎn)軸22的兩端部分 旋轉(zhuǎn)的軸承部17。軸承部17—體形成于容納凹部12的內(nèi)底面。在兩個軸承部17之間， 在容納凹部12的內(nèi)底面上設(shè)有一凹處18，所述圓盤磨石23的一部分容納于該凹處18內(nèi)。另外，所述旋轉(zhuǎn)式磨石21被可拆除地支持于盒體11內(nèi)。即，所述軸承部17具有保持所述 旋轉(zhuǎn)軸22的保持孔17a，該保持孔17a以比旋轉(zhuǎn)軸22的直徑小若干的寬度向上方開口。因 此，旋轉(zhuǎn)軸22能夠克服軸承部17的彈性變形力而相對于保持孔17a脫卸出來。如圖4所示，所述旋轉(zhuǎn)式磨石21，在所述研磨器2安裝于所述安裝凹部7的狀態(tài) 下，旋轉(zhuǎn)式磨石21的旋轉(zhuǎn)軸線以相對于切菜板本體1的所述導(dǎo)槽6的長度方向的垂直方向 傾斜的方式被支持于所述盒體11中。另外，在盒體11中形成導(dǎo)槽11a，該導(dǎo)槽Ila在盒體 11安裝于安裝凹部7的狀態(tài)下與切菜板本體1的導(dǎo)槽6相連接。在所述盒體11的容納凹部12的內(nèi)底面中，在對應(yīng)于所述凹處18的位置和從該凹 處18往外的位置分別形成貫通孔19、20。那么，在如上述構(gòu)成的切菜板中，在導(dǎo)槽6中插入菜刀等刀具的刀刃的狀態(tài)下，使 之沿著該導(dǎo)槽6移動，刀刃在一對圓盤磨石23之間的環(huán)狀溝M內(nèi)相對的帶狀研磨面23a 上滑動。其結(jié)果是，刀刃被帶狀研磨面23a所研磨。接下來，說明一下本實(shí)用新型的切菜板的優(yōu)點(diǎn)。(1)在本實(shí)用新型中，在切菜板本體1上面形成用于引導(dǎo)刀具刀刃的導(dǎo)槽6的同 時(shí)，在切菜板本體1中形成連通于該導(dǎo)槽6的安裝凹部7，在切菜板本體1的側(cè)面具有設(shè)有 開口的側(cè)面開口部8。然后，研磨器2通過該側(cè)面開口部8可拆除地安裝在安裝凹部7內(nèi)。 因此，在食用材料切斷等的作業(yè)中使用的切菜板本體1上面，不僅設(shè)置了只允許刀刃插入 的狹的導(dǎo)槽6，而且從切菜板本體1上面看不到研磨器2。因此，在外觀良好的同時(shí)，導(dǎo)槽6 變得不易妨礙食用材料切斷等作業(yè)。而且，可以容易地從該切菜板本體1上拆除該研磨器 2。因此，本實(shí)用新型的切菜板操作性能優(yōu)良。(2)所述導(dǎo)槽6，在切菜板本體1的上面，在該切菜板本體1的左右兩側(cè)端部的一 端附近設(shè)置。更具體地，導(dǎo)槽6在切菜板本體1的上面，斜向地設(shè)置在該切菜板本體1的右 側(cè)后部的拐角附近。因此，導(dǎo)槽6可以更好地避免妨礙食用材料切斷等的作業(yè)和防止食用 材料等異物落入導(dǎo)槽6內(nèi)，令切菜板的操作性能變得更加優(yōu)良。(3)所述安裝凹部7的側(cè)面開口部8設(shè)置在切菜板本體1的左右兩側(cè)側(cè)面的一個 側(cè)面。更具體地，側(cè)面開口部8被設(shè)置在切菜板本體1的右側(cè)側(cè)面的后部附近。因此，可以 避免令切菜板本體1上安裝的研磨器2引人注意的同時(shí)，還可以容易地從切菜板本體1上 拆除該研磨器2。(4)所述安裝凹部7，不僅在切菜板本體1的側(cè)面，而且也在切菜板本體1的里面開 口。因此，在將研磨器2從切菜板本體1拆除的狀態(tài)下，由于安裝凹部7向外部大為開放， 所以，非常容易清掃安裝凹部7的內(nèi)部。