專利名稱：一種燃?xì)庹艨攫x機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種燃?xì)庹艨攫x機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種燃?xì)庹艨攫x機(jī)，用于現(xiàn)賣鍋巴饅頭和五谷雜糧饅頭的加工，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的鍋巴饅頭和生煎包無雜糧饅頭等產(chǎn)品在制作時(shí)往往需要重復(fù)加工，制作產(chǎn)品需要兩種不同的設(shè)備，造成投資人投資成本偏高，能耗過高。同時(shí)，傳統(tǒng)制作往往以煤炭或者木炭等為主要燃料，不僅破壞環(huán)境而且成本偏高，利用率偏低，而且制作設(shè)備普遍質(zhì)量不高，食品衛(wèi)生和安全方面欠缺考慮。因此，為解決上述技術(shù)問題，確有必要提供一種新型的燃?xì)庹艨攫x機(jī)，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的所述缺陷。

實(shí)用新型內(nèi)容為解決上述問題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種能耗低、節(jié)能環(huán)保且安全衛(wèi)生的燃?xì)庹艨攫x機(jī)。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為:一種燃?xì)庹艨攫x機(jī)，其包括機(jī)架、蒸汽鍋、燃?xì)庠钆_(tái)、蒸烤盤以及鍋蓋；其中，所述燃?xì)庠钆_(tái)設(shè)置于機(jī)架頂部；所述蒸烤盤位于燃?xì)庠钆_(tái)的上方，且蒸烤盤和燃?xì)庠钆_(tái)之間形成燃?xì)庠罘胖每臻g；所述蒸汽鍋位于燃?xì)庠钆_(tái)的下方，其通過一蒸汽管道通入蒸烤盤內(nèi)；所述鍋蓋蓋于蒸烤盤頂部。本實(shí)用新型的燃?xì)庹艨攫x機(jī)進(jìn)一步設(shè)置為:于所述蒸汽鍋的一側(cè)設(shè)有一透明玻璃管。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有如下有益效果:(I)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、無噪音、阻力小、維護(hù)簡單方便，使用壽命長。(2)采用專業(yè)不銹鋼無壓力蒸汽鍋，可以觀察鍋內(nèi)水量多少，不會(huì)缺水干燒，加水方便、產(chǎn)汽快、干凈衛(wèi)生。(3) 一機(jī)多用途，可以做鍋貼、烤餅、生煎包、雜糧饅頭(饃饃)等。(4)燃?xì)庹艨攫x機(jī)具有煎烤和蒸汽功能，專業(yè)爐灶與機(jī)身一體設(shè)計(jì)，使用操作簡單，打火和火力調(diào)節(jié)十分方便，跟使用家用液化氣灶一樣方便。(5)采用不銹鋼面板設(shè)計(jì)，外形美觀豪華，清洗方便。

圖1是本實(shí)用新型的燃?xì)庹艨攫x機(jī)的剖視圖。
具體實(shí)施方式請(qǐng)參閱說明書附圖1所示，本實(shí)用新型為一種燃?xì)庹艨攫x機(jī)，其由機(jī)架1、蒸汽鍋
