專(zhuān)利名稱(chēng)：家用菜餡機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及廚房用具，具體涉及一種家用廚房制作菜餡的設(shè)備。
背景技術(shù)：
目前，家庭常用料理機(jī)制作菜餡，料理機(jī)是電動(dòng)了，制作菜餡的時(shí)候，電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn) 速太高，把菜打成菜末，損壞了蔬菜大部分的營(yíng)養(yǎng)，做成的菜餡的口感差。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種家用菜餡機(jī)，本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有的電動(dòng)料理機(jī) 把菜打成菜末，損壞了蔬菜營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題。本實(shí)用新型的家用菜餡機(jī)，包括一上部開(kāi)口的容器1，在容器1上面有上蓋3，上蓋 3下方連接一下蓋4，容器1內(nèi)豎向設(shè)置有刀架軸11，刀架軸11的下方安裝有刀架2 ；在上 蓋3上豎向安裝有手柄軸6，手柄軸6上端連接上蓋3上方的手柄5 ；上蓋3與下蓋4之間 有一齒輪組，所述齒輪組包括第一主動(dòng)齒輪7、第一從動(dòng)齒輪8、第二主動(dòng)齒輪9和第二從動(dòng) 齒輪10 ；第一從動(dòng)齒輪8和第二主動(dòng)齒輪9固定安裝于同一轉(zhuǎn)軸上，第一主動(dòng)齒輪7安裝 在手柄軸6下端，第二從動(dòng)齒輪10安裝在刀架軸11上，第一主動(dòng)齒輪7與第一從動(dòng)齒輪8 嚙合，第二主動(dòng)齒輪9與第二從動(dòng)齒輪10嚙合。本實(shí)用新型的家用菜餡機(jī)，采用手動(dòng)攪餡，不同于電動(dòng)的菜餡機(jī)，電動(dòng)的轉(zhuǎn)速太 高，把菜打成菜末，損壞了蔬菜大部分的營(yíng)養(yǎng)，采用手動(dòng)式轉(zhuǎn)動(dòng)后，轉(zhuǎn)速可以控制，菜餡的大 小可以控制，可以根據(jù)不同的用處做不同的菜餡，做好的菜餡是顆粒狀，美觀均勻，使蔬菜 的營(yíng)養(yǎng)成分不流失。

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型齒輪組的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本實(shí)用新型刀架的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中符號(hào)說(shuō)明容器1、刀架2、上蓋3、下蓋4、手柄5、手柄軸6、第一主動(dòng)齒輪7、 第一從動(dòng)齒輪8、第二主動(dòng)齒輪9、第二從動(dòng)齒輪10、刀架軸11。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖并用最佳的實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作詳細(xì)的說(shuō)明。 參閱圖1-3，家用菜餡機(jī)，包括一上部開(kāi)口的容器1，在容器1上面有上蓋3，上蓋3 下方連接一下蓋4，容器1內(nèi)豎向設(shè)置有刀架軸11，刀架軸11的下方安裝有刀架2 ；在上蓋 3上豎向安裝有手柄軸6，手柄軸6上端連接上蓋3上方的手柄5 ；上蓋3與下蓋4之間有 一齒輪組，所述齒輪組包括第一主動(dòng)齒輪7、第一從動(dòng)齒輪8、第二主動(dòng)齒輪9和第二從動(dòng)齒 輪10 ；第一從動(dòng)齒輪8和第二主動(dòng)齒輪9固定安裝于同一轉(zhuǎn)軸上，第一主動(dòng)齒輪7安裝在手柄軸6下端，第二從動(dòng)齒輪10安裝在刀架軸11上，第一主動(dòng)齒輪7與第一從動(dòng)齒輪8嚙 合，第二主動(dòng)齒輪9與第二從動(dòng)齒輪10嚙合。本實(shí)用新型的手柄采用南瓜形設(shè)計(jì)使手握著更舒適，上蓋采用凹凸?fàn)钤O(shè)計(jì)，手在 按著上蓋使用的時(shí)候更穩(wěn)，更安全。刀片采用不銹鋼材質(zhì)，安全，衛(wèi)生，美觀。本實(shí)用新型的家用菜餡機(jī)使用方法是把容器的蓋子打開(kāi)，將刀放入容器中，把蔬 菜切成一公分左右的小塊放入容器中，蓋好蓋子，右手握住南瓜柄，左手按住蓋子凹下去的 部分，順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手柄即可做出理想的菜餡。上蓋和下蓋之間是一個(gè)齒輪組，上面手柄轉(zhuǎn)動(dòng) 一圈下面的刀片可以轉(zhuǎn)動(dòng)四圈，使用起來(lái)更輕巧，靈便。以上實(shí)施例是本實(shí)用新型較優(yōu)選具體實(shí)施方式
的一種，本領(lǐng)域技術(shù)人員在本技術(shù) 方案范圍內(nèi)進(jìn)行的通常變化和替換應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.家用菜餡機(jī)，其特征在于，包括一上部開(kāi)口的容器(1)，在容器(1)上面有上蓋(3)， 上蓋C3)下方連接一下蓋，容器(1)內(nèi)豎向設(shè)置有刀架軸(11)，刀架軸(11)的下方安裝 有刀架O)；在上蓋C3)上豎向安裝有手柄軸(6)，手柄軸(6)上端連接上蓋C3)上方的手 柄(5)；上蓋C3)與下蓋(4)之間有一齒輪組，所述齒輪組包括第一主動(dòng)齒輪(7)、第一從動(dòng) 齒輪(8)、第二主動(dòng)齒輪(9)和第二從動(dòng)齒輪(10)；第一從動(dòng)齒輪(8)和第二主動(dòng)齒輪(9) 固定安裝于同一轉(zhuǎn)軸上，第一主動(dòng)齒輪(7)安裝在手柄軸(6)下端，第二從動(dòng)齒輪(10)安 裝在刀架軸(11)上，第一主動(dòng)齒輪(7)與第一從動(dòng)齒輪(8)嚙合，第二主動(dòng)齒輪(9)與第 二從動(dòng)齒輪(10)嚙合。
專(zhuān)利摘要家用菜餡機(jī)，涉及廚房用具，具體涉及一種家用廚房制作菜餡的設(shè)備。包括一上部開(kāi)口的容器，在容器上面有上蓋，上蓋下方連接一下蓋，容器內(nèi)豎向設(shè)置有刀架軸，刀架軸的下方安裝有刀架；在上蓋上豎向安裝有手柄軸，手柄軸上端連接上蓋上方的手柄；上蓋與下蓋之間有一齒輪組，所述齒輪組包括第一主動(dòng)齒輪、第一從動(dòng)齒輪、第二主動(dòng)齒輪和第二從動(dòng)齒輪；第一從動(dòng)齒輪和第二主動(dòng)齒輪固定安裝于同一轉(zhuǎn)軸上，第一主動(dòng)齒輪安裝在手柄軸下端，第二從動(dòng)齒輪安裝在刀架軸上，第一主動(dòng)齒輪與第一從動(dòng)齒輪嚙合，第二主動(dòng)齒輪與第二從動(dòng)齒輪嚙合。本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有的電動(dòng)料理機(jī)把菜打成菜末，損壞了蔬菜營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題。
文檔編號(hào)A47J43/04GK201905765SQ20102069124
公開(kāi)日2011年7月27日 申請(qǐng)日期2010年12月31日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月31日
發(fā)明者魏巖 申請(qǐng)人:魏巖