(5)所述研磨器2包含具有向上方開口的容納凹部12的盒體11，和位于容納凹部 12內(nèi)可旋轉(zhuǎn)地支持于所述盒體11中的旋轉(zhuǎn)式磨石21。另外，旋轉(zhuǎn)式磨石21中的一對圓盤 磨石23形成V字狀截面的環(huán)狀溝M內(nèi)具有一對相向而對的帶狀研磨面23a。然后，在所述 安裝凹部7中安裝了研磨器2的狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)式磨石21的旋轉(zhuǎn)軸線相對于切菜板本體1導(dǎo) 槽6長度方向的垂直方向傾斜。這樣使用研磨器2，可以非常簡單且確實(shí)地磨刀。(6)所述旋轉(zhuǎn)式磨石21可拆裝地支持于盒體11中。因此，在從盒體11將旋轉(zhuǎn)式 磨石21拆除的狀態(tài)下，可以容易且確實(shí)地清掃旋轉(zhuǎn)式磨石21和盒體11。(7)在所述盒體11的容納凹部12的內(nèi)底面，在對應(yīng)于所述凹處18的位置和在該
5凹處18往外的位置處，分別形成貫通孔19、20。因而，可以通過該貫通孔19、20，將進(jìn)入容 納凹部12的水和雜物向外部排出。另外，本實(shí)用新型的具體實(shí)施例也可以有以下這些變化實(shí)例。導(dǎo)槽6能夠被設(shè)置在切菜板本體1上面的任意位置。例如，也可以設(shè)置在與圖示 的實(shí)施例相反的在切菜板本體1左側(cè)端部(更具體地在左側(cè)后部的拐角部)附近。或者取代 斜向設(shè)置的導(dǎo)槽6，也可以在切菜板本體1的前后方向延伸設(shè)置(換言之，與切菜板本體1的 左右兩側(cè)側(cè)面平行延伸)。安裝凹部7的側(cè)面開口部8在切菜板本體1的側(cè)面，換言之，可以設(shè)置在與切菜板 本體1上面垂直相交面的任意位置。例如，可以取代切菜板本體1右側(cè)側(cè)面，而在左側(cè)側(cè)面、 前側(cè)側(cè)面或后側(cè)側(cè)面任意一處設(shè)置該側(cè)面開口部8。也可以和圖示的實(shí)施例相反，在盒體11的側(cè)壁面形成接合凹槽13的同時(shí)，在安裝 凹部7的內(nèi)壁面形成接合凸條14。還可以和圖示的實(shí)施例相反，在盒體11的側(cè)壁面形成止擋凹部15的同時(shí)，在安裝 凹部7的內(nèi)壁面形成止擋凸部16。在這里，只記載了數(shù)個實(shí)施例，但本領(lǐng)域一般技術(shù)人員理解的是本實(shí)用新型在不 脫離其實(shí)質(zhì)要點(diǎn)的范圍內(nèi)，也可以實(shí)現(xiàn)其它特有的具體形態(tài)。本實(shí)用新型不僅限于在此所 披露的內(nèi)容，也可以涵蓋在所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)的改型。
權(quán)利要求1.一種附有研磨器的切菜板，其特征在于在切菜板本體上形成有用于引導(dǎo)刀具刀刃的 導(dǎo)槽，并在所述切菜板本體內(nèi)形成連通所述導(dǎo)槽的安裝凹部，該安裝凹部在所述切菜板本 體側(cè)面具有設(shè)有開口的開口部；以及通過所述側(cè)面開口部可拆除地安裝于所述安裝凹部內(nèi) 的研磨器。
2.如權(quán)利要求1所述的附有研磨器的切菜板，其特征在于所述切菜板本體構(gòu)成四方 形，所述導(dǎo)槽被設(shè)置成在所述切菜板本體的上面靠近該切菜板本體左右兩側(cè)端部的一端附 近。
