專利名稱:防燙保溫鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型屬于廚具,具體是一種防燙保溫鍋。
背景技術(shù):
通常,用鍋燒菜后會(huì)將菜肴盛放在盤子中再上到餐桌,但是,燒制的菜肴易冷,失去菜肴剛出鍋時(shí)應(yīng)有的色香味。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題和提出的技術(shù)任務(wù)是克服現(xiàn)有燒制的菜肴易冷而失去菜肴剛出鍋時(shí)應(yīng)有的色香味的缺陷,提供一種防燙保溫鍋,用于對(duì)燒制的菜 肴保溫, 同時(shí)防止上菜時(shí)被燙。為達(dá)到上述目的,本實(shí)用新型的防燙保溫鍋是為鍋體配置可容納鍋體的保溫鍋套(如用導(dǎo)熱系數(shù)較低的陶瓷、紫砂等)。作為優(yōu)選技術(shù)手段所述鍋體的口部與保溫鍋套的口部相吻合。所述保溫鍋套的內(nèi)壁設(shè)有用于接觸所述鍋體的承載筋部。所述鍋體的底部與所述保溫鍋套的底部保持有空間。為所述的鍋體配置有保溫鍋蓋。所述的保溫鍋套具有握柄。本實(shí)用新型的有益效果是通過為鍋體配置可容納鍋體的保溫鍋套,菜肴燒制好后,將鍋體移至保溫鍋套內(nèi)而不是將菜肴從鍋體移至盤子中,從而可以保持菜肴的熱度,令菜肴保持持久的色香味,同時(shí)利用保溫鍋套保溫,而且上菜時(shí)可防止被燙。
圖I是本實(shí)用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖;圖中01_鍋體;02_保溫鍋套,21-承載筋部,22-握柄;03_保溫鍋蓋。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合說明書附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說明。本實(shí)用新型的防燙保溫鍋,如圖I所示,其是為鍋體01配置可容納鍋體01的保溫鍋套02。進(jìn)一步的鍋體01的口部與保溫鍋套02的口部相吻合,盡量避免鍋體的熱量從鍋體的口部與保溫鍋套的口部之間縫隙散失,在鍋體與鍋套之間形成封閉空間可起到了更好的保溫作用。保溫鍋套02的內(nèi)壁設(shè)有用于接觸鍋體的承載筋部21 (如可以是均布的3個(gè)),避免鍋體與保溫鍋套過多接觸而通過保溫鍋套將熱量傳導(dǎo)出去。鍋體01的底部與保溫鍋套02的底部保持有空間,避免鍋體與保溫鍋套在此部位接觸而通過保溫鍋套將熱量傳導(dǎo)出去。為鍋體01配置有保溫鍋蓋03,可在燒制菜肴或者上菜時(shí)蓋在鍋體上保溫。為了便于上菜握持,保溫鍋套02具有握柄22。本實(shí)用新型的防燙保溫鍋,在菜肴燒制好后,將鍋體移至保溫鍋套內(nèi)而不是將菜肴從鍋體移至盤子中,從而可以保持菜肴的熱度,令菜肴保持持久的色香味,同時(shí)利用保溫鍋套保溫,而且上菜時(shí)可防止被燙。而且,本實(shí)用新型防燙保溫鍋的上菜方式更美觀, 大方。
權(quán)利要求1.防燙保溫鍋,其特征是為鍋體(Ol)配置可容納鍋體(01)的保溫鍋套(02)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的防燙保溫鍋,其特征是所述鍋體(01)的口部與保溫鍋套(02)的口部相吻合。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的防燙保溫鍋,其特征是所述保溫鍋套(02)的內(nèi)壁設(shè)有用于接觸所述鍋體(01)的承載筋部(21)。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的防燙保溫鍋,其特征是所述鍋體的底部與所述保溫鍋套的底部保持有空間。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的防燙保溫鍋,其特征是為所述的鍋體(01)配置有保溫鍋蓋(03)。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的防燙保溫鍋,其特征是所述的保溫鍋套(02)具有握柄(22)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種防燙保溫鍋,屬于廚具,現(xiàn)有燒制的菜肴易冷而失去菜肴剛出鍋時(shí)應(yīng)有的色香味,本實(shí)用新型的防燙保溫鍋是為鍋體配置可容納鍋體的保溫鍋套,尤其是,鍋體的口部與保溫鍋套的口部相吻合;保溫鍋套的內(nèi)壁設(shè)有用于接觸鍋體的承載筋部;鍋體的底部與保溫鍋套的底部保持空間;為鍋體配置保溫鍋蓋。本實(shí)用新型的防燙保溫鍋,在菜肴燒制好后,將鍋體移至保溫鍋套內(nèi)而不是將菜肴從鍋體移至盤子中,從而可以保持菜肴的熱度,令菜肴保持持久的色香味,同時(shí)利用保溫鍋套保溫,而且上菜時(shí)可防止被燙。而且,本實(shí)用新型防燙保溫鍋的上菜方式更美觀,大方。
文檔編號(hào)A47J27/00GK202375867SQ20112050496
公開日2012年8月15日 申請(qǐng)日期2011年12月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月7日
發(fā)明者張杭生 申請(qǐng)人:杭州紅泥小廚餐飲管理有限公司