專利名稱：姜蒜蓉加工用具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型是一種廚房用具，具體是一種關(guān)于姜蓉和蒜蓉加工用具的發(fā)明。它主要用于家庭制作菜肴面食時將佐料姜蒜及其類似物快速擦成細蓉狀(即姜蓉或蒜蓉)。
背景技術(shù)：
目前用于將姜和蒜及其類似物加工成細蓉狀的裝置有多種，比較典型的有以下兩種，一是在一個園筒形的裝置內(nèi)裝入一外沿有尖刺的螺旋形裝置，使用時將姜蒜等物置入螺旋形裝置的空間，然后搖動螺旋形裝置上面的手柄，利用螺旋裝置的運動特點，此時姜蒜等物逐步下行并被其外沿尖刺擠壓成細蓉狀，并從園筒形裝置下端的開口流出。二是在電機的心軸上裝幾把刀片，并將此部份置入一園筒形裝置內(nèi)，使用時將姜蒜等物置入園筒形裝置內(nèi)，并開動電機，利用電機帶動刀片高速旋轉(zhuǎn)而將姜蒜等物絞切成細蓉狀。 此兩種裝置雖能將姜蒜加工成細蓉狀，但有兩點不足之處，一是加工完畢之后要清洗裝置時，須將其拆開，清洗完之后再將其組裝，比較費時，二是加工完畢之后，裝置上附著的姜蒜等物較多，造成不必要的浪費。而一般家庭制作菜肴面食需要加入細蓉狀的姜蒜佐料時用量并不多，而又希望能快速完成，因此使用這類狀置時常感不便。本發(fā)明的目的是提供一種家用的，使用快捷方便浪費又較少的姜蒜細蓉狀的加工裝置。使一般家庭在制作菜肴面食需要加入細蓉狀的姜蒜佐料時更感得心應(yīng)手。實用新型內(nèi)容本實用新型提供一種表面有密布細小尖刺的面板，使用時將姜或蒜瓣放在面板上來回擦動，姜或蒜瓣很快就被面板上的尖刺擦成細蓉狀，從而完成姜蓉或蒜蓉的加工。


圖1是本實用新型一個實施例的斜視圖。
具體實施方式
如圖1所示，盒形裝置1內(nèi)有一與面板2大小相同、深度與面板2 厚度相同的凹槽，表面有密布細小尖刺的面板固定在凹槽內(nèi)。使用時將成塊的姜或蒜瓣放在面板上來回擦動，姜或蒜瓣很快就被面板上的尖刺擦成細蓉狀，達到一定量時，就可將其倒入碗內(nèi)或鍋內(nèi)，然后將本裝置用水龍頭稍一沖冼即可將本裝置清洗干凈，這樣很快就完成了姜蒜蓉的加工。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，姜蒜加工之后附著于其上的剩余物少，使用和清洗均快捷，是一種方便新穎的廚房用具。
權(quán)利要求1. 一種姜蒜蓉加工用具，其特征是一盒形物內(nèi)固定有一表面有尖刺的面板的裝置。
專利摘要本實用新型是一種關(guān)于姜蓉和蒜蓉加工用具的發(fā)明，主要用于家庭制作菜肴面食時快速將佐料姜蒜及其類似物加工成細蓉狀。它的一個實施例是在一盒形物內(nèi)固定一表面有密布細小尖刺面板的裝置，當姜蒜或其類似物在其上來回擦動時，即被尖刺擦成細蓉狀，從而完成姜蓉或蒜蓉的加工。
文檔編號A47J43/25GK202154577SQ20112011850
公開日2012年3月7日 申請日期2011年4月20日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月20日
發(fā)明者文蔚高 申請人:文蔚高