專利名稱：用于調(diào)勻乳基液體的器具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種電動器具，該電動器具用于調(diào)勻(condition)乳基液體，尤其是用于加熱這種液體和/或使該液體起泡，以待例如用于制備飲料的范圍中，如卡普奇諾咖ロ非(cappuccino)、摻奶咖B非、拿鐵咖B非(caf6latte)和 瑪琪雅朵咖H非(macchiato)、巧克カ和其它熱飲或冷飲。
背景技術(shù)：
其中至少一部分用起泡或熱的牛奶制成的特色飲料變得越來越流行。最著名的這種類型的飲料是卡普奇諾咖啡。它包括液體部分，該液體部分由頂部被一層起泡牛奶蓋住的咖啡組成，所述起泡的牛奶由于它很低的密度而浮在液體的表面的頂部上。一般，制備該卡普奇諾咖啡花費(fèi)時間、管理操作和清潔。制備乳基泡沫的最普遍的方法是將所需量牛奶傾注到容器中，將咖啡機(jī)中的蒸汽出ロ管浸入容器中，同時上下攪動以弓I入所需的空氣以便形成泡沫。另有ー些機(jī)械攪拌器具，這些攪拌器具通常供家庭使用以從或多或少粘性食品如雞蛋、冰、果汁、或諸如此類打起泡沫。這些器具存在的問題是某些特性意味著不適合于從乳基液體產(chǎn)生泡沫以制備飲料。例如，一個缺點(diǎn)由下述事實(shí)產(chǎn)生，即這些器具攪動冷狀態(tài)下的液體或糊狀物，而大大限制了它們的潛在使用。此外，牛奶當(dāng)是冷的或在室溫下時不令人信服地起泡。另ー個缺點(diǎn)由下述事實(shí)產(chǎn)生，即這些器具不適合于使對微生物敏感的液體如牛奶起泡。器具的罐的定期清洗必須重視，以便清除任何固體食物殘留物。此外，加熱牛奶具有増加煮熟或燒焦的蛋白質(zhì)沉積在或粘附到表面上的程度的趨勢?，F(xiàn)有的器具多半不能完全適合于減小這種固體殘留物的結(jié)垢，這造成清洗麻煩。這些器具還有固定井伸入到罐中的攪拌和驅(qū)動機(jī)構(gòu)，而這顯示出某些缺點(diǎn)取出/重新裝配時間很重要，它們有更快變污的傾向，它們由于部件多而需要増加成本，及攪拌機(jī)構(gòu)難以清洗。這些器具的另ー個缺點(diǎn)由下述事實(shí)產(chǎn)生，即由于與攪拌機(jī)構(gòu)的布置有關(guān)的原因，在這些器具中起泡不是最佳。某些器具具有位于罐的中部的攪拌機(jī)構(gòu)。這種布置在把一定量的乳基液體快速轉(zhuǎn)變成富含泡沫時不是很有效。另ー些器具有幾個攪拌器。這些裝置一般是具有需要配合攪拌器的旋轉(zhuǎn)的齒輪傳動裝置的機(jī)械結(jié)構(gòu)，而這造成系統(tǒng)侵入，并因此不太衛(wèi)生，増加零件數(shù)量及使清洗成為更辛苦的操作。例如，美國專利6318247涉及ー種利用攪拌制備熱飲料或食品如熱巧克力的器具。該器具包括用于驅(qū)動磁效應(yīng)式攪拌器的系統(tǒng)。然而，該器具有幾個缺點(diǎn)。首先，在這種器具中，液體或泡沫相對于罐的中心軸線同軸地被攪動，而這造成一種循環(huán)，在該循環(huán)中某些液體或泡沫層、尤其是周邊層不像其它層、尤其是中部附近的層那樣廣泛地被攪拌，因?yàn)閿嚢杵鳟a(chǎn)生離心效應(yīng)。因此，這種循環(huán)不適于產(chǎn)生足夠品質(zhì)的泡沫或者減少產(chǎn)生該泡沫所需的時間。此外，器具的結(jié)構(gòu)用于處理乳基液體不衛(wèi)生，且通過這種構(gòu)造清洗變得更不方便。其它或多或少具有同樣缺點(diǎn)的攪拌食品的裝置在專利文獻(xiàn)W02004/043213或DE19624648中說明。具有磁接合式的攪拌系統(tǒng)在專利文獻(xiàn)US2932493，DEl 131372，US4537332和US6712497中說明，但這些系統(tǒng)沒有ー個能提供適合于在短時間內(nèi)和衛(wèi)生地產(chǎn)生一定品質(zhì)泡沫的解決方案。實(shí)用新型專利DE8915094涉及ー種用于分配乳基飲料的冷藏罐。該罐包括制冷裝置和強(qiáng)制對流裝置，該強(qiáng)制對流裝置取磁性轉(zhuǎn)子的形式。這種裝置不適合將液體轉(zhuǎn)變成泡末，而是簡單地將液體均勻地保持在冷藏溫度下用于保藏。美國專利3356349公開了ー種攪拌裝置，該攪拌裝置具有熱的罐，位于罐下方的 磁力驅(qū)動裝置用于驅(qū)動位于罐的中部的輪轂。該輪轂與相對于輪轂偏置的攪拌元件相關(guān)聯(lián)，使攪拌元件產(chǎn)生振動。這種攪拌的原理由于攪拌裝置相對于驅(qū)動裝置的旋轉(zhuǎn)軸線的偏置位置所產(chǎn)生的高慣性矩而可能造成磁耦合的損失。這個問題隨著增加速度而增加。因此這種攪拌裝置能工作，以便在低速下攪拌某些液體或其它物質(zhì)，但可以證實(shí)在足夠高的速度下不適合于將液體轉(zhuǎn)變成泡沫。順便地說，該專利文獻(xiàn)未提到用這種裝置將液體轉(zhuǎn)變成泡沫。更近ー些，在W02006/050900中提出了一種改進(jìn)的器具用于從乳基液體或牛奶制備泡沫。裝置具有罐，該罐用于接收待起泡的液體，可旋轉(zhuǎn)的攪拌器設(shè)在所述液體中;支架，該支架固定罐；驅(qū)動和控制裝置，該驅(qū)動和控制裝置是在位于內(nèi)罐和外支架之間的空腔中，且與位干支架的外表面上的開關(guān)和電氣連接部分連通；和攪動裝置，該攪動裝置用于在起泡期間優(yōu)化牛奶的循環(huán)。該發(fā)明提供了對上述問題的解決方案。該發(fā)明還認(rèn)識到處理牛奶尤其是貼著罐壁內(nèi)部沉積的熱牛奶所產(chǎn)生的衛(wèi)生問題。因此，上述專利文獻(xiàn)中所公開的裝置具有一裝牛奶用的罐，該罐在罐的壁之間沒有接合線或連接部分，且一般沒有引起固體物如燒焦的牛奶沉積的間隙。然而，盡管最近涉及衛(wèi)生的改進(jìn)與制備泡沫有關(guān)，但現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)，當(dāng)用戶操縱設(shè)備、尤其是不小心地操縱設(shè)備時，例如當(dāng)從罐中取出起泡的牛奶時，牛奶可能會濺出并沾污支架和其它外部部件，并且引起衛(wèi)生問題。同樣的問題可能由于攪動裝置的存在產(chǎn)生，該攪動裝置產(chǎn)生并増加液體中的攪拌作用并因此飛濺。這個問題在支架的開關(guān)、電連接部件和其它部件方面尤其嚴(yán)重，它們隨著時間的推移會引起牛奶沉積，并產(chǎn)生清潔問題，此外在不損壞電動器具的情況下難以合適地清洗。至少部分地解決這個問題的ー種方法可以包括使用合適的蓋和分配裝置，該蓋和分配裝置配置成避免濺在器具的外面部分上。然而，這仍要求用戶特別注意以避免這種濺出。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明的目的是通過提出ー種器具減輕現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，該器具更適合于從乳基食品液體產(chǎn)生泡沫，尤其適合于生產(chǎn)飲料，所述器具解決了由不希望有的牛奶濺出和沾污所產(chǎn)生的衛(wèi)生問題，所述濺出和沾污污染器具的外部部件。這個目的一般通過配置用于調(diào)勻牛奶或乳基液體的器具達(dá)到，使得該器具能合適地用水洗滌，和可選地用洗滌劑及甚至在洗碗機(jī)中洗滌。為了使這種電動廚用器具變得可合適地洗滌，亦即不限制像現(xiàn)有技術(shù)電動器具那樣通過僅用干的或濕的毛巾擦拭其表面來清洗外部零件，器具的敏感零件，包括電氣和電子零件，用這種方式制成不透水，以便甚至從內(nèi)部電動裝置貫穿器具的外殼延伸的電連接裝置和接ロ都可以在不損壞器具的情況下進(jìn)行洗滌。因此，器具可以在內(nèi)部和外部安全地洗滌，以便除去任何乳基污染和濺出物，因此避免了包括在器具的外部部件上的任何與衛(wèi)生有關(guān)的問題。因此，本發(fā)明涉及一種用于調(diào)勻乳制或乳基液體、尤其是用于制備熱液體或者冷的或熱的起泡液體的器具。該器具包括用于接收待調(diào)勻的液體的罐；固定到罐上的閉合的室；和電動裝置，該電動裝置用于給液體提供調(diào)勻作用，所述電動裝置位于室中。按照本發(fā)明，該室制成為不透水，并可在流動水下洗滌，而不使水滲入裝有電動裝置的室中。換句話說，所有從室的外部通往室內(nèi)部的通道都密封，無論它們是否例如由器具 的組裝產(chǎn)生，或無論它們是否例如用來將室的內(nèi)部零件連接到它的外部零件上，所述通道能使水滲入到室中。在任何情況下，器具都可以在流動水下用手洗滌。若器具也可在洗碗機(jī)中和/或用洗滌劑洗滌，則器具的露出的表面將用耐洗滌劑的材料制成。通常，電動裝置具有ー個或多個連接機(jī)構(gòu)，該連接機(jī)構(gòu)貫穿室的外壁中的通孔。典型地，這種通孔可通過密封元件(或墊圈)制成不透水，該密封元件(或墊圈)位于連接機(jī)構(gòu)的周邊部分和外壁之間。與現(xiàn)有技術(shù)的可變形覆蓋部分(該覆蓋部分僅在外殼中的開ロ上延伸，并能很容易地被移開或撕開進(jìn)入這樣的位置，使得在器具的正常操縱期間使水能穿過開ロ滲入到器具的內(nèi)部零件中)相反，本發(fā)明所用的密封元件保證即使當(dāng)器具在流動水下用手或甚至在洗碗機(jī)中充分洗滌時也不透水。通孔可以被室的壁的表面定界，定界表面從室的內(nèi)部延伸到外部，并具有一周邊。在這種情況下，密封元件可以位于連接機(jī)構(gòu)的周邊部分和該定界表面之間，并圍繞連接機(jī)構(gòu)沿著該定界表面的整個周邊延伸。換句話說，密封件可以有利地充滿連接機(jī)構(gòu)和該連接機(jī)構(gòu)貫穿的壁之間通孔中的任何間隙。為了改善這種布置的不透水性，密封元件優(yōu)選地可變形，并通過連接機(jī)構(gòu)的周邊部分和相應(yīng)通孔的該定界表面及在它們之間被壓縮。通過在通孔中具有處于永久壓縮約束和張緊下的變形的密封件，亦即在連接機(jī)構(gòu)和面對的壁之間的擴(kuò)張，所以在使用或操縱期間未留下或不能形成滲入通道供水沿著連接機(jī)構(gòu)經(jīng)由通孔進(jìn)入室。通常，密封元件用弾性材料制成或者包括弾性材料，該彈性材料例如為硅基材料或NBR(丁腈橡膠)。密封元件也可以包括塑性可變形材料。當(dāng)變形之后密封件被壓緊/壓縮在將要被制成不透水、亦即將要被密封以防止水滲透的通道的面對的壁之間，并貼著該通道的面對的壁保持在約束下時，得到最高的不透水性。密封元件也能用塑料和/或弾性材料如硅橡膠制成，所述塑料和/或弾性材料被澆鑄/鋳造在所述連接機(jī)構(gòu)的周邊部分和外壁之間。至少ー個連接機(jī)構(gòu)可以包括電導(dǎo)體/導(dǎo)線，尤其是銅和/或鋁基導(dǎo)體，所述電導(dǎo)體用于將電カ從電源供應(yīng)到電動裝置和/或用干與來自電動裝置的信號通信和/或?qū)⑿盘杺魉偷诫妱友b置。