2、燃?xì)庠钆_(tái)3、蒸烤盤4以及鍋蓋5等幾部分組成。[0016]其中，所述燃?xì)庠钆_(tái)3設(shè)置于機(jī)架I頂部，其上可放置燃?xì)庠?未圖示)。所述蒸烤盤4位于燃?xì)庠钆_(tái)3的上方，且蒸烤盤4和燃?xì)庠钆_(tái)3之間形成燃?xì)庠罘胖每臻g6。所述蒸烤盤4采用加厚合金制作，使用時(shí)將食物均勻放置在蒸烤盤4之上。所述蒸烤盤4下部應(yīng)放置兩個(gè)以上燃?xì)庠?，燃?xì)庠町a(chǎn)生的熱量將蒸烤盤4烤熱，繼而烤熟食物底部。所述蒸汽鍋2位于燃?xì)庠钆_(tái)3的下方，其通過一蒸汽管道7通入蒸烤盤4內(nèi)。蒸汽鍋2內(nèi)注入清水后，在燃?xì)庠町a(chǎn)生的熱量作用下產(chǎn)生大量水蒸汽，蒸汽沿蒸汽管道7上升至蒸烤盤4內(nèi)，蒸熟食品。于所述蒸汽鍋2的一側(cè)設(shè)有一透明玻璃管8，透過透明玻璃管8可以觀察蒸汽鍋2內(nèi)水量多少，不會(huì)缺水干燒，加水方便、產(chǎn)汽快、干凈衛(wèi)生。使用時(shí)，需在蒸汽鍋2下方放置單頭燃?xì)庠?，火焰大小可根?jù)實(shí)際情況自行調(diào)整。所述鍋蓋5蓋于蒸烤盤4頂部。食物放置完成后，蓋好鍋蓋5，防止蒸汽過分外泄，保證食物迅速蒸熟。本實(shí)用新型的燃?xì)庹艨攫x機(jī)的使用方法如下第一步，將燃?xì)庠顪?zhǔn)備好后分別放置在蒸烤盤4和蒸汽鍋2正下方。第二步，向蒸汽鍋2內(nèi)注入適量清水。第三步，將事先準(zhǔn)備好的食物半成品均勻地碼放在蒸烤盤4內(nèi)。第四步，蓋嚴(yán)鍋蓋5。第五步，首先打開蒸汽鍋2下面的燃?xì)庠?。第六步，待水燒開產(chǎn)生大量蒸汽時(shí)，打開蒸烤盤4下面的燃?xì)庠睢５谄卟?，待食物成熟后取出。以上?b>具體實(shí)施方式
僅為本創(chuàng)作的較佳實(shí)施例，并不用以限制本創(chuàng)作，凡在本創(chuàng)作的精神及原則之內(nèi)所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本創(chuàng)作的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種燃?xì)庹艨攫x機(jī)，其特征在于:包括機(jī)架、蒸汽鍋、燃?xì)庠钆_(tái)、蒸烤盤以及鍋蓋；其中，所述燃?xì)庠钆_(tái)設(shè)置于機(jī)架頂部；所述蒸烤盤位于燃?xì)庠钆_(tái)的上方，且蒸烤盤和燃?xì)庠钆_(tái)之間形成燃?xì)庠罘胖每臻g；所述蒸汽鍋位于燃?xì)庠钆_(tái)的下方，其通過一蒸汽管道通入蒸烤盤內(nèi)；所述鍋蓋蓋于蒸烤盤頂部。
2.如權(quán)利要求1所述的 燃?xì)庹艨攫x機(jī)，其特征在于:于所述蒸汽鍋的一側(cè)設(shè)有一透明玻璃管。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種燃?xì)庹艨攫x機(jī)，其包括機(jī)架、蒸汽鍋、燃?xì)庠钆_(tái)、蒸烤盤以及鍋蓋；其中，所述燃?xì)庠钆_(tái)設(shè)置于機(jī)架頂部；所述蒸烤盤位于燃?xì)庠钆_(tái)的上方，且蒸烤盤和燃?xì)庠钆_(tái)之間形成燃?xì)庠罘胖每臻g；所述蒸汽鍋位于燃?xì)庠钆_(tái)的下方，其通過一蒸汽管道通入蒸烤盤內(nèi)；所述鍋蓋蓋于蒸烤盤頂部。本實(shí)用新型的燃?xì)庹艨攫x機(jī)采用液化氣加熱，加熱溫度均勻可以調(diào)節(jié)，并由蒸汽和鍋底加熱將饅頭蒸烤熟，使蒸烤的食品比電烤爐加工的食品更加可口、香味更濃。
文檔編號(hào)A47J37/06GK202908540SQ20122062970
公開日2013年5月1日 申請(qǐng)日期2012年11月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月26日
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