專利名稱：罐形烹煮容器和至少一個套裝件的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種罐形烹煮容器和至少一個套裝件，其中，所述烹煮容器具有蓋子，在所述蓋子上優(yōu)選保留有例如居中的蒸汽通道，其中，所述套裝件可以加裝到所述蓋子上。
背景技術(shù)：
已知各種罐形烹煮容器，尤其是在家用領(lǐng)域內(nèi)的烹煮容器。另外，已知這種烹煮容器被用在電動廚房設(shè)備中。該烹煮容器尤其用于在其內(nèi)烹煮食物，其中優(yōu)選允許在烹煮容器的底側(cè)進行加熱。對此例如參閱DE4414823A1。在上述專利文獻中規(guī)定的烹煮容器可用蓋子蓋上，蓋子居中具有通道開口，例如用于加入其它的食物和/或例如在烹煮過程中加入調(diào)料。另外，該開口也用于在烹煮容器內(nèi)形成的蒸汽的流過或者流出。此外已知，烹煮容器配備有套裝件，更優(yōu)選的是與上述廚房設(shè)備相關(guān)地配備烹煮套裝件。這種烹煮套裝件優(yōu)選被加裝到烹煮容器的蓋子上。蓋子提供相應(yīng)的支承面。尤其是烹煮套裝件形式的套裝件尤其在底側(cè)被穿孔 ，更優(yōu)選的是具有至少一個透孔，通過該透孔來自于烹煮容器的蒸汽穿過蓋子的蒸汽通道開口進入套裝件中，以便通過蒸汽烹飪優(yōu)選置于此處的食物，對此還優(yōu)選的是，這種烹煮套裝件形式的套裝件又用蓋子蓋上。

發(fā)明內(nèi)容
根據(jù)上述的現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，尤其在操縱時的安全性方面優(yōu)化烹煮容器和至少一個套裝件。根據(jù)本發(fā)明針對烹煮容器的第一發(fā)明構(gòu)思，獲得所述技術(shù)問題的一個可能的解決方案，其中，通過機械或磁力方式將所述套裝件固定在所述蓋子上。根據(jù)該解決方案，可加裝到烹煮容器的蓋子上的套裝件可被固定在蓋子上，所述套裝件除了上述烹煮套裝件外也可以是另外的設(shè)備部件或者另外的優(yōu)選也可安置在烹煮套裝件和蓋子之間的套裝件。通過所提出的解決方案防止了例如加裝在蓋子上的烹煮套裝件因為碰撞尤其在烹煮過程中掉落的危險。在此優(yōu)選如此設(shè)計機械或磁力方式的固定，從而獲得對于使用者有利的且易操作的固定方式，也適用于相應(yīng)的對機械或磁力固定的解除。綜上由此使得對烹煮容器和加裝于其上的套裝件的操作以有利的方式更加安全。在一個優(yōu)選設(shè)計方案中規(guī)定，所述套裝件可以在相對于所述烹煮容器的不同的圓周定向上被固定在所述蓋子上，更優(yōu)選的是按照不同的規(guī)定的圓周定向。因此，套裝件優(yōu)選可以在至少2個至60個周向位置上、更優(yōu)選地在3至8個周向位置上被固定在蓋子上。例如使用者期望獲得所希望的套裝件相對于蓋子的圓周定向。另外，可以通過在周向方面不同的套裝件在蓋子上定向，使得在設(shè)計為烹煮套裝件的套裝件內(nèi)實現(xiàn)不同效果的烹煮過程，由此例如根據(jù)套裝件相對于蓋子的相對定向獲得不同大小和/或不同安置情況的用于蒸汽的穿流開口。還優(yōu)選的是，所述套裝件可以通過所述套裝件和所述蓋子之間的磁吸附力被固定。對此，優(yōu)選沿周向在蓋子以及套裝件上設(shè)置多個磁力共同作用部件，尤其I至60個、更優(yōu)選的是3至8個這種設(shè)置在蓋子以及套裝件內(nèi)的部件。優(yōu)選一種設(shè)計方案，其中，在蓋子上周向均勻分布三個磁力作用件并在套裝件上也設(shè)置三個這樣的部件。在此，可在蓋子和套裝件內(nèi)均設(shè)置永磁體，其指向蓋子和套裝件之間的分隔平面被不同地極化?？