專利名稱：用于家電設備的切割盤的制作方法
技術領域：
本發(fā)明一般涉及用于食物制備家電設備的切割盤，并且更具體地涉及包括切割刀片和可拆卸的插入件的切割盤。
背景技術：
在現(xiàn)有技術中公知用于家電設備的切割裝置。尤其是，文獻JP4099550描述了一種旋轉切割盤，該旋轉切割盤包括切割刀片和相對于切割盤活動的工具。切割刀片對稱地切斷待制備的食物，并且使用者在其需要時可以將活動工具配置成對食物進行附加劈開或者不進行此操作，以便獲得細絲。為此，相對于盤旋轉活動的工具可以定位成具有光滑的工作面或者替代地是包括刀具的面，使得要么在具有的面是可拆卸的工具的光滑面的情況下，可以將食物切成薄片，要么在所選擇的面是配備有刀片的面的情況下，可以將食物制備成細絲。與此相對，該系統(tǒng)特別具有的缺點是復雜，因為工具相對于盤旋轉活動。因此需·要使盤包括兩個旋轉軸線用于定位。鑒于尺寸，這些軸線是小尺寸，并且為了提供期望的阻力，設計是復雜的。而且，當配置完成時需要鎖定工具的旋轉，并且這需要一種機構，該機構也是復雜的。另外，什么也阻止不了使用者在活動工具錯誤定位的情況下(即工具定位在例如兩個使用位置之間)使盤轉動，這會因此導致盤或者工具的損壞，因為在工具遇到堅固食物的情況下產(chǎn)生大的力。最后，用途是食用，需要規(guī)定拆下工具用于清潔，這使利用旋轉軸線的定位系統(tǒng)更加復雜。當然可以提及的是，這種盤的生產(chǎn)成本高。文獻US4190208自身描述了一種旋轉盤，該旋轉盤用于與烹飪制備設備一起使用并且包括導向裝置，該導向裝置用于允許將各種切割工具定位在盤上。這些可拆卸的工具或插入件允許交替地將食物制備成薄片或者細絲。為此需要使用者在設備的附件中選擇合適的插入件并將其定位在盤上。應注意的是，該設計要求使用多個分離插入件，因為每個插入件具有特定的切割功能。因此，需要規(guī)定對所有這些插入件的特定排列，使用者會遺漏插入件，并且制造多個插入件比制造單個插入件更昂貴，因為在生產(chǎn)和后勤方面有更多的基準(r6f6rences)要管理,并且因為每個插入件僅向客戶提供有效功能。最后，沒有規(guī)定用于在插入件未定位在該盤上的情況下阻止盤的旋轉。因此在這里，當插入件的空容腔處于待切斷的食物的對面時，同樣有對盤的大的角度應力(effortsangulaires)。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是克服上述現(xiàn)有技術的文獻的缺點，并且尤其是提供一種切割盤，該切割盤包括固定切割刀片和可拆卸的插入件，該切割盤能夠實現(xiàn)不同的烹飪制備物，同時允許容易、快速的清潔，并且使用簡單，制造成本低。為此，本發(fā)明的第一方面涉及一種用于食物制備家電設備的切割盤，該切割盤包括切割刀片和可拆卸的插入件，該插入件包括用于定位在切割盤上的裝置，該切割盤的特征在于，徑向引導裝置允許將插入件從第一位置拆下，以便允許重新安裝在第二位置，使得插入件能夠在兩個位置中的一個或者另一個中具有兩個不同的工作面。因此，這種實施方式得益于徑向引導裝置而允許插入件和盤的簡單結構，該盤還已包括切割刀片，使得拆下和安裝是方便和快速的。這于是便于清潔，該清潔還由于引導表面的簡單而被改善，因為不存在會具有內藏食物的隱蔽角落的復雜小零件。因此本發(fā)明提供所有這些優(yōu)點，同時提供兩種用于配置切割盤的可能性，以便允許以兩種不同方式制備食物，而不因此要求使用者更換整個盤。優(yōu)選地，插入件的第一工作面對食物進行切割操作，并且第二工作面是光滑的。該實施是引人注目的，因為該實施方式允許或是得益于切割刀片而將食物簡單地切成薄片，或是對食物進行附加的切割操作。將一種附加功能提供給切割盤，該切割盤包括固定切割刀片，同時具有可拆卸的兩面式插入件，該插入件制造簡單且經(jīng)濟。替代地，插入件的每個工作面可以特別是對食物進行切割操作。
