專利名稱：包括配備有冷凝水回收裝置的樞轉(zhuǎn)蓋的電烹飪設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種包括配備有冷凝水回收裝置的樞轉(zhuǎn)蓋的電烹飪設(shè)備。更具體地說，本發(fā)明涉及一種配備有該裝置的電燉鍋。
背景技術(shù)：
文獻EP1216641描述了一種烹飪設(shè)備，具體是一種油炸鍋，該烹飪設(shè)備包括烹飪腔，烹飪腔具有由樞轉(zhuǎn)安裝的蓋關(guān)閉的箱，蓋具有內(nèi)壁，當(dāng)蓋占據(jù)關(guān)閉箱的放下位置時，該內(nèi)壁朝溝槽傾斜。溝槽與占據(jù)升起位置的蓋的內(nèi)壁的下周邊相鄰，并且配置在內(nèi)壁的下周邊內(nèi)的開口通過通道與容器連通。該構(gòu)造需要對設(shè)備的蓋進行大的變更。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種非常簡單且不用對設(shè)備進行大的變更的冷凝水排放裝置。上述目的是通過一種電烹飪設(shè)備來實現(xiàn)的，該電烹飪設(shè)備包括殼體，殼體形成烹飪腔，烹飪腔具有由蓋關(guān)閉的箱，蓋樞轉(zhuǎn)安裝在殼體上，蓋具有密封墊，密封墊形成溝槽。密封墊具有管，當(dāng)蓋在升起位置時，管通過第一端部通到溝槽內(nèi)并通過第二端部通到冷凝水容器附近。將冷凝水排放功能與蓋的密封墊相結(jié)合避免變更蓋的一般結(jié)構(gòu)。另外，該簡化的構(gòu)造允許迅速排放冷凝水，而無需使用者的額外介入。根據(jù)其它實施變型例烹飪設(shè)備包括關(guān)閉機構(gòu)，當(dāng)蓋在放下位置時，關(guān)閉機構(gòu)關(guān)閉管。容器以可拆卸的方式安裝在殼體上。關(guān)閉機構(gòu)具有至少一個肋，該至少一個肋位于殼體和/或蓋上且在管處，一個或多個肋的高度被確定為當(dāng)蓋在放下位置時，在一個或多個肋與殼體或蓋之間的距離小于管的內(nèi)徑。密封墊和管形成單一件。管設(shè)置在蓋的鉸鏈處。管的第一端部具有喇叭口部。密封墊的橫截面是大致V形形狀。該設(shè)備是電燉鍋。


在以下作為非限定性實施例給出且由附圖所示的本發(fā)明的實施方式的說明中，將了解本發(fā)明的其它特征和優(yōu)點，在附圖中圖1和圖2分別是根據(jù)本發(fā)明的配備有冷凝水回收裝置的烹飪設(shè)備的前視圖和后視圖。
3
圖3是烹飪設(shè)備的蓋的密封墊的立體圖。圖4是圖3所示的密封墊的沿著平面AA的剖視圖。
具體實施例方式用于描述本發(fā)明的烹飪設(shè)備是電燉鍋。該設(shè)備用于實現(xiàn)緩慢的烹飪和/或保溫在低于100°C的溫度的烹飪。然而，本發(fā)明可以容易適合于希望排放食物烹飪時產(chǎn)生的冷凝水的任何其它類型的電烹飪設(shè)備。根據(jù)本發(fā)明，電烹飪設(shè)備包括具有容腔的主體10或者殼體，在該容腔內(nèi)插入有內(nèi)箱11，用于烹飪食物。殼體10的形狀例如是大致矩形。殼體配備有蓋12，蓋12鉸接安裝在殼體10上，以使主體10的上部由蓋12開啟或關(guān)閉。殼體10還配備有控制裝置13，控制裝置13確保烹飪設(shè)備的控制操作。烹飪設(shè)備還包括至少一個傳感器(未圖示)，以便檢測內(nèi)箱內(nèi)部的溫度。烹飪設(shè)備的加熱機構(gòu)(未圖示)包括安裝在殼體10內(nèi)的周邊加熱元件。控制裝置13安裝在主體10的前面上?？刂蒲b置13以自身公知方式包括允許使用者選擇烹飪模式的鈕和/或屏。例如，使用者可以選擇烹飪的持續(xù)時間和溫度或者在預(yù)先存儲的烹飪程序中進行選擇。另外，控制裝置13與加熱機構(gòu)連接，以便一方面根據(jù)由使用者選擇的烹飪程序、 另一方面根據(jù)由一個或多個傳感器進行的溫升測量結(jié)果激活加熱機構(gòu)或者去激活加熱機構(gòu)。殼體10以及蓋例如由塑料制成。根據(jù)一個實施變型例，電阻型加熱元件形成圍繞烹飪腔的加熱帶。蓋12包括周邊緣20和凸起的中央部22。周邊緣20是大致平坦的，以便當(dāng)蓋12 在放下位置時抵靠殼體10的上邊緣。中央部22例如是透明的，以便使用者能夠監(jiān)視烹飪進展。蓋12還可以包括一個或多個用于排放壓力蒸汽的孔23。根據(jù)所示的實施變型例，這些孔23是在中央部內(nèi)實現(xiàn)的。