蛇x地，蓋子或套裝件具有至少一個相應(yīng)定位的金屬板(鐵板)或類似零件，而對置的部件(套裝件或蓋子)具有相應(yīng)定位的永磁體。在設(shè)有一個或多個金屬板的情況下，在另一個優(yōu)選設(shè)計方案中還規(guī)定安置環(huán)形金屬板，其提供在蓋子上的套裝件的磁力固定，但不是沿周向的不同位置的固定。磁體更優(yōu)選地是盤形磁體，其優(yōu)選具有1.5至4mm、更優(yōu)選是2mm的結(jié)構(gòu)高度以及5至10_、更優(yōu)選是8_的直徑。為了使保持力盡量大，所述環(huán)形磁體如此安置在蓋子和/或套裝件中，使得所述磁體的平坦的側(cè)面相互對置并且兩個相互吸合的磁體之間的距離盡量小。還優(yōu)選的是，這些磁體在蓋子區(qū)域內(nèi)總體呈圓形地定位在用于套裝件的支承面上，在此更優(yōu)選的是，徑向盡量向外地安置。為了提供多個固定位置，所述磁體沿周向均勻地安置在蓋子上和/或套裝件底面上，由此優(yōu)選在兩個磁體之間形成約120°夾角。更優(yōu)選的是，共有三個磁體分布于圓周上。如以下進一步分別描述的，也可以規(guī)定多個并且在其它設(shè)計方案中安置的磁體。以操縱技術(shù)中簡單的方式根據(jù)套裝件相對于蓋子轉(zhuǎn)動可以實現(xiàn)將套裝件固定在蓋子上的一個解決方案。通過所述部件的相互轉(zhuǎn)動，蓋子和套裝件的磁體的吸引力遞減，由此可容易地實現(xiàn)分離。固定相應(yīng)地能以有利的方式平穩(wěn)地解除。尤其避免了在松開固定時灼熱物質(zhì)從套裝件例如從烹煮套裝件中溢出。在此利用的物理原理是，當磁體橫向于磁體的吸附面移動時作用力大幅減小，例如只有在磁體彼此對準且在垂直于磁體吸附面的方向上出現(xiàn)的保持力的五分之一至七分之一。所述磁體能以不同的結(jié)構(gòu)高度應(yīng)用，例如高度小于其直徑的扁平磁體，，但也可以是高度大于其直徑的柱形磁體。為了解除磁力固定，使用者須導(dǎo)入一個力，優(yōu)選通過套裝件的一個或多個把手。要導(dǎo)入的力在此取決于磁力強度。通過多個能同時相對移動的磁體。在此要施加的轉(zhuǎn)矩例如可以在3Nm至5Nm范圍內(nèi)。但由使用者施加的力是更本質(zhì)的。對此，依賴于杠桿臂的長度。要施加的力優(yōu)選在5N至15N范圍內(nèi)。在備選設(shè)計方案中，套裝件可以僅通過垂直方向運動和/或周向運動與蓋子鎖 止在一起。對此，尤其建議卡口插接式鎖定，在另一個設(shè)計方案中可以采用機械鎖止機構(gòu)。相對于磁體對磁體的解決方案或者永磁體與金屬板的解決方案備選的是，也可以采用電磁鎖定機構(gòu)以實現(xiàn)套裝件在蓋子上的磁力固定，該電磁鎖定機構(gòu)在激活時可以引發(fā)固定并且在關(guān)閉時允許套裝件簡單地從蓋子上脫離。電磁式固定進一步優(yōu)選地根據(jù)烹煮容器的工作情況、尤其具有烹煮容器的廚房設(shè)備的工作情況來工作。還優(yōu)選的是，一個套裝件鑒于其頂面和底面，可以區(qū)別地加裝到所述蓋子或者另一個套裝件上，并且通過相互排斥的磁體明確所述套裝件的非優(yōu)選的定向。如果共同作用的部件尤其可固定的部件相應(yīng)地被錯誤組合，該部件不配對或未按規(guī)定的定向安置，則尤其通過相互排斥的磁體向使用者指明這種錯誤。還優(yōu)選的是，可根據(jù)套裝件相對于烹煮容器的位置來實現(xiàn)控制。由此，優(yōu)選可以檢測套裝件的圓周定向，例如使用簧片觸點，進一步使用其信號分析功能，例如改變具有烹煮容器的廚房設(shè)備的參數(shù)。由此，例如根據(jù)圓周定向可以調(diào)節(jié)加熱功率。