優(yōu)選地，切割盤由插入件驅動旋轉，該插入件包括驅動部件，該驅動部件與旋轉軸協(xié)作，該旋轉軸與食物制備家電設備的電動部件連接。該實施方式允許避免在插入件錯誤定位或者不存在的情況下的切割盤的任何損壞，因為在這些情況下，設備的電動軸不能驅動盤旋轉，因此避免對系統(tǒng)的意外大應力。優(yōu)選地，引導裝置形成徑向導向裝置。徑向導向裝置特別好地應對減少組裝復雜性的問題，因為待制造的模型簡單，并且對使用者來說使用耐久且容易。優(yōu)選地，切割盤用于將食物切成薄片，并且插入件的第一工作面包括刀具，該刀具用于通過與切割刀片互補來將食物制備成細絲。根據(jù)本發(fā)明的來自切割盤的插入件與將食物切成薄片的傳統(tǒng)切割刀片一起允許添加供使用者將食物制備成細絲的可能性。優(yōu)選地，加長形狀的插入件具有中間平面，并且兩個工作面相對于中間平面彼此相對布置，該中間平面包含引導裝置。插入件的該配置允許將設計簡單性賦予給切割盤，因為插入件是可反轉的，并且自身的簡單翻轉允許具有合適的工作面，而無需任何附加調節(jié)。由使用者進行的操作被減少到最少。優(yōu)選地，插入件包括握持部件，這些握持部件布置在插入件的與驅動部件相對的末端。插入件的工效性由于這些握持部件的存在而被改善，使得使用者可以容易地操作插入件。本發(fā)明的第二方面是涉及一種用于食物制備家電設備的切割盤，該切割盤包括可徑向拆卸的切割插入件，該切割盤的特征在于，切割盤由切割插入件驅動旋轉，該切割插入件包括驅動部件，該驅動部件與旋轉軸協(xié)作，該旋轉軸與食物制備家電設備的電動部件連接。本發(fā)明的該方面允許避免在插入件錯誤定位或者不存在的情況下的切割盤的任何損壞，因為在這些情況下，設備的電動軸不能驅動盤旋轉，因此避免對系統(tǒng)的意外大應力。而且，該結構允許既無夾緊又無硬點(point dur)地安裝插入件。本發(fā)明的第三方面涉及一種食物制備家電設備，該設備包括至少一個根據(jù)本發(fā)明的第一方面或者第二方面所述的切割盤。最后，本發(fā)明的最后方面是涉及一種用于將食物制備成細絲或薄片的家電設備的配置方法，該方法特別是包括以下操作(i)在根據(jù)本發(fā)明的第一方面所述的切割盤上安裝插入件，該插入件具有第一工作面，用于將食物制備成細絲；或者(ii)在根據(jù)本發(fā)明的第一方面所述的切割盤上安裝插入件，該插入件具有第二工作面，用于將食物制備成薄片；
(iii)將切割盤安裝在食物制備家電設備上。


通過閱讀以下由附圖所示的且以并非限定性示例表示的本發(fā)明的實施方式的詳細說明，將更清楚地了解本發(fā)明的其它特征和優(yōu)點，在附圖中圖I示出根據(jù)本發(fā)明的切割盤；圖2示出屬于圖I的切割 盤的一部分的插入件；圖3示出在不存在插入件時的圖I的切割盤；圖4示出將插入件安裝在圖I的切割盤上的可能性。
具體實施例方式圖I示出切割盤10，切割盤10包括切割刀片30和可拆卸的插入件20。切割盤10形成托盤11或者工作表面，切割刀片30以確定(d6finitive)的方式固定在該托盤11或者該工作表面上。在使用食物制備家電設備中的切割盤10時，該刀片30將這些食物切成薄片。另外，插入件20以相對于刀片30成180°角度安裝在切割盤10上并具有兩個工作面25a和25b，該工作面25a和25b是插入件的在食物制備期間與這些食物接觸的表面。該加長的和平行六面體形狀的插入件20定位在切割盤10上，以使工作面25a處在與切割盤10的工作表面相同的層面上。而且，插入件20從切割盤10的中央延伸到其周邊，并且插入件20包括用于驅動切割盤10的驅動部件27。該驅動部件27具有非圓形(這里是六邊形)截面，該非圓形截面與設備的驅動軸協(xié)作，該驅動軸與家電設備的電動部件例如電動機連接。因此，插入件20傳遞電動機的旋轉力矩，并且沒有該插入件，切割盤10就不轉動，這避免了盤或者電動機轉矩傳遞鏈的任何損壞。