專利名稱：烙煎餅漏斗的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
:本發(fā)明與食品加工用具有關(guān)，具體是指烙煎餅漏斗。
背景技術(shù)：
:圓形的手工煎餅是廣大的北方地區(qū)人們喜愛的一種食品，許多家庭婦女利用農(nóng)閑時(shí)間加工售賣煎餅增加了收入，但是傳統(tǒng)的加工方式一般都是首先用勺子從糊子盆里舀出糊子倒到鏊子上，再操起一長(zhǎng)竹片或木片狀的器具推趕糊子在鏊面上滾動(dòng)直到粘附的煎餅片蓋滿鏊面，然后再將多余的糊子用勺子刮回糊子盆里，這種操作方式比較繁瑣，勞動(dòng)強(qiáng)度較大，煎餅加工者很需要一種操作相對(duì)簡(jiǎn)單、能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度的手工烙煎餅專用用具
發(fā)明內(nèi)容
:本發(fā)明的目的便是提供煎餅加工用具的一種新的技術(shù)方案烙煎餅漏斗，它可以解決前述的問題。

本發(fā)明技術(shù)方案的內(nèi)容如下:它包含把手、漏斗體，所述漏斗體為側(cè)視呈鈍三角狀的斗形，把手裝置于漏斗體的正面壁面上，在正面壁面的下端固接有弧狀的彈片。本發(fā)明的有益效果是減少了用具，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。


:圖1為烙煎餅漏斗的右側(cè)視圖(剖視圖)。圖2為工作狀態(tài)舉例(俯視狀態(tài))。各圖中，I為把手,2為漏斗腔,3為漏斗體,4為彈片,5為鏊子,6為煎餅,7為糊子，8為漏斗。
具體實(shí)施方式
:如圖1、圖2所示，漏斗體3側(cè)視呈鈍三角狀，內(nèi)里為漏斗腔2，它可通過注塑工藝一次成型；把手I裝置于漏斗體的正面壁面上，正面壁面的下邊沿高于其正對(duì)的壁面的下邊沿，在正面壁面的下端固接有弧狀的彈片4，且彈片4緊貼于正面壁面正對(duì)的壁面的下邊沿，同時(shí)彈片的弧狀下邊沿略低于正面壁面正對(duì)的壁面的下邊沿，彈片選擇不銹鋼質(zhì)彈簧薄鋼板加工以獲得優(yōu)良的彈性性能;操作者通過把手I操作漏斗8利用漏斗上口從糊子盆里S進(jìn)糊子7盛入漏斗腔，然后在鏊子5面上略用力下壓，如圖1、圖2所示，彈片4會(huì)因壓力的作用脫離接觸正面壁面正對(duì)的壁面的下邊沿，漏斗腔里的糊子會(huì)通過下邊沿的離縫泄漏到鏊面上，下壓力的大小決定離縫的大小也即糊子的下泄量的大小，可據(jù)需要掌控，同時(shí)隨著操作漏斗8相對(duì)于鏊子5的向前弧狀推進(jìn)，彈片的末端沿會(huì)順勢(shì)滑軋?chǎng)嗣嫔系暮有纬杀∑瑺畹募屣?，下壓力的大小也會(huì)決定煎餅的薄厚，直到煎餅面形成一個(gè)閉合的同于圓形的鏊子面的整體，然后將漏斗放回糊子盆里的糊子上以備下一次操作。本器具的使用，由于煎餅的成形、刮軋等工序一氣呵成，省掉了傳統(tǒng)的多個(gè)用具，減少了多個(gè)周折，也降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
權(quán)利要求
1.一種烙煎餅漏斗，它包含把手、漏斗體，其特征是所述漏斗體側(cè)視呈鈍三角狀的斗形，把手裝置于漏斗體 的正面壁面上，在正面壁面的下端固接有弧狀的彈片。
全文摘要
本發(fā)明公開了煎餅加工用具的一種新的技術(shù)方案烙煎餅漏斗，它與食品加工用具有關(guān)，它可以減少用具，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，本技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的，它包含把手、漏斗體，所述漏斗體側(cè)視呈鈍三角狀，把手裝置于漏斗體的正面壁面上，在正面壁面的下端固接有弧狀的彈片。本設(shè)計(jì)較適用于在可以轉(zhuǎn)動(dòng)的鏊子上手工操作加工的圓形煎餅。
文檔編號(hào)A47J37/00GK103211529SQ20131013575
公開日2013年7月24日 申請(qǐng)日期2013年4月1日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月1日
發(fā)明者陳爍 申請(qǐng)人:陳爍