以下結(jié)合僅示出實施例的附圖來描述本發(fā)明。在所述實施例中的一個中所描述的部件以及在另一個的實施例中由于此處的特殊性而未用其它部件代替的部件，也針對所述另一個實施例作為在任何情況下都可能存在的部件給予描述。在附圖中，圖1示出具有烹煮容器的電動廚房設(shè)備和上部容器形式的套裝件的側(cè)視圖；圖2示出剖切具有加裝了上部容器的烹煮容器的蓋子區(qū)域所得的縱向剖面圖；圖3單獨示出烹煮容器的蓋子的透視圖；圖4示出圖3中區(qū)域IV的放大圖；圖5示出上部容器的仰視透視圖；圖6示出圖5中區(qū)域VI的放大圖；圖7示出在第一彼此相對周向位置上的烹煮容器的蓋子以及上部容器的示意圖，在此形成用于蒸汽通過的最大開口面積；圖8示出與圖7相對應(yīng)的視圖，但是上部容器相對于蓋子處于周向錯開的位置并且開口面積隨之相應(yīng)減小；圖9示出根據(jù)圖7的另一個視圖，在此上部容器相對于蓋子進一步相對轉(zhuǎn)動，由此獲得最小的開口面積；圖10示出根據(jù)第二實施方式的處于用于提供最大透孔面積的相對轉(zhuǎn)動定向上的蓋子和上部容器的示意圖；圖11示出與圖10相應(yīng)的視圖，在此上部容器相對于蓋子在周向上有所轉(zhuǎn)動；圖12單獨示出根據(jù)另一個實施方式的蓋子和上部容器的示意圖；圖13示出蓋子和上部容器在根據(jù)圖12的上部容器的定向上的組合狀態(tài)；圖14示出與圖13相應(yīng)的視圖，在此上部容器在周向上相對于蓋子有所轉(zhuǎn)動；圖15示出上部容器相對于蓋子的另一個轉(zhuǎn)動位置；

圖16示出具有加裝了上部容器的烹煮容器的另一個實施方式的側(cè)視圖，其中為了調(diào)節(jié)出不同的蒸汽通道而設(shè)置有閘板；圖17示出尤其具有隔板狀的閘板的透孔的共同作用區(qū)域的俯視示意圖；圖18示出與圖17相應(yīng)的視圖，但在此采用閘板狀隔板的備選的設(shè)計方案；圖19示出與圖13相應(yīng)的根據(jù)另一個實施方式的俯視示意圖；圖20示出另一個實施方式中的蓋子的根據(jù)圖3的透視圖；圖21示出具有根據(jù)圖20所示蓋子和在周向位置加裝了上部容器的烹煮容器的側(cè)視圖；圖22示出與圖21相應(yīng)的視圖，但是上部容器沿周向有所轉(zhuǎn)動；圖23示出對圖20至22所示實施方式進行了補充的備選實施方式，剖切具有與其共同作用的楔形凸起的透孔所得的縱向剖面圖。
具體實施例方式首先，根據(jù)圖1示出并且描述具有用于容納烹煮容器3的殼體2的廚房設(shè)備I。為了支承烹煮容器3，廚房設(shè)備I在殼體側(cè)設(shè)置有容器容納底座4。在所示的實施方式中，優(yōu)選安置于殼體2內(nèi)的電動機5用于驅(qū)動位于烹煮容器3底側(cè)的攪拌器6,該攪拌器可通過連接裝置與電動機5的驅(qū)動軸摩擦連接。烹煮容器3具有側(cè)面把手7。該把手7幾乎在烹煮容器3的外層壁板一側(cè)的整個高度上延伸，烹煮容器3外層壁板朝向沖上的烹煮容器開口呈漏斗形擴展開。烹煮容器開口尤其在廚房設(shè)備I工作時、更尤其在烹煮容器3工作時，被蓋子8蓋住。所述蓋子8優(yōu)選可以插接式閉鎖，由此尤其與廚房設(shè)備I的塔狀殼體段共同作用，蓋子8在鎖定后也與烹煮容器3固定相連。蓋子8提供一個背離烹煮容器內(nèi)部的沖上的支承面9，所述支承面9特別是由尤其在工作時基本水平定向的蓋壁10的頂面構(gòu)成。進一步優(yōu)選地，蓋壁10或者支承面9沿著橫向于在工作時豎直的X軸線定向，該軸線X尤其居中穿過烹煮容器3和支承面9并且進一步優(yōu)選地，與優(yōu)選設(shè)置在烹煮容器3的底部區(qū)域內(nèi)的攪拌器6的轉(zhuǎn)動軸線相融合。