專利名稱：高效節(jié)能蒸鍋組合的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚具用品，尤其是打破了傳統(tǒng)單一氣道加熱的舊觀念，改變成為內(nèi)外同時加熱的高效節(jié)能蒸鍋組合。
背景技術(shù)：
目前，公知的蒸鍋組合是由底鍋、多層蒸屜及鍋蓋組成。大體分為兩種加熱方式 一種是多孔通氣內(nèi)加熱式，此種加熱方式的不足之處，在于不同的食物雖然分屜加熱，但還是串味，蒸汽水還會打濕食物，導(dǎo)致食物營養(yǎng)流失而失去原汁原味，而且蒸煮時間長。其二， 外壁夾層通氣加熱式此種加熱方式的不足之處在于，雖然解決了蒸屜層與蒸屜層之間食物相互串味的問題，但有部分高溫蒸汽不曾對食物進(jìn)行加熱就被直接從鍋頂排除，而且蒸煮時間比前者更長。特別是兩者都是將高溫蒸汽熱能效率還未發(fā)揮到極致就從鍋頂直接排除掉，白白浪費了能源。發(fā)明類容本實用新型提供一種由里向外同時加熱的高效節(jié)能蒸鍋組合。其特點在于設(shè)立內(nèi)外氣道，使高溫蒸汽從內(nèi)氣道進(jìn)外氣道出，以此延長高溫蒸汽在鍋體內(nèi)的加熱時間，促使食物快熟和保溫。更重要的是能使熱能效率發(fā)揮到極致。本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是集現(xiàn)有蒸鍋技術(shù)之長，在蒸屜內(nèi)壁上部位和底鍋內(nèi)壁上部位設(shè)同樣大小的內(nèi)結(jié)合圓，可套接在每一層蒸屜底部圓上成密封狀；蒸屜外壁底邊沿內(nèi)的內(nèi)圓面和鋼化玻璃鍋蓋沿下的金屬圓內(nèi)圓面大小一樣，均可套接在蒸屜外壁上部位外結(jié)合圓上成密封狀；蒸屜壁是緩沖壓而成的U字型夾層，U字形底部帶有氣孔的雙層蒸屜壁隨層層疊加的蒸屜密封套接形成夾層氣道。夾層氣道內(nèi)壁即為蒸屜內(nèi)壁、夾層氣道外壁即為蒸屜外壁；依托蒸屜內(nèi)壁，在蒸屜底部圓上按等份安裝規(guī)格一樣、頂端設(shè)結(jié)合圓可套入底端管圓孔內(nèi)、且上部位有噴氣孔并可調(diào)節(jié)噴氣量大小的導(dǎo)氣管， 隨蒸屜層層密封套接。底鍋壁內(nèi)上部位結(jié)合圓以下對應(yīng)底鍋壁外圓周平行向外延伸，并垂直向上彎曲構(gòu)成一聚水槽；套接在底鍋上的蒸屜外壁底邊沿與聚水槽底面相距約1毫米。 當(dāng)?shù)族伵c多層蒸屜以及鋼化玻璃鍋蓋密封套接，從底鍋內(nèi)產(chǎn)生的高溫蒸汽，隨導(dǎo)氣管底端管圓孔進(jìn)入逐級加熱至鍋頂后，因蒸屜外壁底邊沿內(nèi)的內(nèi)圓面和鋼化玻璃鍋蓋沿下的金屬圓內(nèi)圓面，與蒸屜外壁上部位外結(jié)合圓為密封套接狀，迫使高溫蒸汽進(jìn)入U字型蒸屜壁夾層氣道對蒸鍋組合延續(xù)加熱，然后從套接在底鍋上的底層蒸屜外壁底邊沿與底鍋壁外的聚水槽底面間約1毫米的縫隙里排出。由于聚水槽內(nèi)盛有積水可起到一定的密封作用，所排出的高溫蒸汽壓力必須大于聚水槽中積水壓力方能從積水里滲出。從而使得蒸鍋組合內(nèi)保持小于或等于聚水槽中積水壓力的弱氣壓，延長了高溫蒸汽在鍋體內(nèi)的滯留時間，提高了對食物的加熱速度。