專利名稱：三孔便握酸菜石的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于腌制品用具，尤其是涉及到一種用于家庭以及手工作坊生產(chǎn)腌菜的三孔便握酸菜石。二背景技術(shù)：
腌菜是廣大農(nóng)村人民為了在種植新鮮蔬菜季節(jié)將富余的蔬菜用鹽浸潰后留存，便于蔬菜淡季食用。目前，我國廣大農(nóng)村每家每戶都有腌菜的習(xí)慣，腌菜時(shí)都是在腌菜壇里被腌的菜上面壓上幾個(gè)鵝卵石，由于壓力不均勻，使腌的酸菜質(zhì)量得不到保證，而且拿出食用時(shí)需要一塊一塊地將鵝卵石取出，然后再一塊一塊地放回壓實(shí)，非常麻煩。尤其是腌制好的酸菜在食用的時(shí)候，往往最上面一層容易白花霉壞，究其原因主要是酸菜的浮性使最上面一層露出水面，在與空氣接觸后變質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)將會(huì)導(dǎo)致整壇酸菜腐爛。 三、發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是為市場提供一種設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡單、省力快捷、防霉保質(zhì)的三孔便握酸菜石。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是它是由一塊柱形石體構(gòu)成，在石體的一面設(shè)置兩個(gè)小盲孔，另一面的中心位置設(shè)置一個(gè)大盲孔，并且使兩個(gè)小盲孔與大盲孔部分相交形成通孔。本實(shí)用新型的有益效果是由于石體截面與腌菜容器內(nèi)截面活動(dòng)配合，且在石體上設(shè)置了通孔，既能夠使其壓實(shí)均勻，便于透氣，防止菜缸內(nèi)的酸菜腐爛，而且還可非常方便的用手提起或放置酸菜石，方便人們?nèi)〕鏊岵恕?br> 以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。四
圖I為本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型截面結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1為石體，2為小盲孔，3為大盲孔。五具體實(shí)施方式
根據(jù)腌制酸菜的容器截面形狀，將石頭切割成與容器內(nèi)截面形狀完全相同的柱形或方形的石體1，其厚度根據(jù)容器的大小進(jìn)行調(diào)整。然后在石體I的一面對(duì)稱設(shè)置兩個(gè)小盲孔2，在其另一面的中心設(shè)置一個(gè)大盲孔3，并且使兩個(gè)小盲孔2與背面的大盲孔3部分相交形成通孔。由于容器內(nèi)的水汁能夠自石體I上的通孔露出，從而使石體I在重力作用下能夠?qū)⑷萜鲀?nèi)腌制酸菜壓實(shí)，避免最上層酸菜浮起露出水面形成白花霉壞。同時(shí)，人們在腌制或食用酸菜時(shí)只需將手指自兩只小盲孔2內(nèi)插入通孔緊握石體1，即可方便地將石體I自容器內(nèi)提起或者放入。如圖I、圖2所示，以一只內(nèi)徑為340毫米的塑料圓桶作為腌制酸的容器為例，只需制作一只直徑略小于340毫米、厚度為70毫米的圓柱形石體1，然后在一面的圓心兩側(cè)鉆上兩個(gè)直徑為65毫米、深度為45毫米、間距為40毫米對(duì)稱的小盲孔2，在其另一面的中心位置鉆上一個(gè)直徑為80毫米、深度為45毫米的大盲孔3，并將該面邊角磨成圓弧，方便放入腌菜容器，大小盲孔之間形成的通孔便于人們手握石體1，達(dá)到省力快捷、防霉保質(zhì)之目的。
權(quán)利要求1.一種三孔便握酸菜石，它包括柱形石體(I)，其特征在于在石體(I)的一面設(shè)置兩個(gè)小盲孔(2)，另一面的中心位置設(shè)置一個(gè)大盲孔(3)，并且使兩個(gè)小盲孔(2)與大盲孔(3)部分相交形成通孔。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種三孔便握酸菜石，它解決了現(xiàn)有技術(shù)存在放置和取出酸菜石麻煩、表層酸菜容易白花霉壞等問題，其特征在于在石體(1)的一面設(shè)置兩個(gè)小盲孔(2)，另一面的中心位置設(shè)置一個(gè)大盲孔(3)，并且使兩個(gè)小盲孔(2)與大盲孔(3)部分相交形成通孔。具有設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡單、省力快捷、防霉保質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于家庭以及小作坊腌制酸菜。
文檔編號(hào)A47J47/00GK202496377SQ201220088528
公開日2012年10月24日 申請(qǐng)日期2012年3月9日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月9日
發(fā)明者倪仁明 申請(qǐng)人:倪仁明