專利名稱：鏈傳式碗碟洗烘機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種用于碗碟類餐具的清洗、烘干的機(jī)械設(shè)備，具體地，涉及一種鏈傳式碗碟洗烘機(jī)。
背景技術(shù)：
洗碗碟機(jī)由于能夠提高工作效率、節(jié)省人工勞動(dòng)，因而在餐館、飯店以及食堂中獲得日益廣泛的采用。日常使用的罩式洗碗碟機(jī)或籃傳送式洗碗碟機(jī)，由于這兩種洗碗碟機(jī)自身的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，其單位時(shí)間的碗碟處理能力(即碗碟處理量)有限，且餐具送入、取用存在時(shí)間周期， 同時(shí)人工勞動(dòng)消耗量較大，因此并不能很好地滿足實(shí)際應(yīng)用的需要。此外，現(xiàn)有的鏈傳式洗碗碟機(jī)雖然符合連續(xù)可取、碗碟處理量較大的要求，但是， 這些類型的鏈傳式洗碗碟機(jī)有的對(duì)清洗模式的設(shè)置缺乏科學(xué)設(shè)計(jì)，有的則在結(jié)構(gòu)設(shè)置上沒(méi)有充分考慮設(shè)備本身保潔的可操作程度，難以達(dá)到理想清洗效果，不能確保餐具衛(wèi)生。有鑒于現(xiàn)有技術(shù)的上述問(wèn)題，需要設(shè)計(jì)一種新型的用于碗碟類餐具的清洗烘干設(shè)備。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種新型的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)，以克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，該鏈傳式碗碟洗烘機(jī)采用科學(xué)的清洗模式，其不僅碗碟處理量大、連續(xù)可取，而且能夠確保餐具的清洗效果，保證餐具的衛(wèi)生。本實(shí)用新型的上述目的通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)鏈傳式碗碟洗烘機(jī)，包括進(jìn)給裝置、清洗漂洗箱、漂洗風(fēng)刀箱、烘干箱以及輸出臺(tái)，所述進(jìn)給裝置輸送餐具依次地經(jīng)過(guò)所述清洗漂洗箱、漂洗風(fēng)刀箱以及烘干箱并經(jīng)由所述輸出臺(tái)輸出，其中，所述進(jìn)給裝置包括網(wǎng)格傳送帶和驅(qū)動(dòng)該網(wǎng)格傳送帶的鏈條驅(qū)動(dòng)裝置，該鏈條驅(qū)動(dòng)裝置包括進(jìn)給鏈輪、傳送鏈、輸出鏈輪及提供動(dòng)力的電機(jī)裝置，所述網(wǎng)格傳送帶包括網(wǎng)爪，該網(wǎng)爪成排地串接在所述傳送鏈的鏈銷軸上，以形成依次排列的餐具按插凹槽；所述清洗漂洗箱包括帶有進(jìn)、出口的漂洗箱箱體，該漂洗箱箱體內(nèi)部設(shè)有清洗噴淋部件和一次漂洗噴淋部件，所述清洗噴淋部件包括帶有多個(gè)噴水孔的上、下清洗臂，該上、下清洗臂分別連接到供水管上；所述一次漂洗噴淋部件包括帶有噴嘴的上、下噴臂和連接于該上、下噴臂的水管，所述上、下噴臂的噴嘴相對(duì)設(shè)置；所述漂洗風(fēng)刀箱包括帶有進(jìn)、出口的風(fēng)刀箱箱體，該風(fēng)刀箱箱體內(nèi)部設(shè)有二次漂洗噴淋部件和風(fēng)刀裝置，該二次漂洗噴淋部件與所述一次漂洗噴淋部件結(jié)構(gòu)相同，該風(fēng)刀裝置包括截面呈刀口狀的風(fēng)刀管、送風(fēng)管和離心風(fēng)機(jī)，該離心風(fēng)機(jī)經(jīng)由所述送風(fēng)管連接于所述風(fēng)刀管；所述烘干箱的箱體內(nèi)設(shè)有熱風(fēng)循環(huán)機(jī)組和冷卻風(fēng)機(jī)，所述熱風(fēng)循環(huán)機(jī)組包括伸入所述烘干箱的箱體內(nèi)的風(fēng)管，該風(fēng)管連接于熱風(fēng)泵，該熱風(fēng)泵通過(guò)管道經(jīng)由加熱器連接到所述烘干箱的箱體內(nèi)，所述冷卻風(fēng)機(jī)設(shè)置在所述烘干箱的出口區(qū)域。優(yōu)選地，所述進(jìn)給裝置的進(jìn)給鏈輪通過(guò)所述傳送鏈與所述輸出鏈輪連接，該輸出鏈輪同軸設(shè)有傳動(dòng)鏈輪，所述輸出鏈輪通過(guò)該傳動(dòng)鏈輪和傳動(dòng)鏈條連接于所述電機(jī)裝置的輸出機(jī)構(gòu)。優(yōu)選地，所述供水管與所述上、下清洗臂通過(guò)錐形接口和密封圈密封連接，并通過(guò)可拆卸的扣接件固定。優(yōu)選地，所述清洗噴淋部件的下方設(shè)有清洗槽，以收集所述上、下清洗臂噴灑的清洗水，所述清洗槽中設(shè)有電熱管，并通過(guò)管道連接于水泵。優(yōu)選地，所述一次漂洗噴淋部件的下方設(shè)有集水槽，該集水槽連接于增壓泵。優(yōu)選地，所述集水槽的溢流口的水位高于所述清洗槽的水位。優(yōu)選地，所述風(fēng)刀管與所述送風(fēng)管形成可伸縮的連接。通過(guò)本實(shí)用新型的上述技術(shù)方案，所述鏈傳式碗碟洗烘機(jī)與現(xiàn)有技術(shù)的同類炊具相比，其優(yōu)點(diǎn)在于第一，餐具清洗后進(jìn)行兩次漂洗，該兩次漂洗與第一次清洗的取水可以各不相同，從而既能夠保證節(jié)水，又對(duì)保障餐具衛(wèi)生起到獨(dú)特作用；第二，所述鏈傳式碗碟洗烘機(jī)的清洗臂采用易拆卸的方式進(jìn)行固定，極大地方便了該鏈傳式碗碟洗烘機(jī)的保潔關(guān)鍵部位的清潔清理工作；第三，在進(jìn)行烘干之前，形成風(fēng)幕預(yù)先打散餐具上的水滴，有效地提高了烘干速度并降低了能耗；第四，該鏈傳式碗碟洗烘機(jī)采用對(duì)餐具進(jìn)行“一道清洗、二道漂洗、一道風(fēng)干”的清潔處理模式，不僅使得清洗的餐具處理量大、連續(xù)可取，而且能夠確保餐具的清洗效果，保證了餐具的衛(wèi)生。

圖1為本實(shí)用新型具體實(shí)施方式
的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)的整機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型具體實(shí)施方式
的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)的的進(jìn)給裝置和輸出臺(tái)傳動(dòng)結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實(shí)用新型具體實(shí)施方式
的清洗漂洗箱的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為沿圖3中的A向觀察的示意圖；圖5為沿圖3中的B向觀察的示意圖；圖6為沿圖3中的C-C線剖切的剖視示意圖；圖7為圖5中部分I的局部放大示意圖；圖8為圖5中部分II的局部放大示意圖；圖9為圖5中部分III的局部放大示意圖；圖10為圖4中的部分IV的局部放大示意圖；圖11為本實(shí)用新型具體實(shí)施方式
