專利名稱：一種廚用刨刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種刨刀，特別涉及一種廚用刨刀。
背景技術(shù)：
水果刀，因其小而得名，是小型廚房用品的一種，多用于刨削水果、蔬菜等食品。一般來看，市場(chǎng)上的水果刀從材質(zhì)上來說有不銹鋼的、塑料的，從形狀上來看有直的、折疊的、甚至還有旋刨式的、環(huán)形的等等。一般刨刀的刀口呈一直線，而蘿卜、茄子、各種瓜果等刨皮對(duì)象近乎圓柱體或球體，用這種直線形刀口的刨刀來刨皮，每次刨削的寬度相當(dāng)有限，須經(jīng)較多次的刨削才能完成去皮工序，因此不利于工作效率的提高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種刨皮效率高且功能多的廚用刨刀。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下一種廚用刨刀，包括不銹鋼刀柄、刀口和刀頭，所述刀口為半圓弧形，所述刀頭為V 形，所述刀柄的末端設(shè)有一用于開啤酒瓶的槽口。優(yōu)選的，所述刀柄上設(shè)有左右兩塊半圓形墊塊。優(yōu)選的，所述墊塊的圓弧形表面上設(shè)有復(fù)數(shù)根半圓形突條。通過上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明刀口為半圓弧形結(jié)構(gòu)，其改變了刀口呈直線的慣例，在刨皮厚度不變的情況下，能增加每次刨皮的寬度，從而能減少刨皮的次數(shù)；另外，刨刀的刀頭做成V形刀口，以便于雕戳菠蘿或作其它食品雕刻之用；刀柄末端的槽口可以作為開啟酒瓶的開瓶器，既便于平時(shí)吊掛刨刀，又能方便平時(shí)開瓶。


為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。圖中數(shù)字和字母所表示的相應(yīng)部件名稱10、刀柄 11、槽口 12、墊塊 13、突條 20、刀口 30、刀頭
具體實(shí)施例方式為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
參見圖1所示，本發(fā)明一種廚用刨刀包括不銹鋼刀柄10、刀口 20和刀頭30。本發(fā)明刀口 20為半圓弧形結(jié)構(gòu)，其改變了刀口 20呈直線的慣例，在刨皮厚度不變的情況下，能增加每次刨皮的寬度，從而能減少刨皮的次數(shù)。本發(fā)明刨刀的刀頭30做成V形刀口，以便于雕戳菠蘿或作其它食品雕刻之用。本發(fā)明刀柄10末端的槽口 11可以作為開啟酒瓶的開瓶器，既便于平時(shí)吊掛刨刀， 又能方便平時(shí)開瓶。本發(fā)明刀柄10上設(shè)有左右兩塊半圓形墊塊12，墊塊12的圓弧形表面上設(shè)有復(fù)數(shù)根半圓形突條13，其提高了使用時(shí)的舒適度。本發(fā)明一物多用，有利于節(jié)約資源；弧形刨刀刨皮寬度增加能提高瓜果刨皮的功效，V形刀頭能方便雕戳食品，附帶開瓶器方便開瓶，實(shí)用性強(qiáng)，能為人們帶來便利，有利于提高工作效率。以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
權(quán)利要求
1.一種廚用刨刀，包括不銹鋼刀柄、刀口和刀頭，其特征在于，所述刀口為半圓弧形，所述刀頭為V形，所述刀柄的末端設(shè)有一用于開啤酒瓶的槽口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種廚用刨刀，其特征在于所述刀柄上設(shè)有左右兩塊半圓形墊塊。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種廚用刨刀，其特征在于所述墊塊的圓弧形表面上設(shè)有復(fù)數(shù)根半圓形突條。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種廚用刨刀，包括不銹鋼刀柄、刀口和刀頭，所述刀口為半圓弧形，所述刀頭為V形，所述刀柄的末端設(shè)有一用于開啤酒瓶的槽口。本發(fā)明半圓弧形刀口增加了與被刨物體接觸的面積，從而增加了刨皮的寬度，減少了刨削的次數(shù)；V形刀頭可以用于雕戳菠蘿或作其它食品雕刻之用；刀柄末端的槽口可以作為開啟酒瓶的開瓶器，既便于平時(shí)吊掛刨刀，又能方便平時(shí)開瓶。
文檔編號(hào)A47J17/02GK102488445SQ201110401089
公開日2012年6月13日 申請(qǐng)日期2011年12月6日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月6日
發(fā)明者李逸清 申請(qǐng)人:上海師范大學(xué)附屬第二外國(guó)語學(xué)校