在蓋壁10中還優(yōu)選形成蒸汽通道11。在此，所述蒸汽通道11是穿過蓋壁10的開□。在上述情況下，廚房設(shè)備I適用于在烹煮容器3內(nèi)，必要時在處于烹煮容器3內(nèi)的媒介(例如水或湯汁)的持續(xù)循環(huán)的情況下，通過供熱來烹調(diào)食物。對此進一步優(yōu)選的是，尤其在配屬于烹煮容器3的底部區(qū)域、在廚房設(shè)備I內(nèi)設(shè)置加熱裝置。該加熱裝置的加熱功率優(yōu)選可以通過按鍵或旋鈕形式的溫度調(diào)節(jié)裝置12來調(diào)節(jié)。另外，廚房設(shè)備I優(yōu)選也用于食物的蒸煮，尤其利用在烹煮容器3中產(chǎn)生的且透過蓋子8的蒸汽通道11朝上升起的蒸汽。為此根據(jù)圖1，在烹煮容器3的蓋子8上安放上部容器14形式的套裝件13。所述上部容器14優(yōu)選是碗狀的，其具有在安放位置優(yōu)選平行于蓋子8的支承面9延伸的烹煮物托板16形式的分隔壁15。在優(yōu)選實施方式中，所述烹煮物托板16在蓋子8上提供上部容器14的大面積的、更優(yōu)選整個面積的安放面。在工作狀態(tài)時，上部容器14進一步優(yōu)選被上部容器蓋17蓋住。為了使在烹煮容器3內(nèi)產(chǎn)生的蒸汽進入上部容器14，在烹煮物托板16的區(qū)域內(nèi)設(shè)計有蒸汽透孔18。相應(yīng)地，烹煮物托板16或由此形成的分隔壁15被調(diào)節(jié)成至少能部分透過蒸汽。在優(yōu)選實施方式中，套裝件13或者說上部容器14至少在上部容器14相對于蓋子8的周向上可以被固定在烹煮容器3的蓋子8上。這優(yōu)選也如圖所示通過磁力固定來實現(xiàn)。為此，根據(jù)圖1至9所示的第一實施例，在蓋子8尤其是蓋壁10內(nèi)，在支承面9的徑向外側(cè)邊緣區(qū)域上，將三個或更多的磁體19嵌入蓋子材料中。多個磁體也顯著增加可能的位置的數(shù)量。根據(jù)磁力強度，也可以由此增大總保持力。蓋子8或支承面9內(nèi)的磁體數(shù)量也可以是不同的。通過角度分布可以實現(xiàn)例如在支承面9和蓋子8內(nèi)總是有最少數(shù)量的磁體、例如3個磁體相互對準，即處于作用位置，但是支承面隨后只能以小于例如120°的角度值位移，并且在此較小角度值的情況下，優(yōu)選在處于作用位置的兩個磁體之間的等分線內(nèi)，另一個磁體進入與在蓋子內(nèi)的原先已“起效”的磁體或金屬件的作用位置。在此情況下，所述磁體優(yōu)選是盤形磁體，其優(yōu)選結(jié)構(gòu)高度為2_并且優(yōu)選直徑為8_，其中還如此選擇磁體19的布置，使得每個磁體19的其中一個平面與支承面9的平面相齊平或近似齊平。相對于多個磁體還可選的是， 優(yōu)選設(shè)計為閉合環(huán)繞的、條帶狀的磁性件。該磁性件可以由唯一的磁性材料構(gòu)成，或者由許多在此情況下單個的并排安置的磁體構(gòu)成。例如參照冰箱中已知的條形磁體關(guān)閉裝置。此外，這些磁體19從圓周上觀察均勻間隔地設(shè)置，其相應(yīng)在周向上的夾角分別優(yōu)選為120°。另外，也可以設(shè)置多個磁體，其中相應(yīng)優(yōu)選地也得到在磁體之間的不同的、較小的角間距。例如在有四個磁體的情況下，優(yōu)選在磁體之間的角間距為90°。 另外還優(yōu)選的是，也在套裝件13而且尤其是在烹煮物托板16上設(shè)置磁體20，所述磁體20尤其相對于軸線X的徑向間距以及與蓋子8內(nèi)的磁體19在周向上的間距彼此相同地設(shè)置。在此，所述磁體20優(yōu)選是具有上述類型和尺寸的盤形磁體。