專利名稱:廚房食物保鮮冷藏、食物加熱一體柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及食品冷藏柜技術(shù)領(lǐng)域,進(jìn)一步說,尤其涉及廚房食物保鮮冷藏、食物加熱一體柜。
背景技術(shù):
國際市場出售各種功能食品冷藏柜,為人們生活提供了很多方便,隨著生活水平提高,每日三餐烹飪各種菜肴和米飯、面食品的過剩,特別是在夏季30°C 45°C高溫天氣, 相對濕度在50 99%時,含蛋白質(zhì)高的食物,在2 3小時后,受各種細(xì)菌污染的食物,易出現(xiàn)酸敗、霉變,在冬季,雖然廚室內(nèi)溫度在10 22°C環(huán)境中,剩的飯菜在6 8小時不易霉變,人們要食用剩飯菜時,必須加熱才能食用,各種剩飯菜要從碗、盤中倒進(jìn)鍋中加熱,重新油污了鍋和餐具,增加了清洗工作量。國家知識產(chǎn)權(quán)局公告的CN2783224Y,公開一種冷熱兩用冰箱,其特征在于冰箱保溫窗口上側(cè)板之間設(shè)置恒溫加熱元件和風(fēng)扇。在冬季能對食品、飲料進(jìn)行加熱保溫作用,該冰箱具有單一加熱功能的裝置。法國專利公告的DE 20 2005015493UE公開一種食物加熱裝置,也是單一加熱功能的裝置。日本國已開始對米飯進(jìn)行保鮮、冷凍、貯藏、解凍、加熱生產(chǎn)工藝及裝置進(jìn)行改進(jìn),日本平成13年度,冷凍保鮮米飯,占國內(nèi)人們生活中食米飯量72%以上。中國是世界人口大國,每日三餐過剩飯菜,因為沒有保鮮貯放裝置,受細(xì)菌污染霉變的飯菜達(dá)2億多公斤。年累計達(dá)600億公斤飯菜,而這些食物白白浪費掉,現(xiàn)在日本采用米飯保鮮冷藏,是一種很好節(jié)約食物,防止浪費的成功范例。
實用新型內(nèi)容本實用新型的主要解決技術(shù)問題在于,針對上述已有技術(shù)存在不足,提供一種將剩飯剩菜食物進(jìn)行低溫冷藏,防止細(xì)菌污染,食用時,把冷卻的剩飯菜加熱后,即可食用的一體柜。本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案,廚房食物保鮮冷藏、食物加熱一體柜,包括冷藏柜體、加熱柜體、食物冷藏間室、食物加熱間室、冷藏柜門、食品架、加熱柜夕卜門、冷藏柜制冷器散熱窗、一體柜腿、微波爐體構(gòu)成,其特征在于冷藏柜體上部,設(shè)置一個加熱柜體,在加熱柜體內(nèi),設(shè)有食物加熱間室,食物加熱間室內(nèi)安裝一臺電磁加熱器微波爐體。所述的廚房食物保鮮冷藏、食物加熱一體柜,其特征是加熱柜外門內(nèi)玻璃面上,安裝一個觀察食物加熱溫度變化,其測溫度為-10°C 180°c范圍的加熱柜溫度計,在冷藏柜門內(nèi)玻璃面上,安裝一個觀察食物冷藏溫度變化,其測溫度為-10°C 100°C范圍的冷藏柜溫度計,冷藏柜內(nèi)食品架上,可放裝有剩飯菜的盛裝菜肴的盤子、盛裝飯的碗。本實用新型的有益效果,利用現(xiàn)有食品冷藏柜,把冷藏保鮮功能與帶有加熱食物功能的微波爐體組合成一體柜,其特點是在冷藏柜體上部設(shè)置一個加熱柜體,在加熱柜體內(nèi)食物加熱間室中,安裝一臺電磁加熱器微波爐,并分別在加熱柜外門內(nèi)玻璃面上,安裝一個觀察食物加熱溫度變化的加熱柜溫度計,在冷藏柜門內(nèi)玻璃面上,安裝一個觀察食物冷藏溫度變化的冷藏柜溫度計,一體柜可將每日三餐過剩的飯菜,進(jìn)行低溫冷藏、保鮮,不僅節(jié)約糧食、蔬菜,防止盤、碗中飯菜在廚房空間易受細(xì)菌侵入霉變,減少餐具和灶具二次清洗,該一體柜結(jié)構(gòu)設(shè)計合理、操作簡單、是一種家庭生活廚房必備新型家用電器。
