專(zhuān)利名稱(chēng)：有拎攀蒸格的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種有拎攀蒸格。
背景技術(shù)：
蒸是一種重要的烹調(diào)方法，我國(guó)素有“無(wú)菜不蒸”的說(shuō)法。蒸就是以蒸氣加熱，使調(diào)好味蒸菜的原料成熟或酥爛入味。其特點(diǎn)是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各種營(yíng)養(yǎng)素。蒸菜的口味鮮香，嫩爛清爽，形美色艷，而且原汁損失較少，又不混味和散亂，因而蒸菜適用面廣，品種多。此外有些其它烹調(diào)方法，還以蒸來(lái)作基礎(chǔ)。眾所周知，在蒸食物的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量蒸汽，溫度高。又由于為了保證食物在加熱過(guò)程中的封閉性，一般用于蒸食物的蒸格被放在鍋內(nèi)，且與鍋?zhàn)泳o密配合。食物蒸完后，很難將蒸格從鍋?zhàn)又心贸?，有時(shí)需要借助其它隔熱的物品將蒸格或蒸格中的食物拿出， 操作不慎，會(huì)引起燙傷。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種有拎攀蒸格，該蒸格可以方便地從鍋中取出，克服了現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷。本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案一種有拎攀蒸格，包括圓形底面和側(cè)壁，所述底面上設(shè)有多個(gè)氣孔，所述側(cè)壁上設(shè)有兩個(gè)安裝部，且所述安裝部沿徑向設(shè)置，所述兩安裝部通過(guò)拎攀連接，所述拎攀為半圓形，并與側(cè)壁內(nèi)圓周面配合。進(jìn)一步地，所述側(cè)壁上還設(shè)有一突起，該突起與所述安裝部的高度相同，所述拎攀擱置在所述突起上。進(jìn)一步地，所述拎攀包括手持部和根部，所述手持部的兩端延伸直至所述根部，所述手持部形狀為曲面，且朝著根部的方向彎曲。進(jìn)一步地，所述拎攀包括手持部和根部，所述手持部的兩端延伸直至所述根部，所述手持部形狀為曲面，且朝著根部的方向彎曲。進(jìn)一步地，所述底面上的氣孔排列成多個(gè)環(huán)行，并以蒸格底面的圓心為中心布置。本實(shí)用新型涉及的蒸格由于在側(cè)壁上新設(shè)了拎攀，可以方便地從鍋內(nèi)取出，能運(yùn)用于高壓鍋和電飯煲中。

圖I為本實(shí)用新型涉及的有拎攀蒸格的俯視圖。圖2為圖I中的A-A向的視圖。
具體實(shí)施方式
參見(jiàn)圖I，為本實(shí)用新型涉及的有憐攀蒸格的俯視圖。包括圓形底面I和側(cè)壁2,所述底面I上設(shè)有多個(gè)氣孔11，所述側(cè)壁2上設(shè)有兩個(gè)安裝部21，且所述安裝部21沿徑向設(shè)置，所述兩安裝部21通過(guò)拎攀3 (也稱(chēng)為把手)連接，所述拎攀3為半圓形，并與側(cè)壁2內(nèi)圓周面配合。本適用新型涉及的蒸格可用于各種高壓鍋和電飯煲。由于蒸格上有拎攀3，可以很方便地從內(nèi)鍋中將蒸格取出。參見(jiàn)圖2，所述側(cè)壁2上還設(shè)有一突起22，該突起22與所述安裝部21的高度相同，所述拎攀3擱置在所述突起22上。方便取出?；氐綀D1，所述拎攀3包括手持部31和根部32，所述手持部31的兩端延伸直至所述根部32，所述手持部31形狀為曲面，且朝著根部32的方向彎曲。形似字母“M”。 所述底面I上的氣孔11排列成多個(gè)環(huán)行，并以蒸格底面I的圓心為中心布置。底面I上還設(shè)有三個(gè)以圓心為中心對(duì)稱(chēng)排列的凸壓孔12，所述氣孔11繞過(guò)所述凸壓孔12排列。
權(quán)利要求1.一種有拎攀蒸格，包括圓形底面(I)和側(cè)壁(2)，所述底面(I)上設(shè)有多個(gè)氣孔(11)，其特征是所述側(cè)壁(2)上設(shè)有兩個(gè)安裝部(21)，且所述安裝部(21)沿徑向設(shè)置，所述兩安裝部(21)通過(guò)拎攀(3)連接，所述拎攀(3)為半圓形，并與側(cè)壁(2)內(nèi)圓周面配合。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的有拎攀蒸格，其特征是所述側(cè)壁(2)上還設(shè)有一突起(22)，該突起(22)與所述安裝部(21)的高度相同，所述拎攀(3)擱置在所述突起(22)上。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的有拎攀蒸格，其特征是所述拎攀(3)包括手持部(31)和根部(32)，所述手持部(31)的兩端延伸直至所述根部(32)，所述手持部(31)形狀為曲面，且朝著根部(32)的方向彎曲。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的有拎攀蒸格，其特征是所述底面(I)上的氣孔(11)排列成多個(gè)環(huán)行，并以蒸格底面(I)的圓心為中心布置。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種有拎攀蒸格，包括圓形底面和側(cè)壁，所述底面上設(shè)有多個(gè)氣孔，所述側(cè)壁上設(shè)有兩個(gè)安裝部，且所述安裝部沿徑向設(shè)置，所述兩安裝部通過(guò)拎攀連接，所述拎攀為半圓形，并與側(cè)壁內(nèi)圓周面配合。本實(shí)用新型涉及的蒸格由于在側(cè)壁上新設(shè)了拎攀，可以方便地從鍋內(nèi)取出，能運(yùn)用于高壓鍋和電飯煲中。
文檔編號(hào)A47J36/20GK202537234SQ20122009346
公開(kāi)日2012年11月21日 申請(qǐng)日期2012年3月13日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月13日
發(fā)明者張楓, 沈建彬 申請(qǐng)人:上海冠華不銹鋼制品股份有限公司