的漂洗風(fēng)刀箱的結(jié)構(gòu)示意圖；圖12為沿圖11中的D-D線剖切的剖視示意圖；圖13為本實(shí)用新型具體實(shí)施方式
的烘干箱的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1進(jìn)給裝置；2清洗漂洗箱；3漂洗風(fēng)刀箱；4烘干箱；5輸出臺(tái)；6進(jìn)給鏈輪； 7傳送鏈；8餐具；9網(wǎng)爪；10鏈銷軸；11輸出鏈輪；12傳動(dòng)鏈輪；13傳動(dòng)鏈條；14電機(jī)；15 下清洗臂；16下卡板；17上清洗臂；18第一接口銷；19第一固定銷；20供水管；21上卡板； 22彈簧銷；23連接銷；對(duì)連桿；25水管；26噴臂；27密封墊；28噴臂安裝銷；四垂直移動(dòng)門；30卷簧筒；31發(fā)條；32噴嘴；33安裝支架；34彈性套管；35彈簧；36噴水孔；37第二接口銷；38第二固定銷；39內(nèi)錐孔接口 ；40密封圈；41外錐形接口 ；42漂洗噴淋件；43離心風(fēng)機(jī)；44風(fēng)刀管；45送風(fēng)管；46固定支架；47風(fēng)管；48離心熱風(fēng)泵；49加熱器；50冷風(fēng)機(jī)具體實(shí)施方式
以下參照附圖描述本實(shí)用新型鏈傳式碗碟洗烘機(jī)的具體實(shí)施方式
。如圖1所示，本實(shí)用新型的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)主要包括進(jìn)給裝置1、清洗漂洗箱2、 漂洗風(fēng)刀箱3、烘干箱4以及輸出臺(tái)5。該鏈傳式碗碟洗烘機(jī)通過(guò)上述組成部件對(duì)餐具進(jìn)行一道清洗、二道漂洗、一道熱風(fēng)烘干的洗烘模式，即所謂的“一洗、二漂、一風(fēng)干”的清潔處理模式，來(lái)對(duì)餐具進(jìn)行連續(xù)地清洗烘干，以保證餐具的清洗效果，并且符合連續(xù)可取、高處理量的要求。所述進(jìn)給裝置1包括網(wǎng)格傳送帶和用于驅(qū)動(dòng)該網(wǎng)格傳送帶的鏈條驅(qū)動(dòng)裝置，所述進(jìn)給裝置1通過(guò)該網(wǎng)格傳送帶輸送餐具8并且使得該餐具8依次地經(jīng)過(guò)所述清洗漂洗箱2、 漂洗風(fēng)刀箱3以及烘干箱4并經(jīng)由輸出臺(tái)5輸出。餐具8隨網(wǎng)格式輸送帶的移動(dòng)，各項(xiàng)清洗處理工序依次進(jìn)行。具體地，上述鏈條驅(qū)動(dòng)裝置包括進(jìn)給鏈輪6、傳送鏈7、輸出鏈輪11 及用于提供動(dòng)力的電機(jī)裝置。所述網(wǎng)格傳送帶包括網(wǎng)爪9，該網(wǎng)爪9成排串接在所述傳送鏈 7的鏈銷軸10上，以形成依次排列的餐具按插凹槽。上述進(jìn)給裝置1 (參見(jiàn)圖2、的進(jìn)給鏈輪6通過(guò)傳送鏈7與輸出鏈輪11連接，所述電機(jī)裝置包括電機(jī)14，輸出鏈輪11并、通過(guò)傳動(dòng)鏈輪12(該傳動(dòng)鏈輪12與輸出鏈輪11同軸)和傳動(dòng)鏈條13從電機(jī)14上獲得動(dòng)力，即連接到電機(jī)裝置的輸出機(jī)構(gòu)上(例如連接到安裝在電機(jī)14輸出軸的鏈輪上)。在此需要說(shuō)明的是，在圖1和圖2所示的實(shí)施例中電機(jī)14通過(guò)傳動(dòng)鏈輪12和傳動(dòng)鏈條13將動(dòng)力傳遞到輸出鏈輪11上，但是這僅是為說(shuō)明而例舉的實(shí)施例，電機(jī)14可以通過(guò)多種公知的傳動(dòng)方式將動(dòng)力傳遞到輸出鏈輪11上以帶到傳送鏈7運(yùn)動(dòng)，其并不限于圖1和圖2中所顯示的實(shí)施方式。