蓋12的周邊緣20可以包括凹槽沈，用于允許內(nèi)箱11的手柄(未圖示)嵌合到蓋 12內(nèi)并因此確保殼體10的關(guān)閉。蓋12包括鉸鏈27，鉸鏈27確保蓋在殼體10上的樞轉(zhuǎn)。鉸鏈27位于殼體10的上邊緣上例如在殼體10的后部。不過，蓋的鉸鏈27還可以安裝在殼體10的側(cè)部中的一個側(cè)部上。烹飪設(shè)備還包括冷凝水回收容器30。容器30例如安裝在設(shè)置于設(shè)備的殼體10內(nèi)的容腔內(nèi)。根據(jù)所示的變型例，冷凝水回收容器30是可拆卸的并且大致定位在蓋12的鉸鏈處。容器30借助銷31保持就位，這些銷31接合在存在于設(shè)備的殼體10上的凹槽內(nèi)。容器30還包括上孔，通過該上孔導(dǎo)入冷凝水。能夠考慮另一個變型例，其中，容器與殼體相集成。在該情況下，容器的排空通過設(shè)置在容器的下部內(nèi)的第二孔進行。蓋12在內(nèi)壁上還包括密封墊21，密封墊21確保在蓋12和殼體10之間的關(guān)閉密封性。根據(jù)所示的實施變型例，密封墊21固定在蓋12上且在周邊緣和中央部之間的接合處。
現(xiàn)在參照圖3和圖4詳細描述密封墊21。根據(jù)本發(fā)明，密封墊21的橫截面形成溝槽213。該溝槽213允許當(dāng)蓋12從放下位置移動到升起位置時回收蓄積在蓋12的中央部22的冷凝水。舉例來說，密封墊21的橫截面大致為V形。當(dāng)蓋在放下位置時，V的下段 211抵靠殼體10的上邊緣用于實現(xiàn)密封性。V的上段包括在蓋21上固定的機構(gòu)210。這些固定機構(gòu)包括鉤形狀的邊緣210，該邊緣210接合在存在于蓋上的對應(yīng)凹槽內(nèi)。密封墊21還包括管40。管40的第一端部41通到溝槽213內(nèi)。管的第二端部42 允許將冷凝水朝容器30排放。為此，當(dāng)蓋12在升起位置時，第二端部通到容器30附近，更確切地是通到其上孔附近。事實上，當(dāng)蓋12在升起位置時，管40優(yōu)選地定位在位于最低的密封墊區(qū)域內(nèi)且在容器附近。密封墊21的下段包括形成導(dǎo)槽的邊緣214。當(dāng)蓋12在放下位置時，邊緣214允許保持冷凝水。另外，當(dāng)蓋移動到升起位置時，邊緣214允許阻止位于蓋12的最高部內(nèi)的冷凝水回落到內(nèi)箱內(nèi)。相反，冷凝水朝向溝槽213定向，然后朝向管40。管40的第一端部41可以是喇叭口形狀，以便于將冷凝水引導(dǎo)到管40內(nèi)。管40 是大致管狀的。另外，密封墊21和管40可以使用例如塑料制成單一件。不過，能夠單獨制成管40。密封墊則包括孔，該孔位于溝槽的底部處，用于確保在溝槽和管之間的連通。在管和密封墊之間的組裝可以通過粘合或嵌合或任何其它方法來實現(xiàn)。設(shè)備還包括關(guān)閉機構(gòu)50，當(dāng)蓋在放下位置時，關(guān)閉機構(gòu)50關(guān)閉管40。事實上，期望的是，當(dāng)蓋關(guān)閉時，蒸汽不是通過管40排出，而是僅通過為此設(shè)置的蓋12的孔23排出。關(guān)閉機構(gòu)具有例如至少一個肋50，該至少一個肋50位于殼體10和/或蓋12上。 當(dāng)蓋12在放下位置時，一個或多個肋50位于管40的上方或下方。當(dāng)蓋放下時，一個或多個肋50對管40施加夾緊。這是為了當(dāng)蓋12放下時阻止蒸汽或者可能產(chǎn)生的冷凝水從設(shè)備排出。因此，肋50的高度被確定成使得在肋50的頂部和蓋或殼體10之間的距離小于管 40的內(nèi)徑。如果將肋50同時安裝在蓋和殼體上，則在兩個肋之間的距離應(yīng)小于管40的內(nèi)徑， 并且當(dāng)蓋12在放下時，兩個肋應(yīng)彼此面對面放置。在另一個變型例中，關(guān)閉機構(gòu)包括舌片，該舌片定位在殼體上，當(dāng)蓋翻下時，該舌片堵塞管40的第二端部42。在根據(jù)本發(fā)明的烹飪設(shè)備內(nèi)的食物烹飪時，蒸汽會冷凝在蓋12的中央部22上。冷凝水在第一時間被收集在導(dǎo)槽214內(nèi)，導(dǎo)槽214形成在密封墊21的下段211的自由端部。 當(dāng)使用者開啟蓋12時，重力引發(fā)冷凝水沿著蓋12的中央部22朝密封墊21的溝槽213流動。同樣，在導(dǎo)槽214內(nèi)收集的冷凝水借助重力流到溝槽213內(nèi)直到管40的第一端部41。管位于密封墊21的下部內(nèi)，當(dāng)蓋12升起時，肋50不阻礙冷凝水流到管40內(nèi)。因此，冷凝水通過管40朝容器30排出。該動作非常迅速(不到1秒)，并且無需使用者的任何介入。因此，本發(fā)明允許避免冷凝水回落到食物制備內(nèi)或者允許避免使使用者采取預(yù)防措施來提升蓋，以避免冷凝水流到制備內(nèi)或者流到工作表面上。