3.如權(quán)利要求1所述的附有研磨器的切菜板，其特征在于所述安裝凹部的側(cè)面開口部 設(shè)置在所述切菜板本體的左右兩側(cè)側(cè)面的一個側(cè)面或所述切菜板本體的后側(cè)側(cè)面。
4.如權(quán)利要求1所述的附有研磨器的切菜板，其特征在于所述切菜板本體構(gòu)成四方 形，所述導(dǎo)槽在所述切菜板本體的上面，被斜向地設(shè)置在該切菜板本體右側(cè)后部的拐角部 附近，所述安裝凹部的側(cè)面開口部被設(shè)置在所述切菜板本體右側(cè)側(cè)面的后部附近。
5.如權(quán)利要求1 4的任意一項(xiàng)所述的附有研磨器的切菜板，其特征在于所述安裝凹 部還在所述切菜板本體的里面開口。
6.如權(quán)利要求1 4的任意一項(xiàng)所述的附有研磨器的切菜板，其特征在于所述研磨器 包含具有向上方開口的容納凹部的盒體，以及被可旋轉(zhuǎn)地支持于所述盒體中的所述容納凹 部內(nèi)的旋轉(zhuǎn)式磨石。
7.如權(quán)利要求6所述的附有研磨器的切菜板，其特征是在于在所述安裝凹部的內(nèi)壁面 和相對該內(nèi)壁面的所述盒體的側(cè)壁面之間，設(shè)置有將所述盒體在所述安裝凹部內(nèi)沿著與所 述切菜板本體上面平行的方向引導(dǎo)的凹凸引導(dǎo)結(jié)構(gòu)。
8.如權(quán)利要求6所述的附有研磨器的切菜板，其特征在于所述旋轉(zhuǎn)式磨石包含旋轉(zhuǎn)軸 和在所述旋轉(zhuǎn)軸上設(shè)置的一對圓盤磨石，該一對圓盤磨石具有V字形截面的環(huán)狀溝內(nèi)形成 相向而對的帶狀研磨面，所述盒體在所述容納凹部內(nèi)具有一對能夠支持所述旋轉(zhuǎn)軸的兩端 部旋轉(zhuǎn)的軸承部。
9.如權(quán)利要求6所述的附有研磨器的切菜板，其特征在于所述旋轉(zhuǎn)式磨石可拆除地支 持于所述盒體內(nèi)。
10.如權(quán)利要求6所述的附有研磨器的切菜板，其特征在于所述旋轉(zhuǎn)式磨石，在所述研 磨器被安裝于所述安裝凹部的狀態(tài)下，所述旋轉(zhuǎn)式磨石的旋轉(zhuǎn)軸線相對于所述導(dǎo)槽的長度 方向的垂直方向傾斜地支持于所述盒體內(nèi)。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種附有研磨器的切菜板。在切菜板本體的上面形成用于引導(dǎo)刀具刀刃的導(dǎo)槽。該導(dǎo)槽優(yōu)選地被設(shè)置在切菜板本體上面的右側(cè)后部拐角部附近。在上述切菜板本體中形成與上述導(dǎo)槽相連通的安裝凹部。該安裝凹部在切菜板本體的側(cè)面具有設(shè)有開口的側(cè)面開口部。該側(cè)面開口部優(yōu)選地被設(shè)置在切菜板本體的右側(cè)側(cè)面的后部附近。研磨器通過上述側(cè)面開口部，被可拆除地安裝于上述安裝凹部位置。研磨器具有設(shè)有向上方開口的容納凹部的盒體，和位于上述容納凹部內(nèi)可旋轉(zhuǎn)地支持于上述盒體中的旋轉(zhuǎn)式磨石。
文檔編號A47J47/00GK201855178SQ20102054614
公開日2011年6月8日 申請日期2010年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月29日
發(fā)明者坂井公之, 太田博 申請人:戈佰薩凱株式會社