專利名稱：包括工作容器和過濾裝置的飲料制備家電設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飲料制備家電設(shè)備的一般技術(shù)領(lǐng)域，該設(shè)備包括工作容器，該工作容器具有底部，該底部包括研磨機構(gòu)，并且該工作容器包括用于導入食物的上開口，工作容器包括推動裝置，該推動裝置包括頭部，該頭部通過上開口可插入到工作容器內(nèi)，并且該設(shè)備包括過濾裝置，該過濾裝置由工作容器的周邊外殼或者由推動裝置的頭部承載。
背景技術(shù)：
專利申請US 2007/0137495公開了一種飲料制備設(shè)備，該設(shè)備包括工作容器，該工作容器容納有旋轉(zhuǎn)工具并包括過濾器，該過濾器用于限定在研磨區(qū)和儲存區(qū)之間的過濾隔板，該研磨區(qū)設(shè)置在過濾器的收納旋轉(zhuǎn)工具的一側(cè)，該儲存區(qū)設(shè)置在過濾器的外部。這種設(shè)備還包括推動器，該推動器可以被導入到容器內(nèi)部以便對設(shè)置在研磨區(qū)內(nèi)的固體食物例如谷物施加壓力，用于使該固體食物朝旋轉(zhuǎn)工具的方向移動并可以進行泡制。這種設(shè)備具有的優(yōu)點是，通過將食物放置在過濾器內(nèi)并將該整體與少量水混合，允許容易地實現(xiàn)咖啡或茶的泡制。然而，這種設(shè)備具有的缺點是不允許進行水果類食物的榨汁。事實上，所用的工具對該類果肉食物進行自由切割并且不允許通過研磨現(xiàn)象使該食物減小。另外，這種設(shè)備還具有的缺點是，不允許完全回收存在于研磨區(qū)內(nèi)的汁。事實上，在位于過濾器下部的開口處的殘留物的存在阻止汁自然通過過濾器朝向儲存區(qū)，使得汁的一部分圍繞旋轉(zhuǎn)工具被束縛在容器底部。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明的一個目的是提供一種克服上述缺點的飲料制備設(shè)備，該設(shè)備允許針對更多種類的食物進行有效榨汁，并且該設(shè)備實施簡單且經(jīng)濟。本發(fā)明的另一目的是提供一種允許將更大部分的汁回收在儲存區(qū)內(nèi)的設(shè)備。為此，本發(fā)明的目的是提供一種飲料制備家電設(shè)備，該設(shè)備包括工作容器，該工作容器具有底部，該底部包括研磨機構(gòu)，并且該工作容器包括用于導入食物的上開口，工作容器包括推動裝置，該推動裝置包括頭部，該頭部通過上開口可插入到工作容器內(nèi)并且，該設(shè)備包括過濾裝置，該過濾裝置由工作容器的周邊外殼或者由推動裝置的頭部承載，該設(shè)備的特征在于，研磨機構(gòu)包括擦碎盤。這種擦碎盤具有的優(yōu)點是有效用于處理不同種類的食物例如谷物、種子、柑橘類、漿果、蔬菜、水果、且更具體地是具有核或仁的果。而且，這種擦碎盤具有的優(yōu)點是一般具有比較平坦的工作表面，這允許使過濾裝置靠近該表面附近并且事實上限制研磨區(qū)的體積，因此允許將汁的大部分回收在儲存區(qū)內(nèi)。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，頭部覆蓋擦碎盤的表面的至少一半。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，工作容器是圓柱形的。
根據(jù)本發(fā)明的另一特征，過濾裝置包括至少一個過濾元件。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，推動裝置包括手柄，該手柄突出在工作容器的外部。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，推動裝置平移可動地安裝在蓋上，該蓋允許關(guān)閉工作容器。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，推動裝置的頭部滑動地安裝在工作容器內(nèi)。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，蓋包括引導軸承，該引導軸承與推桿協(xié)作，用于在蓋內(nèi)引導該推桿。