蓋子8和上部容器14的磁體19和20如此定位，使得在根據(jù)圖2的按照分布情況的共同作用位置上相互指向彼此相反的磁極，從而憑借磁力吸引而實現(xiàn)上部容器14吸引在蓋子8上。另外優(yōu)選但不是必須地是，在烹煮物托板16的區(qū)域內(nèi)在兩個沿周向相鄰的磁體20之間在較長的磁體20的周界線上嵌入一個金屬板(鐵板)。尤其是支承面9和烹煮物托板16的相向底面,另外還有磁體19和20的相應(yīng)布置是如此選擇的，使得磁體19、20的彼此相向的平面?zhèn)仍谒鶎傥恢蒙显诖怪狈较蛏舷嗷ゾ哂休^小的間距，直至直接接觸。為了將上部容器14安置在蓋子8上，使用者以常見的方式將上部容器14安放到蓋子8或其支承面9上，隨后必要時在周向上對準。當磁體19、20接近時，上部容器14因吸引力而優(yōu)選自動對準。上部容器14隨后牢固地安置在蓋子8或者說烹煮容器3上，相應(yīng)地不會例如因碰撞而掉落。當上部容器14相對于固定在廚房設(shè)備I里的烹煮容器3或固定的蓋子8轉(zhuǎn)動時，使用者可以容易地將上部容器14從烹煮容器3或蓋子8上再次分離。當磁體19、20這樣相對轉(zhuǎn)動時，吸引力隨著間距增大而減小，隨之實現(xiàn)了磁力連接的簡單解除。以上提出的解決方案還優(yōu)選也與其它套裝件共同作用，此外必要時也可以在蓋子8和上部容器14之間安置套裝件。這種另外的套裝件優(yōu)選是頂面與底面相區(qū)別的(例如根據(jù)所期望的功能)。此時，磁體20優(yōu)選如此定位在套裝件13內(nèi)，使得通過相互排斥的磁體19,20讓使用者清楚套裝件的非優(yōu)選的定向另外，尤其是根據(jù)多個磁體19和20的布置，實現(xiàn)了例如上部容器14在不同的圓周定向上相對于蓋子8的定位，進一步根據(jù)所示的在三個不同的圓周定向上的實施例。例如，上部容器14的相應(yīng)的圓周定向優(yōu)選可以通過簧片觸點進行測試，其進一步優(yōu)選在相應(yīng)定位時優(yōu)選在蓋壁10內(nèi)與套裝件13的多個金屬件中的一個共同作用。這種安置方式可被用作附加的操作元件(人機界面)。根據(jù)上部容器14的位置或定向，例如控制用于上部容器14的蒸汽產(chǎn)生，由此例如對于大或小的待蒸煮份產(chǎn)生大量或少量蒸汽。此夕卜，這種接通在精確對準時例如隨之激活在廚房設(shè)備I內(nèi)設(shè)定的烹飪方法控制中的下一個處理步驟。另外，通過這種接通可以關(guān)閉熱蒸汽，一旦上部容器14與蓋子8分開。另外，通過上部容器14相對于蓋子8的圓周定向，優(yōu)選也可以調(diào)節(jié)從烹煮容器3至上部容器14的蒸汽通道。根據(jù)圖1至9中的第一實施例如此實現(xiàn)，首先蓋子一側(cè)的蒸汽通道11優(yōu)選呈細長橢圓形，蒸汽通道11優(yōu)選居中地設(shè)置在蓋壁10內(nèi)(相應(yīng)地在中心容納X軸線)。在烹煮物 托板16區(qū)域內(nèi)的蒸汽透孔18在第一實施方式中優(yōu)選是與蓋子8的蒸汽通道11形狀相同且同樣大小，使得蒸汽透孔18的環(huán)繞邊緣在上部容器14如圖7所示相對于蓋子8沿周向定向時與蓋子一側(cè)的蒸汽通道11的環(huán)繞邊緣垂直方向重合。在最大的蒸汽通道開口面積F(見圖7中的點標面)下相應(yīng)得到最大的蒸汽通道。通過上部容器14相對于蓋子8的不同的可能的定位，優(yōu)選實現(xiàn)對輸送蒸汽進入上部容器14的控制。