供應(yīng)電カ到器具(或?qū)㈦姅?shù)據(jù)交換到器具的電動裝置和交換來自該電動裝置的電數(shù)據(jù))有不同的可能性。例如，器具能通過電纜直接連接到電源(或數(shù)據(jù)處理単元)上。電纜可以與電動裝置永久地連接，或者它可以通過器具上的插頭和插座連接裝置聯(lián)接到電動裝置上?？蛇x擇地，器具具有無繩/無線式電連接組件，該電連接組件可連接到電源基底支承件上，所述基底支承件連接到電源(或數(shù)據(jù)處理単元)上。在任何情況下，都必須保證從器具的室出來的電連接的不透水性，以避免在洗滌期間的任何滲水。涉及合適的無繩式電連接裝置的其它詳細(xì)情況在上述W02006/050900中公開。如上所述，電導(dǎo)體可以貫穿容納有密封元件的通孔，所述密封元件被澆鑄在導(dǎo)電桿或電纜和限定通孔的壁的表面之間和/或通過導(dǎo)電桿或電纜和限定通孔的壁的表面壓縮變形?？蛇x地，密封元件位于通孔的空腔中，該通孔的空腔橫向于導(dǎo)電桿或電纜延伸?？涨豢梢圆糠值馗采w在兩側(cè)上，亦即空腔在壁內(nèi)橫向延伸，或者只覆蓋在壁的其中ー側(cè)上。在 后一種情況下，空腔通向壁的ー側(cè)上的較窄的孔ロ，而在壁的另ー側(cè)上完全未覆蓋。通常，至少ー個連接機(jī)構(gòu)包括或通向用于控制電動裝置的用戶接ロ。這種接ロ可以是開關(guān)或按鈕或任何適合于控制裝在器具的室中的電動裝置的機(jī)構(gòu)。合適的按鈕可以延伸入通孔中。例如，按鈕包括剛性支承元件，尤其是剛性環(huán)形元件，該剛性支承元件具有周向表面，所述周向表面面對給通孔定界的壁的表面，密封元件圍繞整個周向表面被壓縮在所述周向表面和所述壁的表面之間并被所述周向表面和所述壁的表面壓縮。在這種情況下，密封元件位于兩個面對的剛性結(jié)構(gòu)亦即壁和剛性支承件之間，并在它們之間被壓縮。為了簡化制造，按鈕可以直接模制在剛性支承元件上。而且，密封元件可以與按鈕形成整體/成一體或接合到按鈕上。在有利的構(gòu)型中，按鈕、剛性支承元件和密封元件形成為ー個単元，該單元能被壓配合到通孔中，亦即包括密封元件的壓縮作用，且可能在室內(nèi)部安全地被夾緊，以防止不透水的密封按鈕的任何以后不想要的移位。按鈕可以包括ー貫穿通孔的活動件,所述支承元件位于該活動件的周圍，該活動件安裝成通過活動件的位移將用戶命令傳達(dá)到室中?；顒蛹苎刂灼揭苹顒雍?或尤其是繞ー貫穿通孔或與該通孔平行的旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)活動。在任何情況下，按鈕都能是推動按鈕和/或旋動按鈕。例如，按鈕可以被按壓或旋轉(zhuǎn)，以便對器具提供不同的命令，例如通過按壓按鈕加熱和通過旋轉(zhuǎn)按鈕攪拌，或反之亦然。同樣，室中的電動裝置還可以具有定時器功能，該定時器功能由用戶利用接ロ預(yù)定或設(shè)定，所述接ロ通過連接機(jī)構(gòu)聯(lián)接到器具的電動裝置上，如上所述。與器具的操作有關(guān)的控制信號也可以通過連接機(jī)構(gòu)傳達(dá)到用戶可到達(dá)/訪問的接口上。通常，室由至少兩個外殼部分組裝形成，各外殼部分如此裝配，以便不透水。在實(shí)施例中，至少ー個外殼部分由罐的至少一部分形成，至少ー個另外的外殼部分與罐裝配在一起，以便與罐一起形成容納電動裝置的不透水的室。例如，用于調(diào)勻液體的罐位于室的上方，并形成或定界室的上面部分。室可以由管狀件和底部部分形成，該管狀件在其上面內(nèi)部部分中保持罐，而底部部分與管狀件形成一體或裝配在一起，并給位于罐下方的室的底部定界。至少ー個外殼部分是蓋，或者如上所述是室的底部元件。為了保證不透水性，兩個這樣的外殼部分能通過焊接裝配在一起，以便密封室。兩個這樣的外殼部分可以具有連接部分，所述連接部分用熱塑性材料制成并焊接在一起，尤其是通過超聲波焊接來焊接在一起。另外，兩個這樣的外殼部分可以具有由金屬基材料制成并焊接在一起的連接部分。當(dāng)例如由于特殊的材料組合而不希望焊接或者焊接不可能時，外殼部分能通過密封室的密封元件裝配。通常，密封元件有弾性和/或可塑性變形，并通過外殼部分的配合連接部分壓縮并壓縮在所述配合連接部分之間，如上面關(guān)于通孔概括說明的那樣。通常，外殼部分具有連接部分，該連接部分具有基本上面對的表面，所述基本上面對的表面壓緊密封元件。在一個實(shí)施例中，密封元件包括主體，該主體在一個連接部分的表面上延伸并貼著該表面放置；和多個橫向件，該多個橫向件從所述主體突出到達(dá)面對的連接部分的表面，并被壓縮在所述主體和所述面對的連接部分的表面之間。設(shè)置若干単獨(dú)地被壓緊在連接部分之間的通道中的橫向件，増加了密封元件的不透水性的可靠性。這種配置可以用于所有本發(fā)明所用的可變形密封元件。 剛性支承件可以固定到這種外殼部分的其中之一的連接部分上，以便保持另ー個外殼部分的配合連接部分，該配合連接部分通過被壓緊的密封元件推壓緊靠著剛性支承件，所述密封元件位于相配合的連接部分之間并且在它們之間被壓紫。另外，第一外殼部分能通過機(jī)械裝配件如螺釘或鉚釘機(jī)械地固定到第二外殼部分上或者另外固定到第二外殼部分上或者緊靠第二外殼部分固定，該機(jī)械裝配件延伸穿過該第一外殼部分中的通孔，所述通孔通過位于所述機(jī)械裝配件的周邊部分和所述第一外殼部分之間的密封元件制成不透水。