專利名稱：一種自動濃湯的制作方法
一種自動濃湯的制作方法 技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明具體涉及一種自動濃湯的制作方法。
背景技術(shù)：
前市場銷售的果蔬熱飲加工機，一般是開始前就將物料和水放進杯體中，經(jīng)過加熱、粉碎、熬煮，整個過程約15分鐘左右；再開蓋放進配料和佐料，再進行熬煮或粉碎。這樣的過程操作麻煩，再次加料的時候容易被沸騰的水或水蒸氣灼傷。所以在日常生活中，部分使用者直接將物料、水、配料和佐料一起放進熱飲加工機內(nèi)一并制作，由此導致原材料過度受配料佐料的混合，或配料和佐料經(jīng)長時間的蒸煮，大大降低了原有的味道，甚至會導致其中的維生素或營養(yǎng)的流失，嚴重影響烹飪和食用的效果。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的技術(shù)目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一自動制作濃湯熱飲的方法。實現(xiàn)本發(fā)明技術(shù)目的的技術(shù)方案是一種自動濃湯制作方法，包括粉碎單元、加熱單元和提示單元，所述粉碎單元、所述加熱單元和所述提示單元與中央處理器電路連接，該方法包括以下階段
a).加料階段，將水和主物料加到制漿容器中，配料和/或佐料添加到配料倉；
b).檢測階段，進行水位檢測，未達到額定水位時所述提示單元發(fā)出報警信號，待達到額定水位時進入下一步驟；
c).加熱階段，計時或測溫加熱，加熱時間Tl或溫度為Pl時進入下一步驟；
d).粉碎階段，粉碎時間Tl后進入下一步驟；
e).復檢測階段，檢測時間或溫度，加熱時間T2或溫度為P2，達到額定時間T2或溫度為P2后，重復至步驟c)、d)并循環(huán)工作，c)、d)循環(huán)次數(shù)為nl后，進入下一步驟；
f ).加配料/佐料階段，輸出信號驅(qū)動配料倉自動投放配料/佐料，所述提示單元發(fā)出提醒信號；提示單元可以為報警提示或批示燈進行提示；
g).復粉碎階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定時間，達到預設(shè)時間后進入下一步；
h).復加熱階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定加熱時間T3，達到預設(shè)時間后循環(huán)步驟 g)，循環(huán)n2次后進入下一步驟；
i).攪拌階段，電機低速攪拌，達到預設(shè)時間T4后進入下一步驟；
j).熬煮階段，所述加熱單元半功率或低功率加熱，加熱時間T5，后結(jié)束。作為對上述技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，所述循環(huán)次數(shù)nl ≥ 2。作為對上述技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，所述所述循環(huán)次數(shù)n2 ≥ 1。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明一種自動濃湯的制作方法具有益效果主要表現(xiàn)是 1、配料、佐料實現(xiàn)自動添加，免除了傳統(tǒng)需要手動加料的復雜程序。2、程序設(shè)定自動添加配料、佐料時間，令配料和佐料與主料不同時間加熱和攪拌， 保證營養(yǎng)不流失并保證配料的不易變色。


圖1所示為本發(fā)明一種自動濃湯的制作方法工作流程示意圖。
具體實施例方式結(jié)合附圖，通過下面應用實例對本發(fā)明作進一步詳細闡述
參見附圖1，本發(fā)明的一種自動濃湯制作方法，包括粉碎單元、加熱單元和提示單元，粉碎單元、加熱單元和提示單元與中央處理器電路連接，其中由以下步驟實用
a).加料階段，將水和主物料加到制漿容器中，配料和/或佐料添加到配料倉；
b).檢測階段，進行水位檢測，未達到額定水位時所述提示單元發(fā)出報警信號，待達到額定水位時進入下一步驟；
c).加熱階段，計時或測溫加熱，加熱時間Tl或溫度為Pl時進入下一步驟；
d).粉碎階段，粉碎時間Tl后進入下一步驟；
e).復檢測階段，檢測時間或溫度，加熱時間T2或溫度為P2，達到額定時間T2或溫度為P2后，重復至步驟c)、d)并循環(huán)工作，c)、d)循環(huán)次數(shù)為nl后，進入下一步驟；