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，擦碎盤通過機械連接件與電動基部協(xié)作，該電動基部驅(qū)動擦碎盤繞旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，工作容器包括基座，該基座可與電動基部分離。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，研磨機構(gòu)在其周邊上包括凹槽。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，研磨機構(gòu)的凹槽具有相對于研磨機構(gòu)的旋轉(zhuǎn)軸線成5°至60°的角度的斜度。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，過濾裝置包括多個可堆疊的過濾元件。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，過濾元件具有不同直徑的通過孔。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，過濾元件是相同的并且彼此相對成角度地錯開。這種布置允許使用單一類型的過濾元件獲得多種過濾級別，用于以經(jīng)濟的方式實現(xiàn)具有可變果肉等級的汁。而且，通過使用具有合適的通過孔直徑的盤，大大方便了過濾元件的清洗。根據(jù)本發(fā)明的另一特征，擦碎盤是平坦的。


參照附圖，根據(jù)以下給出的以非限定性實施例表示的本發(fā)明的多個具體實施方式
的說明，將更好地了解本發(fā)明的目的、特征和優(yōu)點，在附圖中:圖1是根據(jù)本發(fā)明的一個具體實施方式
的烹飪制備設(shè)備的立體圖；圖2是圖1的設(shè)備的剖視圖；圖3是僅示出過濾元件側(cè)的過濾裝置的立體圖；圖4是僅示出過濾裝置的頭部側(cè)的過濾裝置的立體圖；圖5是根據(jù)本發(fā)明的第二具體實施方式
的烹飪制備設(shè)備的立體圖；圖6是沿著圖5的線V1- VI的設(shè)備的剖視圖。
具體實施例方式僅示出為理解本發(fā)明所需要的元件。為了便于閱讀附圖，相同元件在各圖中附有相同標號。圖1示出研磨器類型的飲料制備家電設(shè)備，該設(shè)備包括基座1，基座I充當可拆卸的工作容器2的底座，工作容器2能夠盛裝液體或固體食物，工作容器2具有外殼22，外殼22包括開放的上端部21，通過該上端部21可以將食物導入到工作容器，外殼22配備有握持手柄23和傾注嘴24?；鵌通常放置在電動基部3上，電動基部3集成有電動機31，電動機31的起動和工作速度借助控制按鈕11被控制。電動機31允許驅(qū)動研磨機構(gòu)4,該研磨機構(gòu)4由圖1虛線所示的旋轉(zhuǎn)工具構(gòu)成,該旋轉(zhuǎn)工具4設(shè)置在工作容器2的底部內(nèi)。根據(jù)圖1和圖2，旋轉(zhuǎn)工具4優(yōu)選地包括圓柱形主體41，該圓柱形主體41包括圖1所示的分布在其周邊上的多個凹槽42，并且旋轉(zhuǎn)工具4包括平坦的擦碎盤43，該擦碎盤43由主體41支撐。擦碎盤43與主體41 一體旋轉(zhuǎn)并優(yōu)選地包括分布在其表面上的粗糙部45。優(yōu)選地，凹槽具有相對于旋轉(zhuǎn)軸線傾斜的傾斜角46，該傾斜角46介于5°和60°之間且優(yōu)選地是約45°。主體41借助驅(qū)動軸44被驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，驅(qū)動軸44在主體的下面上突出，當工作容器2設(shè)置在電動基部3上時，驅(qū)動軸44與電動基部3的未圖示的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動器以可拆卸的方式連接。工作容器2容納有過濾裝置5，該過濾裝置5位于旋轉(zhuǎn)工具4的對面并限定過濾隔板，該過濾隔板劃分工作容器2的在研磨區(qū)25和儲存區(qū)26之間的內(nèi)部體積，該研磨區(qū)25位于含有旋轉(zhuǎn)工具4的工作容器2的下部內(nèi)，儲存區(qū)26位于工作容器2的上部。