如果上部容器14在不同于圖7所示的另一位置上安放在蓋子8上且優(yōu)選被磁力固定，則優(yōu)選分級地控制灼熱水蒸汽的體積流量，從而在圖8和9中舉例示出的上部容器位置上，因為蒸汽透孔18和蒸汽通道11相應(yīng)轉(zhuǎn)動后的位置而得到不同大小的與圖7的位置相比縮小的蒸汽通道開口面積F(參見圖8和圖9中的點標面)。相應(yīng)地，單位時間內(nèi)流入上部容器14的蒸汽量根據(jù)上部容器14的圓周定向而被調(diào)整。除去流入上部容器14的蒸汽量之外，在烹煮容器3內(nèi)的所產(chǎn)生的蒸汽例如在蓋子底面上冷凝，或者自由排出到周圍環(huán)境中。圖10和11示出了關(guān)于蒸汽通道11和蒸汽透孔18的安置和構(gòu)造的另一個實施方式。在該實施例中，這兩個孔的輪廓為圓形，但分別相對于X軸線偏心地成形在蓋壁10或烹煮物托板16內(nèi)。圖 10示意性地示出上部容器14相對于蓋子8或烹煮容器3的定向，其中蓋子8內(nèi)的蒸汽通道11以及烹煮物托板16內(nèi)的蒸汽透孔18上下重疊。，當上部容器14與圖10所示定向相對應(yīng)地錯開地圓周定向時，烹煮物托板16的蒸汽透孔18僅部分覆蓋蓋子8內(nèi)的蒸汽通道11(見圖11)，從而得到縮小的蒸汽通道開口面積F，這相應(yīng)引起單位時間內(nèi)流入上部容器14中的蒸汽減少。雖然未示出，但在上部容器14相對于蓋子8的另一個可能的圓周定向上，也可以實現(xiàn)蒸汽透孔18與蒸汽通道11并沒有部分重合，由此相應(yīng)抑制蒸汽通過或流入上部容器14中。在圖12至15中示意性地示出另一個可選的實施方式。在此實施例中，在蓋子8和烹煮物托板16內(nèi)設(shè)有多個、在此優(yōu)選是同樣大小的圓形蒸汽通道11以及蒸汽透孔18，它們分別屬于蓋子或托板16并安置在與軸線X同心的圓圈a和b上。在所示的實施例中，分別設(shè)有四個蒸汽通道11和蒸汽透孔18，它們還優(yōu)選沿周向等間隔地布置。另外，通道和透孔總體上優(yōu)選布置在一個半圓線上。可選地，也可以設(shè)置一定數(shù)量的這種通道或透孔，例如分別設(shè)置I至20或30個通道或透孔。另外，在同心圓圈上的其它通道或透孔可以沿徑向在所示的通道或透孔之外或之內(nèi)，直至蓋壁10和/或托板16的總體上至少近似呈篩狀。根據(jù)所示的實施方式，圖13示出了上部容器14的圓周定向，其中托板16內(nèi)的蒸汽透孔18相對于蓋壁10內(nèi)的蒸汽通道11處于重合定向。相應(yīng)地，該實施例實現(xiàn)了最多的蒸汽通道至上部容器14中。此外，在圖14所示的上部容器14的另一個圓周定向中，僅兩個蒸汽透孔18相對于蒸汽通道11處于重合，由此將蒸汽通道減少到一半。圖15示出了上部容器14的圓周定向，此時沒有蒸汽透孔18相對于蓋子8的蒸汽通道11處于重合中。蒸汽通入上部容器14被相應(yīng)中斷。 此外可選的是，例如可以通過滑動閘板23來控制蒸汽從烹煮容器3通入上部容器
14。這優(yōu)選是可以手動操作的，為此滑動閘板23具有朝外的優(yōu)選朝著把手7方向自由向外突出的抓取件24。在一個設(shè)計方案中，滑動閘板23設(shè)置在蓋子8和上部容器14或套裝件13之間的分隔平面上，用于向閘門那樣滑動控制蓋子一側(cè)的蒸汽通道11和必要時托板一側(cè)的蒸汽透孔18。在另一個設(shè)計方案中，滑動閘板23也可以安置在托板16的上方，上部容器14放置在該托板16上。根據(jù)圖17的實施方式，滑動閘板23具有總體上大致為楔形的閘板開孔25，其尤其可以相對于蓋子8的蒸汽通道11被至少部分置于垂直方向重合中。根據(jù)圖17的雙箭頭c，通過滑動閘板23的線性滑動移位，可以實現(xiàn)對空缺的蒸汽通道開口面積F的線性影響。