密封件的具體布置能以與上述連接機(jī)構(gòu)類似的方式實(shí)現(xiàn)。器具可以包括可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，該攪拌器用于在罐中產(chǎn)生泡沫。然后將室中的電動裝置布置成尤其是通過在室中產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)磁場來驅(qū)動罐中的攪拌器，該旋轉(zhuǎn)磁場在沒有任何機(jī)械傳動元件貫穿電動裝置和攪拌器之間的罐壁的情況下驅(qū)動罐中的攪拌器，攪拌器可拆卸地安裝在罐中的攪拌器定位元件如罐的底部部分中的浮凸或凹槽上。通常電動裝置包括加熱裝置和驅(qū)動裝置，所述加熱裝置用于加熱罐，而驅(qū)動裝置用于給位于罐中的攪拌器提供旋轉(zhuǎn)運(yùn)動。合適的驅(qū)動裝置和加熱裝置的更詳細(xì)情況在W02006/050900中說明。在有利的實(shí)施例中，加熱裝置和驅(qū)動裝置可相互獨(dú)立地工作。除了提供加熱牛奶或乳基液體而不使它起泡的選擇之外，器具也能在不加熱的情況下使這些液體起泡?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)，當(dāng)給予牛奶或乳基液體充分?jǐn)嚢鑵?，即使從冷的液體也可以得到令人滿意的泡沫。因此，優(yōu)選地給予用戶在加熱或不加熱液體的情況下攪拌液體的可能性。本發(fā)明的另一方面涉及用于如上所述器具的可旋轉(zhuǎn)攪拌器。該攪拌器包括用于定位的底部部分，該底部部分布置成可拆卸地安裝在所述罐的所述定位元件上；和周邊部分，該周邊部分具有攪拌元件如多圈環(huán)形金屬絲、葉輪、葉片、格柵或針狀物。關(guān)于該底部部分和該周邊部分的合適配置的更詳細(xì)情況能在W02006/050900中找到。按照本發(fā)明，所述攪拌器還包括從這個周邊部分大致直立延伸的頂部部分。該頂部部分具有握持部分，所述握持部分布置成適合于人的手指，以便利于在所述罐的所述定位元件上取出和插入所述攪拌器。當(dāng)攪拌器變得粘到底部上時，例如當(dāng)乳制品變得燒焦或粘在攪拌器和定位元件之間時，這種能增強(qiáng)握持的頂部部分尤其有利。
例如，頂部部分總體為拱形件的形狀，該拱形件大致形成直立的環(huán)，可選地所述環(huán)大致形成ー從所述周邊部分的鄰近的相對側(cè)向上延伸的圓或圓的一部分(例如半圓)。而且，形成環(huán)的該頂部部分可包括細(xì)長的豎直構(gòu)件，該豎直構(gòu)件從該環(huán)的上端向上延伸。這個豎直構(gòu)件可選地頂部裝有側(cè)向突出的元件，以方便用人的手指握住，例如是球形元件。由于某種還未完全理解的原因，這種總體是拱形的頂部部分的存在改善了用這種攪拌器所產(chǎn)生的泡沫的質(zhì)量。當(dāng)器具用來生產(chǎn)冷泡沫時，這種效果尤其有吸引力，所述冷泡沫即使真的能得到令人滿意的質(zhì)量，也比用現(xiàn)有技術(shù)器具產(chǎn)生熱泡沫更難以得到。本發(fā)明的另一方面涉及ー種用于如上所述器具的電動裝置。該電動裝置包括驅(qū)動裝置，所述驅(qū)動裝置給與其有關(guān)的攪拌器提供旋轉(zhuǎn)運(yùn)動；和加熱裝置，該加熱裝置用于加熱與其有關(guān)的罐。按照本發(fā)明，加熱裝置和驅(qū)動裝置可相互獨(dú)立地工作，如上所述。電動裝置能與用戶接ロ相關(guān)聯(lián)，該用戶接ロ布置成允許獨(dú)立控制驅(qū)動裝置和加熱裝置。用戶接ロ可以包括用于控制驅(qū)動裝置的第一按鈕和用于控制加熱裝置的第二按鈕，或者具有用于控制驅(qū)動裝置和加熱裝置的不同位置的單個按鈕。


現(xiàn)在參照示意圖說明本發(fā)明，其中-圖I示出本發(fā)明的器具的剖視圖；-圖Ia示出圖I所示的器具部分的透視圖；-圖2示出圖I所示的器具的按鈕裝置的放大圖，圖2a示出這種按鈕按照本發(fā)明的變型；-圖3示出圖I所示器具的支架和底部的根據(jù)本發(fā)明的組件的放大圖；-圖4示出現(xiàn)有技術(shù)的按鈕裝置；-圖5示出根據(jù)本發(fā)明的另ー器具的剖視圖；-圖6-8示出圖5的剖視圖的各部分的不同的放大圖；-圖9示出本發(fā)明的攪拌器的透視圖，圖10示出該攪拌器的一部分的橫截面視圖；和-圖11示出本發(fā)明的另一攪拌器。
具體實(shí)施例方式按照本發(fā)明的用于調(diào)勻乳制或乳基液體，尤其是用于制備熱液體和/或冷的或熱的發(fā)泡液體的器具I在圖I和Ia中不出，而圖2和圖3分別不出圖I的部分A和B的放大圖。器具I具有罐10和電動裝置50，該罐10用于接收待調(diào)勻的液體，一閉合的室20位于罐10的下方，電動裝置50用于給裝在罐10中的液體提供調(diào)勻作用。電動裝置50位于室20中。按照本發(fā)明，室20制成不透水并可用流動的水洗滌，而不會使水滲入裝有電動裝置50的室20中。如圖I所示，室20由總體是管狀的支架(stand) 21形成，該管狀支架21裝配到硬質(zhì)塑料底部30上。室20的上部由罐10定界，該罐10位于支架21的內(nèi)部并固定干支架21上。因此，管狀支架21、底部30和罐10是三個外殼部分，所述三個部分當(dāng)裝配好時一起形成室20。罐10和支架21用金屬制成，并在它們的上端處焊接在一起，以便將這兩個部分的組件制成按照本發(fā)明是不透水的。