以下結(jié)合附圖
對本實用新型作出進(jìn)一步說明圖I為廚房食物保鮮冷藏、食物加熱一體柜兩柜門展開柜體結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為廚房食物保鮮冷藏、食物加熱一體柜加熱柜體結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1.冷藏柜體、2.加熱柜體、3.食物冷藏間室、4.食物加熱間室,5.冷藏柜門、6.食品架、7.加熱柜外門、8.冷藏柜制冷器散熱窗、9. 一體柜腿、10.冷藏柜溫度計、11.加熱柜溫度計、12.微波爐體、13.加熱柜外門內(nèi)玻璃面、14.冷藏柜門內(nèi)玻璃面、15.盛裝菜肴的盤子、16.盛裝飯的碗。
具體實施方式
在圖I、圖2中所示的廚房食物保鮮冷藏、食物加熱一體柜,包括冷藏柜體I、加熱 柜體2、食物冷藏間室3、食物加熱間室4、冷藏柜門5、食品架6、加熱柜外門7、冷藏柜制冷器散熱窗8、一體柜腿9、微波爐體12構(gòu)成,其特征在于冷藏柜體I上部,設(shè)置一個加熱柜體2,在加熱柜體2內(nèi),設(shè)有食物加熱間室4,食物加熱間室4內(nèi)安裝一臺電磁加熱器的微波爐體12。所述的廚房食物保鮮冷藏、食物加熱一體柜,其特征是加熱柜外門內(nèi)玻璃面13上,安裝一個觀察食物加熱溫度變化的加熱柜溫度計11,在冷藏柜門內(nèi)玻璃面14上,安裝一個觀察食物冷藏溫度變化的冷藏柜溫度計10,冷藏柜體I內(nèi)食品架6上,可放裝有剩飯菜的盛裝菜肴的盤子15、盛裝飯的碗16。
權(quán)利要求1.廚房食物保鮮冷藏、食物加熱一體柜,包括冷藏柜體(I)、加熱柜體(2)、食物冷藏間室(3)、食物加熱間室(4)、冷藏柜門(5)、食品架(6)、加熱柜外門(7)、冷藏柜制冷器散熱窗(8)、一體柜腿(9)、微波爐體(12)構(gòu)成,其特征在于冷藏柜體(I)上部,設(shè)置一個加熱柜體(2),在加熱柜體⑵內(nèi),設(shè)有食物加熱間室(4),食物加熱間室⑷內(nèi)安裝一臺微波爐體(12)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的廚房食物保鮮冷藏、食物加熱一體柜,其特征是加熱柜外門內(nèi)玻璃面(13)上,安裝一個加熱柜溫度計(11),在冷藏柜門內(nèi)玻璃面(14)上,安裝一個冷藏柜溫度計(10)。
專利摘要廚房食物保鮮冷藏、食物加熱一體柜,把冷藏保鮮功能的食品冷藏柜與帶有加熱食物功能的微波爐體組合成一體柜,其特征是在冷藏柜體上部設(shè)置一個加熱柜體,在加熱柜體內(nèi)安裝一臺微波爐,并分別在加熱柜外門內(nèi)玻璃面上,安裝一個觀察食物加熱溫度變化的加熱柜溫度計,在冷藏柜門內(nèi)玻璃面上,安裝一個冷藏柜溫度計,一體柜可將每日三餐過剩的飯菜,進(jìn)行低溫冷藏、保鮮,不僅節(jié)約糧食、蔬菜,防止盤、碗中飯菜在廚房空間易受細(xì)菌侵入霉變,減少餐具和灶具二次清洗,該一體柜結(jié)構(gòu)設(shè)計合理、操作簡單、是一種家庭生活廚房必備新型家用電器。
文檔編號A47J39/00GK202365642SQ201120411380
公開日2012年8月8日 申請日期2011年10月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月26日
發(fā)明者孫景文, 楊真奇 申請人:楊真奇