優(yōu)選地，工作容器的上端部21由蓋53關(guān)閉，該蓋53覆蓋工作容器2的儲存區(qū)26，蓋53包括一個允許手動平移推動裝置6的通道，該推動裝置6包括推桿51，該推桿51具有與手柄52連成一體的上端部和與頭部65連成一體的下端部，頭部65支撐過濾裝置5。蓋53包括便于推桿51的平移的引導軸承66并優(yōu)選地包括凸起部，該凸起部配備有接觸表面63，該接觸表面63包括推動裝置6的行程結(jié)束止擋，手柄52包括等效的支承表面64，該支承表面64位于接觸表面63的對面。因此，當推動裝置6的頭部65在依照圖1的圖示的蓋53的附近或者與蓋53接觸時，推動裝置6的高位置被限定。相反地，當推動裝置6的頭部65在依照圖2的圖示的擦碎盤43的附近時或者當支承表面64與蓋的行程結(jié)束接觸表面63接觸時，推動裝置6的低位置被限定。根據(jù)圖2至圖4,過濾裝置5包括多個過濾元件54、55、56，通常是盤,這些過濾元件54、55、56由頭部65支撐，頭部65具有適合于工作容器2的外殼22的形狀的周邊區(qū)57，周邊區(qū)57具有引導元件58，該引導元件58允許便于頭部65向工作容器2內(nèi)部的導入、然后在工作容器2內(nèi)部的平移。頭部65優(yōu)選地由塑料模制件構(gòu)成并且由三個通道60穿過，該三個通道60允許汁在工作容器2的兩個區(qū)25、26之間行進，通道60由肋59分開，這些肋59使周邊區(qū)57和過濾裝置5的中央部61連接，該中央部61優(yōu)選地具有用于與推桿51快速連接的系統(tǒng)。根據(jù)圖3,過濾盤54、55、56包括分布在過濾盤54、55、56的表面上的不同直徑的通過孔62，這些通過孔62允許通過其布置將待研磨的食物保持在研磨區(qū)25內(nèi)并使通過食物研磨所榨取的汁經(jīng)過通過孔62。現(xiàn)在將描述家電設(shè)備的工作及其使用方法。當使用者期望實現(xiàn)食物的汁時，使用者將食物插入到工作容器2內(nèi)，然后將事先與推桿51 —體安裝的過濾裝置5插入到工作容器2內(nèi)的高位置。該定位允許通過通常以豎直方式朝下按壓手柄52來使包括過濾裝置5、推桿51和手柄52的組合體在工作容器2內(nèi)平移，將蓋53安置在工作容器2的上端部21上允許減少濺出的危險。
然后，使用者致動控制按鈕11，這引發(fā)設(shè)備的電動機31的起動和旋轉(zhuǎn)工具4的驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，位于研磨區(qū)25內(nèi)的食物通過存在于旋轉(zhuǎn)工具4的表面的粗糙部逐漸被擦碎。然后，使用者對推動裝置6進行豎直推動直到過濾裝置5位于擦碎盤43的附近。由此產(chǎn)生的汁利用離心力的作用朝工作容器2的周邊大部分地擴散通過過濾裝置5的過濾盤54、55、56，并且被收集在儲存區(qū)26內(nèi)。優(yōu)選地，利用離心力的作用，旋轉(zhuǎn)工具4的凹槽42允許將所研磨的食物保持在工作容器2的周邊上，因此便于從擦碎盤43的中央部供給未研磨的食物。在該研磨階段期間，朝擦碎盤43平移的推動裝置6具有的第一優(yōu)點是便于汁朝儲存區(qū)26升聞。在該研磨階段期間，朝擦碎盤43平移的推動裝置6具有的第二優(yōu)點是將食物保持在研磨區(qū)25，并且更具體地是將未研磨的食物保持與擦碎盤43接觸。推動裝置6的該下降根據(jù)在研磨區(qū)25內(nèi)成為泥的食物的剩余量進行直到低位置。在推動裝置6這樣下降到研磨區(qū)25的內(nèi)部時，推動裝置6像活塞一樣起作用并對存在于研磨區(qū)25內(nèi)的汁施加壓力，使得汁通過過濾裝置5的過濾盤54、55、56朝儲存區(qū)26被驅(qū)趕。這樣，通過研磨所產(chǎn)生的汁的幾乎全部被收集在儲存區(qū)26內(nèi)。因此，配備有這種推動裝置6的烹飪制備設(shè)備具有的優(yōu)點是大大改善了在食物研磨之后被回收在儲存區(qū)26內(nèi)的汁的數(shù)量。配備有這種推動裝置6的烹飪制備設(shè)備還具有的補充優(yōu)點是通過回收在食物研磨之后獲得的殘留物而大大改善了清洗，該殘留物以餅的形式出現(xiàn)在活塞的對面。