專利名稱：封閉式旋轉鍋鏟的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種鍋鏟，尤其涉及一種封閉式旋轉鍋鏟，屬于餐廚用具領域。
背景技術：
鍋鏟的發(fā)明有幾千年的歷史，給每個家庭帶來了便利，隨著時代的變遷，近年來廚房各種用具層出不窮，但是尚未出現(xiàn)鍋鏟的變化，使這個古老的鍋鏟還是停留在原始的形狀，至今基本上還是千篇一律的模樣，雖然鍋鏟材料有所改動和升級，目前還是無法實現(xiàn)蓋著鍋炒菜，炒菜烹飪都要揭開鍋蓋才能操作，而且易燒焦粘鍋和油濺燙傷人體，水分營養(yǎng)流失，翻炒時要花很大的力氣，以及國人的烹飪講究初炒食物多油和猛火，油煙產生的量比較大，其飄散溢出的油煙，功率再大抽煙油機均無法全部排出，這些問題難以解決并給生活帶來不便，滿足不了現(xiàn)代家庭對烹飪或炒菜的健康環(huán)保要求，因此，廚房用具不斷地向前發(fā)展的今天，有必要對傳統(tǒng)的鍋鏟進行設計改革，進一步完善鍋鏟產品的設計方案，做到不揭蓋就能炒食物，提高鍋溫，減少烹飪熱量和營養(yǎng)成分損失，有效利用能源，減少油煙對人身健康的危害和室內的污染，使烹飪方便高效，為用戶提供健康安全的新型環(huán)保鍋鏟產品，具有廣泛的使用價值和深遠的意義。

發(fā)明內容
本發(fā)明為解決上述技術問題，提供一種封閉式旋轉鍋鏟，通過鍋鏟滑片連接旋轉軸封閉于鍋內與鍋底面接觸，上部相連的旋轉圈或搖臂經手動按一定的方向和速度進行操作旋轉，達到翻炒或攪拌食物的目的，解決了鍋內炒菜時食物易燒焦和油濺燙傷人體的問題，避免和油煙外溢和造成營養(yǎng)或水分的流失，通過玻璃蓋封閉翻炒直觀省力，熱效益高，減輕了勞動強度，減少炒菜食用油的用量，阻止油煙氣外漏，降低炒菜時油煙對室內環(huán)境的污染，改變了傳統(tǒng)打開鍋蓋的炒菜方式，達到蓋鍋炒菜的目的，所述的封閉式旋轉鍋鏟，由，鍋鏟滑片、旋轉軸、玻璃蓋、旋轉圈、搖臂、玻璃蓋提手、遮蓋帽、墊圈、空心螺絲、限位圈、鏟片夾組合而成，所述的旋轉軸下部相連鏟片夾與鍋鏟滑片連接，旋轉軸中部設有間距調節(jié)的限位圈，玻璃蓋置于限位圈的上方，限位圈為活動式，根據玻璃蓋與鍋鏟滑片和不同的鍋間距上下相互調節(jié)限位圈。所述的封閉式旋轉鍋鏟的鍋鏟滑片為金屬或竹木按一定的斜面角度制成2片或3片與旋轉軸下部的2組或3組斜面鏟片夾連接，鏟片夾為上下相通，中間設有固定鍋鏟滑片的螺絲，操作時鍋鏟滑片的角度可自動上下活動調節(jié)，鍋鏟滑片斜面前端與鍋底面接觸，后端高于鍋底面，當旋轉圈或搖臂不斷的旋轉時鍋鏟滑片前端與食物和鍋面接觸，使食物向后方移動達到翻炒或攪拌不易燒焦和不粘鍋的目的。所述的封閉式旋轉鍋鏟的玻璃蓋提手中心孔為旋轉軸的支撐點，上方相連防蒸汽溢出的遮蓋帽，下方玻璃蓋通過墊圈和空心螺絲與之固定連通，玻璃蓋作為防油濺的防護罩和鍋蓋兩用。
