專利名稱：食品蒸箱的防燙裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型有關(guān)食品蒸箱的防燙裝置，尤指一種能將蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的導(dǎo)引的裝置。
背景技術(shù)：
蒸炊的料理方式對于處理食品而言是一種簡單且有效而且可以保持食品原味的方法，利用蒸汽來使食物加熱。在我國的日常生活中，利用蒸炊的料理方式來處理的食品最常見的還是包子、饅頭、熱狗及熱狗面包等食物。由于現(xiàn)代人的生活忙碌，大多數(shù)的人都是選擇利用便利商店或者是餐飲店購買食物以圖便利與迅速。因此，于便利商店或者餐飲業(yè)者便需要便利且好用的蒸炊工具以因應(yīng)市場。一般傳統(tǒng)的蒸箱在長時間蒸炊食品之后，由于由蒸汽產(chǎn)生裝置所產(chǎn)生的蒸汽，并無法被有效控制，使得經(jīng)由長時間所產(chǎn)生的蒸汽因為水氣過多，而凝結(jié)成水珠附著于食品上。而食品也會因為過多水分，而失去鮮度以及口感，而且不同的食品，所需溫度與濕度條件皆不相同，處理控制未達必要條件范圍時，有可能必須丟棄處理，如此便間接的增加成本的負擔(dān)。除了上述問題外，一般消費者于開啟蒸箱的門或罩蓋時，高溫的蒸汽會直接向著門外逸出，而蒸汽逸出方向正為消費者所站立的位置，若未及時躲避時，蒸汽有可能直接襲向使用者的手或臉部等無衣物遮蔽部位，若消費者躲避不及時，有可能造成灼傷的情況，而本實用新型能改善此一問題，使高溫的蒸汽被導(dǎo)向它處，能避免使用者被灼傷的問題。

實用新型內(nèi)容基于解決以上所述現(xiàn)有技術(shù)的缺失，本實用新型為一種食品蒸箱的防燙裝置，本實用新型的主要目的于食品蒸箱內(nèi)設(shè)置一氣流產(chǎn)生裝置及一風(fēng)向?qū)Я餮b置，能將蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的導(dǎo)引，而使瞬間外泄的高溫蒸汽不會直接灼傷人體，而達到保護使用者的目的。為達上述目的，本發(fā)明為一種食品蒸箱的防燙裝置，能傳送一常溫的快速氣流將由一蒸箱的一罩體外逸的蒸汽導(dǎo)引至安全的方向，所述的防燙裝置包括有—氣流產(chǎn)生裝置，具有一入風(fēng)口及一出風(fēng)口，該氣流產(chǎn)生裝置裝設(shè)于該蒸箱外部;一風(fēng)向?qū)Я餮b置，裝設(shè)于該氣流產(chǎn)生裝置的出風(fēng)口外部，且該風(fēng)向?qū)Я餮b置固定于該蒸箱的外殼上，改風(fēng)向?qū)Я餮b置設(shè)置有一蓋板，憑借該出風(fēng)口送出的風(fēng)力能夠開啟該蓋板，該蓋板能夠?qū)б摎饬鳟a(chǎn)生裝置的出風(fēng)角度；以及—微動開關(guān)，裝設(shè)于該蒸箱外殼上，能夠通過該罩體的開或闔來觸動該微動開關(guān)，該微動開關(guān)與該氣流產(chǎn)生裝置電連接且該微動開關(guān)能夠使該氣流產(chǎn)生裝置開或關(guān)。所述的食品蒸箱的防燙裝置，其中，該罩體上更裝置一壓桿，通過該壓桿來觸動該微動開關(guān)。[0011]所述的食品蒸箱的防燙裝置，其中，該蓋板上更設(shè)置有一斜板，該斜板擋止于該風(fēng)向?qū)Я餮b置的死點以決定該蓋板的開啟角度。所述的食品蒸箱的防燙裝置，其中，該氣流產(chǎn)生裝置為一鼓風(fēng)扇。本實用新型的有益效果于食品蒸箱內(nèi)設(shè)置一氣流產(chǎn)生裝置及一風(fēng)向?qū)Я餮b置，能將蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的導(dǎo)引，而使瞬間外泄的高溫蒸汽不會直接灼傷人體，而達到保護使用者的目的。為進一步對本實用新型有更深入的說明，提供以下附圖、圖號說明及新型詳細說明，冀能對貴審查員于審查工作有所助益。