圖18示出根據(jù)圖17的實施方式的改進方案，其中，閘板開孔25的在移動方向c上定向的側(cè)面呈弧形相向延伸，由此可以實現(xiàn)對蒸汽流的非線性影響，并且由此根據(jù)閘板位置相應(yīng)地非線性地改變空缺的蒸汽通道開口面積F。圖19示出一個實施方式，其中設(shè)置有旋轉(zhuǎn)作用的閘板開啟方式。滑動閘板此時優(yōu)選由套裝件13尤其是上部容器14構(gòu)成，其在托板16區(qū)域內(nèi)具有在所示實施例中優(yōu)選徑向完全對置的蒸汽透孔18。蒸汽透孔18沿周向細長地延伸并且近似呈鐮刀形，優(yōu)選同樣完全徑向?qū)χ玫卦谏w壁10內(nèi)形成的蒸汽通道11呈圓形。根據(jù)上部容器14相對于蓋子8的不同的圓周定向以及蒸汽透孔18相對于蒸汽通道11相應(yīng)分配的不同寬度(沿徑向看)的區(qū)域，因為蒸汽通道開口面積F的縮小或擴大可以實現(xiàn)對蒸汽通道的控制，其必要時可實現(xiàn)完全的封閉并相應(yīng)抑制蒸汽通過。在此情況下，也優(yōu)選出現(xiàn)對蒸汽通過量的非線性影響。另一個優(yōu)選實施方式 規(guī)定，根據(jù)烹煮物托板16和蓋子8的支承面9之間的垂直方向間距來改變蒸汽通道。為此，根據(jù)圖20至22的實施方式，在蓋子8的支承面9上設(shè)有傾斜面。所示傾斜面優(yōu)選由兩個完全徑向?qū)χ玫男逼?6構(gòu)成，所述斜坡26在同一周向上從支承面9開始升聞抬起。斜坡26直接與托板16的底側(cè)共同作用，優(yōu)選與相應(yīng)的反向斜坡共同作用。斜坡26還優(yōu)選與優(yōu)選構(gòu)成支承平面的截面為圓環(huán)形的支承壁27共同作用，所述支承壁27安置在托板16底側(cè)于托板16之上。如果上部容器14通過支承壁27支承在蓋子8的支承面9上，則優(yōu)選實現(xiàn)該裝置的垂直方向最低位置，在此位置上，優(yōu)選實現(xiàn)從烹煮容器3流入上部容器14的最多的蒸汽量，其中支承壁27以及優(yōu)選斜坡26包圍著蓋子8和托板16之間的過渡空間。通過上部容器14相對于蓋子8的周向錯位安置以及隨之而來的支承壁27的或在成形于其上的反向斜坡26上的支承，在所述斜坡26上實現(xiàn)了至少增大的托板16相對于支承面9的垂直方向間距(與垂直方向最低位置相比)，其中在此垂直方向間隔位置上優(yōu)選同時出現(xiàn)沿周向設(shè)置在支承壁27之間的徑向流出孔28 (見圖22)。在蒸汽流過相應(yīng)設(shè)置的蒸汽透孔18后而進入上部容器14之前，從優(yōu)選居中預(yù)設(shè)在蓋壁10中的蒸汽通道11流出的來自烹煮容器3的蒸汽可以部分通過所出現(xiàn)的側(cè)面流出孔28逸出到周圍環(huán)境中。由此，經(jīng)流出孔28自由流失到周圍環(huán)境中的部分蒸汽不再供烹飪過程使用。相對于圖20至22所示實施方式備選或補充的是，在套裝件13底側(cè)設(shè)有一個朝下突出的楔形凸起29。所述凸起29至少在托板16相對于蓋子8的支承面9的相對垂直方向位置上突入蓋子8的蒸汽通道11，借此根據(jù)凸起29的垂直方向位置和相應(yīng)的垂直方向定位可以實現(xiàn)對蒸汽通道11區(qū)域內(nèi)的空缺的蒸汽通道開口面積F的調(diào)整，其中優(yōu)選選擇凸起29的最大直徑，使得在其任何垂直方向位置上都不會實現(xiàn)蒸汽通道11的完全封閉。優(yōu)選至少在包圍該凸起29的垂直方向投影中總是留下環(huán)形的蒸汽通道開口面積F，其徑向延伸尺寸可以根據(jù)凸起29的垂直方向位置來調(diào)節(jié)。尤其因為套裝件13相對于蓋子8的不同圓周定向，也可以在沒有固定件、如上述的磁體的情況下對蒸汽通道進行調(diào)節(jié)。