專利名稱：一種大容量蒸鍋的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種大容量蒸鍋，能夠蒸煮較多的食物，屬于廚房用品的技術領域。
背景技術：
鍋具是生活中極為常見的廚具之一，日常生活中的炒菜、煮飯等都離不開它。鍋具按材質分可分為鐵鍋、鋁鍋、銅鍋、以及砂鍋、石鍋等，鐵鍋是生活中最為常見的鍋具，因為其結實耐用，不會給人體健康帶來危害，且其中的不銹鋼鍋還有美觀不銹等特點；鋁鍋的優(yōu)點是光亮美觀，重量較輕，維修比較方便，缺點是鋁進入人體會帶來老年癡呆等癥狀，長期使用鋁鍋對人體有害，因此目前其市場份額已逐步降低，銅鍋、石鍋往往是做為一些特色菜使用，比如西藏地區(qū)比較有名的石鍋雞等。砂鍋主要適用于燉煮一些不易爛的物品，如骨頭等。鍋具按用途可分為炒鍋、煎鍋、蒸鍋等，其形狀根據其用途略有不同，炒鍋一般為圓形底，利于蔬菜等在內翻滾；煎鍋一般為平底，且鍋體較淺，利于餅、魚等均勻受熱，且較淺的鍋體易于翻轉被煎的食物；而蒸鍋一般也為平底易于放置，但其鍋體一般較深，便于煮較多食物。目前，現有技術的蒸鍋所存在的問題在于對北方人來說，蒸鍋多用于餾饅頭和熱剩菜等。但蒸鍋普遍來說都是在箅子上放置饅頭和剩菜，箅子空間小，經常需要把剩菜放在鍋底，但鍋底與碗底接觸后加熱，往往造成局部溫度過高，損壞碗或者鍋底。還有，當蒸地瓜、花生等食物時，往往造成箅子上的空間不夠，而此時如果想蒸大量的食物就只能增加蒸屜。

發(fā)明內容
本發(fā)明要解決的技術問題在于對北方人來說，蒸鍋多用于餾饅頭和熱剩菜等。但蒸鍋普遍來說都是在箅子上放置饅頭和剩菜，箅子空間小，經常需要把剩菜放在鍋底，但鍋底與碗底接觸后加熱，往往造成局部溫度過高，損壞碗或者鍋底。還有，當蒸地瓜、花生等食物時，往往造成箅子上的空間不夠，而此時如果想蒸大量的食物就只能增加蒸屜。為解決上述技術問題，本發(fā)明公開了一種新型的大容量蒸鍋，其具體內容如下一種大容量蒸鍋，其特征在于所述大容量蒸鍋在其底部環(huán)繞一圈具有臺階部，所述臺階部上擱置有一箅子。優(yōu)選的，所述臺階部為從外向內突出的凸棱。優(yōu)選的，大容量蒸鍋整體由不銹鋼制成。。優(yōu)選的，大容量蒸鍋的鍋底部比鍋壁的其它部位略窄，鍋底部與鍋壁交界的地方形成臺階部。優(yōu)選的，所述大容量蒸鍋靠近頂部的位置也具有一第二臺階部。優(yōu)選的，所述臺階部形成在距鍋底l-2cm處。本發(fā)明的有益效果在于可以直接把配備的箅子放在臺階部上。然后在箅子上放置剩菜碗即可，剩菜碗與水面接觸，熱剩菜效果好。且不影響蒸鍋上面另一個箅子餾饅頭， 另外，本品可用于蒸煮紅薯、玉米、花生、蠶豆、豌豆、菱角等，放在鍋底與水接觸，蒸煮效果好，本品解決了蒸鍋一次可蒸數量太少的問題，且花費成本低，無需額外蒸籠。


圖1是指本發(fā)明所述的大容量蒸鍋的示意圖；圖2是指本發(fā)明所述的大容量蒸鍋的側面示意圖；圖3是指本發(fā)明所述的大容量蒸鍋的分拆示意圖；其中，附圖標記1-臺階部，2-箅子。
具體實施例方式現結合附圖將本發(fā)明做進一步的說明。如圖1-3所示，一種大容量蒸鍋，其特征在于所述大容量蒸鍋在其底部環(huán)繞一圈具有臺階部1，所述臺階部1上擱置有一箅子2，大容量蒸鍋的鍋底部比鍋壁的其它部位略窄，鍋底部與鍋壁交界的地方形成臺階部1。
權利要求
1.一種大容量蒸鍋，其特征在于所述大容量蒸鍋在其底部環(huán)繞一圈具有臺階部，所述臺階部上擱置有一箅子。
2.如權利要求1所述的大容量蒸鍋，其特征在于所述臺階部為從外向內突出的凸棱。
3.如權利要求1所述的大容量蒸鍋，其特征在于大容量蒸鍋整體由不銹鋼制成。。
4.如權利要求1所述的大容量蒸鍋，其特征在于大容量蒸鍋的鍋底部比鍋壁的其它部位略窄，鍋底部與鍋壁交界的地方形成臺階部。
5.如權利要求1所述的大容量蒸鍋，其特征在于所述大容量蒸鍋靠近頂部的位置也具有一第二臺階部。
6.如權利要求1所述的大容量蒸鍋，其特征在于所述臺階部形成在距鍋底l-2cm處。
全文摘要
一種大容量蒸鍋，其特征在于所述大容量蒸鍋在其底部環(huán)繞一圈具有臺階部，所述臺階部上擱置有一箅子，可以直接把配備的箅子放在臺階部上。然后在箅子上放置剩菜碗即可，剩菜碗與水面接觸，熱剩菜效果好。且不影響蒸鍋上面另一個箅子餾饅頭，另外，本品可用于蒸煮紅薯、玉米、花生、蠶豆、豌豆、菱角等，放在鍋底與水接觸，蒸煮效果好，本品解決了蒸鍋一次可蒸數量太少的問題，且花費成本低，無需額外蒸籠。
文檔編號A47J27/04GK102273919SQ20111022928
公開日2011年12月14日 申請日期2011年8月11日 優(yōu)先權日2011年8月11日
發(fā)明者竇立亞 申請人:南通芯迎設計服務有限公司