兩端與傳送鏈7組合的鏈銷軸10中間成排串入有適合餐具8按放的網(wǎng)爪9，形成具有餐具按插凹槽的連續(xù)凹折式網(wǎng)格輸送帶；網(wǎng)爪9的尺寸可以根據(jù)餐具類型形成系列化。本實(shí)用新型的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)通過(guò)上述進(jìn)給裝置1實(shí)現(xiàn)餐具8洗、烘全過(guò)程的傳輸。參見(jiàn)圖3至圖10，所述清洗漂洗箱2包括帶有進(jìn)、出口的漂洗箱箱體，該漂洗箱箱體內(nèi)部設(shè)有清洗噴淋部件和一次漂洗噴淋部件，所述清洗噴淋部件包括帶有多個(gè)噴水孔的上、下清洗臂17，15，該上下清洗臂17，15分別連接到供水管10上。優(yōu)選地，供水管10與上、 下清洗臂17，15可以通過(guò)錐形接口和密封圈連接，并通過(guò)扣接件與供水管形成可拆卸的連接。具體地，所述清洗噴淋部件主要包括上下清洗臂17、15、供水管20、扣接件。清洗臂15、 17可以為多管組合體，通過(guò)扣接組件與供水管20呈易卸式連接，使之便于清洗。該扣接組件設(shè)置如下清洗臂15的內(nèi)錐孔接口 39、密封圈40、供水管20的外錐形接口 41對(duì)接到位時(shí)(上下清洗臂相同)，操縱連桿24，上下兩卡板21、16分別以供水管20的第一固定銷19 和第二固定銷38為軸心搖轉(zhuǎn)，其卡口則將上下清洗臂17，15的第一接口銷18和第二接口銷37鎖定，繞連接銷23轉(zhuǎn)動(dòng)的彈簧銷22同時(shí)聯(lián)動(dòng)以阻止其反脫。也就是說(shuō)，所述清洗噴淋部件設(shè)有清洗臂、供水管、相應(yīng)的扣接件，清洗臂、供水管為附密封圈的錐接口套合，再由帶彈簧銷的卡板和銷鎖緊，在此需要附加說(shuō)明的是，通過(guò)扣接件進(jìn)行管道的連接固定屬于本領(lǐng)域技術(shù)人員熟知的技術(shù)手段，有關(guān)扣接件可以采用多種形式，而不限于圖中顯示的上述扣接件形式。另外，所述清洗噴淋部件的下方設(shè)有清洗槽，以收集清洗所述上、下清洗臂噴灑的清洗水，所述清洗槽中設(shè)有電熱管，并通過(guò)管道連接于水泵。這樣，清洗用水由該下方所設(shè)清洗槽中收集，經(jīng)電熱管等方式加熱后水泵打回清洗臂中進(jìn)行重復(fù)使用，從而有利于節(jié)水；清洗臂15、17兩組噴水孔36以上下二個(gè)方向同時(shí)向餐具8傾注含專用洗潔劑的溫水，以完全瓦解餐具油垢。所述一次漂洗噴淋部件包括相互平行的帶有噴嘴32的上、下噴臂沈和連接于該噴臂沈的水管25，該上、下噴臂沈的噴嘴32相對(duì)設(shè)置。優(yōu)選地，上述一次漂洗噴淋部件的下方可以設(shè)有集水槽，該集水槽連接于增壓泵。這樣，二次漂洗熱水經(jīng)增壓泵加壓后可以循環(huán)使用，從而節(jié)省用水。此外，該集水槽的溢流口的水位可以高于上述清洗槽，以使得漂洗水可用于清洗又不致倒回。具體地，在餐具8通過(guò)清洗噴淋部件清洗后，隨后餐具8進(jìn)入一次漂洗(強(qiáng)力漂洗)噴淋區(qū)，帶銷觀的噴臂沈與水管25的接口附以密封墊27連接，使噴臂26有固定的噴射方向；其另一端則可以設(shè)有包含彈簧35的彈性套管34，使噴臂沈被推入安裝支架33的卡口時(shí)，通過(guò)彈性套管34的彈力來(lái)定位和保障接口密封，當(dāng)然，噴臂沈的定位和接口密封還可以通過(guò)其他公知的方式實(shí)現(xiàn)，而不限于采用圖中顯示的彈性套筒33 的方式。