在此，蒸汽通道開口面F的調(diào)節(jié)優(yōu)選是無級的。必要時，為此另外設(shè)置的磁體優(yōu)選只用于標記初始位置和最終位置(或中間位置)。還規(guī)定，通過使用磁體和例如簧片觸點，通過使上部容器14相對于蓋子8轉(zhuǎn)動來進行加熱控制，其中，優(yōu)選根據(jù)套裝件13或上部容器14的轉(zhuǎn)動位置，可以通過相應(yīng)預(yù)設(shè)的軟件優(yōu)選自動調(diào)節(jié)加熱溫度。所有公開的特征(本身)都有發(fā)明意義或發(fā)明價值。在本申請的公開文件中，所屬/附屬的優(yōu)先權(quán)文本(在先申請文件)的公開內(nèi)容也被完全包括在內(nèi)，為此也將該優(yōu)先權(quán)文本中的特征納入本申請的權(quán)利要求書中。從屬權(quán)利要求中的那些可選擇的并列設(shè)計方案都是對于現(xiàn)有技術(shù)有獨立發(fā)明意義或價值的改進設(shè)計，尤其可以這些從屬權(quán)利要求為基礎(chǔ)提出分案申請。附圖標記列表I 廚房設(shè)備2 殼體3 烹煮容器4 容器容納底座

5 電動機6 攪拌器7 手柄8 蓋子9 支承面10 蓋壁11 蒸汽通道12 溫度調(diào)節(jié)器13 套裝件14 上部容器15 分隔壁16 烹煮物托板17 上部容器蓋18 蒸汽透孔19 磁體20 磁體21 金屬板22 簧片觸點23 滑動閘板
24抓取件25閘板開孔26斜坡27支承壁28徑向 流出口29凸起a圓圈b圓圈c移動方向X軸線
權(quán)利要求
1.一種罐形烹煮容器(3)和至少一個套裝件(13)，其中，所述烹煮容器(3)具有蓋子(8)，在所述蓋子(8)上優(yōu)選保留有例如居中的蒸汽通道(11)，其中，所述套裝件(13)可以加裝到所述蓋子(8)上，其特征在于，通過機械或磁力方式將所述套裝件(13)固定在所述蓋子⑶上。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的烹煮容器，其特征在于，所述套裝件(13)可以在相對于所述烹煮容器(3)的不同的圓周定向上被固定在所述蓋子(8)上。
3.根據(jù)前述權(quán)利要求之一所述的烹煮容器，其特征在于，所述套裝件(13)可以通過所述 套裝件(13)和所述蓋子(8)之間的磁吸附力被固定。
4.根據(jù)前述權(quán)利要求之一所述的烹煮容器，其特征在于，所述套裝件(13)可以僅通過垂直方向和/或周向的移動與所述蓋子(8)鎖止在一起。
5.根據(jù)前述權(quán)利要求之一所述的烹煮容器，其特征在于，一個套裝件(13)鑒于其頂面和底面，可以區(qū)別地加裝到所述蓋子(8)或者另一個套裝件(13)上，并且通過相互排斥的磁體(19、20)明確所述套裝件(13)的非優(yōu)選的定向。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種罐形烹煮容器(3)和至少一個套裝件(13)，其中，所述烹煮容器(3)具有蓋子(8)，在所述蓋子(8)上優(yōu)選保留有例如居中的蒸汽通道(11)，其中，所述套裝件(13)可以加裝到所述蓋子(8)上。為了對烹煮容器和至少一個套裝件在操作時尤其在安全方面進行優(yōu)化，通過機械或磁力方式將所述套裝件(13)固定在所述蓋子(8)上。
文檔編號A47J27/05GK103251306SQ20131016510
公開日2013年8月21日 申請日期2013年2月6日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月6日
發(fā)明者M·梅格勒, M·休西格 申請人:德國福維克控股公司