專利名稱：分區(qū)火鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及火鍋制作領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
由于火鍋老油對身體造成傷害，隨著人們追求健康飲食，老油逐漸被一次性鍋底代替，隨之而來是大量的食用油和辛香料將浪費掉，從節(jié)約社會資源的角度迫切需要新的火鍋制作方案。

發(fā)明內(nèi)容
為克服一次性火鍋對食用油的大量浪費，本發(fā)明設(shè)計一種火鍋制作方法可以減少食用油和辛香料的浪費。本發(fā)明解決其技術(shù)問題采用的技術(shù)方案是
將火鍋容器分作兩部分，一部分的面積是另一部分的1/4，可使用的方法有第一種， 在火鍋中放一個圓筒形的器皿，器皿底部密封，器皿的面積是火鍋盆的1/4;第二種，使用鴛鴦鍋；第三種，火鍋盆凹陷，凹陷部分的面積為其1/4，一個圓筒形的器皿使其重新變成一個圓形；第四種，火鍋盆中央卷起，成一個環(huán)形溝，中間空間可以放下一個圓筒形的器皿， 其面積為總面積的1/4。將火鍋底料放置在面積的1/4的容器中，其它部分是加適量鹽的水，也可適當(dāng)加一些便宜的辛香料(蔥姜蒜等)，將需要煮的食物放在水中煮快熟時，用漏勺舀到火鍋底料容器中煮味，然后再吃。本發(fā)明的有益效果是火鍋底料的容器小，所需要的食用油和辛香料也少，最后剩在鍋里的食用油就少，從而減少浪費。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明分區(qū)火鍋將火鍋容器分作兩部分，一部分的面積是另一部分的1/4，其特征是火鍋底料放置在面積小的容器中，大的容器主要是煮熟，小的容器主要是煮味。
全文摘要
本發(fā)明分區(qū)火鍋涉及火鍋的制作領(lǐng)域。解決火鍋耗油量較大的問題。將火鍋容器分作兩部分，一部分的面積是另一部分的1/4，將火鍋底料放置在面積的1/4的容器中，其它部分是加適量鹽的水，也可適當(dāng)加一些便宜的辛香料(蔥姜蒜等)，將需要煮的食物放在水中煮快熟時，用漏勺舀到火鍋底料容器中煮味，然后再吃?；疱伒琢系娜萜餍?，所需要的食用油和辛香料也少，最后剩在鍋里的食用油就少，從而減少浪費。
文檔編號A47J27/12GK102499579SQ201110365320
公開日2012年6月20日 申請日期2011年11月17日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月17日
發(fā)明者胡再國 申請人:四川大學(xué)