專利名稱：一種快速加工的食品加工機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品加工領域，特征涉及一種帶加熱功能且能實現(xiàn)快速加工的食品加工機。
背景技術：
現(xiàn)有的食品加工機，特別是加熱式食品加工機，通常包括機座及設置于所述機座上的攪拌杯，所述攪拌杯設有加熱體，所述加熱體可以為伸入所述攪拌杯的加熱管或設置于所述攪拌杯外的加熱管。所述攪拌杯設有杯蓋?，F(xiàn)有的食品加工機，所述杯蓋都是密封的，沒有專門的透氣孔，在加熱食品特別如制作豆?jié){過程中，當加熱的豆?jié){液面上升接觸到防溢電極時，蒸汽無法快速的從杯中散出， 導致液面下降的速度慢，延長了脫漿等待時間，相應的延長了整體加熱加工時間，造成食品加工機的加工時間增長，即影響消費者的使用，又造成資源浪費。同時，由于所述蒸汽不能及時排出，導致豆?jié){不能在短時間內熬透，會造成有害物質不能完全排出，會影響消費者的健康，甚至造成食物中毒。由于蒸汽不能及時排出或排出的較慢，還會使所述攪拌杯內壓力逐漸增大，導致液體飛濺，甚至使杯蓋被頂開，高溫液體濺出而燙傷使用者。
發(fā)明內容本實用新型的目的在于提供一種加工快速、熬煮徹底、營養(yǎng)充分且安全的食品加工機。為了解決上述技術問題，本實用新型提供一種快速加工的食品加工機，包括機座、 加熱體、置于所述機座內的電機和控制單元、設置于所述機座上的攪拌杯，所述攪拌杯上端設有杯蓋，所述攪拌杯下端設有刀座，所述刀座設有由所述電機驅動的攪拌刀，其中，所述攪拌杯還設有連接所述攪拌杯內部與外部的排氣通道。優(yōu)選的，所述排氣通道為設置于所述杯蓋上的排氣孔。優(yōu)選的，所述排氣孔為多個且均勻分布。優(yōu)選的，所述排氣孔為圓形、方形、橢圓形、三角形或菱形。優(yōu)選的，所述杯蓋設有投料孔及量杯，所述量杯插入所述投料孔，所述投料孔內側壁設有筋條，所述排氣通道為所述量杯與所述杯蓋之間的間隙。優(yōu)選的，所述杯蓋還設有擋邊，所述擋邊設有擋邊筋條。優(yōu)選的，所述筋條高度為H，0. 5mm彡H彡5mm。優(yōu)選的，所述排氣通道為設置于所述杯蓋與所述攪拌杯之間的間隙。優(yōu)選的，所述食品加工機還包括設置于所述杯蓋且與所述控制單元電或/和信號連接的防溢電極。優(yōu)選的，所述食品加工機還包括設置于所述杯蓋的啟動組件和設置于所述攪拌杯的開關組件，當所述杯蓋蓋合于所述攪拌杯適當位置時所述啟動組件能觸動所述開關組
3件。本實用新型的有益效果是所述攪拌杯設置排氣通道，特別是在所述杯蓋上設置多個均勻設置的排氣孔，極大的加快了攪拌杯內蒸汽的排出，也加快了外部冷空氣進入攪拌杯內部對漿液進行降溫， 特別的如加工豆?jié){時，冷空氣的進入能使豆?jié){泡沫快速下降，縮短加熱間隙，實現(xiàn)快速制漿。設置所述排汽通道，還可使所述攪拌杯內蒸汽及時排出，避免所述攪拌杯內壓力過大而導致液體飛出燙傷使用者。

圖1為本實用新型所述食品加工機結構示意圖；圖2為本實用新型所述食品加工機攪拌杯第一實施例結構示意圖；圖3為本實用新型所述食品加工機攪拌杯第一實施例剖視圖；圖4為本實用新型所述食品加工機攪拌杯第二實施例結構示意圖；圖5為本實用新型所述食品加工機攪拌杯第二實施例剖視圖。
具體實施方式