f ).加配料/佐料階段，輸出信號驅(qū)動配料倉自動投放配料/佐料，所述提示單元發(fā)出提醒信號；
g).復粉碎階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定時間，達到預設(shè)時間后進入下一步；
h).復加熱階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定加熱時間T3，達到預設(shè)時間后循環(huán)步驟 g)，循環(huán)π2次后進入下一步驟；
i).攪拌階段，電機低速攪拌，達到預設(shè)時間T4后進入下一步驟； j).熬煮階段，加熱單元半功率或低功率加熱，加熱時間T5，后結(jié)束。循環(huán)次數(shù)nl ^ 2，在具體實施時，循環(huán)次數(shù)nl=2。循環(huán)次數(shù)n2 ^ 1，在具體實施時，循環(huán)次數(shù)η2=1。綜上所述，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員閱讀本發(fā)明文件后，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案和技術(shù)構(gòu)思無需創(chuàng)造性腦力勞動而作出其他各種相應的變換方案，均屬于本發(fā)明所保護的范圍。
權(quán)利要求
1.一種自動濃湯制作方法，包括粉碎單元、加熱單元和提示單元，所述粉碎單元、所述加熱單元和所述提示單元與中央處理器電路連接，其特征在于該方法包括以下階段a).加料階段，將水和主物料加到制漿容器中，配料和/或佐料添加到配料倉；b).檢測階段，進行水位檢測，未達到額定水位時所述提示單元發(fā)出報警信號，待達到額定水位時進入下一步驟；c).加熱階段，計時或測溫加熱，加熱時間Tl或溫度為Pl時進入下一步驟；d).粉碎階段，粉碎時間Tl后進入下一步驟；e).復檢測階段，檢測時間或溫度，加熱時間T2或溫度為P2，達到額定時間T2或溫度為P2后，重復至步驟c)、d)并循環(huán)工作，循環(huán)次數(shù)為nl后，進入下一步驟；f ).加配料/佐料階段，輸出信號驅(qū)動配料倉自動投放配料/佐料，所述提示單元發(fā)出提醒信號；g).復粉碎階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定時間，達到預設(shè)時間后進入下一步；h).復加熱階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定加熱時間T3，達到預設(shè)時間后循環(huán)步驟 g)，循環(huán)π2次后進入下一步驟；i).攪拌階段，電機低速攪拌，達到預設(shè)時間T4后進入下一步驟；j).熬煮階段，所述加熱單元半功率或低功率加熱，加熱時間T5，后結(jié)束。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃湯制作方法，其特征在于所述循環(huán)次數(shù)nl≥ 2。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃湯制作方法，其特征在于所述循環(huán)次數(shù)n2≥ 1。
全文摘要
本發(fā)明一種自動濃湯的制作方法，包括粉碎單元、加熱單元和提示單元，粉碎單元、加熱單元和提示單元與中央處理器電路連接，由如下步驟實現(xiàn)加料階段、檢測階段、加熱階段、粉碎階段、復檢測階段、加配料/佐料階段、復粉碎階段、復加熱階段、攪拌階段、熬煮階段。本發(fā)明一種自動濃湯的制作方法，配料、佐料實現(xiàn)自動添加，免除了傳統(tǒng)需要手動加料的復雜程序。由程序設(shè)定自動添加配料、佐料時間，令配料和佐料與主料不同時間加熱和攪拌，保證營養(yǎng)不流失并保證配料的不易變色。
文檔編號A47J31/00GK102151087SQ20111008538
公開日2011年8月17日 申請日期2011年4月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月7日
發(fā)明者張錦洲, 蔡才德, 陳世雄 申請人:浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司