二條噴臂26的噴嘴32也呈上下對(duì)射。其下方所設(shè)集水槽(漂洗槽)溢流口高于清洗槽，使漂洗水被清洗槽收集而不致倒回。該一次漂洗噴淋部件通過(guò)通過(guò)利用后一工序 (加熱漂洗)的水，經(jīng)增壓泵循環(huán)，以更高的溫度、壓力對(duì)餐具實(shí)施強(qiáng)烈漂洗。參見(jiàn)圖11和圖12，上述漂洗風(fēng)刀箱3包括帶有進(jìn)、出口的風(fēng)刀箱箱體，該風(fēng)刀箱箱體內(nèi)部設(shè)有二次漂洗噴淋部件42和風(fēng)刀裝置，所述二次漂洗噴淋部件42及其扣接結(jié)構(gòu)與上述一次漂洗噴淋部件相同，因此對(duì)此不再贅述，但是該二次漂洗噴淋部件42的供水不再設(shè)水槽回用，而直接由進(jìn)水管清水加熱，從而保障餐具的衛(wèi)生。所述風(fēng)刀裝置包括截面呈刀口狀的風(fēng)刀管44、送風(fēng)管45和離心風(fēng)機(jī)43，該離心風(fēng)機(jī)43經(jīng)由送風(fēng)管45連接于風(fēng)刀管 44。室內(nèi)空氣經(jīng)離心風(fēng)機(jī)43吸入加壓后，高速通過(guò)風(fēng)管45，從風(fēng)刀管44的狹長(zhǎng)風(fēng)口噴出， 形成一道如刀一般的強(qiáng)烈風(fēng)幕，來(lái)吹散餐具上的大顆粒水珠，為后續(xù)烘干加快速度、降低能耗作創(chuàng)造條件。為發(fā)揮風(fēng)幕最大效能，優(yōu)選地，所述風(fēng)刀管44和送風(fēng)管45形成可伸縮連接， 其固定支架46設(shè)有長(zhǎng)孔，使該風(fēng)口高度可以根據(jù)餐具尺寸調(diào)整。優(yōu)選地，所述清洗強(qiáng)漂箱、漂洗風(fēng)刀箱箱體均有帶發(fā)條裝置的垂直移動(dòng)門。由于本清洗、漂洗部分去臟、除雜等清理工作頻繁，因此該所涉結(jié)構(gòu)的箱體外殼的一側(cè)有垂直移動(dòng)門四，其上設(shè)置卷簧筒30和發(fā)條31，使移動(dòng)門在開(kāi)啟后，不因重力自閉，及大地方便了操作 (如圖3)。所述烘干箱的箱體內(nèi)設(shè)有熱風(fēng)循環(huán)機(jī)組和冷卻風(fēng)機(jī)，以使得餐具8被二次熱風(fēng)吹干的餐具出機(jī)前迅速冷卻，所述熱風(fēng)循環(huán)機(jī)組包括伸入所述烘干箱的箱體內(nèi)的風(fēng)管47，該風(fēng)管47連接于熱風(fēng)泵48，該熱風(fēng)泵48通過(guò)管道經(jīng)由加熱器49連接到所述烘干箱的箱體內(nèi)，所述冷卻風(fēng)機(jī)50設(shè)置在所述烘干箱的出口區(qū)域。具體地，參見(jiàn)圖14，上述烘干箱4配有二臺(tái)熱風(fēng)泵48和一臺(tái)冷風(fēng)機(jī)50。箱內(nèi)空氣從風(fēng)管47被熱風(fēng)泵48吸入，經(jīng)加熱器49加熱回到烘干箱，以此不斷循環(huán)加熱至設(shè)定值。傳送鏈7上餐具8走過(guò)這二道熱風(fēng)“門檻”的烘烤，借助漂洗水中含有催干劑的作用，水份終于全部去盡后，由冷風(fēng)機(jī)50給予降溫，以免收盤(pán)時(shí)燙手。