以下結合附圖及具體實施例，對本實用新型作進一步的詳細說明。實施例一作為本實用新型所述食品加工機，如圖1、圖2、圖3所示，所述食品加工機包括攪拌杯1、機座2，所述攪拌杯1設置于所述機座2上，所述攪拌杯1上端設有杯蓋3。所述機座2內設有控制單元(未示出)。所述攪拌杯1底端設有可拆卸的刀座11，所述刀座11設有攪拌刀111，所述攪拌杯1為雙層，包括杯體12及外杯體13，所述杯體12外側底部設有加熱體14，所述外杯體13 包覆所述杯體12及加熱體14，所述加熱體14與所述控制單元電連接，并受所述控制單元控制。所述外杯體13外側設有把手15。所述杯蓋3設有排氣孔31，優(yōu)選的，所述排氣孔31為多個，且沿所述杯蓋3中心均勻設置。所述排氣孔31為長方形，所述排氣孔31靠近所述杯蓋3中心的寬度小于靠近所述杯蓋3外側的寬度?？蛇x的，所述排氣孔31也可為圓形、橢圓形、三角形或菱形。所述杯蓋3還設有防溢電極5，所述防溢電極5 —端嵌入所述杯蓋3，另一端伸入所述攪拌杯1。所述杯蓋3還設有啟動頂桿61，相應的，所述把手15對應位置處設有開關 62。使所述杯蓋3蓋合于所述攪拌杯1時所述啟動頂桿61能觸動所述開關62。所述防溢電極5及所述開關62與所述控制單元電連接。本實用新型所述食品加工機的工作原理是食物投入所述攪拌杯1后，所述控制單元控制所述加熱體14進行加熱，食物產生泡沫并使液面上升，當液面接觸到所述防溢電極5后，所述防溢電極5產生信號使所述控制單元停止所述加熱體14加熱。由于所述排氣孔31的存在，所述攪拌杯1內外冷熱空氣能進行交換，所述攪拌杯1內的熱空氣及有害物質能被有效的排出，同時，外界的冷空氣能快速的進入所述攪拌杯1內，對泡沫進行冷卻， 并使液面下降，一定時間后，控制單元繼續(xù)使所述加熱體14對食物進行加熱，持續(xù)循環(huán)直至加工完成。特別的，由于設置所述啟動頂桿61及開關62，使所述杯蓋3被非正常開啟時， 如加熱過程中杯蓋3被打開，能及時使所述控制單元對食品加工機進行斷電，防止繼續(xù)加熱造成傷害。這樣設置的好處在于通過設置所述排氣孔，使所述攪拌杯內的液面能快速下降， 有效縮短冷卻時間，也即達到快速加工的目的。所述排氣孔設置為多個，即可有效增加所述排氣面積，達到快速換氣的目的；同時，也可使所述攪拌杯內的蒸汽能快速排出，降低攪拌杯內壓力，防止單一排氣孔時由于內外壓力差而帶來的高溫液體飛濺傷人；并且，均勻設置的排氣孔也方便清洗，且造型美觀。實施例二 作為本實用新型所述快速加工的食品加工機的第二實施例，如圖4所示，與實施例一的差別在于本實施例中，所述排氣通道為所述量杯與所述杯蓋之間設置的間隙。如圖4所示，所述杯蓋3中心位置設有進料孔32，所述進料孔32內側壁設有筋條 321，所述杯蓋3還設有擋邊33，所述擋邊33設有擋邊筋條331，優(yōu)選的，所述筋條321及擋邊筋條331為多個，且所述筋條321與所述擋邊筋條331連接。所述攪拌杯1還包括量杯4，所述量杯4設置于所述進料孔32處，由于所述筋條 321及擋邊筋條331的存在，所述量杯4與所述進料孔32側壁之間存在間隙34，使所述攪拌杯1內外空氣能產生對流。所述筋條截面高度為H，0. 5mm彡H彡5mm。例如H可以為0. 5mm、lmm、l. 5mm、2mm、 3mm、4mm、5mm。這樣設置的好處在于所述H設置過小，則相應的間隙34過小，不能很好的達到空氣交換的目的；所述H設置過大，則冷空氣進入的過多過快，使食物溫度下降，消耗加熱體的能量，不僅浪費資源，還延長了食物加工的時間。