垂直向上的聚水槽外壁，使排出的高溫蒸汽自然向上散發(fā)在蒸屜組合周圍，整個蒸屜組合籠罩在熱氣騰騰之中。排出的高溫蒸汽為維持蒸鍋組合周圍熱環(huán)境，起到了最后合理有效的利用。高溫蒸汽為蒸鍋組合加熱可謂是耗盡殆盡。本實用新型的有益效果是由里到外同時對蒸鍋組合加熱，改變了直接從鍋頂排出高溫蒸汽的傳統(tǒng)排氣法，并使高溫蒸汽得到合理有效的利用后再排出。使高溫蒸汽熱效率發(fā)揮到極致，省時、節(jié)能又減排，是真正低碳生活的標(biāo)志。本實用新型僅對現(xiàn)有蒸鍋做一些技術(shù)改造，成本低，結(jié)構(gòu)簡單。
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步說明


圖1是高效節(jié)能蒸鍋組合主視圖圖2是高效節(jié)能蒸鍋組合左視圖圖3是高效節(jié)能蒸鍋組合后視圖圖4是高效節(jié)能蒸鍋組合右視圖圖5是高效節(jié)能蒸鍋組合鍋蓋仰視圖圖6是高效節(jié)能蒸鍋組合蒸屜主視圖圖7是高效節(jié)能蒸鍋組合蒸屜俯視圖圖8是高效節(jié)能蒸鍋組合蒸屜仰視圖圖9是高效節(jié)能蒸鍋組合底鍋俯視圖
圖10是導(dǎo)氣管主視圖圖中1.手柄，2.鍋蓋，3.金屬邊圓，4.鍋耳，5.蒸屜，6.聚水槽外壁，7.底鍋，8.螺絲，9.墊片，10.外結(jié)合圓，11-3.導(dǎo)氣管，12. U字型，13-10.氣孔，14.內(nèi)結(jié)合圓，15-3.管圓孔，16.底部圓，17.蒸屜外壁底邊沿，18.夾層氣道，19.聚水槽外壁沿，20.底鍋沿，21.聚水槽底面，22.結(jié)合圓，23.噴氣孔，24.金屬圓內(nèi)圓面，25.內(nèi)圓面。
具體實施方式
在
圖1中，手柄1固定在鍋蓋2中央，金屬邊圓3包裹在鍋蓋2沿上，鍋耳4固定在底鍋7及蒸屜5外壁上，聚水槽外壁6為底鍋內(nèi)壁上部位內(nèi)結(jié)合圓以下，對應(yīng)底鍋壁外圓周平行向外延伸并垂直向上。鍋蓋2沿下的金屬圓內(nèi)圓面24，與多層蒸屜5及底鍋7密封套接，組成內(nèi)外加熱高效節(jié)能蒸鍋組合。在圖2中，左視高效節(jié)能蒸鍋組合只是鍋耳4改變了位置，其他部分和
圖1主視圖
完全一樣。在圖3中，后視高效節(jié)能蒸鍋組合與
圖1主視圖完全一樣。在圖4中，右視高效節(jié)能蒸鍋組合與圖2左視圖完全一樣。在圖5中，螺絲8和墊片9用來固定手柄1至鍋蓋2上，金屬邊圓3是包裹在鋼化玻璃鍋蓋2沿上的。金屬圓內(nèi)圓面M位于金屬邊圓3的內(nèi)側(cè)。在圖6中，蒸屜外壁上部位的外結(jié)合圓10可套入圖5中金屬圓內(nèi)圓面M內(nèi)成密封狀。在圖7中，依托蒸屜內(nèi)壁在蒸屜底部圓上安裝導(dǎo)氣管11-3，蒸屜壁上沿是緩沖壓而成的U字型12，在U字型12的U字底部是排列有序的氣孔13-10，蒸屜內(nèi)壁上部位是內(nèi)結(jié)合圓14。在圖8中，蒸屜底部圓16可套入圖7中內(nèi)結(jié)合圓14內(nèi)成密封狀；蒸屜外壁底邊沿 17內(nèi)側(cè)的內(nèi)圓面25和圖5中金屬圓內(nèi)圓面M大小一樣，可套接在圖6中外結(jié)合圓10上成
