專利名稱：數(shù)控快速電蒸柜的制作方法
技術(shù)領域：
本實用新型涉及一種烹飪裝置，尤其是一種數(shù)控快速電蒸柜。
背景技術(shù)：
目前，蒸柜是一種常規(guī)的烹飪裝置，傳統(tǒng)蒸柜大多采用燃氣加熱、柴油加熱或電磁加熱。而其中燃氣加熱和柴油加熱的方式存在的安全隱患頗多，容易引起燃氣管道泄露和柴油不慎潑灑容易引發(fā)廚房火災、爆炸等危險，而且使用的成本也比較高。電磁加熱的方式雖然解決了以上問題，但是由于電磁線圈的工作原理，使電磁加熱的蒸柜在工作時會發(fā)出噪音，而且使用壽命不長。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種數(shù)控快速電蒸柜，它杜絕廚房明火危險，節(jié)能效果好，無噪音，使用壽命長，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。本實用新型是這樣實現(xiàn)的數(shù)控快速電蒸柜，包括蒸箱，在蒸箱的底部設有裝置箱，在裝置箱內(nèi)設有電蒸汽機，在電蒸汽機上連接有帶電磁閥的進水管及帶進氣閥的送氣管，送氣管與蒸箱連通，在電蒸汽機的底部設有排水閥，在裝置箱上固定有控制板，控制板與電蒸汽機連接。在蒸箱內(nèi)設有相互隔絕的蒸格，每個蒸格都對應的連通有一根送氣管。能在每個蒸格中分別蒸制不同的食品，既能提高使用效率，節(jié)約能耗，又能保證各個蒸格中的食品不會串味。在裝置箱內(nèi)設有排風扇，并在裝置箱的側(cè)壁上設有對應的排風口?？梢杂行Ы档陀捎陔娬羝麢C在工作時產(chǎn)生的熱量，能提高使用的安全性，并延長使用壽命。在送氣管上設有安全閥。保證可以在蒸汽壓力過大時，排出一部分蒸汽以降低管內(nèi)壓力。為了驗證本實用新型的效果，將本實用新型與市售的常規(guī)產(chǎn)品進行對比，其結(jié)果如下表表 權(quán)利要求1.一種數(shù)控快速電蒸柜，包括蒸箱(1)，其特征在于在蒸箱(1)的底部設有裝置箱(9)，在裝置箱(9)內(nèi)設有電蒸汽機(2)，在電蒸汽機(2)上連接有帶電磁閥(13)的進水管 (3)及帶進氣閥(12)的送氣管(4)，送氣管(4)與蒸箱(1)連通，在電蒸汽機(2)的底部設有排水閥(5)，在裝置箱(9)上固定有控制板(6)，控制板(6)與電蒸汽機(2)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的數(shù)控快速電蒸柜，其特征在于在蒸箱(1)內(nèi)設有相互隔絕的蒸格(8 )，每個蒸格(8 )都對應的連通有一根送氣管(4 )。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的數(shù)控快速電蒸柜，其特征在于在裝置箱(9)內(nèi)設有排風扇(10),并在裝置箱(9)的側(cè)壁上設有對應的排風口(11)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的數(shù)控快速電蒸柜，其特征在于在送氣管(4)上設有安全閥(7)。
專利摘要本實用新型公開了一種數(shù)控快速電蒸柜，包括蒸箱(1)，在蒸箱(1)的底部設有裝置箱(9)，在裝置箱(9)內(nèi)設有電蒸汽機(2)，在電蒸汽機(2)上連接有帶電磁閥的進水管(3)及帶進氣閥的送氣管(4)，送氣管(4)與蒸箱(1)連通，在電蒸汽機(2)的底部連接有帶排水閥的排水管(5)，在裝置箱(9)上固定有控制板(6)，控制板(6)與電蒸汽機(2)連接。本實用新型采用電蒸汽機來產(chǎn)生蒸汽，并通過送氣管送到蒸箱內(nèi)的結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)了蒸柜杜絕明火，降低了在使用過程中容易產(chǎn)生噪音的目的，而且使用壽命長，蒸汽的產(chǎn)生速度快，與常規(guī)的各種蒸柜相比，不僅工作效率高，節(jié)能效果更好。
文檔編號A47J27/16GK201996298SQ201120128598
公開日2011年10月5日 申請日期2011年4月27日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月27日
發(fā)明者曾志金 申請人:貴陽碧野廚具成套設備有限公司