由上描述可見(jiàn)，本實(shí)用新型的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)與現(xiàn)有技術(shù)的同類炊具相比，其優(yōu)點(diǎn)在于第一，餐具清洗后進(jìn)行兩次漂洗，該兩次漂洗與第一次清洗的取水各不相同，從而既能夠保證節(jié)水，又對(duì)保障餐具衛(wèi)生起到獨(dú)特作用；第二，所述鏈傳式碗碟洗烘機(jī)的清洗臂采用易拆卸的方式進(jìn)行固定，極大地方便了該鏈傳式碗碟洗烘機(jī)的保潔關(guān)鍵部位的清潔清理工作；第三，在進(jìn)行烘干之前，形成風(fēng)幕預(yù)先打散餐具上的水滴，有效地提高了烘干速度并降低了能耗；第四，該鏈傳式碗碟洗烘機(jī)采用對(duì)餐具進(jìn)行“一道清洗、二道漂洗、一道風(fēng)干”的清潔處理模式，不僅使得清洗的餐具處理量大、連續(xù)可取，而且能夠確保餐具的清洗效果，保證了餐具的衛(wèi)生。 在上述具體實(shí)施方式
中所描述的各個(gè)具體技術(shù)特征，可以通過(guò)任何合適的方式進(jìn)行任意組合，其同樣落入本實(shí)用新型所公開(kāi)的范圍之內(nèi)。另外，本實(shí)用新型的各種不同的實(shí)施方式之間也可以進(jìn)行任意組合，只要其不違背本實(shí)用新型的思想，其同樣應(yīng)當(dāng)視為本實(shí)用新型所公開(kāi)的內(nèi)容。同時(shí)本實(shí)用新型并不限于上述實(shí)施方式中的具體細(xì)節(jié)，在本實(shí)用新型的技術(shù)構(gòu)思范圍內(nèi)，可以對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行多種簡(jiǎn)單變型，這些簡(jiǎn)單變型均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。本實(shí)用新型的保護(hù)范圍由權(quán)利要求限定。
權(quán)利要求1.鏈傳式碗碟洗烘機(jī)，其特征是，包括進(jìn)給裝置(1)、清洗漂洗箱O)、漂洗風(fēng)刀箱(3)、 烘干箱以及輸出臺(tái)(5)，所述進(jìn)給裝置輸送餐具(8)依次地經(jīng)過(guò)所述清洗漂洗箱、漂洗風(fēng)刀箱以及烘干箱并經(jīng)由所述輸出臺(tái)輸出，所述進(jìn)給裝置包括網(wǎng)格傳送帶和驅(qū)動(dòng)該網(wǎng)格傳送帶的鏈條驅(qū)動(dòng)裝置，該鏈條驅(qū)動(dòng)裝置包括進(jìn)給鏈輪(6)、傳送鏈(7)、輸出鏈輪(11)及提供動(dòng)力的電機(jī)裝置，所述網(wǎng)格傳送帶包括網(wǎng)爪(9)，該網(wǎng)爪(9)成排地串接在所述傳送鏈(7)的鏈銷軸(10)上，以形成依次排列的餐具按插凹槽；所述清洗漂洗箱包括帶有進(jìn)、出口的漂洗箱箱體，該漂洗箱箱體內(nèi)部設(shè)有清洗噴淋部件和一次漂洗噴淋部件，所述清洗噴淋部件包括帶有多個(gè)噴水孔的上、下清洗臂(17，15)， 該上、下清洗臂分別連接到供水管(10)上；所述一次漂洗噴淋部件包括帶有噴嘴(32)的上、下噴臂06)和連接于該上、下噴臂的水管(25)，所述上、下噴臂的噴嘴相對(duì)設(shè)置；所述漂洗風(fēng)刀箱包括帶有進(jìn)、出口的風(fēng)刀箱箱體，該風(fēng)刀箱箱體內(nèi)部設(shè)有二次漂洗噴淋部件0 和風(fēng)刀裝置，該二次漂洗噴淋部件與所述一次漂洗噴淋部件結(jié)構(gòu)相同，該風(fēng)刀裝置包括截面呈刀口狀的風(fēng)刀管(44)、送風(fēng)管0 