專利名稱：一種油炸爐具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種油炸爐具，屬于油炸食品用具技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的油炸爐具中，通常是在鍋體下設(shè)置內(nèi)熱式燃燒管，燃燒管的下方設(shè)置點火盤，然后點火盤再通過燃?xì)夤芘c燃?xì)夤捱B接，而且燃燒管對鍋體加熱時，只是對鍋體的底部進行單一的加熱，這樣很容易造成鍋底的油炸食物被燒焦、燒糊，而鍋體上部的食物夾生， 不容易掌握整個鍋體的溫度。所以急需一種對鍋體四周進行均勻加熱的油炸爐。
發(fā)明內(nèi)容為解決上述中存在的問題與缺陷，本實用新型提供了一種油炸爐具。本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的本實用新型所涉及的一種油炸爐具，包括包括火排、火槽、油鍋、炸鍋、鍋蓋及壓蓋螺桿，所述火排設(shè)置在炸鍋的下方，并且在火排的上方設(shè)置有火槽；所述炸鍋設(shè)置在油鍋的內(nèi)部。所述設(shè)置在火排上方的火槽是由炸鍋四周邊沿內(nèi)部的空腔體構(gòu)成的，由四周腔體內(nèi)的火槽對炸鍋進行加熱。所述油鍋體的外部還設(shè)置有安全閥與壓力表，所述安全閥與鍋體聯(lián)通。所述油炸爐具還包括點火裝置、溫控裝置與報警裝置，且該點火裝置、溫控裝置與報警裝置互相電聯(lián)結(jié)。所述點火裝置與報警裝置為自動點火與自動報警裝置。本實用新型提供的技術(shù)方案的有益效果是本實用新型通過火排對炸鍋四周邊沿內(nèi)部的空腔體構(gòu)成的火槽進行加熱，使炸鍋內(nèi)的食物受熱均勻，不僅加快了速度，而且還節(jié)約了大量的時間；使用更加方便，也節(jié)約了能源。

圖1是本實用新型的俯視圖；圖2是本實用新型火排燃燒器圖；圖3是本實用新型液化氣排結(jié)構(gòu)圖；圖4是本實用新型放置于火排上的炸鍋結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是本實用新型整體結(jié)構(gòu)圖。
具體實施方式
為使本實用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結(jié)合附圖對本實用新型實施方式作進一步地詳細(xì)描述如圖1、圖2與圖3所示，展示了本實用新型火排的俯視圖，火排燃燒器與液化氣火排的結(jié)構(gòu)，火排燃燒器設(shè)置在鍋體的底部，并且在該燃燒器上還設(shè)置火排1、排煙孔9、與火槽3，且在鍋底的底部中間位置還設(shè)置有漏油孔14，所述液化氣火排上設(shè)置有煤氣連接裝置10，通過該裝置連接煤氣糟，液化氣火排上還設(shè)置有火孔11、打火裝置12與報警裝置 13，可進行自動打火或自動報警。圖4是放置在火排上的炸鍋結(jié)構(gòu)，該火排設(shè)置為四方形， 炸鍋2放置在火排的上方，且炸鍋2的四個邊緣部分都設(shè)置為空腔，該空腔為火排的火槽3， 該火排1便通過其上的火槽對炸鍋2及油鍋進行加熱。如圖5所示整體結(jié)構(gòu)包括火排、火槽、油鍋4、炸鍋、鍋蓋7及壓蓋螺桿8，為油炸爐具的整體結(jié)構(gòu)，所述火排設(shè)置在炸鍋2的下方，并且在火排的上方設(shè)置有火槽；所述炸鍋設(shè)置在油鍋4的內(nèi)部。所述設(shè)置在火排上方的火槽是由炸鍋四周邊沿內(nèi)部的空腔體構(gòu)成的，由四周腔體內(nèi)的火槽對炸鍋2進行加熱。所述火排的一側(cè)面還設(shè)置有點火裝置，且該點火裝置通過燃?xì)夤芘c燃?xì)夤捱B接，所述油鍋體4 的外部還設(shè)置有安全閥5與壓力表6，所述安全閥與鍋體聯(lián)通。 所述油炸鍋設(shè)置的點火裝置、溫控裝置與報警裝置互相電聯(lián)結(jié)。所述點火裝置與報警裝置為自動點火與自動報警裝置。使用時，將油鍋上的鍋蓋打開，將需要油炸食物放入油鍋內(nèi)的炸鍋中，通過開啟設(shè)置在火排一側(cè)的點火裝置將火排開關(guān)打開，由火排對炸鍋及油鍋四邊內(nèi)的空腔體即火槽進行加熱，鍋內(nèi)保持燃燒加熱的溫度。所述燃燒產(chǎn)生的煙氣可從排煙口排出。以上所述，僅為本實用新型較佳的具體實施方式
，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。因此，本實用新型的保護范圍應(yīng)該以權(quán)利要求的保護范圍為準(zhǔn)。
權(quán)利要求1.一種油炸爐具，包括火排、火槽、油鍋、炸鍋、鍋蓋及壓蓋螺桿，其特征在于，所述火排設(shè)置在炸鍋的下方，并且在火排的上方設(shè)置有火槽；所述炸鍋設(shè)置在油鍋的內(nèi)部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的油炸爐具，其特征在于，所述設(shè)置在火排上方的火槽是由炸鍋四周邊沿內(nèi)部的空腔體構(gòu)成的，由四周腔體內(nèi)的火槽對炸鍋進行加熱。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的油炸爐具，其特征在于，所述油鍋體的外部還設(shè)置有安全閥與壓力表，所述安全閥與鍋體聯(lián)通。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的油炸爐具，其特征在于，所述油炸爐具還包括點火裝置、溫控裝置與報警裝置，且該點火裝置、溫控裝置與報警裝置互相電聯(lián)結(jié)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的油炸爐具，其特征在于，所述點火裝置與報警裝置為自動點火與自動報警裝置。
專利摘要本實用新型公開了一種油炸爐具，包括火排、火槽、油鍋體、炸鍋及鍋蓋，所述火排設(shè)置在炸鍋的下方，并且在火排的上方設(shè)置有火槽；所述炸鍋設(shè)置在油鍋體的內(nèi)部。本實用新型通過火排對炸鍋四周邊沿內(nèi)部的空腔體構(gòu)成的火槽進行加熱，使炸鍋內(nèi)的食物受熱均勻，不僅加快了速度，而且還節(jié)約了大量的時間。
文檔編號A47J37/12GK202069487SQ201120047269
公開日2011年12月14日 申請日期2011年2月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年2月25日
發(fā)明者范旭 申請人:范旭