專利名稱：烤盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚房設(shè)備，具體地，涉及一種烤盤。
背景技術(shù)：
一般而言，烤盤主要用于烤制食品。在烤制食品是，烤盤需要承受高溫?，F(xiàn)有技術(shù) 的烤盤通常為金屬板件，在進(jìn)行高溫烘烤時，煎盤面板會產(chǎn)生明顯的變形，這使得烤盤容易 損壞。為了防止烤盤在烘烤時變形，需要增加烤盤的結(jié)構(gòu)強度，但是單純地增加加強件 會影響到空氣的流通，這會導(dǎo)致烤盤底部的火焰沒有足夠的空氣，使得火焰減弱、不均勻， 甚至不能正常燃燒，影響到烘制的質(zhì)量?，F(xiàn)有技術(shù)的烤盤一直無法得到有效的解決上述問題，有鑒于此，需要一種新型的 烤盤。
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種烤盤，以克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，該烤盤不但具 有較高的結(jié)構(gòu)強度以有效地防止烤盤在烘烤時變形，而且能夠充分保證烤盤底部的空氣流 通以使得火焰燃燒均勻。上述目的通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)烤盤，包括煎盤面板、下圍板以及加強筋，其中 所述下圍板沿所述煎盤面板的下周沿固定連接在所述煎盤面板的下表面上，所述加強筋固 定連接到所述煎盤面板的下表面和下圍板上，所述下圍板和加強筋上開有供空氣自由流通 的缺口。優(yōu)選地，所述加強筋設(shè)置為成X型加強筋。優(yōu)選地，所述加強筋焊接到所述煎盤面板的下表面和下圍板上。優(yōu)選地，所述烤盤設(shè)有U型接油槽。優(yōu)選地，所述烤盤的煎盤面板、加強筋以及下圍板均為不銹鋼件。通過本實用新型的上述技術(shù)方案，由于所述烤盤設(shè)置有加強筋和下圍板，因此顯 著提高了烤盤的結(jié)構(gòu)強度，這有效防止了烤盤在烘烤時發(fā)生變形，使得烤盤可靠耐用，同時 由于烤盤底部的加強筋和下圍板上設(shè)有供空氣自由流通的缺口，因此可以保證空氣充分燃 燒，并保證空氣燃燒的均勻性，從而確保了烘烤的質(zhì)量。此外，本實用新型的烤盤結(jié)構(gòu)簡單， 制作容易，成本較低，具有較好的推廣應(yīng)用價值。
圖1為本實用新型具體實施方式
的烤盤的從上方觀察的立體圖；圖2為本實用新型具體實施方式
的烤盤的從下方觀察的立體圖；圖3為本實用新型具體實施方式
的烤盤的立體分解圖。圖中1煎盤面板；2下圍板；3加強筋具體實施方式
以下結(jié)合附圖描述本實用新型烤盤的具體實施方式
。參見圖1和圖3，本實用新型的烤盤包括煎盤面板1、下圍板2以及加強筋3，其中 所述下圍板2沿所述煎盤面板1的下周沿固定連接在所述煎盤面板1的下表面上，所述加 強筋3固定連接到所述煎盤面板1的下表面和下圍板2上，所述下圍板2和加強筋3上開 有供空氣自由流通的缺口。優(yōu)選地，加強筋3設(shè)置為成X型加強筋，即可以設(shè)置兩個交叉的加強筋，這種結(jié)構(gòu) 能夠更好地增加烤盤的結(jié)構(gòu)強度。優(yōu)選地，加強筋3可以通過焊接的方式固定到所述煎盤面板的下表面和下圍板上。此外，所述烤盤可以設(shè)有U型接油槽。烤盤的煎盤面板1、加強筋3以及下圍板2 均為不銹鋼件，這樣可以有效地防止烤盤發(fā)生銹蝕。由上描述可見，由于所述烤盤設(shè)置有加強筋3和下圍板2，因此顯著提高了烤盤 的結(jié)構(gòu)強度，這有效防止了烤盤在烘烤時發(fā)生變形，使得烤盤可靠耐用，同時由于烤盤底部 的加強筋3和下圍板2上設(shè)有供空氣自由流通的缺口，因此可以保證空氣充分燃燒，并保證 空氣燃燒的均勻性，從而確保了烘烤的質(zhì)量。此外，本實用新型的烤盤結(jié)構(gòu)簡單，制作容易， 成本較低，具有較好的推廣應(yīng)用價值。在上述具體實施方式
中所描述的各個具體技術(shù)特征，可以通過任何合適的方式進(jìn) 行任意組合，其同樣落入本實用新型所公開的范圍之內(nèi)。另外，本實用新型的各種不同的實 施方式之間也可以進(jìn)行任意組合，只要其不違背本實用新型的思想，其同樣應(yīng)當(dāng)視為本實 用新型所公開的內(nèi)容。以上結(jié)合附圖詳細(xì)描述了本實用新型的優(yōu)選實施方式，但是，本實用新型并不限 于上述實施方式中的具體細(xì)節(jié)，在本實用新型的技術(shù)構(gòu)思范圍內(nèi)，可以對本實用新型的技 術(shù)方案進(jìn)行多種簡單變型，這些簡單變型均屬于本實用新型的保護范圍。本實用新型的保 護范圍由權(quán)利要求限定。權(quán)利要求1.烤盤，包括煎盤面板(1)，其特征是，該烤盤還包括下圍板( 和加強筋(3)，其中所 述下圍板( 沿所述煎盤面板(1)的下周沿固定連接在所述煎盤面板(1)的下表面上，所 述加強筋(3)固定連接到所述煎盤面板(1)的下表面和下圍板( 上，所述下圍板(2)和 加強筋(3)上開有供空氣自由流通的缺口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤盤，其特征是，所述加強筋C3)設(shè)置為成X型加強筋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤盤，其特征是，所述加強筋C3)焊接到所述煎盤面板(1)的 下表面和下圍板( 上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤盤，其特征是，所述烤盤設(shè)有U型接油槽。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤盤，其特征是，所述烤盤的煎盤面板(1)、加強筋(3)以及 下圍板(2)均為不銹鋼件。
專利摘要烤盤，包括煎盤面板(1)、下圍板(2)和加強筋(3)，其中所述下圍板沿所述煎盤面板的下周沿固定連接在所述煎盤面板的下表面上，所述加強筋固定連接到所述煎盤面板的下表面和下圍板上，所述下圍板和加強筋上開有供空氣自由流通的缺口。本實用新型的烤盤設(shè)置有加強筋和下圍板，因此顯著提高了烤盤的結(jié)構(gòu)強度，這有效防止了烤盤發(fā)生變形，使得烤盤可靠耐用，同時由于烤盤底部的加強筋和下圍板上設(shè)有供空氣自由流通的缺口，因此可以保證空氣充分燃燒，并保證空氣燃燒的均勻性，從而確保了烘烤的質(zhì)量。此外，本實用新型的烤盤結(jié)構(gòu)簡單，制作容易，成本較低，具有較好的推廣應(yīng)用價值。
文檔編號A47J37/01GK201831711SQ201020587580
公開日2011年5月18日 申請日期2010年11月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月2日
發(fā)明者王庭焰 申請人:寧波塞爾翔鷹金屬制品有限公司