底部30用硬質(zhì)材料如硬塑料制成。罐10用活動蓋11蓋住，該活動蓋11通常用塑料制成，具有一周向密封圈12。如圖3所示，圖3示出圖I的部分B的放大圖，底部30具有一直立的周向壁31，該壁31面向管狀支架21的內(nèi)部底端。壁31具有周向槽32，該周向槽32面向支架21，并圍繞整個底部30延伸。位于槽32中的周向密封圈33 (例如0形圈型墊圏)圍繞整個壁31延伸。密封圈33用可彈性變形材料如NBR( 丁腈橡膠)制成。該密封圈33被支架21的內(nèi)部底端擠壓并壓入槽32中，所述支架21的內(nèi)部底端將密封圈33推進(jìn)槽32中，尤其是頂著該槽的面向支架21的底端的表面34，且基本上與其平行。因此，被壓緊的密封圈33將支架21和底部30之間的任何間隙或通道密封，所以在用手或甚至在洗碗機(jī)中洗滌期間，在支架21和底部30之間不會發(fā)生水的滲透。在圖I和3中還示出，管狀支架21的底端22稍向外傾斜，而直立底壁31的上端 具有斜面35以便有助于底部30插入支架21。另外，如圖Ia中所示，為了避免不希望有的被用戶打開室21，可以將底部30永久地夾緊在支架21中。為此，底部30包括多個夾具90，這些夾具90圍繞底部30的周向部分間隔開布置。每個夾具90都有一對大致直立的指形件91、92和中心桿形接靠件94，該指形件91、92具有上鉤93，所述指形件91、92和接靠件94布置用于通過夾緊與相應(yīng)的托架95接合，托架95具有支承件96，所述支承件96例如通過焊接靠著支架21的內(nèi)側(cè)機(jī)械固定。從本說明顯而易見的是，底部30裝配到支架21中是在下述方向上進(jìn)行，該方向與密封圈33在底部30和支架21之間的主壓縮方向不同，尤其是與該主壓縮方向基本垂直。因此，底部30在支架21中的裝配功能和密封功能無關(guān)。換句話說，當(dāng)密封圈33進(jìn)入支架21中吋，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了密封，因此實(shí)際上與底部30在支架21中的精確定位無關(guān)及將夾具90夾緊在托架95上無關(guān)。另外，器具I屬于無線/不用電線類型，并可拆卸地放置和用電底座2供電，該電底座2可以通過電纜3連接到電源上，如圖Ia中所示。因此，底部30包括多個不用電線的連接銷51，在圖I中示出其中ー個連接銷51，所述多個連接銷51連接到電動裝置50上，并用高導(dǎo)電性材料制成，該高導(dǎo)電性材料通常是金屬，如銅或鋁或者銅基或鋁基合金。連接銷51通過底部30中的通孔或通道36從室20的內(nèi)部延伸到外部，用于將電動裝置50連接到外部底座2上。為了避免水沿著連接銷51滲入室20中，通孔或通道36布置成不透水。通孔或通道36包括通入室20中的頂部孔ロ 37，通到室20外部的下部孔ロ 37’，和容納ー在底部30的直立壁39之間的密封元件38的中間空腔。密封元件38用弾性材料如硅橡膠制成，該彈性材料圍繞連接銷51直接澆鑄到直立壁39和銷51之間的中間空腔中，以便牢固地粘附到銷51和空腔尤其是壁39的表面上，并因此使通孔或通道36的中間空腔不透水。而且，銷51包括接靠部分52，該接靠部分52鄰近下部孔ロ 37’，以避免銷51在通孔或通道36中的位移。另外，銷51與垂直壁39’相關(guān)聯(lián)，該垂直壁39’與壁39和銷51共同限定用于將器具I安裝到底座2上的槽，該底座2支承器具I并提供電カ給無線器具I。這種無線連接器的詳細(xì)情況例如在W02006/050900及其中所引用的參考文獻(xiàn)中公開。
另外，器具I包括多個按鈕60，其中一個按鈕60在圖I和圖2中示出，圖2示出圖I的部分A的放大圖，該按鈕用于從器具I的外部控制電動裝置50。按鈕60穿過支架21中的通孔延伸入室20中。按鈕60具有一用彈性材料制成的芯61，所述彈性材料安裝或注射或澆鑄到剛性環(huán)67上，該剛性環(huán)67用金屬、陶瓷、硬塑料和/或另外的硬質(zhì)材料制成。芯61包括能被用戶按壓的按鈕頭62和與其成一體的運(yùn)動傳送桿63。按鈕頭62與周向密封元件64成一體，并通過可彈性變形的鉸接件65與其連接，該鉸接件65與密封元件64和按鈕頭62成一體。如圖2所示，密 封元件64在剛性環(huán)67和支架21的(剛性)部分23之間在壓縮作用下變形。部分23給容納按鈕60的通孔定界并具有一表面，該表面面對剛性環(huán)67的表面并與其大致平行，這兩個表面擠壓密封元件64，使用于按鈕60的通孔不透水。而且，密封兀件64具有一橫向延伸的傾斜式箭頭狀末端部分66,該末端部分66有助于將按鈕60插入通孔，并永久地將按鈕60夾緊在支架21中，以便避免其損害不透水性的任何位移或錯位。另外，按鈕60的桿63在室20內(nèi)部于導(dǎo)向件53之間朝向接觸元件55延伸，該接觸元件55與電動裝置50連接，井能通過按壓按鈕頭62及與其相対的傳送桿63操縱，因而使鉸接件65變形。圖2a示出本發(fā)明的另ー種按鈕裝置，在該圖2a中，相同的標(biāo)號代表相同的元件。按鈕60”用剛性環(huán)形夾緊裝置67’固定在由支架21的剛性壁部分23所定界的通孔中。剛性環(huán)形夾緊裝置67’具有環(huán)形頸部67a，該環(huán)形頸部67a沿著密封圈64延伸，并推動密封圈64貼緊壁23的外表面23b。