專利名稱：一種煎烤機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種煎烤機(jī)，屬于現(xiàn)有煎烤機(jī)加熱結(jié)構(gòu)的改進(jìn)技術(shù)。
背景技術(shù)：
目前，市面上銷售的煎烤機(jī)多為發(fā)熱盤加熱方式，如圖1示，發(fā)熱管8直接鉚接在烤盤3背面設(shè)置的發(fā)熱管槽7內(nèi)，這種結(jié)構(gòu)使發(fā)熱管與烤盤背面接觸面較小，熱傳遞不夠充分，導(dǎo)致發(fā)熱管的熱效率較低，同時(shí)，溫控器9固定在烤盤背面的凸臺上，溫控器間接感知烤盤溫度，因此，對加熱器的控制會稍有滯后，導(dǎo)致溫控器開、關(guān)時(shí)烤盤的最高溫和最低溫之間的差異比較大(大約50°C)，極大的影響了烹飪效果，特別是在煎烤肉類時(shí)，很容易發(fā)生烤焦或烤不熟的問題。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于考慮上述問題而提供一種設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡單、熱效率高、 溫度控制準(zhǔn)確穩(wěn)定的煎烤機(jī)。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是一種煎烤機(jī)，包括底座、加熱器和烤盤，加熱器裝置在底座內(nèi)，烤盤固定在底座內(nèi)且置于加熱器的上方，其特征在于所述加熱器包括隔熱盤、紅外線發(fā)熱絲和外殼，其中紅外線發(fā)熱絲裝置在隔熱盤的內(nèi)底部，隔熱盤裝置在外殼內(nèi)，外殼通過支架并與其垂直導(dǎo)向配合彈性地固定在底座上。所述外殼的側(cè)板上一體設(shè)置有三個(gè)以上均布的弧形外翻滑槽片，滑槽片上開設(shè)有滑槽，滑槽的外端部呈內(nèi)山形。所述支架為彈性的呈直角“Z”字形的支架，其下面板上設(shè)置有兩個(gè)通孔，朝外并通過螺釘使支架固定在底座上，對應(yīng)滑槽在上面板的中部設(shè)置有一體的豎直的舌片，舌片頂在滑槽的內(nèi)山形頂部并與其彈性的上下滑動配合使加熱器安裝穩(wěn)固并可與烤盤保持緊密接觸。所述烤盤的背面對應(yīng)隔熱盤的邊沿設(shè)置有向下突出的環(huán)狀擋筋，隔熱盤的上端邊沿位于環(huán)狀擋筋的內(nèi)側(cè)。所述烤盤的底部噴涂有易于吸收紅外線的涂料。所述隔熱盤的內(nèi)底部的中部位置裝置有感溫元件，紅外線發(fā)熱絲環(huán)繞裝置在感溫元件的周圍。本實(shí)用新型采用了彈性密封的紅外線加熱腔結(jié)構(gòu)，不但加熱效率高、感溫測判準(zhǔn)確，而且底座內(nèi)的溫升較低，完全避免了原有加熱方式及其結(jié)構(gòu)的弊端。

圖1為現(xiàn)有技術(shù)的煎烤機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例的剖示結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本實(shí)用新型實(shí)施例的分解結(jié)構(gòu)示意圖。[0014]上述圖中未示出與本實(shí)用新型無關(guān)的零部件。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。如圖2 3所示，本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例煎烤機(jī)，包括底座1、加熱器2和烤盤3，加熱器2裝置在底座1內(nèi)，烤盤3固定在底座1內(nèi)且置于加熱器2的上方，所述加熱器2包括隔熱盤21、紅外線發(fā)熱絲22和外殼25，其中紅外線發(fā)熱絲22裝置在隔熱盤21的內(nèi)底部， 隔熱盤21裝置在側(cè)板稍低的外殼25內(nèi)，外殼25通過支架5并與其垂直導(dǎo)向配合彈性地固定在底座1上。本實(shí)施例中，所述外殼25的側(cè)板上一體設(shè)置有三個(gè)均布的弧形外翻滑槽片M，滑槽片M上開設(shè)有滑槽M1，滑槽Ml的外端部呈內(nèi)山形。所述支架5為彈性的呈直角“Z” 字形的支架，其下面板52上設(shè)置有兩個(gè)通孔，朝外并通過螺釘使支架5固定在底座1上，對應(yīng)滑槽241在上面板51的中部設(shè)置有一體的豎直的舌片511，舌片511頂在滑槽Ml的內(nèi)山形頂部并與其彈性的上下滑動配合使加熱器2安裝穩(wěn)固并可與烤盤3保持緊密接觸，使隔熱盤與烤盤之間形成封閉的加熱腔，提高了加熱效率，又能確保加熱器在受收到撞擊、振動時(shí)不會損壞發(fā)熱絲22。