這種在內(nèi)部可以使工作容器2與電動基部3可脫開的烹飪制備設(shè)備還具有的優(yōu)點是大大便于所獲得的汁的傾注，容器2更輕便且更易操作。而且，工作容器2和電動基部3的這種分離允許大大便于工作容器的清洗。圖5和圖6不出根據(jù)本發(fā)明的第二實施方式,其中，與第一實施方式共有的兀件標有相同標號。該實施變型例與第一實施方式的不同特別是在于，推動裝置6包括頭部165，該頭部165僅被構(gòu)成用于允許將食物朝研磨機構(gòu)4推動到研磨區(qū)25內(nèi)。而且，在該情況下，過濾裝置5包括三個過濾元件154、155、156，該三個過濾元件154、155、156由工作容器2的外殼122承載在外殼22的內(nèi)部，使得過濾裝置5位于研磨機構(gòu)4的周邊并形成過濾隔板，該過濾隔板位于研磨機構(gòu)4和外殼122的開口之間，該開口與傾注嘴124連通，該傾注嘴124大致位于外殼122的基部。優(yōu)選地，三個過濾元件154、155、156具有圓柱形旋轉(zhuǎn)形式。過濾元件的該圓柱形幾何形狀允許將過濾元件154、155、156彼此嵌入，以使各元件的過濾表面特別是在其整個高度上一致?，F(xiàn)在將描述根據(jù)該實施變型例的家電設(shè)備的工作。在推動裝置6的下降時，當使用者對推動裝置6進行豎直推動時，由此產(chǎn)生的所獲得的汁以與根據(jù)第一實施方式的設(shè)備相同的方式利用離心力的作用朝工作容器2的周邊大部分地擴散；不過，汁利用離心力的作用幾乎直接穿過過濾裝置5，該離心力與由推動裝置6施加的壓力相結(jié)合驅(qū)動汁。所獲得的汁直接經(jīng)過過濾裝置允許使用者非常快速地回收該汁，該汁通過位于外殼122的低位置的傾注嘴124直接流入到玻璃型容器即碗內(nèi)，該碗設(shè)置在出口處且傾注嘴124之下。
在該情況下，類似于第一實施方式，利用離心力的作用，旋轉(zhuǎn)工具4的凹槽42優(yōu)選地允許將所研磨的食物保持在工作容器2的周邊上，因此便于從擦碎盤43的中央部供給未研磨的食物。由圓柱形幾何形狀實現(xiàn)的過濾裝置5的更大的表面允許限制過濾裝置5的通過孔的堵塞，因此允許保持在整個研磨期間的過濾質(zhì)量。同樣，使過濾裝置5內(nèi)的汁通過截面增大的更大的表面允許減少壓力。而且，在該研磨階段期間，朝擦碎盤43平移的推動裝置6還具有的優(yōu)點是將食物保持在研磨區(qū)25內(nèi)，并且更具體地將未研磨的食物保持與擦碎盤43接觸。按照該變型例，推動裝置6的下降還根據(jù)在研磨區(qū)25內(nèi)成為泥的食物的剩余量進行直到低位置。當然，本發(fā)明絕非限于描述的和以示例的形式示出的實施方式。然而在不脫離本發(fā)明保護范圍的情況下，能夠進行變更，特別是通過各種元件的構(gòu)成或者由技術(shù)等價替換。因此，在未圖示的一個實施變型例中，過濾元件可以包括相同直徑的通過孔。因此，在未圖示的一個實施變型例中，過濾元件可以以成角度錯開的方式設(shè)置，以便允許不同的汁過濾級別。因此，在本發(fā)明的第二實施方式的未圖示的一個實施變型例中，過濾元件可以設(shè)置在外殼的外部上，通常在傾注嘴的出口處。優(yōu)選地，過濾元件具有使組合體可堆疊的截錐形側(cè)面。在該情況下，傾注嘴還具有相同截錐形形狀，以便允許支撐過濾裝置。
權(quán)利要求
1.一種飲料制備家電設(shè)備，所述設(shè)備包括工作容器(2)，所述工作容器(2)具有底部，所述底部包括研磨機構(gòu)(4)，并且所述工作容器(2)包括用于導入食物的上開口，所述工作容器(2 )包括推動裝置(6 )，所述推動裝置(6 )包括頭部(65 )，所述頭部(65 )通過所述上開口可插入到所述工作容器(2)內(nèi)，并且該設(shè)備包括過濾裝置，所述過濾裝置由所述工作容器的周邊外殼(22)或者由所述推動裝置(6)的所述頭部承載，其特征在于，所述研磨機構(gòu)(4)包括擦碎盤(43)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其特征在于，所述頭部(65)覆蓋所述擦碎盤的表面的至少一半。