環(huán)形頸部67a由一系列間隔開的夾緊指形成，其中一個夾緊指在圖2a的下面部分中示出，其具有帶鉤形件67b的臂67a、斜面67d、在壁部分23的邊緣上延伸的端部67e、和在壁部分23的突起23a上延伸的圓形凸緣67c。凸緣67c被按鈕的彈性鉸接件65的周向延伸部分65a覆蓋。密封圈64通過連接部分64a連接到按鈕頭62上，該連接部分64a在臂67a的根部之間延伸，該根部將臂67a連接到圓形凸緣67c上。每個夾緊指都稍有弾性，并具有斜面27d，以便能將環(huán)形夾緊裝置67’插到由壁部分23所定界的通孔中直到突起23，并用于將鉤形件67b夾緊在壁部分23的邊緣上。另外，按鈕頭62裝配在運(yùn)動傳送硬桿63’上，該硬桿63’的端部63”設(shè)置成當(dāng)按鈕頭62被用戶按壓時推動接觸元件55。圖4示出對照用現(xiàn)有技術(shù)按鈕60’的裝置，在該圖4中同樣的標(biāo)號代表同樣的元件。類似的按鈕在上述W02006/050900中公開。按鈕60’通過按鈕60’的周向一體部分64’固定在貫穿支架21的通孔中，該周向一體部分64’被夾緊在支架21的邊緣23’上，所述邊緣23’給用于按鈕60’的通孔定界。如在圖4中能很容易看出的，周向一體部分64’不推動和擠壓緊靠邊緣23’。該一體部分64’不牢固地阻塞沿著按鈕60’進(jìn)入室20的通道，并因此不能提供不透水的密封，尤其是當(dāng)按壓按鈕60’時，引起周向部分64’圍繞邊緣23’的撓曲和位移。當(dāng)按鈕暴露于牛奶濺出時，這更成問題，所述牛奶濺出可能滲漏到室20中，并持久地沾污器具的電氣部分。圖5示出本發(fā)明的另外的器具1，在圖5中，相同的標(biāo)號代表相同的元件。器具I被示出在罐10上沒有蓋。與現(xiàn)有技術(shù)器具相反，牛奶濺落在器具的外面部分上不再成為問題，因此器具可以在沒有蓋的情況下工作，同時在調(diào)勻處理期間用戶可接近液體?？傮w上為管狀的支架21’用ー種材料通常是塑料制成，該材料不能焊接到罐10的材料、通常是金屬基材料上。盡管如此，為了保證支架21’和位于其中的罐10的組件的不透水性，周向密封元件15沿著罐10和支架21’之間的整個接合處，亦即圍繞整個罐10使用。密封元件15用弾性材料如NBR制成，并永久地被壓緊在罐10和支架21’之間。如圖6中更詳細(xì)示出的，密封元件15具有主體16和三個周邊橫向件17，該主體16在罐10的表面的一部分上延伸，并與其接靠布置，所述三個周邊橫向件17從主體16突出到支架21’的上端的內(nèi)表面。周邊橫向件17圍繞整個罐10沿著主體16延伸。支架21’的內(nèi)表面面對且大致平行于罐10的所述表面。這兩個表面壓縮位于這些表面之間的密封元件15的橫向件17和主體16。順便地說，將按鈕60固定在支架21的通孔中的密封元件64具有類似的壓緊支架21的部分23的周邊橫向件。 另外，罐10的上端與下降的周邊剛性支承件10’相關(guān)聯(lián)，該剛性支承件10’沿著罐10延伸，其中下部10”傾斜地/成一定角度地離開罐。剛性支承件10’，10”有助于將罐10定位和固定在支架21’上。支承件10’，10”推動支架21’貼著密封元件15和罐10，而同時立在支架21’的臺肩23上，以便將罐10固定在支架21’上。密封元件15還在其上端包括柔性橫向件18，該橫向件18密封罐10和傾斜地離開罐的下部10”之間的間隙。器具I具有底部30’，該底部30’通過超聲波焊接連接到支架21’上。支架21’和底部30’至少在它們焊接在一起的地方是可與焊接目的相容的熱塑性材料。如在圖7中能更詳細(xì)看出的，該圖7是圖5的部分D的放大圖，底部30’具有兩個平行的直立周向壁301、302，該周向壁301、302在它們之間限定出周向槽303。這些壁301、302和槽303沿著底部30’的整個周邊延伸。支架21’的底部部分具有總體上成角度、尤其是成直角的連接件25，該連接件25從支架21’的該底部部分的內(nèi)表面伸出，沿著支架21’的整個內(nèi)表面延伸，由此在底部30’的周邊部分上形成內(nèi)環(huán)，并具有末端部分26，該末端部分26成形為容納到槽303中。然而，因?yàn)槟┒瞬糠?6在裝配之前的寬度大于槽303的寬度，所以連接件25和底部30’借助于超聲波焊接機(jī)裝配，超聲波焊接機(jī)導(dǎo)致末端部分26的表面的表面熔化，該熔化表面在焊接過程中與周向壁301、302的相應(yīng)熔化表面接觸。這種焊接提供支架21’和底部30’之間的完全不透水的接合?？梢岳靡粋€或多個螺釘70進(jìn)ー步將底部30’固定在器具I中。如圖7所示，該圖7是圖5的部分D的放大圖，螺釘70貫穿底部30’中的通孔。該通孔通過密封圈(例如0形圈式墊圈)71制成不透水，該密封圈71圍繞螺釘70裝配，并壓緊在螺釘70和限定通孔的面對的壁之間。另外，罐10的底部部分被焊接或用別的方法連接到底腳13上，其中一個底腳13在圖5和8中示出，底腳13沿著支架21’延伸到底部30’，并設(shè)有用于將螺釘70固定于其中的螺孔14。而且，圖I和5中所示的罐10設(shè)有用于攪拌器85、85’的攪拌器定位元件80，攪拌器85、85’可拆卸地安裝在定位元件80上。攪拌器85、85’包括周邊部分，該周邊部分具有攪拌元件86，如若干圈環(huán)形金屬絲、葉輪、葉片、格柵或針狀物。旋轉(zhuǎn)式攪拌器的合適驅(qū)動機(jī)構(gòu)和構(gòu)造，尤其是在室中的電動裝置和罐中的攪拌器之間的磁力傳動裝置在上述W02006/050900中更詳細(xì)地公開。