為有效減少加熱器的熱量流失，所述烤盤3的背面對應(yīng)隔熱盤21的邊沿設(shè)置有向下突出的環(huán)狀擋筋31，隔熱盤21的上端邊沿位于環(huán)狀擋筋31的內(nèi)側(cè)。所述烤盤3的內(nèi)和/外底部噴涂有易于吸收紅外線的涂料，在加熱過程中，涂料吸收紅外線發(fā)熱絲22所發(fā)出的紅外線熱量，并傳導(dǎo)給烤盤3。為感溫測判準(zhǔn)確，準(zhǔn)確調(diào)節(jié)加熱器內(nèi)的溫度，從而實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確調(diào)節(jié)烤盤溫度的目的， 達(dá)到烹飪不同食物的效果，所述隔熱盤21的內(nèi)底部的中部位置裝置有感溫元件23，紅外線發(fā)熱絲22環(huán)繞裝置在感溫元件23的周圍。所述感溫元件23為溫控器或者熱電偶。感溫元件直接感知加熱器腔體內(nèi)的溫度，對加熱器的控制比較及時(shí)準(zhǔn)確，這樣溫控器開、關(guān)時(shí)烤盤的高、低溫差比較小，20°C左右。
權(quán)利要求1.一種煎烤機(jī)，包括底座(1)、加熱器(2)和烤盤(3)，加熱器(2)裝置在底座(1)內(nèi)，烤盤(3)固定在底座(1)內(nèi)且置于加熱器(2)的上方，其特征在于所述加熱器(2)包括隔熱盤 (21)、紅外線發(fā)熱絲(22)和外殼(25)，其中紅外線發(fā)熱絲(22)裝置在隔熱盤(21)的內(nèi)底部，隔熱盤(21)裝置在外殼(25)內(nèi)，外殼(25)通過支架(5)并與其垂直導(dǎo)向配合彈性地固定在底座(1)上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤機(jī)，其特征在于所述外殼(25)的側(cè)板上一體設(shè)置有三個(gè)以上均布的弧形外翻滑槽片(24)，滑槽片(24)上開設(shè)有滑槽(241)，滑槽(241)的外端部呈內(nèi)山形。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的煎烤機(jī)，其特征在于所述支架(5)為彈性的呈直角“Z”字形的支架，其下面板(52)上設(shè)置有兩個(gè)通孔，朝外并通過螺釘使支架(5)固定在底座(1)上， 對應(yīng)滑槽(241)在上面板(51)的中部設(shè)置有一體的豎直的舌片(511)，舌片(511)頂在滑槽 (241)的內(nèi)山形頂部并與其彈性的上下滑動配合使加熱器(2)安裝穩(wěn)固并可與烤盤(3)保持緊密接觸。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤機(jī)，其特征在于所述烤盤(3)的背面對應(yīng)隔熱盤(21)的邊沿設(shè)置有向下突出的環(huán)狀擋筋(31)，隔熱盤(21)的上端邊沿位于環(huán)狀擋筋(31)的內(nèi)側(cè)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤機(jī)，其特征在于所述烤盤(3)的底部噴涂有易于吸收紅外線的涂料。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一項(xiàng)所述的煎烤機(jī)，其特征在于所述隔熱盤(21)的內(nèi)底部的中部位置裝置有感溫元件(23 )，紅外線發(fā)熱絲(22 )環(huán)繞裝置在感溫元件(23 )的周圍。
專利摘要本實(shí)用新型是一種煎烤機(jī)，包括底座、加熱器和烤盤，加熱器裝置在底座內(nèi)，烤盤固定在底座內(nèi)且置于加熱器的上方，其特征在于所述加熱器包括隔熱盤、紅外線發(fā)熱絲和外殼，其中紅外線發(fā)熱絲裝置在隔熱盤的內(nèi)底部，隔熱盤裝置在外殼內(nèi)，外殼通過支架并與其垂直導(dǎo)向配合彈性地固定在底座上。本實(shí)用新型采用了彈性密封的紅外線加熱腔結(jié)構(gòu)，不但加熱效率高、感溫測判準(zhǔn)確，而且底座內(nèi)的溫升較低，完全避免了原有加熱方式及其結(jié)構(gòu)的弊端。
文檔編號A47J37/10GK202179462SQ20112022113
公開日2012年4月4日 申請日期2011年6月28日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月28日
發(fā)明者杜明輝, 邢鳳雷 申請人:佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司