專利名稱：一種食品料理機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械，尤其是涉及一種食品料理機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的食品料理機(jī)(例如豆?jié){機(jī))，均在容器杯ロ與水位上限之間設(shè)置防溢探針以防止溢漿，該防溢探針的原理是當(dāng)漿液沸騰，液面上升至水位上限之上與防溢探針接觸，使得防溢探針與設(shè)置在容器另ー處的導(dǎo)體通過漿液導(dǎo)通形成回路，從而控制加熱裝置停止加熱。但由于食品料理機(jī)在攪拌過程中會(huì)產(chǎn)生泡沫，這些泡沫可能在液面與防溢探針接觸之前就已經(jīng)與防溢探針接觸，或者在漿液液面回落至防溢探針之下后仍然滯留在容器杯上方與防溢探針接觸，因此會(huì)導(dǎo)致誤動(dòng)作而使得加熱停止。另外，現(xiàn)有食品料理機(jī)對(duì)沸點(diǎn)的判斷也存在技術(shù)缺陷，現(xiàn)有的視頻料理機(jī)一般僅 采用ー個(gè)溫度計(jì)進(jìn)行沸點(diǎn)判斷，但由于沸點(diǎn)會(huì)隨著海抜高度的變化而變化，因此為避免沸點(diǎn)判斷錯(cuò)誤，需要根據(jù)產(chǎn)品使用地的海拔對(duì)沸點(diǎn)值進(jìn)行設(shè)置，這大量増加了產(chǎn)品的生產(chǎn)和
管理成本。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是，針對(duì)上述缺陷，提供ー種食品料理機(jī)，實(shí)現(xiàn)對(duì)加熱裝置的準(zhǔn)確控制。ー種食品料理機(jī)，包括容器杯、加熱裝置和沸點(diǎn)判斷及防溢裝置，所述沸點(diǎn)判斷及防溢裝置包括第一溫度傳感器、第二溫度傳感器和處理器，所述第一溫度傳感器設(shè)置在所述容器杯的杯ロ與容器杯的水位上限位置之間，所述第二溫度傳感器設(shè)置在所述容器杯的杯底與容器杯的水位上限位置之間；所述第一溫度傳感器和第二傳感器均與所述處理器連接，將探測(cè)的溫度值傳送給所述處理器；所述處理器還與所述加熱裝置連接，用于在所述第一溫度傳感器和第二傳感器傳送的溫度值的差小于預(yù)定閾值時(shí)控制所述加熱裝置停止工作或降低功率或限定加熱時(shí)長(zhǎng)。優(yōu)選地，所述第一溫度傳感器和第二溫度傳感器均為熱敏電阻。所述食品料理機(jī)可以是豆?jié){機(jī)、豆腐機(jī)或其他攪拌加熱機(jī)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型采用上下兩個(gè)溫度傳感器進(jìn)行防溢控制及沸點(diǎn)判斷，能夠避免因泡沫引起的錯(cuò)誤控制；而且防溢判斷及沸點(diǎn)判斷擺脫了海抜的影響，產(chǎn)品效果不因使用地區(qū)海抜的高度變化而不同，生產(chǎn)及管理成本低。

圖I是具體實(shí)施例的食品料理機(jī)的沸點(diǎn)判斷及防溢裝置的電路框圖；圖2是具體實(shí)施例的食品料理機(jī)的溫度傳感器的位置設(shè)置示意圖。
具體實(shí)施方式
下面對(duì)照附圖并結(jié)合優(yōu)選的實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)ー步說明。本實(shí)施例的食品料理機(jī)是ー種豆?jié){機(jī)，該豆?jié){機(jī)由容器杯100、打漿裝置、加熱裝置和沸點(diǎn)判斷及防溢裝置組成。如圖I所示，所述沸點(diǎn)判斷及防溢裝置包括第一溫度傳感器201、第二溫度傳感器202和處理器組成，其中，第一溫度傳感器201設(shè)置在容器杯100的杯ロ與容器杯100設(shè)定的水位上限位置之間，第二溫度傳感器202設(shè)置在容器杯的杯底與容器杯設(shè)定的水位上限位置之間，兩者均固定在容器杯的側(cè)壁上，此處所述的水位上限是可以指容器杯上標(biāo)注的水位上限刻度線，但即使在容器杯無刻度線的情況下，該水位上限也是客觀存在的，其是根據(jù)容器的容量、料理機(jī)的攪拌情況、加熱情況等常識(shí)可以獲知的；在制漿制備時(shí)，第二溫度傳感器202浸沒在漿液中，而第一溫度傳感器201位于漿液液面之上。如圖2所示，第一溫度傳感器201、第二溫度傳感器202均與處理器連接，用于探測(cè)溫度值并將其傳送給處理器，處理器還與加熱裝置連接，用于所述第一溫度傳感器201和 第二傳感器202傳送的溫度值的差小于預(yù)定閾值時(shí)控制所述加熱裝置停止工作或降低功率或限定加熱時(shí)長(zhǎng)，具體選擇如何控制加熱裝置可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行選擇。。