然而，與現(xiàn)有技術(shù)攪拌器相反，攪拌器85、85’具有從周邊部分86大致直立延伸的頂部部分87、88、89。該頂部部分具有握持部分87、88、89，所述握持部分布置成供人的手指放入，以有助于攪拌器85、85’在罐10的定位元件80上的取出和插入。頂部部分87、88、89包括大致是半圓形的拱形件87。與圖I中所示的攪拌器85相反，圖5中所示的攪拌器85’還包括細(xì)長的豎直桿88，該豎直桿88從拱形件87的上端向上延伸。而且，豎直桿88頂部設(shè)有側(cè)向突出的大致是球形的元件89，以便于用人手指握住。圖9和10更詳細(xì)地示出攪拌器85，其中相同的標(biāo)號代表相同的元件。攪拌元件86取環(huán)狀螺旋形元件的形式，該環(huán)安裝在環(huán)件86’上，所述環(huán)件86’通過第二連接件87c固定到支承件87a上。拱形件87通過第一連接件87b固定到支承件87a上。另外，支承件87a具有通孔D，該通孔D用作攪拌器定位元件80的通道。拱形件87在圖10中以剖視圖示出，該拱形件87和連接件87b具有凸形外表面87’和可選地凹形或直的內(nèi)表面87”。在不局限于任何理論的情況下，可以認(rèn)為，這種橫斷面在攪拌器85于液體如牛奶中旋轉(zhuǎn)期間，尤其是在旋轉(zhuǎn)期間經(jīng)受最大切向速度的連接件87b附 近，促進(jìn)產(chǎn)生氣穴，導(dǎo)致形成液體的細(xì)小氣泡和改善的起泡。圖11示出本發(fā)明的攪拌器85”的另ー個實(shí)施例，其中相同的標(biāo)號代表相同的元件。尤其是，攪拌器85”不是具有像圖9中那樣的螺旋形攪拌元件，而且具有兩個葉片狀元件 86”。在本發(fā)明的另ー變型(未示出)中，攪拌器的拱形件能具有總體為拋物線、半橢圓或錐形形狀或諸如此類形狀，而不是半圓形形狀。另外如在圖I和5中示出的，器具裝配有連接到電動裝置50上的加熱元件。合適的加熱元件的詳細(xì)情況在上述W02006/050900中更詳細(xì)說明。加熱元件56和攪拌器85、85’可以通過按鈕60由用戶控制。攪拌器可以與ー個或多個按鈕相關(guān)聯(lián)，例如當(dāng)用戶具有從幾個攪拌器的旋轉(zhuǎn)速度中選擇的可能性吋。同樣，可以設(shè)幾個按鈕來選擇所需的加熱溫度。對本領(lǐng)域技術(shù)人員來說顯而易見的是，可以具有選擇和配置控制裝置的許多變型，以便使用戶能選擇例如所需的加熱溫度、攪拌速度和調(diào)勻持續(xù)時間及調(diào)勻分布(profile)。
權(quán)利要求
1.一種器具，該器具用于制備乳制的或包含牛奶的熱液體和/或起泡的液體，該器具包括 -用于容納待制備的液體的罐； -固定到該罐上的閉合的室；和 -電動裝置，該電動裝置用于為液體提供調(diào)勻作用，所述電動裝置位于該室中， 其中，該室制成不透水且可在流動水下洗滌，而沒有水滲入裝有該電動裝置的該室中，所述電動裝置具有一個或多個連接機(jī)構(gòu)，所述連接機(jī)構(gòu)或每個連接機(jī)構(gòu)延伸穿過所述室的外壁中的通孔，所述通孔通過位于所述連接機(jī)構(gòu)的周邊部分和所述外壁之間的密封元件而制成為不透水， 所述室由至少兩個外殼部分的組件形成，各外殼部分組裝成不透水，所述外殼部分通過密封所述室的密封元件裝配，所述密封元件是彈性的和/或可塑性變形的。
2.如權(quán)利要求I所述的器具，其特征在于，所述通孔由所述壁的表面定界，該定界表面從所述室的內(nèi)部延伸到外部并具有一周邊，所述密封元件位于所述連接機(jī)構(gòu)的周邊部分和所述定界表面之間，并圍繞所述連接機(jī)構(gòu)沿著所述表面的整個周邊延伸。
3.如權(quán)利要求2所述的器具，其特征在于，所述密封元件可變形，并被所述連接機(jī)構(gòu)的周邊部分和相應(yīng)通孔的定界表面在它們之間壓縮。
4.如權(quán)利要求3所述的器具，其特征在于，所述密封元件包括彈性材料。
5.如權(quán)利要求4所述的器具，其特征在于，所述彈性材料為硅基材料或丁腈橡膠。
6.如權(quán)利要求4或5所述的器具，其特征在于，所述密封元件包括可塑性變形材料。
7.如權(quán)利要求2所述的器具，其特征在于，所述密封元件用塑料和/或彈性材料制成，該材料被澆鑄在所述連接機(jī)構(gòu)的周邊部分和所述外壁之間。
8.如權(quán)利要求2所述的器具，其特征在于，至少一個連接機(jī)構(gòu)包括電導(dǎo)體，該電導(dǎo)體用于將電力從電源供應(yīng)到所述電動裝置和/或用于與來自所述電動裝置的信號通信和/或?qū)⑿盘杺魉偷剿鲭妱友b置。
9.如權(quán)利要求8所述的器具，其特征在于，所述電導(dǎo)體延伸通過容納有密封元件的通孔，該密封元件被澆鑄在導(dǎo)電桿或電纜與定界該通孔的壁表面之間，和/或通過導(dǎo)電桿或電纜與定界該通孔的壁表面的壓縮而變形。
10.如權(quán)利要求2所述的器具，其特征在于，至少一個連接機(jī)構(gòu)包括用于控制所述電動裝置的用戶接口或通向用于控制所述電動裝置的用戶接口。
11.如權(quán)利要求10所述的器具，其特征在于，用戶接口是按鈕。
12.如權(quán)利要求11所述的器具，其特征在于，所述按鈕延伸進(jìn)所述通孔中。