4密封狀。管圓孔15-3為導(dǎo)氣管11-3的底端，夾層氣道18經(jīng)氣孔13-10可與每一層蒸屜上的夾層氣道18暢通。在圖9中，底鍋壁內(nèi)上部位內(nèi)結(jié)合圓14和圖7中蒸屜壁內(nèi)上部位內(nèi)結(jié)合圓14規(guī)格一樣，可與圖8中蒸屜底部圓16套接成密封狀；底鍋沿20低于聚水槽外壁沿19、聚水槽底面21與圖8中蒸屜外壁底邊沿17相距約1毫米，并低于底鍋沿20。在
圖10中，導(dǎo)氣管11-3的頂端設(shè)置結(jié)合圓22，可與圖8中管圓孔15_3套接成密封狀，并在結(jié)合圓22以下設(shè)置向蒸屜內(nèi)噴注高溫蒸汽且可以調(diào)節(jié)噴氣量大小的噴氣孔23。
權(quán)利要求1.一種高效節(jié)能蒸鍋組合，在底鍋內(nèi)壁上部位和蒸屜內(nèi)壁上部位，設(shè)規(guī)格一樣的內(nèi)結(jié)合圓，與蒸屜底部圓層層密封套接，其特征是在蒸屜外壁上部位設(shè)外結(jié)合圓，與蒸屜外壁底邊沿內(nèi)的內(nèi)圓面和鍋蓋金屬邊圓內(nèi)圓面層層密封套接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能蒸鍋組合其特征是依托蒸屜內(nèi)壁，在蒸屜底部圓上按等份安裝規(guī)格一樣、頂端設(shè)結(jié)合圓可套入底端管圓孔內(nèi)、且上部位有噴氣孔并可調(diào)節(jié)噴氣量大小的導(dǎo)氣管，隨蒸屜層層密封套接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能蒸鍋組合其特征是蒸屜壁是緩沖壓而成的U字型夾層，U字形底部帶有氣孔的雙層蒸屜壁隨層層疊加的蒸屜密封套接形成夾層氣道。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能蒸鍋組合其特征是底鍋壁內(nèi)的內(nèi)結(jié)合圓以下對應(yīng)底鍋壁外圓周平行向外延伸，并垂直向上彎曲與底鍋外壁形成的聚水槽。
專利摘要高效節(jié)能蒸鍋組合，是在底鍋內(nèi)壁上部位和蒸屜內(nèi)壁上部位，設(shè)規(guī)格一樣的內(nèi)結(jié)合圓，與蒸屜底部圓層層密封套接；在蒸屜外壁上部位設(shè)外結(jié)合圓，與蒸屜外壁底邊沿內(nèi)的內(nèi)圓面和鍋蓋金屬邊圓內(nèi)圓面層層密封套接；依托蒸屜內(nèi)壁，在蒸屜底部圓上按等份設(shè)規(guī)格一樣、頂端設(shè)結(jié)合圓可套入底端管圓孔內(nèi)、且上部位有噴氣孔并可調(diào)節(jié)噴氣量大小的導(dǎo)氣管，隨蒸屜層層密封套接形成獨立內(nèi)氣道；蒸屜壁是緩沖壓而成的U字型夾層，U字形底部帶有氣孔的雙層蒸屜壁隨層層疊加的蒸屜密封套接形成夾層氣道。蒸汽進(jìn)入導(dǎo)氣管至鍋頂，再進(jìn)入U字形蒸屜壁夾層氣道對蒸屜內(nèi)外加熱后，從蒸屜外壁底邊沿與底鍋外壁聚水槽底面間1毫米處的積水里滲出。
文檔編號A47J27/05GK202223024SQ201020700368
公開日2012年5月23日 申請日期2010年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月28日
發(fā)明者汪畑, 黃必英 申請人:汪畑, 黃必英