最后，插入件20的面25a包括刀片或者刀具26，該刀片或者刀具26突出設置并且切向于盤取向。因此，在插入件20的該安裝配置中，食物在插入件20通過時被劈開并且當切割刀片30切斷食物時，使用者獲得絲狀物，也就是說細絲制備物。圖2詳細示出插入件20。因此，插入件20包括驅動部件27、第一工作面25a、該圖上未示出的第二工作面25b、兩個弓I導溝槽21以及握持部件23，這些握持部件23配置在驅動部件27的對面。插入件的平坦且加長的形狀允許限定位于兩個工作面25e和25b之間的中間平面，并且由引導溝槽21形成的徑向引導裝置22包含在該平面內。引導裝置22因此形成徑向導向裝置。導向裝置22與切割盤10協(xié)作，以便允許插入件最終定位在切割盤10上以及插入件的安裝和拆下。導向裝置22因此包含在中間平面內，這允許插入件20在切割盤10上的翻轉，以便在切割盤10的工作面上交替地具有工作面25a或者工作面25b。工作面25a包括豎直的刀片或者刀具26，這些豎直的刀片或者刀具26突出設置并且切向于盤取向，并且這些豎直的刀片或者刀具26具有在工作面25a定位于切割盤10的工作表面處的情況下將待制備食物劈開的功能，如在描述圖I時所說明那樣。最后，為了便于由使用者握持插入件，握持部件23由配置在插入件20的與驅動部件27相對的末端上的邊緣形成。圖3示出在不存在用于將食物切成薄片的插入件20時的圖I的切割盤10。切割盤10的托盤11包括容腔12，容腔12與周邊凹口 13連接，該周邊凹口 13用于安裝插入件
20。用于與插入件20的溝槽21協(xié)作的肋14配置在容腔12的側壁上。肋14屬于插入件20的引導裝置22。如圖3所示，容腔12是貫穿的，不過，容腔可以在需要時包括底壁。托盤11具有與切割刀片30相鄰的貫穿開口 31，該橫穿開口 31用于排出已切割的食物。切割盤10包括與托盤11連成一體的定中心部件15，該定中心部件15用于由設備的旋轉軸穿過。當插入件20就位于切割盤10內時，定中心部件15布置在驅動部件27的對面。因此，在切割盤10的旋轉時，托盤11和插入件20由設備的旋轉軸保持就位。圖4示出在安裝用于將食物切成薄片的插入件20時的圖I的切割盤10。事實上，定位在盤的工作表面處的面25b不對食物進行任何作用，這些食物僅由切割刀片30切斷。另外，在插入件20錯誤定位在切割盤10上的情況下或者在插入件20不存在的情 況下，安裝在食物制備設備內的切割盤10不被驅動旋轉，因為驅動部件27不與設備的旋轉軸協(xié)作。作為變型例，插入件20可以包括定中心部件，并且切割盤10可以包括與托盤11連成一體的驅動部件27。應理解的是，可以在不脫離由所附權利要求規(guī)定的本發(fā)明的范圍的情況下，向本發(fā)明中描述的不同實施方式賦予對本領域技術人員來說顯而易見的各種變更和/或改進。尤其是，已提到了插入件朝盤的徑向方向的安裝-拆卸，可以考慮朝使徑向分量和切向于盤的分量組合的方向進行安裝-拆卸。
權利要求
1.一種用于食物制備家電設備的切割盤(10)，所述切割盤(10)包括切割刀片(30)和可拆卸的插入件(20 )，所述插入件(20 )包括用于定位在所述切割盤(10 )上的裝置，其特征在于，徑向引導裝置(22)允許將所述插入件(20)從第一位置拆下，以便允許重新安裝在第二位置，使得所述插入件(20)能夠在所述兩個位置中的一個或者另一個中具有兩個不同的工作面(25a、25b)。
2.根據(jù)權利要求I所述的用于食物制備家電設備的切割盤(10)，其特征在于，所述插入件(20)的第一工作面(25a)對食物進行切割操作，并且第二工作面(25b)是光滑的。
3.根據(jù)權利要求I或2中任一項所述的用于食物制備家電設備的切割盤(10)，其特征在于，所述切割盤(10)由所述插入件(20)驅動旋轉，所述插入件(20)包括驅動部件(27)，所述驅動部件(27)與旋轉軸協(xié)作，所述旋轉軸與所述食物制備家電設備的電動部件連接。