13.如權(quán)利要求12所述的器具，其特征在于，所述按鈕包括剛性支承元件，該剛性支承元件具有周向表面，該周向表面面對限定所述通孔的壁表面，所述密封元件在所述周向表面和定界表面之間并通過它們圍繞整個周向表面被壓縮。
14.如權(quán)利要求13所述的器具，其特征在于，所述密封元件與所述按鈕成一體或接合到按鈕上。
15.如權(quán)利要求13或14所述的器具，其特征在于，所述按鈕包括一延伸通過所述通孔的活動件，所述支承元件位于該活動件周圍，該活動件布置成通過該活動件的位移將用戶指令傳送到室中。
16.如權(quán)利要求15所述的器具，其特征在于，所述活動件可沿所述通孔平移和/或轉(zhuǎn)動。
17.如權(quán)利要求11所述的器具，其特征在于，所述按鈕是推動按鈕和/或旋動按鈕。
18.如權(quán)利要求I所述的器具，其特征在于，至少一個外殼部分由所述罐的至少一部分形成，至少一個另外的外殼部分與所述罐一起裝配，以便與該罐一起形成容納電動裝置的室。
19.如權(quán)利要求I所述的器具，其特征在于，至少一個外殼部分是所述室的蓋或底部元件。
20.如權(quán)利要求I所述的器具，其特征在于，所述外殼部分中的兩個通過焊接裝配在一起，以便密封所述室。
21.如權(quán)利要求20所述的器具，其特征在于，所述外殼部分中的兩個具有連接部分，該連接部分用熱塑性材料制成，并且焊接在一起。
22.如權(quán)利要求20所述的器具，其特征在于，所述外殼部分中的兩個具有連接部分，該連接部分用金屬基材料制成并焊接在一起。
23.如權(quán)利要求I所述的器具，其特征在于，所述密封元件澆鑄在所述外殼部分的配合連接部分之間和/或通過該外殼部分的配合連接部分壓緊在該配合連接部分之間。
24.如權(quán)利要求23所述的器具，其特征在于，所述外殼部分具有連接部分，該連接部分具有壓緊所述密封元件的基本上面對的表面。
25.如權(quán)利要求24所述的器具，其特征在于，所述密封元件包括 -主體，該主體在一個連接部分的表面上延伸并靠著該表面放置；和-多個橫向件，該橫向件從所述主體突出到面對的連接部分的表面，并被壓緊在所述主體和所述面對的連接部分的表面之間。
26.如權(quán)利要求I所述的器具，其特征在于，剛性支承件被固定在所述外殼部分的其中一個的連接部分上，并保持另一個外殼部分的配合連接部分，所述配合連接部分通過位于相配合的連接部分之間的被壓緊的密封元件被推壓在所述剛性支承件上。
27.如權(quán)利要求I所述的器具，其特征在于，第一外殼部分通過機(jī)械裝配件機(jī)械地固定或另外固定到第二外殼部分上，所述機(jī)械裝配件貫穿所述第一外殼部分中的通孔，所述通孔通過位于所述機(jī)械裝配件的周邊部分和所述第一外殼部分之間的密封元件制成為不透水。
28.如權(quán)利要求27所述的器具，其特征在于，所述通孔由第一外殼部分的表面定界，該定界表面從第一外殼部分的一側(cè)延伸到相對側(cè)并具有一周邊，所述密封元件位于所述機(jī)械裝配件的周邊部分和該定界表面之間，并圍繞該機(jī)械裝配件沿著所述定界表面的整個周邊延伸。
29.如權(quán)利要求I所述的器具，包括可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，該攪拌器用于在所述罐中產(chǎn)生泡沫，其中，所述室內(nèi)的電動裝置被布置成驅(qū)動該罐中的攪拌器，該攪拌器可拆卸地安裝在罐中的攪拌器定位元件上。
30.如權(quán)利要求I所述的器具，其特征在于，所述電動裝置包括用于加熱所述罐的加熱裝置和用于給位于所述罐中的攪拌器提供旋轉(zhuǎn)運(yùn)動的驅(qū)動裝置。
31.如權(quán)利要求30所述的器具，其特征在于，所述加熱裝置和驅(qū)動裝置可相互獨(dú)立地工作。
32.一種用于如權(quán)利要求29所述的器具的可旋轉(zhuǎn)攪拌器，該攪拌器包括 -用于定位的底部部分，該底部部分布置成可拆卸地安裝在所述罐的所述定位元件上；和 -周邊部分，該周邊部分具有攪拌元件， 其特征在于，該攪拌器還包括從所述周邊部分大致豎直延伸的頂部部分，所述頂部部分具有握持部分，所述握持部分布置成適合于人的手指，以有助于在所述罐的所述定位元件上取出和插入所述攪拌器。
33.如權(quán)利要求32所述的可旋轉(zhuǎn)攪拌器，其特征在于，所述頂部部分總體為拱形件的形狀，該拱形件形成豎直的環(huán)。
34.如權(quán)利要求33所述的可旋轉(zhuǎn)攪拌器，其特征在于，形成環(huán)的所述頂部部分還包括細(xì)長的豎直構(gòu)件，該豎直構(gòu)件從所述環(huán)的上端向上延伸。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于調(diào)勻乳基液體的器具。用于調(diào)勻乳制或乳基液體，尤其是用于制備熱液體和/或冷的或熱的起泡液體的器具包括罐(10)，該罐(10)用于容納待調(diào)勻的液體；固定到該罐上的閉合的室(20)；和電動裝置(30)，該電動裝置(30)位于該室(20)中，用于給液體提供調(diào)勻作用。所述室制成不透水并可在流動水下洗滌，而沒有水滲入到裝有該電動裝置的該室中。
文檔編號A47J43/042GK102846222SQ201210342119
公開日2013年1月2日 申請日期2008年5月23日 優(yōu)先權(quán)日2007年5月23日
發(fā)明者F·克勞奇, G·海爾夫, D·貝克爾, R·皮勒 申請人:雀巢產(chǎn)品技術(shù)援助有限公司