所述的封閉式旋轉鍋鏟的旋轉圈周邊為齒輪形狀，設有可伸縮折疊的搖臂，雙折放置于旋轉圈設置的槽內中與旋轉圈成一平面。本發(fā)明所述的封閉式旋轉鍋鏟有益效果是，采用鍋鏟滑片通過相連的旋轉圈或搖臂與鍋底面接觸，手動操作按一定的方向和速度旋轉，達到翻炒或攪拌食物的目的，實現(xiàn)蓋著鍋炒菜，改變了傳統(tǒng)的鍋鏟炒菜必需要揭開鍋蓋翻炒或攪拌的方式，解決了初炒食物油煙飄散溢出污染室內環(huán)境的問題，更不會油潰沾染鍋臺上和鍋油湯四濺傷人，充分利用烹飪熱量，減少食用油的用量和營養(yǎng)水分損失，輕松省力，減輕了勞動強度，設置的玻璃蓋透明直觀性好，增加烹調的樂趣，使炒出來的食物能夠更加營養(yǎng)和科學，具有結構簡單，實用性強，造型獨特，美觀衛(wèi)生，獨特風味，安全環(huán)保，組合清洗方便，可用于各種普通鍋或不粘鍋配套使用，有較大的應用前景。


圖1鍋鏟結構造分解示意圖 圖2鍋鏟組合正面圖
圖3鍋纟產俯視示意圖 圖4鍋鏟與鍋配套組合效果圖
附圖中，1.鍋鏟滑片，2.旋轉軸，3.玻璃蓋，4.旋轉圈，5.搖臂，6.玻璃蓋提手，7.遮蓋片，8.墊圈，9.空心螺絲，10.限位圈，11.鏟片夾，12.鍋，101.前端，102.后端。
具體實施例方式以下結合附圖對本發(fā)明技術方案進行描述:
在圖1至圖4中，本發(fā)明所述的封閉式旋轉鍋鏟由，鍋鏟滑片1、旋轉軸2、玻璃蓋3、旋轉圈4、搖臂5、玻璃蓋提手6、遮蓋帽7、墊圈8、空心螺絲9、限位圈10、鏟片夾11與鍋12組合而成，其特征在于:所述的旋轉軸2下部相連鏟片夾11與鍋鏟滑片I連接，旋轉軸2上部與旋轉圈4和搖臂5相連，旋轉軸2中部設有間距調節(jié)的限位圈10，玻璃蓋3置于限位圈10的上方，限位圈10為活動式，根據玻璃蓋3與鍋12和鍋鏟滑片I上下間距或高度相互調節(jié)。所述的封閉式旋轉鍋鏟的玻璃蓋提手6中心孔為旋轉軸2的支撐點，上方相連防蒸汽溢出的遮蓋帽7，下方玻璃蓋3通過墊圈8和空心螺絲9與之固定連通，所述的玻璃蓋3的提手6上方設置的遮蓋帽7，當玻璃蓋3為單獨鍋蓋使用時，將遮蓋帽7推至中心穿心孔即遮蓋，避免蒸汽溢出，所述的玻璃蓋3作為防油濺的防護罩和鍋蓋兩用，旋轉鍋鏟實時直觀鍋12內翻炒攪拌情況。所述的旋轉圈4周邊為齒輪形狀，設有可伸縮折疊的搖臂5，雙折放置于旋轉圈4設置的槽內中與之持平，旋轉圈4或拉出搖臂5可選擇使用，食物少時選擇旋轉圈4旋轉，食物多時選擇搖臂5旋轉，省力輕松，充滿樂趣。所述的封閉式旋轉鍋鏟的鍋鏟滑片I為金屬或竹木按一定的斜面角度制成2片或3片與旋轉軸2下部的2組或3組斜面鏟片夾11連接，鏟片夾11為上下相通，中間設有固定鍋鏟滑片I的螺絲，操作時鍋鏟滑片I的角度可自動上下活動調節(jié)，鏟片夾11上部與旋轉軸2相連，見圖1，用于不同的鍋使用，所述的旋轉軸2與鏟片夾11為不銹鋼制成。