圖1為本實用新型食品蒸箱設(shè)置一防燙裝置的正視剖面結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實用新型食品蒸箱設(shè)置一防燙裝置的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實用新型食品蒸箱罩體側(cè)邊設(shè)置一微動開關(guān)結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為本實用新型食品蒸箱設(shè)置一防燙裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖5為本實用新型食品蒸箱設(shè)置一防燙裝置的側(cè)視剖面結(jié)構(gòu)示意圖；圖6為本實用新型防燙裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖7為本實用新型防燙裝置的側(cè)視剖面結(jié)構(gòu)示意圖；圖8為本實用新型防燙裝置的蓋板結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)記說明1-蒸箱；11_罩體；111-壓桿；12_食品容槽；2_防燙裝置；21_氣流產(chǎn)生裝置；211_入風(fēng)口 ；212-出風(fēng)口 ；22_風(fēng)向?qū)Я餮b置；221_蓋板；2211_斜板；222_固定部；3-微動開關(guān)。
具體實施方式
茲配合下列的附圖說明本實用新型的詳細結(jié)構(gòu)，及其連結(jié)關(guān)系，以利于貴審委做
一了解。請參閱圖1、圖2、圖3、圖4和圖5所示，為本實用新型食品蒸箱設(shè)置一防燙裝置的結(jié)構(gòu)，其中防燙裝置2能傳送一常溫氣流將由一蒸箱I的一罩體11外逸的蒸汽導(dǎo)引至安全的方向，該罩體11上更裝置一壓桿111，通過該壓桿111來觸動該微動開關(guān)3，所述的防燙裝置2包括有一氣流產(chǎn)生裝置21，具有一入風(fēng)口 211及一出風(fēng)口 212，裝設(shè)于該蒸箱I外部，其入風(fēng)口 211吸取常溫空氣，利用氣流產(chǎn)生裝置21出風(fēng)口 212產(chǎn)生高速氣流；一風(fēng)向?qū)Я餮b置22，裝設(shè)于該氣流產(chǎn)生裝置21出風(fēng)口 212外部，且該風(fēng)向?qū)Я餮b置22固定于該蒸箱I的外殼上，憑借該出風(fēng)口 212送出的氣流來開啟該風(fēng)向?qū)Я餮b置22所設(shè)置一蓋板221，該蓋板221更能導(dǎo)引該氣流產(chǎn)生裝置22的出風(fēng)角度，使該常溫氣流能有效將罩體11開啟后所逸出高溫蒸汽導(dǎo)引至安全的方向，故可減少對使用者可能造成的灼傷危險性；一微動開關(guān)3，裝設(shè)于該蒸箱I外殼上，并能通過該罩體11的開或闔來觸動該微動開關(guān)3，該微動開關(guān)3能使該氣流產(chǎn)生裝置21的開或關(guān)(微動開關(guān)3與氣流產(chǎn)生裝置21具有電連接)，本實施例為罩體11開啟時，帶動壓桿111上移，此時致動開關(guān)3按鈕向上彈起，此時即為致動該氣流產(chǎn)生裝置21狀態(tài)，氣流產(chǎn)生裝置21接通電力后即被啟動，而蓋體221被氣流產(chǎn)生裝置21出風(fēng)口 212的風(fēng)力推開，并通過該斜板2211擋止于該風(fēng)向?qū)Я餮b置22的死點，來決定該蓋板221的開啟角度(例如60度角)，該經(jīng)由蓋體221的氣流能有效將罩體11開啟后所逸出高溫蒸汽導(dǎo)引至安全方向，當(dāng)氣流產(chǎn)生裝置21電源被關(guān)閉后，該蓋板211無出風(fēng)口212的風(fēng)力支撐，而自然回復(fù)至關(guān)閉的狀態(tài)。