權(quán)利要求
1.一種電烹飪設(shè)備，其包括殼體(10)，所述殼體(10)形成烹飪腔，所述烹飪腔包括由蓋(1 關(guān)閉的箱，所述蓋(1 樞轉(zhuǎn)安裝在所述殼體(10)上，所述蓋(1 包括密封墊 (21)，所述密封墊形成溝槽013)，其特征在于，所述密封墊包括管00)，當(dāng)所述蓋(1 在升起位置時，所述管GO)通過第一端部Gl)通到所述溝槽013)內(nèi)并通過第二端部0 通到冷凝水容器(30)附近。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述烹飪設(shè)備包括關(guān)閉機構(gòu)(50)，當(dāng)所述蓋(1 在放下位置時，所述關(guān)閉機構(gòu)(50)關(guān)閉所述管00)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述關(guān)閉機構(gòu)(50)包括至少一個肋， 所述至少一個肋位于所述殼體(10)和/或所述蓋(1 上且在所述管GO)處，一個或多個肋的高度被確定為當(dāng)所述蓋(1 在放下位置時，在所述一個或多個肋與所述殼體(10)或所述蓋(12)之間的距離小于所述管GO)的內(nèi)徑。
4.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一項所述的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述容器(30)以可拆卸的方式安裝在所述殼體(10)上。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項所述的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述密封墊和所述管GO)形成單一件。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項所述的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述管GO)設(shè)置在所述蓋(12)的鉸鏈(27)處。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項所述的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述管00)的第一端部Gl)具有喇叭口部。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項所述的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述密封墊的橫截面是大致V形形狀。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至8中任一項所述的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述設(shè)備是電燉鍋。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種電烹飪設(shè)備，該設(shè)備包括殼體(10)，該殼體(10)形成烹飪腔，該烹飪腔包括由蓋(12)關(guān)閉的箱，蓋(12)樞轉(zhuǎn)安裝在殼體(10)上，該蓋(12)包括密封墊(21)，密封墊(21)形成溝槽。根據(jù)本發(fā)明，密封墊(21)包括管(40)，當(dāng)蓋(12)在升起位置時，管(40)通過第一端部通到溝槽內(nèi)并通過第二端部通到冷凝水容器附近。
文檔編號A47J27/00GK102440680SQ20111029596
公開日2012年5月9日 申請日期2011年9月28日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月4日
發(fā)明者弗洛倫特·蓬塔布里, 弗雷德里克·瑟拉 申請人:Seb公司