專利名稱：一種玉米油的生產(chǎn)方法
一種玉米油的生產(chǎn)方法技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于食用植物油產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種玉米油的生產(chǎn)方法。
技術(shù)背景
目前玉米油生產(chǎn)工藝中的除泥工序多采用板框壓濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾除泥，過(guò)濾后的玉 米油為金黃色透明狀，不得顯渾濁。過(guò)濾時(shí)的壓力不能太大，壓力過(guò)大會(huì)引起產(chǎn)品油渾濁， 降低油的質(zhì)量，且濾泥常堵塞過(guò)濾機(jī)，為保證板框壓濾機(jī)的正常運(yùn)行，須有專業(yè)的工作人員 實(shí)時(shí)監(jiān)控壓濾機(jī)的壓力變化，發(fā)現(xiàn)壓力偏高時(shí)，則停止整個(gè)除泥工序，專人拆卸板框壓濾機(jī) 清洗油泥，然后安裝好繼續(xù)運(yùn)行，采用該裝置除泥使得整個(gè)玉米油生產(chǎn)工藝不能實(shí)現(xiàn)全自 動(dòng)，且需專人實(shí)時(shí)監(jiān)控過(guò)濾機(jī)的壓力變化，專人拆裝板框壓濾機(jī)清洗油泥，造成玉米油質(zhì)量 不穩(wěn)定，且增加了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，影響了整個(gè)生產(chǎn)工藝的順利進(jìn)行。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對(duì)目前采用板框壓濾機(jī)過(guò)濾玉米油時(shí)存在整個(gè)生產(chǎn)工藝不能 實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、工人勞動(dòng)強(qiáng)度大、成品油質(zhì)量不穩(wěn)定和板框壓濾機(jī)維護(hù)保養(yǎng)麻煩的技術(shù)問(wèn)題， 提供一種工藝條件簡(jiǎn)單、可全自動(dòng)生產(chǎn)、工人勞動(dòng)強(qiáng)度低、成品油質(zhì)量穩(wěn)定且維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單 的玉米油的生產(chǎn)方法。
本發(fā)明為解決上述技術(shù)問(wèn)題而采取的技術(shù)方案為
一種玉米油的生產(chǎn)方法，包括以下步驟
1)取玉米胚芽干燥至水分含量為2 4%，胚芽皮屑含量為8 12% ；
2)采用輥筒式壓碎機(jī)將干燥后的玉米胚芽磨碎；
3)取磨碎后的玉米胚芽用水潤(rùn)濕至水分含量為5 6%，制成油餅；
4)將油餅放入榨油機(jī)中，在100 110°C下榨油，制成玉米毛油；
5)采用臥螺離心機(jī)在3000 5000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速下過(guò)濾玉米毛油，制成玉米油。
本發(fā)明采用臥螺離心機(jī)離心過(guò)濾榨油中產(chǎn)生的油泥，有效防止了濾泥堵塞過(guò)濾機(jī) 的情況，且無(wú)須專業(yè)的工作人員實(shí)時(shí)監(jiān)控，采用該裝置除泥使得整個(gè)毛油生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)全 自動(dòng)，生產(chǎn)的玉米油質(zhì)量穩(wěn)定，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，使整個(gè)生產(chǎn)工藝順利進(jìn)行。因此，與 背景技術(shù)相比，本發(fā)明具有工藝條件簡(jiǎn)單、可全自動(dòng)生產(chǎn)、工人勞動(dòng)強(qiáng)度低、成品油質(zhì)量穩(wěn) 定且維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種玉米油的生產(chǎn)方法，包括以下步驟
1)取玉米胚芽干燥至水分含量為2%，胚芽皮屑含量為8% ；
2)采用輥筒式壓碎機(jī)將干燥后的玉米胚芽磨碎；
3)取磨碎后的玉米胚芽用水潤(rùn)濕至水分含量為5%，制成油餅；
4)將油餅放入榨油機(jī)中，在100°C下榨油，制成玉米毛油；
5)采用臥螺離心機(jī)在3000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速下過(guò)濾玉米毛油，制成玉米油。
實(shí)施例2
一種玉米油的生產(chǎn)方法，包括以下步驟
1)取玉米胚芽干燥至水分含量為3%，胚芽皮屑含量為10% ；
2)采用輥筒式壓碎機(jī)將干燥后的玉米胚芽磨碎；
3)取磨碎后的玉米胚芽用水潤(rùn)濕至水分含量為5. 5%，制成油餅；
4)將油餅放入榨油機(jī)中，在105°C下榨油，制成玉米毛油；
5)采用臥螺離心機(jī)在4000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速下過(guò)濾玉米毛油，制成玉米油。
實(shí)施例3
一種玉米油的生產(chǎn)方法，包括以下步驟
1)取玉米胚芽干燥至水分含量為4%，胚芽皮屑含量為12% ；
2)采用輥筒式壓碎機(jī)將干燥后的玉米胚芽磨碎；
3)取磨碎后的玉米胚芽用水潤(rùn)濕至水分含量為6%，制成油餅；
4)將油餅放入榨油機(jī)中，在110°C下榨油，制成玉米毛油；
5)采用臥螺離心機(jī)在5000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速下過(guò)濾玉米毛油，制成玉米油。
權(quán)利要求
1. 一種玉米油的生產(chǎn)方法，其特征是包括以下步驟1)取玉米胚芽干燥至水分含量為2 4%，胚芽皮屑含量為8 12%；2)采用輥筒式壓碎機(jī)將干燥后的玉米胚芽磨碎；3)取磨碎后的玉米胚芽用水潤(rùn)濕至水分含量為5 6%，制成油餅；4)將油餅放入榨油機(jī)中，在100 110°C下榨油，制成玉米毛油；5)采用臥螺離心機(jī)在3000 5000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速下過(guò)濾玉米毛油，制成玉米油。
全文摘要
本發(fā)明屬于食用植物油產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及種玉米油的生產(chǎn)方法。本發(fā)明主要解決目前采用板框壓濾機(jī)過(guò)濾玉米油時(shí)存在整個(gè)生產(chǎn)工藝不能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、工人勞動(dòng)強(qiáng)度大、成品油質(zhì)量不穩(wěn)定和板框壓濾機(jī)維護(hù)保養(yǎng)麻煩的技術(shù)問(wèn)題。本發(fā)明的技術(shù)方案包括以下步驟1)取玉米胚芽干燥；2)采用輥筒式壓碎機(jī)將干燥后的玉米胚芽磨碎；3)取磨碎后的玉米胚芽用水潤(rùn)濕至水分含量為5～6％，制成油餅；4)將油餅放入榨油機(jī)中，在100～110℃下榨油，制成玉米毛油；5)采用臥螺離心機(jī)在3000～5000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速下過(guò)濾玉米毛油，制成玉米油。本發(fā)明具有工藝條件簡(jiǎn)單、可全自動(dòng)生產(chǎn)、工人勞動(dòng)強(qiáng)度低、成品油質(zhì)量穩(wěn)定且維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)C11B3/00GK102041161SQ20111000258
公開日2011年5月4日 申請(qǐng)日期2011年1月4日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月4日
發(fā)明者徐建凱, 李士軍, 王炳德, 王鵬飛 申請(qǐng)人:長(zhǎng)治市金澤生物工程有限公司