請參閱圖6、圖7所示，為本實用新型防燙裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖及側(cè)視剖面結(jié)構(gòu)示意圖，其中防燙裝置2是由氣流產(chǎn)生裝置21及風(fēng)向?qū)Я餮b置22所構(gòu)成，該氣流產(chǎn)生裝置21為一鼓風(fēng)扇，可通過入風(fēng)口 211水平吸入的空氣，經(jīng)由內(nèi)部鰭片式的扇葉向出風(fēng)口 212吹出形成垂直方向的氣流，該鼓風(fēng)扇的功率較高于一般風(fēng)扇，故能提供較強高速氣流。而套置于該氣流產(chǎn)生裝置21外部的風(fēng)向?qū)Я餮b置22，其可憑借兩側(cè)的固定部222固定于蒸箱外殼上(可采用螺紋連接或鉚接的固定方式)，便形成防燙裝置2整體可固定于蒸箱內(nèi)部。請同時參閱圖8所示，該蓋板221上更設(shè)置有一斜板2211，并憑借該斜板2211擋止于該風(fēng)向?qū)Я餮b置22的死點，來決定該蓋板221的開啟角度。憑借上述圖1至圖8的揭露，即可了解本實用新型一種食品蒸箱的防燙裝置，主要技術(shù)手段為于食品蒸箱內(nèi)設(shè)置一氣流產(chǎn)生裝置及一風(fēng)向?qū)Я餮b置，能將蒸箱外逸的蒸汽向安全的方向做一導(dǎo)引，而使瞬間外泄的高溫蒸汽不會直接灼傷人體，而達到保護使用者的目的。由于本實用新型的技術(shù)結(jié)構(gòu)，可使食品蒸箱于使用上更加安全，減少賣場上可能發(fā)生的危機，故提出專利申請以尋求專利權(quán)的保護。綜上所述，本實用新型的結(jié)構(gòu)特征及各實施例皆已詳細揭示，而可充分顯示出本實用新型案在目的及功效上均深富實施的創(chuàng)造性，極具產(chǎn)業(yè)的利用價值，且為目前市面上前所未見的運用，依專利法的精神所述，本實用新型案完全符合新型專利的要件。唯以上所述者，僅為本實用新型的較佳實施例而已，當(dāng)不能以的限定本實用新型所實施的范圍，即大凡依本實用新型申請專利范圍所作的均等變化與修飾，皆應(yīng)仍屬于本實用新型專利涵蓋的范圍內(nèi)，謹請貴審查員明鑒，并祈惠準(zhǔn)，是所至禱。
權(quán)利要求1.一種食品蒸箱的防燙裝置，其特征在于，用于傳送一低溫氣流將由一蒸箱的一罩體外逸的蒸汽進行導(dǎo)引，所述的防燙裝置包括有: 一氣流產(chǎn)生裝置，具有一入風(fēng)口及一出風(fēng)口，該氣流產(chǎn)生裝置裝設(shè)于該蒸箱外部； 一風(fēng)向?qū)Я餮b置，裝設(shè)于該氣流產(chǎn)生裝置的出風(fēng)口外部，且該風(fēng)向?qū)Я餮b置固定于該蒸箱的外殼上，改風(fēng)向?qū)Я餮b置設(shè)置有一蓋板，憑借該出風(fēng)口送出的風(fēng)力能夠開啟該蓋板，該蓋板能夠?qū)б摎饬鳟a(chǎn)生裝置的出風(fēng)角度；以及 一微動開關(guān)，裝設(shè)于該蒸箱外殼上，能夠通過該罩體的開或闔來觸動該微動開關(guān)，該微動開關(guān)與該氣流產(chǎn)生裝置電連接且該微動開關(guān)能夠使該氣流產(chǎn)生裝置開或關(guān)。
2.如權(quán)利要求1所述的食品蒸箱的防燙裝置，其特征在于，該罩體上更裝置一壓桿，通過該壓桿來觸動該微動開關(guān)。
3.如權(quán)利要求1所述的食品蒸箱的防燙裝置，其特征在于，該蓋板上更設(shè)置有一斜板，該斜板擋止于該風(fēng)向?qū)Я餮b置的死點以決定該蓋板的開啟角度。
4.如權(quán)利要求1所述的食品蒸箱的防燙裝置，其特征在于，該氣流產(chǎn)生裝置為一鼓風(fēng)扇。
專利摘要本實用新型為一種食品蒸箱的防燙裝置，于食品蒸箱內(nèi)設(shè)置一氣流產(chǎn)生裝置及一風(fēng)向?qū)Я餮b置，能將蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的導(dǎo)引，而使瞬間外泄的高溫蒸汽不會直接灼傷人體，而達到保護使用者的目的。
文檔編號A47J27/14GK202908497SQ20122051606
公開日2013年5月1日 申請日期2012年10月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月4日
發(fā)明者李瑞銘 申請人:丸信實業(yè)股份有限公司