和離心風(fēng)機(jī)(43)，該離心風(fēng)機(jī)經(jīng)由所述送風(fēng)管連接于所述風(fēng)刀管；所述烘干箱的箱體內(nèi)設(shè)有熱風(fēng)循環(huán)機(jī)組和冷卻風(fēng)機(jī)(50)，所述熱風(fēng)循環(huán)機(jī)組包括伸入所述烘干箱的箱體內(nèi)的風(fēng)管(47)，該風(fēng)管連接于熱風(fēng)泵(48)，該熱風(fēng)泵通過(guò)管道經(jīng)由加熱器0 連接到所述烘干箱的箱體內(nèi)，所述冷卻風(fēng)機(jī)設(shè)置在所述烘干箱的出口區(qū)域。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)，其特征是，所述進(jìn)給裝置(1)的進(jìn)給鏈輪(6)通過(guò)所述傳送鏈(7)與所述輸出鏈輪(11)連接，該輸出鏈輪(11)同軸設(shè)有傳動(dòng)鏈輪(1 ，所述輸出鏈輪(11)通過(guò)該傳動(dòng)鏈輪(1 和傳動(dòng)鏈條(1 連接于所述電機(jī)裝置的輸出機(jī)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)，其特征是，所述供水管(10)與所述上、下清洗臂(17，15)通過(guò)錐形接口和密封圈密封連接，并通過(guò)可拆卸的扣接件固定。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)，其特征是，所述清洗噴淋部件的下方設(shè)有清洗槽，以收集所述上、下清洗臂噴灑的清洗水，所述清洗槽中設(shè)有電熱管，并通過(guò)管道連接于水泵。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)，其特征是，所述一次漂洗噴淋部件的下方設(shè)有集水槽，該集水槽連接于增壓泵。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)，其特征是，所述集水槽的溢流口的水位高于所述清洗槽的水位。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)，其特征是，所述風(fēng)刀管G4)與所述送風(fēng)管G5)形成可伸縮的連接。
專利摘要鏈傳式碗碟洗烘機(jī)，包括進(jìn)給裝置(1)、用于進(jìn)行清洗和第一次漂洗的清洗漂洗箱(2)、用于進(jìn)行第二次漂洗和風(fēng)干的漂洗風(fēng)刀箱(3)、烘干箱(4)以及輸出臺(tái)(5)，所述進(jìn)給裝置輸送餐具(8)依次地經(jīng)過(guò)所述清洗漂洗箱、漂洗風(fēng)刀箱以及烘干箱并經(jīng)由所述輸出臺(tái)輸出。本實(shí)用新型的鏈傳式碗碟洗烘機(jī)采用對(duì)餐具進(jìn)行“一道清洗、二道漂洗、一道風(fēng)干”的清潔處理模式，不僅使得清洗的餐具處理量大、連續(xù)可取，而且能夠確保餐具的清洗效果，保證了餐具的衛(wèi)生。此外，餐具清洗后進(jìn)行兩次漂洗，該兩次漂洗與第一次清洗的取水可以各不相同，從而既能夠保證節(jié)水，又對(duì)保障餐具衛(wèi)生起到獨(dú)特作用。
文檔編號(hào)A47L15/42GK201929920SQ201020683970
公開(kāi)日2011年8月17日 申請(qǐng)日期2010年12月21日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月21日
發(fā)明者葉緯, 郝大海 申請(qǐng)人:浙江翔鷹廚房設(shè)備有限公司