米糠油混合溶劑浸出工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種米糠油混合溶劑浸出工藝，米糠通過平刮板輸送機輸送到膨化機進行膨化，使米糠的體表面積增大，食用油脂分布在米糠的表層；膨化后的米糠通過埋刮板輸送機輸送到浸出器內(nèi)，浸出后的米糠油經(jīng)混合溶劑分離回收后，輸送到毛油池內(nèi)暫存。浸出后米糠中含有大量的混合溶劑油，米糠濕粕經(jīng)埋刮板輸送機輸送到蒸脫機內(nèi)，通過蒸汽加熱使米糠濕粕中混合溶劑油蒸發(fā)出來；經(jīng)過蒸脫機上設有的拔氣管將混合溶劑汽體輸送到冷凝系統(tǒng)，進行溶劑油回收重復使用。米糠濕粕通過蒸脫機蒸發(fā)溶劑油變成干粕后，輸送到粕庫內(nèi)儲存。米糠出油率可達16.40％，谷維素的含量為1.3740％；這樣既提高了米糠油營養(yǎng)價值，滿足消費者的需求；同時增長了經(jīng)濟效益。
【專利說明】米糠油混合溶劑浸出工藝

【技術領域】
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[0001 ] 本發(fā)明所涉及的產(chǎn)品，應用于食用米糠油以溶劑油萃取食用油的浸出工藝【技術領域】。

【背景技術】
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[0002]米糠油作為一種健康營養(yǎng)油，在國際市場上很受青睞；富含谷維素的高烹級米糠油已風糜歐美、日本等發(fā)達國家。目前世界各國都積極尋找產(chǎn)量穩(wěn)定的油料資源，而大米所產(chǎn)生的米糠列在首位；米糠是稻谷脫殼后依附在糙米的表面層上，占稻谷總質(zhì)量的6-12%，含油率為16-22%是一種重要的可再生油料資源。我國米糠產(chǎn)量穩(wěn)定，所產(chǎn)生的米糠油的理論產(chǎn)量約189萬噸。米糠油富含人體所需的多種不飽和脂肪酸，亞油酸和油酸比例為1: 1.1，接近WHO提出的最佳比例，其營養(yǎng)價值在食用油中名列前茅；其營養(yǎng)成分還富有谷維素、維生素E和谷苗醇等生理活性物質(zhì)，尤其以谷維素含量居食用油之首。谷維素具有改善植物神經(jīng)功能和內(nèi)分泌調(diào)節(jié)的作用，此外還具有抗氧化和抗衰老等多種生理作用。
[0003]目前，國內(nèi)米糠油大部分采用以正已烷、環(huán)己烷和環(huán)戊烷等組成的6號溶劑油進行浸出萃?。浑m然出油率尚可，但米糠油中的營養(yǎng)物質(zhì)谷維素損失較為嚴重，而且溶劑油使用量較大；造成生產(chǎn)成本較高。


【發(fā)明內(nèi)容】

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[0004]本項目所涉及的工藝，針對米糠出油率和米糠油中的營養(yǎng)物質(zhì)谷維素損失和的問題；提供一種混合溶劑油浸出萃取米糠油的工藝。
[0005]本工藝采用異丙醇和六號溶劑1:1的比例組成的混合溶劑油，對膨化后的米糠進行浸出萃取米糠油。參數(shù)控制:浸出溫度40°C、料液比5mL/g、浸出時間70min。首先米糠通過平刮板輸送機輸送到膨化機進行膨化工藝，使米糠的體表面積增大，食用油脂分布在米糠的表層；提高米糠油的出油率。膨化后的米糠通過埋刮板輸送機輸送到浸出器內(nèi)，通過提供的異丙醇和六號溶劑1:1的比例組成的混合溶劑油進行萃取食用油脂。浸出后的米糠油經(jīng)混合溶劑分離回收后，輸送到毛油池內(nèi)暫存然后進入精煉車間進行精煉工序。浸出后米糠中含有大量的混合溶劑油，米糠濕柏經(jīng)埋刮板輸送機輸送到蒸脫機內(nèi)，通過蒸汽加熱使米糠濕柏中混合溶劑油蒸發(fā)出來；經(jīng)過蒸脫機上設有的拔氣管將混合溶劑汽體輸送到冷凝系統(tǒng)，進行溶劑油回收重復使用。米糠濕柏通過蒸脫機蒸發(fā)溶劑油變成干柏后，輸送到柏庫內(nèi)儲存。
[0006]采用上述工藝，米糠出油率可達16.40%，谷維素的含量為1.3740% ;這樣既提高了米糠油營養(yǎng)價值，滿足消費者的需求；同時增長了經(jīng)濟效益。

【專利附圖】

【附圖說明】
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[0007]下面結合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明，圖1是米糠油混合溶劑浸出工藝的原理圖。
[0008]如圖1所示:平刮板輸送機1、一號進料斗2、膨化機3、二號進料斗4、一號埋刮板輸送機5、存料箱6、一號密封絞龍7、浸出器8、二號埋刮板輸送機9、二號密封絞龍10、蒸脫機11。

【具體實施方式】
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[0009]本發(fā)明的工藝具體流程，米糠通過平刮板輸送機I經(jīng)一號進料斗2輸送到膨化機3進行膨化工藝；膨化后的米糠，通過二號進料斗4、一號埋刮板輸送機5輸送到存料箱6內(nèi)暫存；通過浸出器8上設有的一號密封絞龍7，將膨化后的米糠輸送到浸出器8內(nèi)，通過提供的異丙醇和六號溶劑的混合溶劑油進行萃取食用油脂。浸出后米糠濕柏經(jīng)二號埋刮板輸送機9輸送二號密封絞龍10，通過蒸脫機11上設有的二號密封絞龍10將米糠濕柏輸送到蒸脫機11內(nèi)；通過蒸汽加熱，使米糠濕柏中混合溶劑油蒸發(fā)出來；經(jīng)過蒸脫機11上設有的拔氣管將混合溶劑汽體輸送到冷凝系統(tǒng)，進行溶劑油回收重復使用。米糠濕柏通過蒸脫機蒸發(fā)溶劑油變成干柏后，輸送到柏庫內(nèi)儲存。
【權利要求】
1.米糠油混合溶劑浸出工藝，其特征是:采用異丙醇和六號溶劑1:1的比例組成的混合溶劑油，對膨化后的米糠進行浸出萃取米糠油；參數(shù)控制:浸出溫度40°C、料液比5mL/g、浸出時間70min ;米糠通過平刮板輸送機(I)輸送到膨化機(3)進行膨化工藝，膨化后的米糠通過一號埋刮板輸送機(5)輸送到浸出器(8)內(nèi)，通過提供的混合溶劑油進行萃取食用油脂；浸出后的米糠油經(jīng)混合溶劑分離回收后，輸送到毛油池內(nèi)暫存；浸出后的米糠濕柏經(jīng)二號埋刮板輸送機(9)輸送到蒸脫機(11)內(nèi)，通過蒸汽加熱使米糠濕柏中混合溶劑油蒸發(fā)出來；經(jīng)過蒸脫機上設有的拔氣管將混合溶劑汽體輸送到冷凝系統(tǒng)，進行溶劑油回收。
【文檔編號】C11B1/10GK104388183SQ201310360059
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2013年8月19日 優(yōu)先權日:2013年8月19日
【發(fā)明者】陳曉 申請人:北京中天金谷科技股份有限公司