優(yōu)選的，所述杯蓋3仍設有排氣孔31，所述排氣通道同時包含所述排氣孔31及所述量杯4與所述杯蓋3之間的間隙34。這樣設置的好處在于所述排氣通道為設置于所述量杯與所述杯蓋之間設置的間隙，僅需在現(xiàn)有技術投料孔處增設筋條即可實現(xiàn)，結構簡單；僅增設所述筋條，不影響所述杯蓋清洗，實施方便，成本低，實用性強。本領域的技術人員可以理解，可對上述實施例稍作改動而不脫離其寬泛的發(fā)明范圍，因而，本實用新型不限于公開的特定實施例?？蛇x的，所述排氣通道為設置于所述杯蓋與所述攪拌杯之間的間隙。以上所述者，僅為本實用新型的較佳實施例而已，并非用來限定本實用新型的實施范圍，即凡依本實用新型所作的均等變化與修飾，皆為本實用新型權利要求范圍所涵蓋， 這里不再一一舉例。
權利要求1.一種快速加工的食品加工機，包括機座、加熱體、置于所述機座內的電機和控制單元、設置于所述機座上的攪拌杯，所述攪拌杯上端設有杯蓋，所述攪拌杯下端設有刀座，所述刀座設有由所述電機驅動的攪拌刀，其特征在于，所述攪拌杯還設有連接所述攪拌杯內部與外部的排氣通道。
2.如權利要求1所述食品加工機，其特征在于，所述排氣通道為設置于所述杯蓋上的排氣孔。
3.如權利要求2所述食品加工機，其特征在于，所述排氣孔為多個且均勻分布。
4.如權利要求2所述食品加工機，其特征在于，所述排氣孔為圓形、方形、橢圓形、三角形或菱形。
5.如權利要求1所述食品加工機，其特征在于，所述杯蓋設有投料孔及量杯，所述量杯插入所述投料孔，所述投料孔內側壁設有筋條，所述排氣通道為所述量杯與所述杯蓋之間的間隙。
6.如權利要求5所述食品加工機，其特征在于，所述杯蓋還設有擋邊，所述擋邊設有擋邊筋條。
7.如權利要求5所述食品加工機，其特征在于，所述筋條高度為H，0.5mm彡H彡5mm。
8.如權利要求1所述食品加工機，其特征在于，所述排氣通道為設置于所述杯蓋與所述攪拌杯之間的間隙。
9.如權利要求1至8任一項所述食品加工機，其特征在于，所述食品加工機還包括設置于所述杯蓋且與所述控制單元電或/和信號連接的防溢電極。
10.如權利要求1至8任一項所述食品加工機，其特征在于，所述食品加工機還包括設置于所述杯蓋的啟動組件和設置于所述攪拌杯的開關組件，當所述杯蓋蓋合于所述攪拌杯適當位置時所述啟動組件能觸動所述開關組件。
專利摘要一種快速加工的食品加工機，包括機座、加熱體、置于所述機座內的電機和控制單元、設置于所述機座上的攪拌杯，所述攪拌杯上端設有杯蓋，所述攪拌杯下端設有刀座，所述刀座設有由所述電機驅動的攪拌刀，其特征在于，所述攪拌杯還設有連接所述攪拌杯內部與外部的排氣通道。特別的，所述排氣通道為設置于所述杯蓋多個設置且均勻分布的排氣孔。通過設置所述排氣孔，使所述攪拌杯內的液面能快速下降，有效縮短冷卻時間，也即達到快速加工的目的。所述排氣孔設置為多個，即可有效增加所述排氣面積，達到快速換氣的目的，同時，也可使所述攪拌杯內蒸汽及有害物質快速排出，降低攪拌杯內壓力，防止單一排氣孔時內外壓差而帶來的高溫液體飛濺傷人。
文檔編號A47J31/00GK202198443SQ20112028491
公開日2012年4月25日 申請日期2011年8月8日 優(yōu)先權日2011年8月8日
發(fā)明者張雪巖, 王旭寧 申請人:九陽股份有限公司