所述的鍋鏟滑片I斜面低端與鍋底面接觸的為前端101，翻轉食物的高端為后端102，見圖3，工作時鍋鏟滑片I前端101與食物和鍋面接觸，當旋轉圈4或搖臂5不斷的旋轉通過鍋鏟滑片I后端102傾斜角度的作用下使食物上下翻炒攪拌，并降低食物與鍋12是接觸面，達到不易燒焦和不粘鍋的效果，通過玻璃蓋3防護罩解決了炒菜過程中熱油濺出容易給烹飪者帶來的傷害，見圖3俯視意或圖4效果圖，改變傳統(tǒng)的揭蓋炒菜模式，真正實現(xiàn)不揭蓋著炒菜，充分利用烹飪熱量，防止油煙溢出，輕松實現(xiàn)炒菜“零油煙”，為每個家庭帶來一個營養(yǎng)美味、干凈整潔、空氣清新、綠色健康的廚房。
權利要求
1.一種封閉式旋轉鍋鏟，由，鍋鏟滑片(I)、旋轉軸(2)、玻璃蓋(3)、旋轉圈(4)、搖臂(5)、玻璃蓋提手(6)、遮蓋帽(7)、墊圈(8)、空心螺絲(9)、限位圈(10)、鏟片夾(11)組合而成，其特征在于:所述的旋轉軸(2)下部相連鏟片夾(11)與鍋鏟滑片(I)連接，旋轉軸(2)上部與旋轉圈(4)和搖臂(5 )相連，旋轉軸(2 )中部設有間距調節(jié)的限位圈(10 )，玻璃蓋(3 )置于限位圈(10)的上方。
2.根據權利要求1所述的封閉式旋轉鍋鏟，其特征在于:所述的鍋鏟滑片為金屬或竹木按一定的斜面角度制成2片或3片與旋轉軸下部的2組或3組斜面鏟片夾連接，鏟片夾為上下相通，中間設有固定鍋鏟滑片的螺絲，鍋鏟滑片的角度可自動上下活動調節(jié)。
3.根據權利要求1所述的封閉式旋轉鍋鏟，其特征在于:所述的玻璃蓋提手中心孔為旋轉軸的支撐點，上方相連防蒸汽溢出的遮蓋帽，下方玻璃蓋通過墊圈和空心螺絲與之固定連通，玻璃蓋作為防油濺的防護罩和鍋蓋兩用。
4.根據權利要求1所述的封閉式旋轉鍋鏟，其特征在于:所述的旋轉圈周邊為齒輪形，設有可伸縮折疊的搖 臂，雙折放置于旋轉圈設置的槽內中與旋轉圈成一平面。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種封閉式旋轉鍋鏟，其特征在于所述的旋轉軸(2)下部相連鏟片夾(11)與鍋鏟滑片(1)相連，旋轉軸(2)上部與旋轉圈(4)和搖臂(5)相連，旋轉軸(2)中部設有間距調節(jié)的限位圈(10)，玻璃蓋(3)置于限位圈(10)的上方,采用鍋鏟滑片(1)連接旋轉軸(2)封閉于鍋(12)內,通過鍋鏟滑片(1)連接旋轉軸(2)封閉于鍋內與鍋底面接觸，上部相連的旋轉圈(4)或搖臂經手動按一定的方向和速度進行旋轉，達到翻炒或攪拌食物的目的，改變了傳統(tǒng)的鍋鏟炒菜必需揭開鍋蓋翻炒或攪拌的方式，實現(xiàn)蓋著鍋炒菜，熱效益高,輕松省力，減輕了勞動強度，防止鍋中的熱油濺起燙傷人體，克服初炒食物油煙飄散溢出，節(jié)能環(huán)保,用于各種普通鍋或不粘鍋配套使用。
文檔編號A47J36/06GK103070623SQ20131005404
公開日2013年5月1日 申請日期2013年2月20日 優(yōu)先權日2013年2月20日
發(fā)明者謝逢華, 謝逢杰 申請人:謝逢華