3.根據(jù)權(quán)利要求1至2中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述工作容器(2)是圓柱形的。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述推動裝置(6)包括手柄(52)，所述手柄(52)突出在所述工作容器(2)的外部。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的設(shè)備，其特征在于，所述推動裝置(6)平移可動地安裝在蓋(53)上，所述蓋(53)允許關(guān)閉所述工作容器(2)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述推動裝置(6)的所述頭部(65)滑動地安裝在所述工作容器(2)內(nèi)。
7.根據(jù)權(quán)利要求3至6中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述蓋(53)包括引導軸承(66),所述引導軸承(66)與推桿(51)協(xié)作,用于在所述蓋(53)內(nèi)引導所述推桿(51)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述擦碎盤(43)通過機械連接件(12 )與電動基部(3 )協(xié)作，所述電動基部(3 )驅(qū)動所述擦碎盤(43 )繞旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的設(shè)備，其特征在于，所述工作容器(2)包括基座(I)，所述基座(I)可與所述電動基部(3 )分離。
10.根據(jù)權(quán)利要求1至9中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述研磨機構(gòu)(4)在其周邊上包括凹槽(42)。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的設(shè)備，其特征在于，所述凹槽(42)具有相對于所述研磨機構(gòu)(4)的旋轉(zhuǎn)軸線成5°至60°的角度(46)的斜度。
12.根據(jù)權(quán)利要求1至11中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述過濾裝置(5)包括多個可堆疊的過濾元件(54，55，56，154，155，156)。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的設(shè)備，其特征在于，所述過濾元件(54，55，56，154，155，156)具有不同直徑的通過孔(62)。
14.根據(jù)權(quán)利要求12或13中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述過濾元件(54，55，56，154，155，156)是相同的并且彼此相對成角度地錯開。
15.根據(jù)權(quán)利要求1至14中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述擦碎盤(43)是平坦的。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種飲料制備家電設(shè)備，該設(shè)備包括工作容器(2)，工作容器(2)具有底部，該底部包括研磨機構(gòu)(4)，并且該工作容器包括用于導入食物的上開口，所述工作容器(2)包括推動裝置(6)，推動裝置(6)包括頭部，該頭部通過所述上開口可插入到所述工作容器內(nèi)，并且該設(shè)備包括過濾裝置，該過濾裝置由工作容器的周邊外殼或者由推動裝置的頭部承載，所述設(shè)備的特征在于，所述研磨機構(gòu)(4)包括擦碎盤(43)。
文檔編號A47J19/00GK103169362SQ20121052475
公開日2013年6月26日 申請日期2012年12月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月22日
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