4.根據(jù)權利要求I至3中任一項所述的用于食物制備家電設備的切割盤(10)，其特征在于，所述引導裝置(22)形成徑向導向裝置。
5.根據(jù)權利要求I至4中任一項所述的用于食物制備家電設備的切割盤(10)，所述切割刀片(30)用于將食物切成薄片，其特征在于，所述插入件(20)的所述第一工作面(25a)包括刀具(26)，所述刀具(26)用于通過與所述切割刀片(30)互補來將食物制備成細絲。
6.根據(jù)權利要求I至5中任一項所述的用于食物制備家電設備的切割盤(10)，其特征在于，加長形狀的所述插入件(20)具有中間平面，并且所述兩個工作面(25a、25b)相對于所述中間平面彼此相對布置，所述中間平面包含所述弓I導裝置(22 )。
7.根據(jù)權利要求3所述的用于食物制備家電設備的切割盤(10)，其特征在于，所述插入件(20)包括握持部件(23)，所述握持部件(23)布置在所述插入件(20)的與所述驅動部件(27)相對的末端。
8.一種用于食物制備家電設備的切割盤(10)，所述切割盤(10)包括可徑向拆卸的切割插入件(20)，其特征在于，所述切割盤(10)由所述切割插入件(20)驅動旋轉，所述切割插入件(20 )包括驅動部件(27 )，所述驅動部件(27 )與旋轉軸協(xié)作，所述旋轉軸與所述食物制備家電設備的電動部件連接。
9.根據(jù)權利要求8所述的用于食物制備家電設備的切割盤(10)，其特征在于，所述插入件(20)包括握持部件(23)，所述握持部件(23)布置在所述插入件(20)的與所述驅動部件(27)相對的末端。
10.根據(jù)權利要求I至9中任一項所述的用于食物制備家電設備的切割盤(10)，其特征在于，所述切割盤(10)包括固定切割刀片(30)。
11.根據(jù)權利要求I至10中任一項所述的用于食物制備家電設備的切割盤(10)，其特征在于，所述切割盤(10)形成托盤(11)。
12.根據(jù)權利要求11所述的用于食物制備家電設備的切割盤(10)，其特征在于，所述切割刀片(30)以確定的方式固定在所述托盤(11)上。
13.根據(jù)權利要求11或12中任一項所述的用于食物制備家電設備的切割盤(10)，其特征在于，所述托盤(11)包括容腔(12)，所述容腔(12)與周邊凹口( 13)連接，所述周邊凹口(13)用于安裝所述插入件(20)。
14.一種食物制備家電設備，所述設備包括至少一個根據(jù)權利要求I至13中任一項所述的切割盤(10)。
15.一種用于將食物制備成細絲或薄片的家電設備的配置方法，所述方法特別是包括以下操作 (i)在根據(jù)權利要求5所述的切割盤(10)上安裝所述插入件(20)，所述插入件(20)具有所述第一工作面(25a)，用于將食物制備成細絲；或者 (ii )在根據(jù)權利要求5所述的切割盤上安裝所述插入件(20)，所述插入件(20)具有所述第二工作面(25b)，用于將食物制備成薄片； (iii)將所述切割盤(10)安裝在所述食物制備家電設備上。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于食物制備家電設備的切割盤(10)，該切割盤(10)包括切割刀片(30)和可拆卸的插入件(20)，插入件(20)包括用于定位在切割盤(10)上的裝置。根據(jù)本發(fā)明，徑向引導裝置允許將插入件(20)從第一位置拆下，以便允許重新安裝在第二位置，使得插入件(20)能夠在兩個位置中的一個或者另一個中具有兩個不同的工作面。
文檔編號A47J43/25GK102958412SQ201180032214
公開日2013年3月6日 申請日期2011年7月5日 優(yōu)先權日2010年7月5日
發(fā)明者羅伯特·斯密特, 讓-米歇爾·諾蓋茨, 萊昂內爾·佩拉斯 申請人:Seb公司