本實(shí)施例的第一溫度傳感器201和第二溫度傳感器202可采用常規(guī)的溫度計(jì)，但優(yōu)選采用靈敏度較高的熱敏電阻元件(NTC )。本實(shí)施例的沸點(diǎn)判斷及防溢裝置的工作原理和過程如下開始制漿時(shí)，第一溫度傳感器201位于液面之上，加熱后，由于未達(dá)到沸點(diǎn)，根據(jù)熱傳導(dǎo)原理，漿液底部溫度會(huì)高于頂部溫度，因此，即使有部分因加熱或攪拌而產(chǎn)生的泡沫或漿液與第一溫度傳感器接觸，其表面溫度仍然比第二溫度傳感器的溫度低，此時(shí)根據(jù)兩個(gè)溫度傳感器的溫度差可以判斷漿液既未達(dá)到沸點(diǎn)也不會(huì)溢漿；而當(dāng)漿液沸騰后，漿液翻滾，液面上升使得溫度傳感器202也被完全浸沒在漿液中，且漿液上下溫度也將趨于一致，此時(shí)兩個(gè)溫度傳感器的表面溫度相同或非常接近，溫度值的差小于預(yù)定閾值，據(jù)此處理器可以判斷出漿液已經(jīng)沸騰而且將可能出現(xiàn)溢漿，處理器發(fā)出控制信號(hào)控制加熱裝置停止加熱或降低功率或限定加熱時(shí)長(zhǎng)。以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型所作的進(jìn)ー步詳細(xì)說明，不能認(rèn)定本實(shí)用新型的具體實(shí)施只局限于這些說明。對(duì)于本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干等同替代或明顯變型，而且性能或用途相同，都應(yīng)當(dāng)視為屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.ー種食品料理機(jī)，包括容器杯、加熱裝置和沸點(diǎn)判斷及防溢裝置，其特征在于所述沸點(diǎn)判斷及防溢裝置包括第一溫度傳感器、第二溫度傳感器和處理器，所述第一溫度傳感器設(shè)置在所述容器杯的杯ロ與容器杯的水位上限位置之間，所述第二溫度傳感器設(shè)置在所述容器杯的杯底與容器杯的水位上限位置之間； 所述第一溫度傳感器和第二傳感器均與所述處理器連接，將探測(cè)的溫度值傳送給所述處理器；所述處理器還與所述加熱裝置連接，用于在所述第一溫度傳感器和第二傳感器傳送的溫度值的差小于預(yù)定閾值時(shí)控制所述加熱裝置停止工作或降低功率或限定加熱時(shí)長(zhǎng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的食品料理機(jī)，其特征在于所述第一溫度傳感器和第二溫度傳感器均為熱敏電阻。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的食品料理機(jī)，其特征在于，所述第一溫度傳感器和第二溫度傳感器均設(shè)置于所述容器杯的側(cè)壁上。
4.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的食品料理機(jī)，其特征在于所述食品料理機(jī)為豆?jié){機(jī)或豆腐機(jī)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種食品料理機(jī)，包括容器杯、加熱裝置和沸點(diǎn)判斷及防溢裝置，所述沸點(diǎn)判斷及防溢裝置包括第一溫度傳感器、第二溫度傳感器和處理器，所述第一溫度傳感器設(shè)置在所述容器杯的杯口與容器杯的水位上限位置之間，所述第二溫度傳感器設(shè)置在所述容器杯的杯底與容器杯的水位上限位置之間；所述第一溫度傳感器和第二傳感器均與所述處理器連接，將探測(cè)的溫度值傳送給所述處理器；所述處理器還與所述加熱裝置連接，用于在所述第一溫度傳感器和第二傳感器傳送的溫度值的差小于預(yù)定閾值時(shí)控制所述加熱裝置停止工作或降低功率或限制加熱時(shí)長(zhǎng)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的防溢效果更好。
文檔編號(hào)A47J31/56GK202619395SQ20122016776
公開日2012年12月26日 申請(qǐng)日期2012年4月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月19日
發(fā)明者李志強(qiáng), 鄭漢輝 申請(qǐng)人:深圳市潤(rùn)唐智能生活電器有限公司